Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten niin muka terveellinen ruoka on kallista?
01.01.2018 |
En ymmärrä yhtään, millaiset ihmiset pitää terveellistä ruokaa kalliina. Sellaisetko, jotka joku netin "ruokaguru" on aivopessyt vaatimaan lautaselleen macaa, lucumaa, pakuria, spirulinaa ja kymmeniä muita superfoodeja? Vai sellaiset, jotka kuvittelee terveellisen ruokavalion koostuvan mainosmiesten rummuttamasta jugurttijuomasta, vitaminoidusta speltti-sahramileivästä jonka päällä on islantilaista avokado-persilja-kevytlevitettä jne.?
Mulla normaali 500-600 kcal sisältävä ateria maksaa harvoin edes euroa, vaikka syön terveellisesti ja monipuolisesti virallisten suositusten mukaan. (Tässä täytyy kai huomauttaa, ettei suosituksia ole tarkoitettu yksilö- vaan väestötasolle. Esim. mun ei tarvitse rajoittaa kananmunien syömistä mitenkään erityisesti, koska ne ei nosta kolesteroliarvojani (testattu on).)
Söin tänäänkin rypsiöljyssä paistettuja linssejä, sipulia ja paprikaa täysjyväriisin, hapankaalin, maidon ja pienen persimonin kera. Eilen kevyesti pannulla käytettyjä munia, sipulia, porkkanaa ja parsakaalia paputahnalla höystetyn ruisleivän ja klementiinin kera. Huomenna olisi tarkoitus tehdä mustapapukeittoa. Halpaa ja terveellistä, eikä lainkaan vaivalloista valmistaa.
Kommentit (143)
Blogia ja keittokirjaa aiheesta pystyyn ja olette pian rikkaita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Söin tänäänkin rypsiöljyssä paistettuja
Onko Alzheimer, muistiongelmat ja läskistyminen mielestäsi terveellistä?
https://www.nature.com/articles/s41598-017-17373-3
Oliiviöljyä tilalle, mutta se on heti 3-4 kertaa kalliimpaa.
Luuletko minua hiireksi? Hiirillähän tuo tutkimus tehtiin, ja kuten siinä sanottiin, siitä ei voi vetää mitään ihmisiä koskevia johtopäätöksiä. Kaiken lisäksi kyse on vain yhdestä yksittäisestä tutkimuksesta, jota tulee tarkastella osana paljon laajempaa tutkimusten joukkoa.
Missähän siellä tutkimuksessa sanotaan, ettei voisi vetää johtopäätöksiä ihmisiin? Tietenkään hiiri ei ole ihminen, mutta silti olisi aivan typerää olla huomioimatta tällaista tutkimusten sen perusteella.
Missäs tutkimusjoukossa rypsiöljy sitten ei ole aiheuttanut Alzheimeriä?
En ole lukenut alkuperäistä, mutta tuommoinen on
http://www.virgino.fi/ajankohtaista/126-rypsioljylla-saattaa-olla-vaiku…
Lähteitä ei ole, joten turha uutinen.
Tämä lienee todennäköisin tutkimus, josta tuossa puhutaan (samoihin aikoihin ilmestynyt, suomalaisia mukana, Pfizer mainittu, rasvat/alkoholi/suola/jne täsmää): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3199886/
Itse tutkimuksessa ei millään muotoa tarkasteltu rypsiöljyä, vaan kategorisesti kasviöljyjä. Se lähestymistapa puolestaan menee täysin metsään, koska oliiviöljy (joka vähensi hiirillä AD:n todennäköisyyttä) sekä rypsiöljy (lisäsi AD) ovat molemmat kasviöljyjä, kuten ovat myös tusina muutakin kasviöljyä, joilla jokaisella voi olla täysin omanlaisensa vaikutuksensa tautiin (koska jokaisessa rasvahappojen suhteet vaihtelevat radikaalisti, sekä toki muut tekijät).
makaroni ei ole kalllista. kaikki muu on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se terveellinen ruoka kalliimpaa.
Lenkkimakkaraa saa 2€/kg, eineslihapullia 4€kg ja halvimmat maustamattomat kokolihat on lähempänä kymmentä euroa. Ero on suuri. Terveellinen ruoka maksaa helposti tuplasti halpaan vähemmän terveelliseen ruokaan verrattuna.
Sori nyt vaan, kokolihaa saa 4-5 eurolla
no vitut saa. Possun ulkofilettä saattaa saada seitsemällä eurolla ja se on kaikkein halvinta lihaa.
Ei ole.
Possun ulkofile ei todellakaan ole halvinta lihaa:)
Usein näin joulun jälkeen saa possun lapaa 3,99€/kilo, siitä saa upeaa pulled porkia tai karjalanpaistia. Tai ihan mitä vaan! Ja ylijääneet kypsät possunpalat silppuan ihan pieneksi, pakastan ja käytän tuorekasvisvokkiin joku toinen päivä. Ihan törkeän hyvää!
Normaalihintaisen possun ulkofile on halvinta. Possun ulkofilettä voi saada joskus tarjouksesta jopa 2€/kg.
Posraan suolalapa näyttäisi olevan 5,85€/kg, mutta siitä kun tekee ruuan ja suolavesi ja rasva liukenee pataan, niin kyllä se jäljelle jäävä kilohinta on kalliimpi kuin ulkofileessä, jota ei tarvi kuin tirauttaa pannulla kypsyäksi.
Mutta pointtini oli alunperin se että eineksiä saa ihan syöntivalmiina selvästi halvemmalla. Halvimmat lihapullat 1,92€/kg ja ranskanperunat 1,19€/kg.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Kala ja liha eivät ole välttämättömiä ja ne ovat keskimäärin kalliimpia eli jos niitä syö niin ne ovat enemmänkin juhlaruokia.
Minä en syö lihaa lainkaan, kalaa syön 1-2 krt/vko. Silakkapihvit, uunilohi, paistetut muikut, vesi herahtaa kielelle.
Kyllähän kala hyvää on mutta kallista.
Ei ole kallista vaan ihan ilmaista. Jos minä menen tuohon pakastimelleni, niin voin valita sieltä muikkuja, kuha-, hauki- tai kuhafileitä eikä maksa mitään. Ahvenfileitäkin taitaa olla. Tosin mies harrastaa kalastamista, se onkin tolkuttoman kallis harrastus.
Jösses sentään. Minäkin alan hakea kalat teidän pakastimesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se terveellinen ruoka kalliimpaa.
Lenkkimakkaraa saa 2€/kg, eineslihapullia 4€kg ja halvimmat maustamattomat kokolihat on lähempänä kymmentä euroa. Ero on suuri. Terveellinen ruoka maksaa helposti tuplasti halpaan vähemmän terveelliseen ruokaan verrattuna.
Sori nyt vaan, kokolihaa saa 4-5 eurolla
no vitut saa. Possun ulkofilettä saattaa saada seitsemällä eurolla ja se on kaikkein halvinta lihaa.
Ei ole.
Possun ulkofile ei todellakaan ole halvinta lihaa:)
Usein näin joulun jälkeen saa possun lapaa 3,99€/kilo, siitä saa upeaa pulled porkia tai karjalanpaistia. Tai ihan mitä vaan! Ja ylijääneet kypsät possunpalat silppuan ihan pieneksi, pakastan ja käytän tuorekasvisvokkiin joku toinen päivä. Ihan törkeän hyvää!
Normaalihintaisen possun ulkofile on halvinta. Possun ulkofilettä voi saada joskus tarjouksesta jopa 2€/kg.
Posraan suolalapa näyttäisi olevan 5,85€/kg, mutta siitä kun tekee ruuan ja suolavesi ja rasva liukenee pataan, niin kyllä se jäljelle jäävä kilohinta on kalliimpi kuin ulkofileessä, jota ei tarvi kuin tirauttaa pannulla kypsyäksi.
Mutta pointtini oli alunperin se että eineksiä saa ihan syöntivalmiina selvästi halvemmalla. Halvimmat lihapullat 1,92€/kg ja ranskanperunat 1,19€/kg.
Possunlavassa se rasva on myös syötävää tavaraa, ei se mihinkään liukene :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No joo, juurekset, perunat ja pavuta/linssit/soijarouhe on kyllä halpaa ruokaa. Mutta kukaanhan ei syö niitä pelkästään. Kaikkien ruokavalioon kuuluu myös erilaisia välipaloja, vaikka esim. jugurtteja. Sellainen halvin maustettu sokerisössö maksaa alta euron litra, kun taas maustamaton luonnonjugurtti helposti kolminkertaisesti. Vehnäpaahtoleipä on lähes ilmaista, täysruisleipä ei todellakaan ihan halpaa. Hedelmät on tosi kalliita, monta euroa kilo, kun taas alta eurolla saat jättisäkin sipsejä. Ja näin vegaanina tiedän, että kyllä vaan niiden juureksien pilkkomiseen ja raastamiseen sekä papujen liottamiseen ja keittämiseen menee moninkertaisesti aikaa verrattuna nakkikastikkeen tekemiseen. Musta on tosi ylimielistä väittää, että terveellinen syöminen on ihan vain viitseliäisyydestä kiinni.
Otetaan sitten tarkasteluun ne välipalat. Ne on siis "esim. jugurtteja", mutta niiden ei todellakaan tarvitse olla sellaisia. Tai jos jostain syystä täytyy, kaupan jugurtille on helppo ja halpa vaihtoehto: itse tehty viili, joka maksaa käytännössä saman verran kuin maito. Maidon lisäksi tarvitaan siemeneksi valmista viiliä, mutta kun kaupasta ostaa kerran yhden viilipurkin, sen jälkeen voi käyttää itse tehtyä viiliä seuraaviin satseihin.
Ruisreikäleipä on halpaa ja 100 % täysjyväruista.
Olisi ihan tosi mielenkiintoista tietää, millainen sun elämäntilanne ihan oikeasti on, jos sä todella teet kaikki välipalasikin itse. Huonossa sosioekonomisessa asemassa olevalla on muutakin mietittävää kuin itse viilin hapattaminen. (Ja mä en kyllä pidä maitopohjaisia ruokia mitenkään kovin terveellisinä. Tarjoan itse lapsilleni välipalaksi eniten vaihtelevasti hedelmiä, pähkinöitä, tuorepuuroja, meidän lähileipomon leipää, Yosaa, smoothieita jne.).
Jotain on kyllä pahasti pielessä, jos viilin hapattaminenkin on liikaa vaadittu. Se kun on näin yksinkertaista:
Avaa maitotölkki ja laita vähintään ruokalusikallinen valmista viiliä tölkkiin puhtaalla lusikalla. Jätä tölkki pimeään kaappiin vuorokaudeksi. Viili on valmista syötäväksi ja säilyy jääkaapissa hyvänä ainakin pari viikkoa. Se ei myöskään mene piloille, jos sen unohtaa pariksi päiväksi huoneenlämpöön.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Kala ja liha eivät ole välttämättömiä ja ne ovat keskimäärin kalliimpia eli jos niitä syö niin ne ovat enemmänkin juhlaruokia.
Minä en syö lihaa lainkaan, kalaa syön 1-2 krt/vko. Silakkapihvit, uunilohi, paistetut muikut, vesi herahtaa kielelle.
Kyllähän kala hyvää on mutta kallista.
Ei ole kallista vaan ihan ilmaista. Jos minä menen tuohon pakastimelleni, niin voin valita sieltä muikkuja, kuha-, hauki- tai kuhafileitä eikä maksa mitään. Ahvenfileitäkin taitaa olla. Tosin mies harrastaa kalastamista, se onkin tolkuttoman kallis harrastus.
Joo, laskeppa rehellisesti kilohinta niille "ilmaisille" kaloille. Appiukko ei raskinut ostaa kalaa kaupasata, kun olin niin kallista. Ajoi sitten mökille (45km matkaa) laittoi siikaverkot muutamaksi tunniksi ja sai kaksi 200g painavaa siikaa. Jos laskee auton kuluksi vaikka 35 senttiä kilometrille, niin nämä ilmaiset kalat maksoi 78,5€/kg. Olis ollu aika paljon halvempi siellä K-marketin tiskissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se terveellinen ruoka kalliimpaa.
Lenkkimakkaraa saa 2€/kg, eineslihapullia 4€kg ja halvimmat maustamattomat kokolihat on lähempänä kymmentä euroa. Ero on suuri. Terveellinen ruoka maksaa helposti tuplasti halpaan vähemmän terveelliseen ruokaan verrattuna.
Sori nyt vaan, kokolihaa saa 4-5 eurolla
no vitut saa. Possun ulkofilettä saattaa saada seitsemällä eurolla ja se on kaikkein halvinta lihaa.
Ei ole.
Possun ulkofile ei todellakaan ole halvinta lihaa:)
Usein näin joulun jälkeen saa possun lapaa 3,99€/kilo, siitä saa upeaa pulled porkia tai karjalanpaistia. Tai ihan mitä vaan! Ja ylijääneet kypsät possunpalat silppuan ihan pieneksi, pakastan ja käytän tuorekasvisvokkiin joku toinen päivä. Ihan törkeän hyvää!
Normaalihintaisen possun ulkofile on halvinta. Possun ulkofilettä voi saada joskus tarjouksesta jopa 2€/kg.
Posraan suolalapa näyttäisi olevan 5,85€/kg, mutta siitä kun tekee ruuan ja suolavesi ja rasva liukenee pataan, niin kyllä se jäljelle jäävä kilohinta on kalliimpi kuin ulkofileessä, jota ei tarvi kuin tirauttaa pannulla kypsyäksi.
Mutta pointtini oli alunperin se että eineksiä saa ihan syöntivalmiina selvästi halvemmalla. Halvimmat lihapullat 1,92€/kg ja ranskanperunat 1,19€/kg.
Possunlavassa se rasva on myös syötävää tavaraa, ei se mihinkään liukene :)
Possun rasvaa ei tosiaan tarvitse pelätä. Se on melkein suositusten mukaista rasvaa, koska tyydyttynyttä rasvaa on paljon enemmän kuin tyydyttymätöntä. Kohtuus toki kaikessa, mutta possu ei ole mikään pahis jonka rasvaa täytyy kammota.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se terveellinen ruoka kalliimpaa.
Lenkkimakkaraa saa 2€/kg, eineslihapullia 4€kg ja halvimmat maustamattomat kokolihat on lähempänä kymmentä euroa. Ero on suuri. Terveellinen ruoka maksaa helposti tuplasti halpaan vähemmän terveelliseen ruokaan verrattuna.
Sori nyt vaan, kokolihaa saa 4-5 eurolla
no vitut saa. Possun ulkofilettä saattaa saada seitsemällä eurolla ja se on kaikkein halvinta lihaa.
Ei ole.
Possun ulkofile ei todellakaan ole halvinta lihaa:)
Usein näin joulun jälkeen saa possun lapaa 3,99€/kilo, siitä saa upeaa pulled porkia tai karjalanpaistia. Tai ihan mitä vaan! Ja ylijääneet kypsät possunpalat silppuan ihan pieneksi, pakastan ja käytän tuorekasvisvokkiin joku toinen päivä. Ihan törkeän hyvää!
Normaalihintaisen possun ulkofile on halvinta. Possun ulkofilettä voi saada joskus tarjouksesta jopa 2€/kg.
Posraan suolalapa näyttäisi olevan 5,85€/kg, mutta siitä kun tekee ruuan ja suolavesi ja rasva liukenee pataan, niin kyllä se jäljelle jäävä kilohinta on kalliimpi kuin ulkofileessä, jota ei tarvi kuin tirauttaa pannulla kypsyäksi.
Mutta pointtini oli alunperin se että eineksiä saa ihan syöntivalmiina selvästi halvemmalla. Halvimmat lihapullat 1,92€/kg ja ranskanperunat 1,19€/kg.
Possunlavassa se rasva on myös syötävää tavaraa, ei se mihinkään liukene :)
Nolo moka, joten korjaan:
Possun rasvaa ei tosiaan tarvitse pelätä. Se on melkein suositusten mukaista rasvaa, koska tyydyttynyttä rasvaa on paljon VÄHEMMÄN kuin tyydyttymätöntä. Kohtuus toki kaikessa, mutta possu ei ole mikään pahis jonka rasvaa täytyy kammota.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No joo, juurekset, perunat ja pavuta/linssit/soijarouhe on kyllä halpaa ruokaa. Mutta kukaanhan ei syö niitä pelkästään. Kaikkien ruokavalioon kuuluu myös erilaisia välipaloja, vaikka esim. jugurtteja. Sellainen halvin maustettu sokerisössö maksaa alta euron litra, kun taas maustamaton luonnonjugurtti helposti kolminkertaisesti. Vehnäpaahtoleipä on lähes ilmaista, täysruisleipä ei todellakaan ihan halpaa. Hedelmät on tosi kalliita, monta euroa kilo, kun taas alta eurolla saat jättisäkin sipsejä. Ja näin vegaanina tiedän, että kyllä vaan niiden juureksien pilkkomiseen ja raastamiseen sekä papujen liottamiseen ja keittämiseen menee moninkertaisesti aikaa verrattuna nakkikastikkeen tekemiseen. Musta on tosi ylimielistä väittää, että terveellinen syöminen on ihan vain viitseliäisyydestä kiinni.
Otetaan sitten tarkasteluun ne välipalat. Ne on siis "esim. jugurtteja", mutta niiden ei todellakaan tarvitse olla sellaisia. Tai jos jostain syystä täytyy, kaupan jugurtille on helppo ja halpa vaihtoehto: itse tehty viili, joka maksaa käytännössä saman verran kuin maito. Maidon lisäksi tarvitaan siemeneksi valmista viiliä, mutta kun kaupasta ostaa kerran yhden viilipurkin, sen jälkeen voi käyttää itse tehtyä viiliä seuraaviin satseihin.
Ruisreikäleipä on halpaa ja 100 % täysjyväruista.
Olisi ihan tosi mielenkiintoista tietää, millainen sun elämäntilanne ihan oikeasti on, jos sä todella teet kaikki välipalasikin itse. Huonossa sosioekonomisessa asemassa olevalla on muutakin mietittävää kuin itse viilin hapattaminen. (Ja mä en kyllä pidä maitopohjaisia ruokia mitenkään kovin terveellisinä. Tarjoan itse lapsilleni välipalaksi eniten vaihtelevasti hedelmiä, pähkinöitä, tuorepuuroja, meidän lähileipomon leipää, Yosaa, smoothieita jne.).
Jotain on kyllä pahasti pielessä, jos viilin hapattaminenkin on liikaa vaadittu. Se kun on näin yksinkertaista:
Avaa maitotölkki ja laita vähintään ruokalusikallinen valmista viiliä tölkkiin puhtaalla lusikalla. Jätä tölkki pimeään kaappiin vuorokaudeksi. Viili on valmista syötäväksi ja säilyy jääkaapissa hyvänä ainakin pari viikkoa. Se ei myöskään mene piloille, jos sen unohtaa pariksi päiväksi huoneenlämpöön.
Säästö on niin pieni, että en todellakaan viitsi. Halvin viili on 1,3€/kg ja halvin maito 0,61€/kg.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se terveellinen ruoka kalliimpaa.
Lenkkimakkaraa saa 2€/kg, eineslihapullia 4€kg ja halvimmat maustamattomat kokolihat on lähempänä kymmentä euroa. Ero on suuri. Terveellinen ruoka maksaa helposti tuplasti halpaan vähemmän terveelliseen ruokaan verrattuna.
Sori nyt vaan, kokolihaa saa 4-5 eurolla
no vitut saa. Possun ulkofilettä saattaa saada seitsemällä eurolla ja se on kaikkein halvinta lihaa.
Ei ole.
Possun ulkofile ei todellakaan ole halvinta lihaa:)
Usein näin joulun jälkeen saa possun lapaa 3,99€/kilo, siitä saa upeaa pulled porkia tai karjalanpaistia. Tai ihan mitä vaan! Ja ylijääneet kypsät possunpalat silppuan ihan pieneksi, pakastan ja käytän tuorekasvisvokkiin joku toinen päivä. Ihan törkeän hyvää!
Normaalihintaisen possun ulkofile on halvinta. Possun ulkofilettä voi saada joskus tarjouksesta jopa 2€/kg.
Posraan suolalapa näyttäisi olevan 5,85€/kg, mutta siitä kun tekee ruuan ja suolavesi ja rasva liukenee pataan, niin kyllä se jäljelle jäävä kilohinta on kalliimpi kuin ulkofileessä, jota ei tarvi kuin tirauttaa pannulla kypsyäksi.
Mutta pointtini oli alunperin se että eineksiä saa ihan syöntivalmiina selvästi halvemmalla. Halvimmat lihapullat 1,92€/kg ja ranskanperunat 1,19€/kg.
Possunlavassa se rasva on myös syötävää tavaraa, ei se mihinkään liukene :)
Nolo moka, joten korjaan:
Possun rasvaa ei tosiaan tarvitse pelätä. Se on melkein suositusten mukaista rasvaa, koska tyydyttynyttä rasvaa on paljon VÄHEMMÄN kuin tyydyttymätöntä. Kohtuus toki kaikessa, mutta possu ei ole mikään pahis jonka rasvaa täytyy kammota.
Kyllä meillä tehdään säännöllisti possunlapaa, mutta niin suurta rasvanhimoa ei ole vielä tullut että olisin lusikoinut rasvat padan pohjalta suihini.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Kala ja liha eivät ole välttämättömiä ja ne ovat keskimäärin kalliimpia eli jos niitä syö niin ne ovat enemmänkin juhlaruokia.
Minä en syö lihaa lainkaan, kalaa syön 1-2 krt/vko. Silakkapihvit, uunilohi, paistetut muikut, vesi herahtaa kielelle.
Kyllähän kala hyvää on mutta kallista.
Ei ole kallista vaan ihan ilmaista. Jos minä menen tuohon pakastimelleni, niin voin valita sieltä muikkuja, kuha-, hauki- tai kuhafileitä eikä maksa mitään. Ahvenfileitäkin taitaa olla. Tosin mies harrastaa kalastamista, se onkin tolkuttoman kallis harrastus.
Jösses sentään. Minäkin alan hakea kalat teidän pakastimesta.
Älä tule, saadaan me nuo itsekin syötyä. Aloita vaan uusi harrastus, kalastus. Kehuuhan nuo marjastajatkin, miten metsät on täynnä ilmaista ruokaa, ei se kalojen suhteen sen kummempaa ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se terveellinen ruoka kalliimpaa.
Lenkkimakkaraa saa 2€/kg, eineslihapullia 4€kg ja halvimmat maustamattomat kokolihat on lähempänä kymmentä euroa. Ero on suuri. Terveellinen ruoka maksaa helposti tuplasti halpaan vähemmän terveelliseen ruokaan verrattuna.
Sori nyt vaan, kokolihaa saa 4-5 eurolla
no vitut saa. Possun ulkofilettä saattaa saada seitsemällä eurolla ja se on kaikkein halvinta lihaa.
Ei ole.
Possun ulkofile ei todellakaan ole halvinta lihaa:)
Usein näin joulun jälkeen saa possun lapaa 3,99€/kilo, siitä saa upeaa pulled porkia tai karjalanpaistia. Tai ihan mitä vaan! Ja ylijääneet kypsät possunpalat silppuan ihan pieneksi, pakastan ja käytän tuorekasvisvokkiin joku toinen päivä. Ihan törkeän hyvää!
Nyt puhuttiin lihasta, possun lavassa on mukana aimo siivu rasvaa. Eikä sitä tuohon hintaan saa kuin joskus tarjouksesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No joo, juurekset, perunat ja pavuta/linssit/soijarouhe on kyllä halpaa ruokaa. Mutta kukaanhan ei syö niitä pelkästään. Kaikkien ruokavalioon kuuluu myös erilaisia välipaloja, vaikka esim. jugurtteja. Sellainen halvin maustettu sokerisössö maksaa alta euron litra, kun taas maustamaton luonnonjugurtti helposti kolminkertaisesti. Vehnäpaahtoleipä on lähes ilmaista, täysruisleipä ei todellakaan ihan halpaa. Hedelmät on tosi kalliita, monta euroa kilo, kun taas alta eurolla saat jättisäkin sipsejä. Ja näin vegaanina tiedän, että kyllä vaan niiden juureksien pilkkomiseen ja raastamiseen sekä papujen liottamiseen ja keittämiseen menee moninkertaisesti aikaa verrattuna nakkikastikkeen tekemiseen. Musta on tosi ylimielistä väittää, että terveellinen syöminen on ihan vain viitseliäisyydestä kiinni.
Otetaan sitten tarkasteluun ne välipalat. Ne on siis "esim. jugurtteja", mutta niiden ei todellakaan tarvitse olla sellaisia. Tai jos jostain syystä täytyy, kaupan jugurtille on helppo ja halpa vaihtoehto: itse tehty viili, joka maksaa käytännössä saman verran kuin maito. Maidon lisäksi tarvitaan siemeneksi valmista viiliä, mutta kun kaupasta ostaa kerran yhden viilipurkin, sen jälkeen voi käyttää itse tehtyä viiliä seuraaviin satseihin.
Ruisreikäleipä on halpaa ja 100 % täysjyväruista.
Olisi ihan tosi mielenkiintoista tietää, millainen sun elämäntilanne ihan oikeasti on, jos sä todella teet kaikki välipalasikin itse. Huonossa sosioekonomisessa asemassa olevalla on muutakin mietittävää kuin itse viilin hapattaminen. (Ja mä en kyllä pidä maitopohjaisia ruokia mitenkään kovin terveellisinä. Tarjoan itse lapsilleni välipalaksi eniten vaihtelevasti hedelmiä, pähkinöitä, tuorepuuroja, meidän lähileipomon leipää, Yosaa, smoothieita jne.).
Jotain on kyllä pahasti pielessä, jos viilin hapattaminenkin on liikaa vaadittu. Se kun on näin yksinkertaista:
Avaa maitotölkki ja laita vähintään ruokalusikallinen valmista viiliä tölkkiin puhtaalla lusikalla. Jätä tölkki pimeään kaappiin vuorokaudeksi. Viili on valmista syötäväksi ja säilyy jääkaapissa hyvänä ainakin pari viikkoa. Se ei myöskään mene piloille, jos sen unohtaa pariksi päiväksi huoneenlämpöön.
Säästö on niin pieni, että en todellakaan viitsi. Halvin viili on 1,3€/kg ja halvin maito 0,61€/kg.
Hintaero on siis 69 senttiä litralta. Jos syö purkillisen viiliä 5 kertaa viikossa, ero vuodessa on jo yli 70 €.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se terveellinen ruoka kalliimpaa.
Lenkkimakkaraa saa 2€/kg, eineslihapullia 4€kg ja halvimmat maustamattomat kokolihat on lähempänä kymmentä euroa. Ero on suuri. Terveellinen ruoka maksaa helposti tuplasti halpaan vähemmän terveelliseen ruokaan verrattuna.
Sori nyt vaan, kokolihaa saa 4-5 eurolla
no vitut saa. Possun ulkofilettä saattaa saada seitsemällä eurolla ja se on kaikkein halvinta lihaa.
Ei ole.
Possun ulkofile ei todellakaan ole halvinta lihaa:)
Usein näin joulun jälkeen saa possun lapaa 3,99€/kilo, siitä saa upeaa pulled porkia tai karjalanpaistia. Tai ihan mitä vaan! Ja ylijääneet kypsät possunpalat silppuan ihan pieneksi, pakastan ja käytän tuorekasvisvokkiin joku toinen päivä. Ihan törkeän hyvää!
Normaalihintaisen possun ulkofile on halvinta. Possun ulkofilettä voi saada joskus tarjouksesta jopa 2€/kg.
Posraan suolalapa näyttäisi olevan 5,85€/kg, mutta siitä kun tekee ruuan ja suolavesi ja rasva liukenee pataan, niin kyllä se jäljelle jäävä kilohinta on kalliimpi kuin ulkofileessä, jota ei tarvi kuin tirauttaa pannulla kypsyäksi.
Mutta pointtini oli alunperin se että eineksiä saa ihan syöntivalmiina selvästi halvemmalla. Halvimmat lihapullat 1,92€/kg ja ranskanperunat 1,19€/kg.
Possunlavassa se rasva on myös syötävää tavaraa, ei se mihinkään liukene :)
Nolo moka, joten korjaan:
Possun rasvaa ei tosiaan tarvitse pelätä. Se on melkein suositusten mukaista rasvaa, koska tyydyttynyttä rasvaa on paljon VÄHEMMÄN kuin tyydyttymätöntä. Kohtuus toki kaikessa, mutta possu ei ole mikään pahis jonka rasvaa täytyy kammota.
Parempaa ruokaahan se possun rasva on kuin naudan rasva.
Mutta jos puhutaan lihasta, niin en minä possun läskiä laske lihaksi. Possun ihraahan saa lihakaupasta parilla eurolla kilo, jos sitä haluaa syödä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan se terveellinen ruoka kalliimpaa.
Lenkkimakkaraa saa 2€/kg, eineslihapullia 4€kg ja halvimmat maustamattomat kokolihat on lähempänä kymmentä euroa. Ero on suuri. Terveellinen ruoka maksaa helposti tuplasti halpaan vähemmän terveelliseen ruokaan verrattuna.
Sori nyt vaan, kokolihaa saa 4-5 eurolla
no vitut saa. Possun ulkofilettä saattaa saada seitsemällä eurolla ja se on kaikkein halvinta lihaa.
Ei ole.
Possun ulkofile ei todellakaan ole halvinta lihaa:)
Usein näin joulun jälkeen saa possun lapaa 3,99€/kilo, siitä saa upeaa pulled porkia tai karjalanpaistia. Tai ihan mitä vaan! Ja ylijääneet kypsät possunpalat silppuan ihan pieneksi, pakastan ja käytän tuorekasvisvokkiin joku toinen päivä. Ihan törkeän hyvää!
Nyt puhuttiin lihasta, possun lavassa on mukana aimo siivu rasvaa. Eikä sitä tuohon hintaan saa kuin joskus tarjouksesta.
Se rasva kuuluu siihen lihaan. Rasvaton liha ei ole sitä terveellistä lihaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Kala ja liha eivät ole välttämättömiä ja ne ovat keskimäärin kalliimpia eli jos niitä syö niin ne ovat enemmänkin juhlaruokia.
Minä en syö lihaa lainkaan, kalaa syön 1-2 krt/vko. Silakkapihvit, uunilohi, paistetut muikut, vesi herahtaa kielelle.
Kyllähän kala hyvää on mutta kallista.
Ei ole kallista vaan ihan ilmaista. Jos minä menen tuohon pakastimelleni, niin voin valita sieltä muikkuja, kuha-, hauki- tai kuhafileitä eikä maksa mitään. Ahvenfileitäkin taitaa olla. Tosin mies harrastaa kalastamista, se onkin tolkuttoman kallis harrastus.
Joo, laskeppa rehellisesti kilohinta niille "ilmaisille" kaloille. Appiukko ei raskinut ostaa kalaa kaupasata, kun olin niin kallista. Ajoi sitten mökille (45km matkaa) laittoi siikaverkot muutamaksi tunniksi ja sai kaksi 200g painavaa siikaa. Jos laskee auton kuluksi vaikka 35 senttiä kilometrille, niin nämä ilmaiset kalat maksoi 78,5€/kg. Olis ollu aika paljon halvempi siellä K-marketin tiskissä.
+ kalastuslupien + pyydysten hinnat
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Kala ja liha eivät ole välttämättömiä ja ne ovat keskimäärin kalliimpia eli jos niitä syö niin ne ovat enemmänkin juhlaruokia.
Minä en syö lihaa lainkaan, kalaa syön 1-2 krt/vko. Silakkapihvit, uunilohi, paistetut muikut, vesi herahtaa kielelle.
Kyllähän kala hyvää on mutta kallista.
Ei ole kallista vaan ihan ilmaista. Jos minä menen tuohon pakastimelleni, niin voin valita sieltä muikkuja, kuha-, hauki- tai kuhafileitä eikä maksa mitään. Ahvenfileitäkin taitaa olla. Tosin mies harrastaa kalastamista, se onkin tolkuttoman kallis harrastus.
Joo, laskeppa rehellisesti kilohinta niille "ilmaisille" kaloille. Appiukko ei raskinut ostaa kalaa kaupasata, kun olin niin kallista. Ajoi sitten mökille (45km matkaa) laittoi siikaverkot muutamaksi tunniksi ja sai kaksi 200g painavaa siikaa. Jos laskee auton kuluksi vaikka 35 senttiä kilometrille, niin nämä ilmaiset kalat maksoi 78,5€/kg. Olis ollu aika paljon halvempi siellä K-marketin tiskissä.
Niinhän minä kirjoitin, että miehellä on kallis harrastus, kalat tulee siinä sivutuotteena. Minun ei tarvitse osallistua miehen harrastuskuluihin. Mistään kaupasta ei saa niin tuoretta kalaa, miten itse pyytäen saa, joten sen suhteen ymmärrän appeasi. Kala alkaa maistua vanhalle todella nopeasti.
Alue: Aihe vapaa
Ei ole kallista vaan ihan ilmaista. Jos minä menen tuohon pakastimelleni, niin voin valita sieltä muikkuja, kuha-, hauki- tai kuhafileitä eikä maksa mitään. Ahvenfileitäkin taitaa olla. Tosin mies harrastaa kalastamista, se onkin tolkuttoman kallis harrastus.