Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten niin muka terveellinen ruoka on kallista?
01.01.2018 |
En ymmärrä yhtään, millaiset ihmiset pitää terveellistä ruokaa kalliina. Sellaisetko, jotka joku netin "ruokaguru" on aivopessyt vaatimaan lautaselleen macaa, lucumaa, pakuria, spirulinaa ja kymmeniä muita superfoodeja? Vai sellaiset, jotka kuvittelee terveellisen ruokavalion koostuvan mainosmiesten rummuttamasta jugurttijuomasta, vitaminoidusta speltti-sahramileivästä jonka päällä on islantilaista avokado-persilja-kevytlevitettä jne.?
Mulla normaali 500-600 kcal sisältävä ateria maksaa harvoin edes euroa, vaikka syön terveellisesti ja monipuolisesti virallisten suositusten mukaan. (Tässä täytyy kai huomauttaa, ettei suosituksia ole tarkoitettu yksilö- vaan väestötasolle. Esim. mun ei tarvitse rajoittaa kananmunien syömistä mitenkään erityisesti, koska ne ei nosta kolesteroliarvojani (testattu on).)
Söin tänäänkin rypsiöljyssä paistettuja linssejä, sipulia ja paprikaa täysjyväriisin, hapankaalin, maidon ja pienen persimonin kera. Eilen kevyesti pannulla käytettyjä munia, sipulia, porkkanaa ja parsakaalia paputahnalla höystetyn ruisleivän ja klementiinin kera. Huomenna olisi tarkoitus tehdä mustapapukeittoa. Halpaa ja terveellistä, eikä lainkaan vaivalloista valmistaa.
Kommentit (143)
Juuri näin. Valmistin juuri espanjalaisen perunamunakkaan lounaaksi. Halpaa ja hyvää einesmoskaan verrattuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kohta joku tulee vinkumaan, että kallista on, tomaatitkin maksaa 6 euroa.
Onhan ne kalliita. Onko sinun ehdotus, että sipulia, porkkanaa ja kaalia vaan pitäisi syödä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kohta joku tulee vinkumaan, että kallista on, tomaatitkin maksaa 6 euroa.
Onhan ne kalliita. Onko sinun ehdotus, että sipulia, porkkanaa ja kaalia vaan pitäisi syödä?
En ole se jolle vastasit, mutta syön sipulia, porkkanaa ja kaalia melkein joka päivä. Neljäs vakkarini on punajuuri. Niitä tulee syötyä helposti puolikin kiloa päivässä, ja niiden lisäksi syön vaihtelevasti muita kasviksia, suosien sitä mikä milloinkin on halpaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kohta joku tulee vinkumaan, että kallista on, tomaatitkin maksaa 6 euroa.
Onhan ne kalliita. Onko sinun ehdotus, että sipulia, porkkanaa ja kaalia vaan pitäisi syödä?
Ei. Kannattaa syödä lisäksi lanttua, perunaa, parsaa, parsakaalia, lehtikaalia, purjoa, appelsiinia, omenaa jne. kauden vihanneksia ja hedelmiä suosien. Kirjastosta ja netistä saa tarvittaessa lisätietoa ja reseptejä.
4 lisää: Tähän aikaan vuodesta tomaatit kannattaa syödä purkista, sen mitä niitä nyt syö. Tomaattimurska ja paseerattu tomaatti on paljon halvempaa, ja kypsennytyistä tomaateista saa paljon enemmän terveellistä lykopeeniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Söin tänäänkin rypsiöljyssä paistettuja
Onko Alzheimer, muistiongelmat ja läskistyminen mielestäsi terveellistä?
https://www.nature.com/articles/s41598-017-17373-3
Oliiviöljyä tilalle, mutta se on heti 3-4 kertaa kalliimpaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kohta joku tulee vinkumaan, että kallista on, tomaatitkin maksaa 6 euroa.
Onhan ne kalliita. Onko sinun ehdotus, että sipulia, porkkanaa ja kaalia vaan pitäisi syödä?
Ei. Kannattaa syödä lisäksi lanttua, perunaa, parsaa, parsakaalia, lehtikaalia, purjoa, appelsiinia, omenaa jne. kauden vihanneksia ja hedelmiä suosien. Kirjastosta ja netistä saa tarvittaessa lisätietoa ja reseptejä.
Perunaa ei lasketa siihen puoleen kiloon, joka kasviksia pitäisi syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kohta joku tulee vinkumaan, että kallista on, tomaatitkin maksaa 6 euroa.
Onhan ne kalliita. Onko sinun ehdotus, että sipulia, porkkanaa ja kaalia vaan pitäisi syödä?
Surullista, että tunnet noin vähän kasviksia :(
Mä muuten syön niitä tomaatteja kesällä, silloin niitä saa alle eurolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Söin tänäänkin rypsiöljyssä paistettuja
Onko Alzheimer, muistiongelmat ja läskistyminen mielestäsi terveellistä?
https://www.nature.com/articles/s41598-017-17373-3
Oliiviöljyä tilalle, mutta se on heti 3-4 kertaa kalliimpaa.
Luuletko minua hiireksi? Hiirillähän tuo tutkimus tehtiin, ja kuten siinä sanottiin, siitä ei voi vetää mitään ihmisiä koskevia johtopäätöksiä. Kaiken lisäksi kyse on vain yhdestä yksittäisestä tutkimuksesta, jota tulee tarkastella osana paljon laajempaa tutkimusten joukkoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Söin tänäänkin rypsiöljyssä paistettuja
Onko Alzheimer, muistiongelmat ja läskistyminen mielestäsi terveellistä?
https://www.nature.com/articles/s41598-017-17373-3
Oliiviöljyä tilalle, mutta se on heti 3-4 kertaa kalliimpaa.
Voi ei paljon maksa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Ei välttämättä tarvitse.
Vierailija kirjoitti:
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Kala ja liha ei ole välttämätön osa ravitsemussuosituksia. Toki niitäkin voi käyttää jos tahtoo, mutta mitään tarvetta siihen ei ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikö terveelliseen ruokaan siis kuulu kuin munia ja kasviksia? Kalaa, lihaa?
Ei välttämättä tarvitse.
Aivan, munassa on kaikki tarvittava lukuunottamatta C-vitamiinia ja senhän saa kasviksista.
Et sä varmaan paljon paina, kun noin vähän syöt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Söin tänäänkin rypsiöljyssä paistettuja
Onko Alzheimer, muistiongelmat ja läskistyminen mielestäsi terveellistä?
https://www.nature.com/articles/s41598-017-17373-3
Oliiviöljyä tilalle, mutta se on heti 3-4 kertaa kalliimpaa.
Luuletko minua hiireksi? Hiirillähän tuo tutkimus tehtiin, ja kuten siinä sanottiin, siitä ei voi vetää mitään ihmisiä koskevia johtopäätöksiä. Kaiken lisäksi kyse on vain yhdestä yksittäisestä tutkimuksesta, jota tulee tarkastella osana paljon laajempaa tutkimusten joukkoa.
Missähän siellä tutkimuksessa sanotaan, ettei voisi vetää johtopäätöksiä ihmisiin? Tietenkään hiiri ei ole ihminen, mutta silti olisi aivan typerää olla huomioimatta tällaista tutkimusten sen perusteella.
Missäs tutkimusjoukossa rypsiöljy sitten ei ole aiheuttanut Alzheimeriä?
No joo, juurekset, perunat ja pavuta/linssit/soijarouhe on kyllä halpaa ruokaa. Mutta kukaanhan ei syö niitä pelkästään. Kaikkien ruokavalioon kuuluu myös erilaisia välipaloja, vaikka esim. jugurtteja. Sellainen halvin maustettu sokerisössö maksaa alta euron litra, kun taas maustamaton luonnonjugurtti helposti kolminkertaisesti. Vehnäpaahtoleipä on lähes ilmaista, täysruisleipä ei todellakaan ihan halpaa. Hedelmät on tosi kalliita, monta euroa kilo, kun taas alta eurolla saat jättisäkin sipsejä. Ja näin vegaanina tiedän, että kyllä vaan niiden juureksien pilkkomiseen ja raastamiseen sekä papujen liottamiseen ja keittämiseen menee moninkertaisesti aikaa verrattuna nakkikastikkeen tekemiseen. Musta on tosi ylimielistä väittää, että terveellinen syöminen on ihan vain viitseliäisyydestä kiinni.
Ap:lle kelpaa se kellastunut parsakaali?
Avokado on kiistämättä erittäin terveellistä.
Samoin saksanpähkinät.
Samoin kalat monipuolisesti syötynä (ei silakka).
Mustikat ovat erittäin terveellisiä (ei en poimi itse enkä omista kuin pienen pakastinloleron).
Mikään näistä, varsinkaan kalat, eivät ole halpaa ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
No joo, juurekset, perunat ja pavuta/linssit/soijarouhe on kyllä halpaa ruokaa. Mutta kukaanhan ei syö niitä pelkästään. Kaikkien ruokavalioon kuuluu myös erilaisia välipaloja, vaikka esim. jugurtteja. Sellainen halvin maustettu sokerisössö maksaa alta euron litra, kun taas maustamaton luonnonjugurtti helposti kolminkertaisesti. Vehnäpaahtoleipä on lähes ilmaista, täysruisleipä ei todellakaan ihan halpaa. Hedelmät on tosi kalliita, monta euroa kilo, kun taas alta eurolla saat jättisäkin sipsejä. Ja näin vegaanina tiedän, että kyllä vaan niiden juureksien pilkkomiseen ja raastamiseen sekä papujen liottamiseen ja keittämiseen menee moninkertaisesti aikaa verrattuna nakkikastikkeen tekemiseen. Musta on tosi ylimielistä väittää, että terveellinen syöminen on ihan vain viitseliäisyydestä kiinni.
Älä yleistä kaikkia koskeviksi asioita, joita sinä teet tai siten miten sinä toimit.
Alue: Aihe vapaa
Kohta joku tulee vinkumaan, että kallista on, tomaatitkin maksaa 6 euroa.