Lue keskustelun säännöt.
Huonoimmat tarjoilut virallisissa juhlissa (rippijuhlat, yo...)
Pöytään kokemuksia niin tiedän, mitä ei ainakaan kannata tehdä!
Kommentit (1617)
Vierailija kirjoitti:
Heh heh. Tästä muistui tapahtuma 1980-luvun loppupuolelta.
Eräällä kaverilla piti olla treffit naisen kanssa. Illalla, kun niiden piti olla jo takanapäin, lähdin käymään kaverin luona kuulemassa fiilikset. Hänen luo mennessäni tuo nainen tuli nyyhkyttäen mua vastaan. Ihmettelin, mitä on sattunut?
Kaverin luo päästyäni selvisi, että kaveri oli alkanut huutamaan siitä, kun hänen vanhempansa olivat tehneet heille tavallista kotiruokaa. Kaverin mielestä sen olisi pitänyt olla jotakin tosi hienoa ja erikoista, kun hän tuo naisen kotiinsa syömään. Mutta keittiössä odottikin pöytä, jossa oli jotain perunoita, nakkikastiketta, voileipiä, maitoa ym. arkista. Tästä kaveri oli alkanut huutaa ja haukkua ja heitteli juomalasit seinille, lautaset ja ruoat pitkin lattioita. Nainen oli pelästynyt, alkanut itkeä ja lähti pois. Kaveri yritti saada naista jäämään puhumalla hienoon ravintolaan lähtemisestä, mutta turhaan. Sitten raivosi vanhemmilleen, kuinka saivat nyt vielä tämänkin aikaiseksi.
Sotku kaverin luona oli hirveä. Sirpaleita ympäriinsä ja sapuskaa roiskittu pöydälle, seinille ja lattialle. Kaveri oli jotenkin koomisen näköinen, kun hän siinä kiukutteli ruuista viimeisen päälle laittautuneena. Päällään vaalea puku, kravatti kaulassa, liivi takin alla ja kiiltävät kengät jaloissa. En siinä kauaa viipynyt, lähdin epäuskoisena ja huvittuneena menemään.
Myöhemmin tämä kaveri selitteli nolona, kuinka hänellä oli vain pimentynyt päässä, kun näki ne tarjoilut. Puhui, ettei ole sen jälkeen tavoittanut naista mistään.🙂
Ei kai ilennyt ruveta pojalle ruoanlaittajaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ulkomaalaistaustaisen rouvan 50-vuotis juhlat. Itse keitteli ruokia, joita ei aikaisemmin ollut edes kokeillut, poltti pohjaan kattiloissa. Ikinä ei ole mikään maistunut niin pahalta kuin pohjaanpalanut riisisökötys. Kaikki jotenkin oli mennyt pieleen yötä myöten juhlia järjestellessä. Toisen kerran olin hautajaisissa, joissa oli tarjolla pitopalvelun voileipäkakkuja: lohikakku oli graavikalasta ja Italiansalaattia sisältävä, älyttömän suolainen ja tylsä, toinen kinkkukakku, jonne oli tukittu maksamakkaraa ja Italiansalaattia, kuiva ja pahan makuinen. Kummassakin tapauksessa ammattitaito puuttui.
Reilu 5v sitten silloisen poikaystävän siskon häät. Voi herranjumala miten surkeat olivatkaan. Ruokana jonkun tädin vääntämää kuivaa ja mautonta makaronilaatikkoa ja näkkileipää. Kakku ilmeisesti myös saman tekemää. Johonkin kaupan valmis pohjiin lyöty kermaa ja mansikkahilloa.
Viinaa sen sijaan oli tuotu tarjolle niin paljon ettei juomalla lopu. Osa porukasta ihan kännissä jo ennen ruokaa. Osalle pukeutuminenkin oli vieras sana. Useampi näytti olevan t-paidassa ja muutama jopa verkkareissa. Onneksi erottiin joku vuosi ton jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Saatiin huonot tarjoilut rippijuhlissa. Juhlinnan kohteena oli kummilapsemme, jonka sylikummeja olemme.
Vieraita oli kutsuttuna 10 aikuista ja neljä lasta.
Kirkossa piti olla klo 12 ja sen jälkeen siis oli juhlat kotona.
Sekä meidän perhe että kummilapsemme setä perheineen tulimme pidemmän matkan päästä ja odotimme, että varmaan ruokatarjoilu odottaa kirkon jälkeen.Vielä mitä.
Kummilapsemme isäpuoli hääri keittiössä ja paistoi raakapakastesulhaspiirakoita, joiden kanssa oli toki munavoita. Näiden lisäksi oli niukalla kädellä täytettyjä pikkupizzoja koirankarvoilla (talossa on monta koiraa), koirankarvoilla koristeltuja muffinseja (poikamme veti omasta muffinsistaan ison tupon mustaa karvaa 🤮) sekä pari hyydykekakkua. Unohtamatta Dominokeksejä.
Ihan kiva jos oltaisiin edes vähän tiedetty etukäteen, mutta ajatus ei tullut todellakaan kenellekään mieleen edes, että kunnon ruokaa ei olisi. Niitä sulhaspiirakoitakaan kun ei voinut ihan määrättömästi syödä, eikä mieli tehnyt kyllä niitä karvapizzojakaan.Huvittavinta oli, että kotimatkalla sekä kummilapsen setä perheineen pysähtyi ruokailemaan samalla huoltoasemalla kuin mekin. 😁
Kuka aikuinen ihminen lähtee juhliin tyhjällä mahalla? Tai ylipäänsä nälkäisenä kotoaan yhtään minnekään? Ei toisten juhlapäivät ole sinun ja sinun perheesi ilmaissyöttötapahtuma!
Meniköhän sinulta ohi teksti "pidemmän matkan päästä"? Vaikka söisi kuinka paljon ennen lähtöä, kummasti on jo kova nälkä jos tuntien päästä juhliin tulee. Sen verran pitää juhlien emännällä tai isännällä olla pelisilmää, että tuon tajuaa. Jos kaikki vieraat tulevat läheltä, silloin voidaan mennä pienemmillä tarjottavilla.
Yleensä nämä perhejuhlat ovat todellakin juurikin sitä kutsuvieraiden ilmaissyöttötapahtumaa. Tosin juhlakalu saa yleensä tietysti vastineeksi jonkinlaisen lahjan.
No et sitten ole eväistä kuullut tai tullut mieleesi, että käyt ENSIN siellä ravintolassa syömässä, ennen kuin hyppäät kuin sika limppuun juhlissa? Aika noloa tulla nälkäisenä juhliin ja olettaa saavansa -oho, jopa ihan tuntien nälkäkurimuksen jälkeen, kun ei aikuinen tietenkään osaa ennakoida omaa nälkäänsä- kaikenkattavaa buffettia!
Vierailija kirjoitti:
Nsk kirjoitti:
Erikoisruokavalioiden täydellinen puute tai se, että siinä missä muille on kunnon ateria, gluteenittomille joku kuiva keksi tai pari. Monet samankaltaiset tarjottavat, esim. kinkkupiirakkaa, kinkkuvoileipiä, kinkkuvoileipäkakkua.. :D käy tylsäksi, eikä sama maistu kaikille.
Erikoisruokavaliot alkaa ottaa hermoon. Yhden ihmisen takia hirveästi lisää vaivaa ja kustannuksia.
Jollei normit käy niin tuokoon omat erityisherkkunsa.
Arvaas mitä: keliakia ja ruoka-allergiat voivat puhjeta missä iässä tahansa, joten itsekin saatat jonakin kauniina päivänä tarvita erikoisruokavaliota. Itse sain keliakian 35-vuotiaana ja liudan allergioita, kun olin 50+. Esim. keliakiaa sairastaa arvioiden mukaan yli 70 000 suomalaista tietämättään. Melkein toivon, että olet yksi heistä: joutuisit diagnoosin saatuasi miettimään, mistä näkökulmasta ne erikoisruokavaliot alkavatkaan ottaa hermoon.
Yhden ihmisen takia hirveästi vaivaa ja kustannuksia? Ensinnäkin: jos tarjoiluja joudutaan säätämään erikoisruokavalioiden mukaan, kaikki "normaalit" voivat syödä sitä samaa. Eli jos vaikkapa joudutaan tekemään tarjottavaa ilman gluteenia/sipulia/tomaattia, niin voivathan normisti syövätkin olla ilman gluteenia/sipulia/tomaattia - ei ne edes huomaa (joo, gluteeniton leipä ja pulla on erilaisia, sen huomaa). Tai jos esimerkiksi teet yhden normaalin tiikerikakun ja toisen gluteenittoman ja maidottoman tiikerikakun, niin normaalikakun loputtua kaikki muutkin vieraat voivat hyvin syödä glut. ja maidotonta kakkua (tarvitaan hyvä resepti toki). Ei se sen vaikeampaa ole. Erikoisruokavaliot (ainakin glut. ja vegaaninen) saattavat olla kalliimpia, mutta onko sulla tapana juhlissa katsoa ja laskeskella, minkä arvosta kukin syö ja juo? Mun juhlissa käy yksi ihminen, joka ottaa valtavat määrät ruokaa ja leivonnaisia, joten kalliimmaksi tulee tämä normaali ihminen kuin "epänormaalit".
Toiseksi: hanki hyvä pitopalvelu, joka hallitsee erikoisruokavaliot. Ei tarvitse omaa päätään vaivata, kun antaa sinne ohjeet erikoisruokavieraiden tarpeista. Jos hinta mietityttää, niin eihän sieltä pitopalvelusta tarvitse kaikkea ottaa, ottaa vaan ne, joihin ei omat resurssit riitä. Toivon, että sulle jokainen vieras on samanarvoinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
40 v synttärit ,jossa sulamaton Pirkka pakastekakku ja vesijohtovettä, ei muuta tarjoilua. Synttärisankari autistinen paaska!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nsk kirjoitti:
Erikoisruokavalioiden täydellinen puute tai se, että siinä missä muille on kunnon ateria, gluteenittomille joku kuiva keksi tai pari. Monet samankaltaiset tarjottavat, esim. kinkkupiirakkaa, kinkkuvoileipiä, kinkkuvoileipäkakkua.. :D käy tylsäksi, eikä sama maistu kaikille.
Erikoisruokavaliot alkaa ottaa hermoon. Yhden ihmisen takia hirveästi lisää vaivaa ja kustannuksia.
Jollei normit käy niin tuokoon omat erityisherkkunsa.Arvaas mitä: keliakia ja ruoka-allergiat voivat puhjeta missä iässä tahansa, joten itsekin saatat jonakin kauniina päivänä tarvita erikoisruokavaliota. Itse sain keliakian 35-vuotiaana ja liudan allergioita, kun olin 50+. Esim. keliakiaa sairastaa arvioiden mukaan yli 70 000 suomalaista tietämättään. Melkein toivon, että olet yksi heistä: joutuisit diagnoosin saatuasi miettimään, mistä näkökulmasta ne erikoisruokavaliot alkavatkaan ottaa hermoon.
Yhden ihmisen takia hirveästi vaivaa ja kustannuksia? Ensinnäkin: jos tarjoiluja joudutaan säätämään erikoisruokavalioiden mukaan, kaikki "normaalit" voivat syödä sitä samaa. Eli jos vaikkapa joudutaan tekemään tarjottavaa ilman gluteenia/sipulia/tomaattia, niin voivathan normisti syövätkin olla ilman gluteenia/sipulia/tomaattia - ei ne edes huomaa (joo, gluteeniton leipä ja pulla on erilaisia, sen huomaa). Tai jos esimerkiksi teet yhden normaalin tiikerikakun ja toisen gluteenittoman ja maidottoman tiikerikakun, niin normaalikakun loputtua kaikki muutkin vieraat voivat hyvin syödä glut. ja maidotonta kakkua (tarvitaan hyvä resepti toki). Ei se sen vaikeampaa ole. Erikoisruokavaliot (ainakin glut. ja vegaaninen) saattavat olla kalliimpia, mutta onko sulla tapana juhlissa katsoa ja laskeskella, minkä arvosta kukin syö ja juo? Mun juhlissa käy yksi ihminen, joka ottaa valtavat määrät ruokaa ja leivonnaisia, joten kalliimmaksi tulee tämä normaali ihminen kuin "epänormaalit".
Toiseksi: hanki hyvä pitopalvelu, joka hallitsee erikoisruokavaliot. Ei tarvitse omaa päätään vaivata, kun antaa sinne ohjeet erikoisruokavieraiden tarpeista. Jos hinta mietityttää, niin eihän sieltä pitopalvelusta tarvitse kaikkea ottaa, ottaa vaan ne, joihin ei omat resurssit riitä. Toivon, että sulle jokainen vieras on samanarvoinen.
Hyvä vaihtoehto on tehdä kaikki tarjoilut automaattisesti laktoosittomiksi ja suosia mahdollisimman pitkälle luonnostaan laktoosittomia ja gluteenittomia tarjoiluja, joita moni ei edes tiedosta tällaisiksi. Näitäkin on paljon esim. liha, kana, kala, makkara, moni juusto, salaatti, kasvikset, vihannekset, hedelmät, marjat,moni jäätelö. Useampi näistä on samalla kertaa myös vegaanisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nsk kirjoitti:
Erikoisruokavalioiden täydellinen puute tai se, että siinä missä muille on kunnon ateria, gluteenittomille joku kuiva keksi tai pari. Monet samankaltaiset tarjottavat, esim. kinkkupiirakkaa, kinkkuvoileipiä, kinkkuvoileipäkakkua.. :D käy tylsäksi, eikä sama maistu kaikille.
Erikoisruokavaliot alkaa ottaa hermoon. Yhden ihmisen takia hirveästi lisää vaivaa ja kustannuksia.
Jollei normit käy niin tuokoon omat erityisherkkunsa.Jos sairaus vaatii noudattamaan erityisruokavaliota, niin niitä sinun "normiruokia" ei vaan yksinkertaisesti voi syödä. Mutta kyllähän sinä tämän tiedätkin.
Eipä nuo kaksi, laktoositon ja gluteiiniton olekaan yleensä ongelma. Kaiken tarjottavan voi tehdä helposti laktoosittomana ja gluteiinittomia vaihtoehtoja saa myös kaupasta, jos ei siis itse niitä osaa kokata. Oikeat ruoka-aineallergiat muutkin on ihan OK, mutta ne kaikki muut, omaehtoiset ruualla ronklaamiset, ne ottavat emäntää kyllä päähän.
Ihan ystävällinen neuvo: Oikea sana on gluteeni/gluteeniton, ei gluteiini/gluteiiniton.
Ei ole olemassa gluteiinia. Voisitko lakata käyttämästä ja levittämästä väärää sanaa ja vaikka lukea ketjun https://www.vauva.fi/keskustelu/4032305/arsyttavimmat-vaarinkirjoitetut….
Toisten kirjoitusvirheisiin takertuvat pilkunviilaajat ovat todella typeriä pikkumaisia nillittäjiä, siitä ei pääse mihinkään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nsk kirjoitti:
Erikoisruokavalioiden täydellinen puute tai se, että siinä missä muille on kunnon ateria, gluteenittomille joku kuiva keksi tai pari. Monet samankaltaiset tarjottavat, esim. kinkkupiirakkaa, kinkkuvoileipiä, kinkkuvoileipäkakkua.. :D käy tylsäksi, eikä sama maistu kaikille.
Erikoisruokavaliot alkaa ottaa hermoon. Yhden ihmisen takia hirveästi lisää vaivaa ja kustannuksia.
Jollei normit käy niin tuokoon omat erityisherkkunsa.Arvaas mitä: keliakia ja ruoka-allergiat voivat puhjeta missä iässä tahansa, joten itsekin saatat jonakin kauniina päivänä tarvita erikoisruokavaliota. Itse sain keliakian 35-vuotiaana ja liudan allergioita, kun olin 50+. Esim. keliakiaa sairastaa arvioiden mukaan yli 70 000 suomalaista tietämättään. Melkein toivon, että olet yksi heistä: joutuisit diagnoosin saatuasi miettimään, mistä näkökulmasta ne erikoisruokavaliot alkavatkaan ottaa hermoon.
Yhden ihmisen takia hirveästi vaivaa ja kustannuksia? Ensinnäkin: jos tarjoiluja joudutaan säätämään erikoisruokavalioiden mukaan, kaikki "normaalit" voivat syödä sitä samaa. Eli jos vaikkapa joudutaan tekemään tarjottavaa ilman gluteenia/sipulia/tomaattia, niin voivathan normisti syövätkin olla ilman gluteenia/sipulia/tomaattia - ei ne edes huomaa (joo, gluteeniton leipä ja pulla on erilaisia, sen huomaa). Tai jos esimerkiksi teet yhden normaalin tiikerikakun ja toisen gluteenittoman ja maidottoman tiikerikakun, niin normaalikakun loputtua kaikki muutkin vieraat voivat hyvin syödä glut. ja maidotonta kakkua (tarvitaan hyvä resepti toki). Ei se sen vaikeampaa ole. Erikoisruokavaliot (ainakin glut. ja vegaaninen) saattavat olla kalliimpia, mutta onko sulla tapana juhlissa katsoa ja laskeskella, minkä arvosta kukin syö ja juo? Mun juhlissa käy yksi ihminen, joka ottaa valtavat määrät ruokaa ja leivonnaisia, joten kalliimmaksi tulee tämä normaali ihminen kuin "epänormaalit".
Toiseksi: hanki hyvä pitopalvelu, joka hallitsee erikoisruokavaliot. Ei tarvitse omaa päätään vaivata, kun antaa sinne ohjeet erikoisruokavieraiden tarpeista. Jos hinta mietityttää, niin eihän sieltä pitopalvelusta tarvitse kaikkea ottaa, ottaa vaan ne, joihin ei omat resurssit riitä. Toivon, että sulle jokainen vieras on samanarvoinen.
Hyvä vaihtoehto on tehdä kaikki tarjoilut automaattisesti laktoosittomiksi ja suosia mahdollisimman pitkälle luonnostaan laktoosittomia ja gluteenittomia tarjoiluja, joita moni ei edes tiedosta tällaisiksi. Näitäkin on paljon esim. liha, kana, kala, makkara, moni juusto, salaatti, kasvikset, vihannekset, hedelmät, marjat,moni jäätelö. Useampi näistä on samalla kertaa myös vegaanisia.
Leivonnaisten kanssa se suurin ongelma on. Suurin osa leivonnaisista, ihan ns. normaaleistakin on itse asiassa aika tunkkaisia ja raskaita. Voisi ollakin virkistävää järjestää juhlat, jossa näitä ei olisi ollenkaan, vaan herkkuna olisi vain marjoja, hedelmiä, suklaata, marmeladia, jäätelöä ja jälkiruokakastiketta. Suolaista toimittaisi juurikin salaatti, kasvikset, vihannekset sekä liha/kana/kala. Itse suolistovaivojen takia laktoosia ja gluteenia välttelevän taidankin järjestää lähestyvät juhlani tällä ajatuksella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nsk kirjoitti:
Erikoisruokavalioiden täydellinen puute tai se, että siinä missä muille on kunnon ateria, gluteenittomille joku kuiva keksi tai pari. Monet samankaltaiset tarjottavat, esim. kinkkupiirakkaa, kinkkuvoileipiä, kinkkuvoileipäkakkua.. :D käy tylsäksi, eikä sama maistu kaikille.
Erikoisruokavaliot alkaa ottaa hermoon. Yhden ihmisen takia hirveästi lisää vaivaa ja kustannuksia.
Jollei normit käy niin tuokoon omat erityisherkkunsa.Arvaas mitä: keliakia ja ruoka-allergiat voivat puhjeta missä iässä tahansa, joten itsekin saatat jonakin kauniina päivänä tarvita erikoisruokavaliota. Itse sain keliakian 35-vuotiaana ja liudan allergioita, kun olin 50+. Esim. keliakiaa sairastaa arvioiden mukaan yli 70 000 suomalaista tietämättään. Melkein toivon, että olet yksi heistä: joutuisit diagnoosin saatuasi miettimään, mistä näkökulmasta ne erikoisruokavaliot alkavatkaan ottaa hermoon.
Yhden ihmisen takia hirveästi vaivaa ja kustannuksia? Ensinnäkin: jos tarjoiluja joudutaan säätämään erikoisruokavalioiden mukaan, kaikki "normaalit" voivat syödä sitä samaa. Eli jos vaikkapa joudutaan tekemään tarjottavaa ilman gluteenia/sipulia/tomaattia, niin voivathan normisti syövätkin olla ilman gluteenia/sipulia/tomaattia - ei ne edes huomaa (joo, gluteeniton leipä ja pulla on erilaisia, sen huomaa). Tai jos esimerkiksi teet yhden normaalin tiikerikakun ja toisen gluteenittoman ja maidottoman tiikerikakun, niin normaalikakun loputtua kaikki muutkin vieraat voivat hyvin syödä glut. ja maidotonta kakkua (tarvitaan hyvä resepti toki). Ei se sen vaikeampaa ole. Erikoisruokavaliot (ainakin glut. ja vegaaninen) saattavat olla kalliimpia, mutta onko sulla tapana juhlissa katsoa ja laskeskella, minkä arvosta kukin syö ja juo? Mun juhlissa käy yksi ihminen, joka ottaa valtavat määrät ruokaa ja leivonnaisia, joten kalliimmaksi tulee tämä normaali ihminen kuin "epänormaalit".
Toiseksi: hanki hyvä pitopalvelu, joka hallitsee erikoisruokavaliot. Ei tarvitse omaa päätään vaivata, kun antaa sinne ohjeet erikoisruokavieraiden tarpeista. Jos hinta mietityttää, niin eihän sieltä pitopalvelusta tarvitse kaikkea ottaa, ottaa vaan ne, joihin ei omat resurssit riitä. Toivon, että sulle jokainen vieras on samanarvoinen.
Tämä kirjoitus oli sen verran hyökkäävästi kirjoitettu, että seuraavissa juhlissani ei ole gluteenitonta tarjottavaa ollenkaan. Kiitos siis sinulle!
Oli tapailumiehen tyttären häät.
Asuin Helsingissä. Kirkonmenot jossain 300 km päässä. Sieltä seuraintalolle jonnekin vielä 50 km eteenpäin.
Kuskasin autolla tätä tapailumiestä ja hänen äitiänsä ja toista tytärtä.
Ei ollut ruokaa tarjolla, ei lasillista viiniä. Kahvi ja kiva karkki saatiin.
Noh, nämä saidat kuskattavatkaan eivät maksaneet yhtään edes bensarahaa. Tapailumies ei osannut lukea karttaa paluumatkalla korvesta kaupunkiin, vaan neuvo päin p..set tä. No selvishän se, että va ja kkeja ne on koko suku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huonoimmat tarjoilut? No, tällaista on keliaakikon elämä:
1) Menet kummilapsesi yo-juhliin. Gluteenittomuutesi on ollut jo vuosia isäntäväen tiedossa. Muille vieraille on ihana kakkubuffa. Keliaakikolle ei ole mitään. Paitsi sattumalta viinirypäleitä. Kun juhlista päästään kotimatkalle, itket.
2) Menet isoihin, hulppeisiin häihin. Kutsussa on ollut maininta "ilmoitathan erikoisruokavaliot". Olet ilmoittanut gluteenittomuuden, jopa kahteen kertaan. Juhlissa on ensin ruokatarjoilu: keliaakikko syö suurin piirtein salaatinlehtiä, vaikka on pyydetysti ilmoittanut erikoisruokavalionsa. Sitten on kahvitarjoilu ihanannäköisine mansikkakakkuineen. Menet tarjoilijalta kysymään, missä päin on gluteenittomat. "Ei ole mitään gluteenitonta", tarjoilija sanoo ja lähtee pois. Tulee vielä iltapala: muille on hodareita ja ajattelet, että keittiössä ovat ottaneet opiksi ruoka- ja kahvitarjoiluista ja hankkineet illan aikana jotakin gluteenitonta. Ei. Ei mitään. Juhlissa on myös ilotulitus, ja ajattelet, että olisivatpa jättäneet raketit hankkimatta (eihän ne edes näy kesätaivaalla) ja sen sijaan käyttäneet muutaman tovin & euron keliaakikkovieraan tarjoiluihin. Häihin piti kuitenkin maksaa ennalta määrätty osallistumismaksu (!) kulujen kattamiseksi. Itket nälästä, pettymyksestä ja arvottomuuden tunteesta.
3) Menet kälyn perheeseen 1,5 tunnin matkan päähän. Viet mennessäsi tarjottavan, joka sopii myös sinulle. Tämän tarjottavan käly jostakin kumman syystä laittaa kuitenkin visusti kaappiin, eikä kahvipöydässä siis ole mitään sinulle sopivaa. (Ei, luonne ei anna periksi, että pyydät tuomaasi tarjottavaa, vaan juot sitten pelkkää kahvia. Eli osittain oma syy mutta pointti tässä on kälyn asenne ja "vieraanvaraisuus".) Menet toisen kerran samaan kyläpaikkaan. Käly kertoo, että "kyllä mä kaupassa kattelin niitä gluteenittomia mutta ne oli niin kalliita etten sitten ostanut". WTF! Menen kolmannen kerran, neljännen... en jaksa edes kertoa.
Älkääkä sanoko, että olisit syönyt matkalla tai kotona ennen juhlia. Yksikään yllä kuvailluista tilanteista ei ole sellainen, että olisi pitänyt olettaa jäävänsä ilman syömistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nsk kirjoitti:
Erikoisruokavalioiden täydellinen puute tai se, että siinä missä muille on kunnon ateria, gluteenittomille joku kuiva keksi tai pari. Monet samankaltaiset tarjottavat, esim. kinkkupiirakkaa, kinkkuvoileipiä, kinkkuvoileipäkakkua.. :D käy tylsäksi, eikä sama maistu kaikille.
Erikoisruokavaliot alkaa ottaa hermoon. Yhden ihmisen takia hirveästi lisää vaivaa ja kustannuksia.
Jollei normit käy niin tuokoon omat erityisherkkunsa.Arvaas mitä: keliakia ja ruoka-allergiat voivat puhjeta missä iässä tahansa, joten itsekin saatat jonakin kauniina päivänä tarvita erikoisruokavaliota. Itse sain keliakian 35-vuotiaana ja liudan allergioita, kun olin 50+. Esim. keliakiaa sairastaa arvioiden mukaan yli 70 000 suomalaista tietämättään. Melkein toivon, että olet yksi heistä: joutuisit diagnoosin saatuasi miettimään, mistä näkökulmasta ne erikoisruokavaliot alkavatkaan ottaa hermoon.
Yhden ihmisen takia hirveästi vaivaa ja kustannuksia? Ensinnäkin: jos tarjoiluja joudutaan säätämään erikoisruokavalioiden mukaan, kaikki "normaalit" voivat syödä sitä samaa. Eli jos vaikkapa joudutaan tekemään tarjottavaa ilman gluteenia/sipulia/tomaattia, niin voivathan normisti syövätkin olla ilman gluteenia/sipulia/tomaattia - ei ne edes huomaa (joo, gluteeniton leipä ja pulla on erilaisia, sen huomaa). Tai jos esimerkiksi teet yhden normaalin tiikerikakun ja toisen gluteenittoman ja maidottoman tiikerikakun, niin normaalikakun loputtua kaikki muutkin vieraat voivat hyvin syödä glut. ja maidotonta kakkua (tarvitaan hyvä resepti toki). Ei se sen vaikeampaa ole. Erikoisruokavaliot (ainakin glut. ja vegaaninen) saattavat olla kalliimpia, mutta onko sulla tapana juhlissa katsoa ja laskeskella, minkä arvosta kukin syö ja juo? Mun juhlissa käy yksi ihminen, joka ottaa valtavat määrät ruokaa ja leivonnaisia, joten kalliimmaksi tulee tämä normaali ihminen kuin "epänormaalit".
Toiseksi: hanki hyvä pitopalvelu, joka hallitsee erikoisruokavaliot. Ei tarvitse omaa päätään vaivata, kun antaa sinne ohjeet erikoisruokavieraiden tarpeista. Jos hinta mietityttää, niin eihän sieltä pitopalvelusta tarvitse kaikkea ottaa, ottaa vaan ne, joihin ei omat resurssit riitä. Toivon, että sulle jokainen vieras on samanarvoinen.
Hyvä vaihtoehto on tehdä kaikki tarjoilut automaattisesti laktoosittomiksi ja suosia mahdollisimman pitkälle luonnostaan laktoosittomia ja gluteenittomia tarjoiluja, joita moni ei edes tiedosta tällaisiksi. Näitäkin on paljon esim. liha, kana, kala, makkara, moni juusto, salaatti, kasvikset, vihannekset, hedelmät, marjat,moni jäätelö. Useampi näistä on samalla kertaa myös vegaanisia.
Just näin!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin sitä vaan, jos hääkemut järjestetään jossain hevon jeerassa, niin sitä odottais saavan jotain murua rinnan alle. Mutku se oli niin halpa seuraintalo juhliin. ( jatkoin 1172 kommenttiin)
Vierailija kirjoitti:
Huonoimmat tarjoilut? No, tällaista on keliaakikon elämä:
1) Menet kummilapsesi yo-juhliin. Gluteenittomuutesi on ollut jo vuosia isäntäväen tiedossa. Muille vieraille on ihana kakkubuffa. Keliaakikolle ei ole mitään. Paitsi sattumalta viinirypäleitä. Kun juhlista päästään kotimatkalle, itket.
2) Menet isoihin, hulppeisiin häihin. Kutsussa on ollut maininta "ilmoitathan erikoisruokavaliot". Olet ilmoittanut gluteenittomuuden, jopa kahteen kertaan. Juhlissa on ensin ruokatarjoilu: keliaakikko syö suurin piirtein salaatinlehtiä, vaikka on pyydetysti ilmoittanut erikoisruokavalionsa. Sitten on kahvitarjoilu ihanannäköisine mansikkakakkuineen. Menet tarjoilijalta kysymään, missä päin on gluteenittomat. "Ei ole mitään gluteenitonta", tarjoilija sanoo ja lähtee pois. Tulee vielä iltapala: muille on hodareita ja ajattelet, että keittiössä ovat ottaneet opiksi ruoka- ja kahvitarjoiluista ja hankkineet illan aikana jotakin gluteenitonta. Ei. Ei mitään. Juhlissa on myös ilotulitus, ja ajattelet, että olisivatpa jättäneet raketit hankkimatta (eihän ne edes näy kesätaivaalla) ja sen sijaan käyttäneet muutaman tovin & euron keliaakikkovieraan tarjoiluihin. Häihin piti kuitenkin maksaa ennalta määrätty osallistumismaksu (!) kulujen kattamiseksi. Itket nälästä, pettymyksestä ja arvottomuuden tunteesta.
3) Menet kälyn perheeseen 1,5 tunnin matkan päähän. Viet mennessäsi tarjottavan, joka sopii myös sinulle. Tämän tarjottavan käly jostakin kumman syystä laittaa kuitenkin visusti kaappiin, eikä kahvipöydässä siis ole mitään sinulle sopivaa. (Ei, luonne ei anna periksi, että pyydät tuomaasi tarjottavaa, vaan juot sitten pelkkää kahvia. Eli osittain oma syy mutta pointti tässä on kälyn asenne ja "vieraanvaraisuus".) Menet toisen kerran samaan kyläpaikkaan. Käly kertoo, että "kyllä mä kaupassa kattelin niitä gluteenittomia mutta ne oli niin kalliita etten sitten ostanut". WTF! Menen kolmannen kerran, neljännen... en jaksa edes kertoa.
Älkääkä sanoko, että olisit syönyt matkalla tai kotona ennen juhlia. Yksikään yllä kuvailluista tilanteista ei ole sellainen, että olisi pitänyt olettaa jäävänsä ilman syömistä.
Karua luettavaa mutta aikamoisia moukkia sulla on suvussa/ tuttavissa. Älä jatkossa mene tuollaisten ihmisten luo.
Kaiken (lähes) voi tehdä gluteenittomana, eikä se edes ole vaikeaa tai kauhean kallista. Etenkin kakut ja leivonnaiset on paljon parempia gluteenittonana, pullaa lukuunottamatta. Ja lämmin ruoka on vielä helpompi tehdä keliaakikolle sopivaksi.
Olen lopettanut juhlien pitämisen kokonaan, sillä nykyään melkein jokaisella vieraalla
on jokin ruoka alergia. Ennen syötiin sitä mitä pöydässä oli.
Vierailija kirjoitti:
Huonoimmat tarjoilut? No, tällaista on keliaakikon elämä:
1) Menet kummilapsesi yo-juhliin. Gluteenittomuutesi on ollut jo vuosia isäntäväen tiedossa. Muille vieraille on ihana kakkubuffa. Keliaakikolle ei ole mitään. Paitsi sattumalta viinirypäleitä. Kun juhlista päästään kotimatkalle, itket.
2) Menet isoihin, hulppeisiin häihin. Kutsussa on ollut maininta "ilmoitathan erikoisruokavaliot". Olet ilmoittanut gluteenittomuuden, jopa kahteen kertaan. Juhlissa on ensin ruokatarjoilu: keliaakikko syö suurin piirtein salaatinlehtiä, vaikka on pyydetysti ilmoittanut erikoisruokavalionsa. Sitten on kahvitarjoilu ihanannäköisine mansikkakakkuineen. Menet tarjoilijalta kysymään, missä päin on gluteenittomat. "Ei ole mitään gluteenitonta", tarjoilija sanoo ja lähtee pois. Tulee vielä iltapala: muille on hodareita ja ajattelet, että keittiössä ovat ottaneet opiksi ruoka- ja kahvitarjoiluista ja hankkineet illan aikana jotakin gluteenitonta. Ei. Ei mitään. Juhlissa on myös ilotulitus, ja ajattelet, että olisivatpa jättäneet raketit hankkimatta (eihän ne edes näy kesätaivaalla) ja sen sijaan käyttäneet muutaman tovin & euron keliaakikkovieraan tarjoiluihin. Häihin piti kuitenkin maksaa ennalta määrätty osallistumismaksu (!) kulujen kattamiseksi. Itket nälästä, pettymyksestä ja arvottomuuden tunteesta.
3) Menet kälyn perheeseen 1,5 tunnin matkan päähän. Viet mennessäsi tarjottavan, joka sopii myös sinulle. Tämän tarjottavan käly jostakin kumman syystä laittaa kuitenkin visusti kaappiin, eikä kahvipöydässä siis ole mitään sinulle sopivaa. (Ei, luonne ei anna periksi, että pyydät tuomaasi tarjottavaa, vaan juot sitten pelkkää kahvia. Eli osittain oma syy mutta pointti tässä on kälyn asenne ja "vieraanvaraisuus".) Menet toisen kerran samaan kyläpaikkaan. Käly kertoo, että "kyllä mä kaupassa kattelin niitä gluteenittomia mutta ne oli niin kalliita etten sitten ostanut". WTF! Menen kolmannen kerran, neljännen... en jaksa edes kertoa.
Älkääkä sanoko, että olisit syönyt matkalla tai kotona ennen juhlia. Yksikään yllä kuvailluista tilanteista ei ole sellainen, että olisi pitänyt olettaa jäävänsä ilman syömistä.
En edes ihmettele että jäit ilman erikoisruokiasi edellisen viestisi pohjalta. Mitä ilmeisimmin sukulaisesi ovat saaneet sinusta aika lailla tarpeekseen. Toiseksi en ymmärrä mikset ota omia eväitä, jos siis ihan joka kerta juuri sinun erikoisruokavaliosi joka tilanteessa kuitenkin ns. kusee.
Toisaalta en myöskään usko tarinaasi 2. Jos todella olet mennyt tilaisuuteen missä etukäteen jopa maksetaan ruuasta/osallistumisesta, siellä ihan varmasti silloin tarjoillaan myös gluteenitonta sitä tarvitseville.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nsk kirjoitti:
Erikoisruokavalioiden täydellinen puute tai se, että siinä missä muille on kunnon ateria, gluteenittomille joku kuiva keksi tai pari. Monet samankaltaiset tarjottavat, esim. kinkkupiirakkaa, kinkkuvoileipiä, kinkkuvoileipäkakkua.. :D käy tylsäksi, eikä sama maistu kaikille.
Erikoisruokavaliot alkaa ottaa hermoon. Yhden ihmisen takia hirveästi lisää vaivaa ja kustannuksia.
Jollei normit käy niin tuokoon omat erityisherkkunsa.Arvaas mitä: keliakia ja ruoka-allergiat voivat puhjeta missä iässä tahansa, joten itsekin saatat jonakin kauniina päivänä tarvita erikoisruokavaliota. Itse sain keliakian 35-vuotiaana ja liudan allergioita, kun olin 50+. Esim. keliakiaa sairastaa arvioiden mukaan yli 70 000 suomalaista tietämättään. Melkein toivon, että olet yksi heistä: joutuisit diagnoosin saatuasi miettimään, mistä näkökulmasta ne erikoisruokavaliot alkavatkaan ottaa hermoon.
Yhden ihmisen takia hirveästi vaivaa ja kustannuksia? Ensinnäkin: jos tarjoiluja joudutaan säätämään erikoisruokavalioiden mukaan, kaikki "normaalit" voivat syödä sitä samaa. Eli jos vaikkapa joudutaan tekemään tarjottavaa ilman gluteenia/sipulia/tomaattia, niin voivathan normisti syövätkin olla ilman gluteenia/sipulia/tomaattia - ei ne edes huomaa (joo, gluteeniton leipä ja pulla on erilaisia, sen huomaa). Tai jos esimerkiksi teet yhden normaalin tiikerikakun ja toisen gluteenittoman ja maidottoman tiikerikakun, niin normaalikakun loputtua kaikki muutkin vieraat voivat hyvin syödä glut. ja maidotonta kakkua (tarvitaan hyvä resepti toki). Ei se sen vaikeampaa ole. Erikoisruokavaliot (ainakin glut. ja vegaaninen) saattavat olla kalliimpia, mutta onko sulla tapana juhlissa katsoa ja laskeskella, minkä arvosta kukin syö ja juo? Mun juhlissa käy yksi ihminen, joka ottaa valtavat määrät ruokaa ja leivonnaisia, joten kalliimmaksi tulee tämä normaali ihminen kuin "epänormaalit".
Toiseksi: hanki hyvä pitopalvelu, joka hallitsee erikoisruokavaliot. Ei tarvitse omaa päätään vaivata, kun antaa sinne ohjeet erikoisruokavieraiden tarpeista. Jos hinta mietityttää, niin eihän sieltä pitopalvelusta tarvitse kaikkea ottaa, ottaa vaan ne, joihin ei omat resurssit riitä. Toivon, että sulle jokainen vieras on samanarvoinen.
Tämä kirjoitus oli sen verran hyökkäävästi kirjoitettu, että seuraavissa juhlissani ei ole gluteenitonta tarjottavaa ollenkaan. Kiitos siis sinulle!
Tarkoitus ei ollut olla hyökkäävä, piti vaan kiireellä ja karsitusti kirjoittaa, mitä sydämelläni on niin vieraan roolissa kuin juhlien järjestäjänäkin :) Itseäni ei enää haittaa, jos tarjolla ei ole gluteenitonta. Otan nääs nykyään aina omat eväät. Muiden keliaakikkojen puolesta toivon, että minusta huolimatta sinulla on gluteenitonta tarjolla :)
Vierailija kirjoitti:
Reilu 5v sitten silloisen poikaystävän siskon häät. Voi herranjumala miten surkeat olivatkaan. Ruokana jonkun tädin vääntämää kuivaa ja mautonta makaronilaatikkoa ja näkkileipää. Kakku ilmeisesti myös saman tekemää. Johonkin kaupan valmis pohjiin lyöty kermaa ja mansikkahilloa.
Viinaa sen sijaan oli tuotu tarjolle niin paljon ettei juomalla lopu. Osa porukasta ihan kännissä jo ennen ruokaa. Osalle pukeutuminenkin oli vieras sana. Useampi näytti olevan t-paidassa ja muutama jopa verkkareissa. Onneksi erottiin joku vuosi ton jälkeen.
Mitä oikeen valitat? Viinaa kerta oli niin paljon hyvät bileet sillon kyseessä!
Ihan ystävällinen neuvo: Oikea sana on gluteeni/gluteeniton, ei gluteiini/gluteiiniton.
Ei ole olemassa gluteiinia. Voisitko lakata käyttämästä ja levittämästä väärää sanaa ja vaikka lukea ketjun https://www.vauva.fi/keskustelu/4032305/arsyttavimmat-vaarinkirjoitetut….