Huonoimmat tarjoilut virallisissa juhlissa (rippijuhlat, yo...)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meidän pojalla rippijuhlissa viime kesänä oli kermaista minun tekemää lohikeittoa, jota itse toivoi (lempiruoka) sekä kasvislasagnea. Ja ne meni kuumille kiville. Sitten oli kinkku-, kylmäsavuporo- ja juustoleipiä keiton kanssa ja makeina 4 erilaista kakkua (suklaa pojan toivomana, mansikkajuusto, hilla ja hedelmä), mun äidin tekemiä vadelma keksejä, kanelipullia ja marjamoussea. N. +60 aikuista ja 10 lasta ja lähes kaikki suolaiset ja makeat meni. Joka lajia jäi ripaus. Me laitettiin makeat esille sillä aikaa jääkaapista, kun kaikilla oli ruoka/leipälautaset kädessä. Juomina vettä, maitoa, anopin hyvää kotikaljaa, vishyä ja puolukkamehua ja tietty kahvia ja teetä.

Tämä on kyllä outo. No 70 henkeä rippijuhlissa on liioittelua.

Sitten ruoka. Miksi lasagnea ja lohikeittoa? Oliko nämä siis vaihtoehdot vai ottiko kaikki molempia. Ymmärtäisin kaksi keittoa vaihtoehtoina. Entäpä loåukeiton kaverina poroleivät ym. Outoa. Yleensä voisi olla esim hyvää leipää, levitettä ja juustoa.

Sitten hämmästelen makeiden esille laittoa.

Kerättiinkö ruuat pois ennenkuin ihmiset oli saaneet hakea lisää? Eikö emännät syöneet? Eikö ollut apulaista?

Vai oliko makeille ihan eri tarjoilupaikka?

Outo kuvio

Ei tuossa ole mitään outoa. Sinulla on vain rajoittunut käsityskyky siitä, että asioita voi tehdä monella tavalla.

Ja poroleivät sopii varsin hyvin lohikeiton kanssa. Sitä paitsi tuo tarjoilu viittaa siihen että juhlat on olleet pohjois-Suomessa. Siellä poron tarjoaminen on lähestulkoon pakko.

Onhan toi outoa. Ottaako kaikki molempia vai onko noi vaihtoehdot toisilleen? Kumpi on alkuruoka? Varataanko kaikille sekä syvä että matala lautanen. Onko ne kinkkuvoileivät valmiiksi tehty. Onko leipälautaset.

Ja makeaan pöytään uudet leipälautaset.

Ihan liian sekavaa ja toisiinsa sopimatonta.

Eniten kyllä ihmettelen ettei ole apulaista, kun ruokkii 70 ihmistä

Jos on tekevä suku, ruokkii helposti 70 henkeä ilman palkattua apulaista. Emäntä, hänen siskot ja kälyt, pari tytärtä, tyttären kaverit, ystävätär, naapuri tai työkaveri. Kyllä noista muutama löytyy avuiksi ja kahvia kaatamaan.

Onhan tää vitsi? Vai kirjoitteleeko täällä joku aikakoneesta?

Vierailija kirjoitti:

viestin tyyli - asenne kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vakavaraisen perheen juhlissa paljon väkeä ja ohjelmaa ja pitopalvelu laittamassa tarjoiluja. Joo, oli ihan kuin kouluruokalan linjastolla ruisleipäviipaleita, makkaraa, juustoa ja suolakurkkua. Ohjelman takia oli vaikea päästä karkaamaan jonnekin, missä saisi syödäkseen. Vielä kehoteltiin syömään lisää. Jotenkin vain on rajansa kuivan leivän puputtamisssa ja kun useimmilla on lämmin ruoka tai vähintäänkin joku ruokaisa salaattitarjoilu, karjalanpiirakoita. Mietin pitopalveluihmisten tilanneta, siis olemattomia tarjoiluja ja suurin työ oli varmaan kahvinkeitossa... itsekin olen joskus ollut keikoilla häissä tai hautajaisissa ja kyllä ihmiset vaan mielellään syövät kunnolla ja paljon. HUOM. juhlissa on teenjuojille tarjolla HAUDUTETTUA TEETÄ, ei kuumaa vettä ja teepusseja. Teen voi toki hauduttaa niistä teepusseistakin, juoman menekki kasvaa kun tekee oman spesiaalisekoituksen, joka jo tuoksullaan hurmaa...

Tätä kitinää en ymmärrä. Juon itse tummapaahtokahvia, mutta eipä tulisi mieleeni moittia tai mielessäni sadatella juhlien järjestäjää, joka on vieraille pistänyt vaaleat perus juhlamokat pöytään. Kyllähän se nyt siinä juhlissa menee. Siksi en ymmärrä, miksei teen juojallekin ne pussiteet nyt menis kerran siinä juhlissa. Kotonaan kukin tehköön vaikka mitä ihmeellisiä sekoituksia, mutta johan olis kahvipöytä täynnä pelkkää teetä ja kahvia, jos joka makuun on varauduttava.

..Itse asiassa juhlissa kyllä olisi mielenkiintoinen sellainen kahvi/teepöytä, jossa olisi tarjolla eri makuja ja laatuja :D

Mitähän kahvinjuojat sanoisivat, jos JUHLISSA olisi tarjolla murukahvia. Että kyllähän se nyt siinä juhlissa menee... teepussi on vähän vastaava. Jos arvostaa vieraita, keittää kunnon haudutettua teetä myös teen juojille. Harvat näin tekevät, ikävä kyllä.

Huoh...Suomessa on tapana juoda kahvia. Kohtelias isäntäväki tarjoaa myös teetä siltä varalta että jollain on herkkä vatsa. Pussitee on ihan riittävä tarjottava myös niille jotka haluavat hifistellä, ei vieriata varten aleta ostaa mitään kalliita erikoisteitä. Entä jos joku harrastaa vaikka konvehteja, alkaako hän silloin vaatia ettei vieraita arvosteta jos tarjolla ei juuri nyt ole konvehteja?

Hyvälaatuinen musta tee maksaa n. 3,5 €/50 g. Määrästä hauduttaa vähintään 10 litraa kunnon teetä. Tämäkö on liian suuri rahallinen uhraus juhlatarjoiluissa? Kaikki eivät vaan juo kahvia. Pussitee kelpaa hyvin jos se on valmiiksi tehty. Eihän kahviakaan tarjota tyyliin kuuma vesi ja murukahvi.

En tietenkään nosta meteliä jos teetä ei ole, juon sitten ihan mielelläni hanavettä.

Tarjoan hymyssuin nirppanokille hanavettä.  Et ole ikinä muuten varannut minulle kunnon espresso kahvia - jotain halpaa  suodatinlitkua aina. ;-)

Eli jos en juo kahvia olen nirppanokka? Muuten syön ja juon tyytyväisenä mitä on tarjolla. En kyllä tunne ketään, joka nimittelisi kutsuttuja vieraitaan noin rumasti, enkä toivottavasti ikinä törmää. En omista teenjuojana myöskään espressokeitintä tai espressokuppeja, enkä yhden vieraan/ yksien juhlien takia hanki turhakkeita kaappeja täyttämään.

Ei kun asenteesi tekee sinusta sen. Et omista espressokeitintä mutta toisten pitäisi omistaa teen hauduttamiseen tarvittava välineistö - yhden takia? Jep. ;-)

Jos taloudessa ei ole yhtään kattilaa ja mahdollisesti myös siivilää, niin kyllä kävisin ostamassavaikka sen yhden vieraan vuoksi.

Mutta espressoa ei silti voi ostaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aloittajalla on yo juhlat. Sukua tulossa kauempaa, joten heille tarvitaan ruoka. Jos tämä joukko ei ole kovin suuri, on asia helppo järjestää. Joko keittolounas tai sitten joku valmiiksi tehty pata tai vuoks. Voi hyvin olla kasvisruokakin. Ja lisäksi jotain lisukkeita

Yo juhliin tulee yleensä paljon väkeä ja saa tulla kutsumattakin. Tämä voi olla erikseen ilmoitettuna aikana esim klo 14-18. Tällöin voi olla noutopöytä. Pikkuherkkupaloja. Ihmiset piipahtaa nopeasti.

Miksi ne sukulaiset ei voi käydä syömässä ennen juhlia jossain? Niin meidän perhe on tehnyt, kun ollaan menty kauas häihin. Ei tarvinnut nälissään istua kirkossa ja syödä kynsiään tarjoiluja odotellessa.

On tietenkin liian suuri vaatimus pyytää lukemaan ketju.

Miksi ei voi mennä lounaalle? Tämä oli rippijuhlakeskustelu, ja ohjelmaan ei oltu annettu aikaa käydä ulkopuolella lounaalla. Esimerkki oli, että lähti kotoa klo 8 (aamiaisen jälkeen), kahvilla ja pisulla, kirkkoon klo 10.  Ehtoollisten ym. jälkeen kirkkojuttu loppui klo 12.30. Juhlat alkoi 13.00 ja siellä oltiin noin 15.00 asti. Tässä vaiheessa kauhea nälkä ja vieraille oli lupailtu syömistä, ja tarjolla olikin niukasti naposteltavaa. Tässä oli ehdotuksena, että  kutsuun voisi reilusti laittaa, että tarjolla on kahvia - ja alkaa vastaa vaikka 14, jotta pitkämatkalaiset voi käydä jossain ravintolassa syömässä omaan piikkiin välillä. Toinen vaihtoehto on kylmälaukku ja eväät.

Toki joka ääliä käy lounaaalla, jos tilaisus alkaa 14.00 maissa ja sitä ennen ei ole mitään. Kuten vaikka häät.

Lue viesti johon edellinen vastasi.

Minä vastaan edelliselle. Kai he voisivat. Tai voisivat tulla vasta silloin kahden aikaan. Mutta jos ovat jo paikalla, on kohteliasta tarjota heille ruokaa. Ihan samalla kun omakin perhe syö

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meidän pojalla rippijuhlissa viime kesänä oli kermaista minun tekemää lohikeittoa, jota itse toivoi (lempiruoka) sekä kasvislasagnea. Ja ne meni kuumille kiville. Sitten oli kinkku-, kylmäsavuporo- ja juustoleipiä keiton kanssa ja makeina 4 erilaista kakkua (suklaa pojan toivomana, mansikkajuusto, hilla ja hedelmä), mun äidin tekemiä vadelma keksejä, kanelipullia ja marjamoussea. N. +60 aikuista ja 10 lasta ja lähes kaikki suolaiset ja makeat meni. Joka lajia jäi ripaus. Me laitettiin makeat esille sillä aikaa jääkaapista, kun kaikilla oli ruoka/leipälautaset kädessä. Juomina vettä, maitoa, anopin hyvää kotikaljaa, vishyä ja puolukkamehua ja tietty kahvia ja teetä.

Tämä on kyllä outo. No 70 henkeä rippijuhlissa on liioittelua.

Sitten ruoka. Miksi lasagnea ja lohikeittoa? Oliko nämä siis vaihtoehdot vai ottiko kaikki molempia. Ymmärtäisin kaksi keittoa vaihtoehtoina. Entäpä loåukeiton kaverina poroleivät ym. Outoa. Yleensä voisi olla esim hyvää leipää, levitettä ja juustoa.

Sitten hämmästelen makeiden esille laittoa.

Kerättiinkö ruuat pois ennenkuin ihmiset oli saaneet hakea lisää? Eikö emännät syöneet? Eikö ollut apulaista?

Vai oliko makeille ihan eri tarjoilupaikka?

Outo kuvio

Ei tuossa ole mitään outoa. Sinulla on vain rajoittunut käsityskyky siitä, että asioita voi tehdä monella tavalla.

Ja poroleivät sopii varsin hyvin lohikeiton kanssa. Sitä paitsi tuo tarjoilu viittaa siihen että juhlat on olleet pohjois-Suomessa. Siellä poron tarjoaminen on lähestulkoon pakko.

Onhan toi outoa. Ottaako kaikki molempia vai onko noi vaihtoehdot toisilleen? Kumpi on alkuruoka? Varataanko kaikille sekä syvä että matala lautanen. Onko ne kinkkuvoileivät valmiiksi tehty. Onko leipälautaset.

Ja makeaan pöytään uudet leipälautaset.

Ihan liian sekavaa ja toisiinsa sopimatonta.

Eniten kyllä ihmettelen ettei ole apulaista, kun ruokkii 70 ihmistä

Jos on tekevä suku, ruokkii helposti 70 henkeä ilman palkattua apulaista. Emäntä, hänen siskot ja kälyt, pari tytärtä, tyttären kaverit, ystävätär, naapuri tai työkaveri. Kyllä noista muutama löytyy avuiksi ja kahvia kaatamaan.

Onhan tää vitsi? Vai kirjoitteleeko täällä joku aikakoneesta?

Täällä on niin tiukkapipoista porukkaa, että eiköhän osa vähän liioittele.

Vierailija kirjoitti:

En ole juhlissa koskaan nälkään nääntynyt enkä mahatautia saanut. Mutta jos nyt kulinaarisesta puolesta pitää marmattaa, niin tässä pahimmat kohtaamani virheet:

1) Tarjolla jauhoja, jauhoja ja vielä lisää jauhoja - sekä suolaisessa että makeassa muodossa. Tosin usein niin jauhoisena, että on vaikea erottaa, pitikö tämän piirakan nyt olla suolainen vai makea. Eli pelkästään leivonnaisista koostuva tarjoilu.

2) Pelkkää makeaa tarjolla.

3) Ei maustamatonta teetä saatavilla. 

Suvun "virallisissa" juhlissa näitä ei ole esiintynyt, kun on aina ollut pitkämatkalaisia ja sen mukaisesti tarjottu ensin ruoka ja sitten vasta kahvit, eli olen saanut suolaista ei-jauhoruokaa, ja sen päälle haluankin kahvia. Mutta jossakin pienemmän porukan paikallisemmissa juhlissa näitä on ilmennyt, ja tuonmukaisia ruokalista-ehdotelmia esim. rippijuhliin olen ihmisillä nähnyt. Eli tyyliä "pari suolaista piirakkaa (liha+parsakaali?), joku raikas salaatti esim. feta, täytekakku, juustokakku, joku kuivakakku, brownieseita".  Eihän tuosta nälkä jää, mutta voisiko vaikka olla kuiva+juustokakun tilalla hedelmiä (salaattina jos se tuntuu juhlavammalta), ja toisen piirakan tilalla vaikka keitettyjä munia ja savukalaa? Salaattina ihan perus salaatinpohja ilman mitään juustoja, siihen sopisivat nuo höysteet (en muutenkaan ymmärrä fetasalaattia lisäkkeenä). 

Kyllä, meillä saat juhlissa syödä tasan niitä ruoka-aineita mitä haluat, vaikka pelkkiä salaatinlehtiä ja keitettyjä munia. Koska kaikilla vieraillani on erilaiset toiveet, yksi ei syö lihaa mutta syö kalaa, toinen ei sitäkään, kolmas ei äyriäisiä ja neljäs ei lainkaan raakaa sipulia eikä fetaa. Yksi ei halua mitään kastikkeita salaattiinsa. Niinpä kun kutsun syömään, liha, kala ja muna on erikseen kulhoissa, ym. Tästä on ketjussa tullut pyyhkeitä, että salaattibuffet on laiskuutta. Osaisin tehdä salaatinkin, mutta aina löytyisi joku joka ei voi syödä sitä. En voi tehdä kymmentä erilaista. Mutta minun vieraat on tyytyväisiä, kukaan ei jää nälkäiseksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

viestin tyyli - asenne kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vakavaraisen perheen juhlissa paljon väkeä ja ohjelmaa ja pitopalvelu laittamassa tarjoiluja. Joo, oli ihan kuin kouluruokalan linjastolla ruisleipäviipaleita, makkaraa, juustoa ja suolakurkkua. Ohjelman takia oli vaikea päästä karkaamaan jonnekin, missä saisi syödäkseen. Vielä kehoteltiin syömään lisää. Jotenkin vain on rajansa kuivan leivän puputtamisssa ja kun useimmilla on lämmin ruoka tai vähintäänkin joku ruokaisa salaattitarjoilu, karjalanpiirakoita. Mietin pitopalveluihmisten tilanneta, siis olemattomia tarjoiluja ja suurin työ oli varmaan kahvinkeitossa... itsekin olen joskus ollut keikoilla häissä tai hautajaisissa ja kyllä ihmiset vaan mielellään syövät kunnolla ja paljon. HUOM. juhlissa on teenjuojille tarjolla HAUDUTETTUA TEETÄ, ei kuumaa vettä ja teepusseja. Teen voi toki hauduttaa niistä teepusseistakin, juoman menekki kasvaa kun tekee oman spesiaalisekoituksen, joka jo tuoksullaan hurmaa...

Tätä kitinää en ymmärrä. Juon itse tummapaahtokahvia, mutta eipä tulisi mieleeni moittia tai mielessäni sadatella juhlien järjestäjää, joka on vieraille pistänyt vaaleat perus juhlamokat pöytään. Kyllähän se nyt siinä juhlissa menee. Siksi en ymmärrä, miksei teen juojallekin ne pussiteet nyt menis kerran siinä juhlissa. Kotonaan kukin tehköön vaikka mitä ihmeellisiä sekoituksia, mutta johan olis kahvipöytä täynnä pelkkää teetä ja kahvia, jos joka makuun on varauduttava.

..Itse asiassa juhlissa kyllä olisi mielenkiintoinen sellainen kahvi/teepöytä, jossa olisi tarjolla eri makuja ja laatuja :D

Mitähän kahvinjuojat sanoisivat, jos JUHLISSA olisi tarjolla murukahvia. Että kyllähän se nyt siinä juhlissa menee... teepussi on vähän vastaava. Jos arvostaa vieraita, keittää kunnon haudutettua teetä myös teen juojille. Harvat näin tekevät, ikävä kyllä.

Huoh...Suomessa on tapana juoda kahvia. Kohtelias isäntäväki tarjoaa myös teetä siltä varalta että jollain on herkkä vatsa. Pussitee on ihan riittävä tarjottava myös niille jotka haluavat hifistellä, ei vieriata varten aleta ostaa mitään kalliita erikoisteitä. Entä jos joku harrastaa vaikka konvehteja, alkaako hän silloin vaatia ettei vieraita arvosteta jos tarjolla ei juuri nyt ole konvehteja?

Hyvälaatuinen musta tee maksaa n. 3,5 €/50 g. Määrästä hauduttaa vähintään 10 litraa kunnon teetä. Tämäkö on liian suuri rahallinen uhraus juhlatarjoiluissa? Kaikki eivät vaan juo kahvia. Pussitee kelpaa hyvin jos se on valmiiksi tehty. Eihän kahviakaan tarjota tyyliin kuuma vesi ja murukahvi.

En tietenkään nosta meteliä jos teetä ei ole, juon sitten ihan mielelläni hanavettä.

Tarjoan hymyssuin nirppanokille hanavettä.  Et ole ikinä muuten varannut minulle kunnon espresso kahvia - jotain halpaa  suodatinlitkua aina. ;-)

Eli jos en juo kahvia olen nirppanokka? Muuten syön ja juon tyytyväisenä mitä on tarjolla. En kyllä tunne ketään, joka nimittelisi kutsuttuja vieraitaan noin rumasti, enkä toivottavasti ikinä törmää. En omista teenjuojana myöskään espressokeitintä tai espressokuppeja, enkä yhden vieraan/ yksien juhlien takia hanki turhakkeita kaappeja täyttämään.

Ei kun asenteesi tekee sinusta sen. Et omista espressokeitintä mutta toisten pitäisi omistaa teen hauduttamiseen tarvittava välineistö - yhden takia? Jep. ;-)

Jos taloudessa ei ole yhtään kattilaa ja mahdollisesti myös siivilää, niin kyllä kävisin ostamassavaikka sen yhden vieraan vuoksi.

Mutta espressoa ei silti voi ostaa?

Kattilalle saattaa normaali-ihminen keksiä jatkokäyttöä, toisin kuin espressokeittimelle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tytär on itse ollut kasvissyöjä jo 10 vuotta ja absolutisti (koskaan ei ole juonut tai ollut edes kiinnostunut), mutta myös syömishäiriöinen (nyt ollaan aika pahassa tilanteessa, bmi 11-12), joten ruokatarjoilut aiheuttaa todellakin päänvaivaa.

Alkoholia tarjoillaan kuitenkin, lihaakin, mutta varmaan pitää vääntää tytölle erilliset ruuat, kun ei suostu normaaliruokaa syömään. Jotain kuitenkin pitää hänenkin syödä. Ja pieni lounas ei vieraille riitä, suurin osa kun tulee 300-700 km päästä tänne etelämpään.

Äitinä oon kuitenkin niin ylpeä tytön L:n papereista(kirjoitti kolmessa erässä, eli valmistuminen on varmaa), että kunnon juhlat haluan tarjoiluineen järjestää

ap

Ikävää, kun nuoret voivat huonosti. Sitten kysellään juhlissa suunitelmia ja koko ajan pitää suorittaa. Terveys pitäisi olla pääasia.

Olet oikeassa. Tämä on nyt vaan päässyt kroonistumaan tämä anoreksia, mutta ilmeisesti tytöllä jatko-opintosuunnitelmat selvät, ulkomaille on suuntaamassa. Sydämellä vaan kivi, että mitä jos jotain käy ja äiti ei ole lähellä?

ap

En sano missään nimessä pahalla, mutta huolesi on kyllä mielestäni aiheellinen. Anoreksia voi lähteä totaalisesti käsistä vieraassa ympäristössä, jossa ei ole läheisiä seuraamassa tilannetta. Ei sillä, eihän läheiset pysty estämään jos anoreksia kääntyy pahemmaksi, mutta ainakin he pystyvät heti ohjaamaan hänet hoitoon ja hakemaan apua. Yksin ulkomailla... riskikerroin kyllä kasvaa.

Onneksi tytön miesystävä sentään muuttaa mukana, että jonkunlainen tukipylväs hänellä tulee siellä olemaan. Hoitokontakti on lähestulkoon loppunut nykyisellä paikkakunnalla. Ei oo tullut järkyttäviä muutoksia painoon tai ruokailuun, tuntuu että hoitotaho on luovuttanut. Ravitsemusterapeuttia ei oo nähnyt vuosiin, terapiaa ei koskaan ole edes ehdotettu ja omasairaanhoitajakin jää eläkkeelle. Onneksi sentään labroissa käy joka kuukausi.

(Mielenkiinnolla oon seurannut tämän ketjun etenemistä. Paljon oon saanut mietittävää, mielipiteitä ja vaihtoehtoja! Kiitos)

ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aloittajalla on yo juhlat. Sukua tulossa kauempaa, joten heille tarvitaan ruoka. Jos tämä joukko ei ole kovin suuri, on asia helppo järjestää. Joko keittolounas tai sitten joku valmiiksi tehty pata tai vuoks. Voi hyvin olla kasvisruokakin. Ja lisäksi jotain lisukkeita

Yo juhliin tulee yleensä paljon väkeä ja saa tulla kutsumattakin. Tämä voi olla erikseen ilmoitettuna aikana esim klo 14-18. Tällöin voi olla noutopöytä. Pikkuherkkupaloja. Ihmiset piipahtaa nopeasti.

Miksi ne sukulaiset ei voi käydä syömässä ennen juhlia jossain? Niin meidän perhe on tehnyt, kun ollaan menty kauas häihin. Ei tarvinnut nälissään istua kirkossa ja syödä kynsiään tarjoiluja odotellessa.

On tietenkin liian suuri vaatimus pyytää lukemaan ketju.

Miksi ei voi mennä lounaalle? Tämä oli rippijuhlakeskustelu, ja ohjelmaan ei oltu annettu aikaa käydä ulkopuolella lounaalla. Esimerkki oli, että lähti kotoa klo 8 (aamiaisen jälkeen), kahvilla ja pisulla, kirkkoon klo 10.  Ehtoollisten ym. jälkeen kirkkojuttu loppui klo 12.30. Juhlat alkoi 13.00 ja siellä oltiin noin 15.00 asti. Tässä vaiheessa kauhea nälkä ja vieraille oli lupailtu syömistä, ja tarjolla olikin niukasti naposteltavaa. Tässä oli ehdotuksena, että  kutsuun voisi reilusti laittaa, että tarjolla on kahvia - ja alkaa vastaa vaikka 14, jotta pitkämatkalaiset voi käydä jossain ravintolassa syömässä omaan piikkiin välillä. Toinen vaihtoehto on kylmälaukku ja eväät.

Toki joka ääliä käy lounaaalla, jos tilaisus alkaa 14.00 maissa ja sitä ennen ei ole mitään. Kuten vaikka häät.

Siis missä näin on kirjoitettu? Eihän tää ole mikään rippijuhlaketju (tosin iso osa viesteistä koskee rippijuhlia, mutta ap:lla oli ylioppilasjuhlat tulossa ja sankari anorektikko kasvissyöjä) eikä kukaan ole tuollaista tarjonnut. Kuka on lupaillut ruokaa ja tarjonnut kuitenkin naposteltavaa?  On ollut tulkintoja siitä, mikä on ruokaa ja mikä naposteltavaa ja keskustelua rippijuhlista sinänsä, että ketkä tulevat kirkkoon ja ketkä vasta juhliin jne. Osalle naposteltavaa on salaatit ja piirakat, pitää olla kinkkukiusausta tai karjalanpaistia., osa taas ei ole kuunaan päivänä törmännyt noihin juhlissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tytär on itse ollut kasvissyöjä jo 10 vuotta ja absolutisti (koskaan ei ole juonut tai ollut edes kiinnostunut), mutta myös syömishäiriöinen (nyt ollaan aika pahassa tilanteessa, bmi 11-12), joten ruokatarjoilut aiheuttaa todellakin päänvaivaa.

Alkoholia tarjoillaan kuitenkin, lihaakin, mutta varmaan pitää vääntää tytölle erilliset ruuat, kun ei suostu normaaliruokaa syömään. Jotain kuitenkin pitää hänenkin syödä. Ja pieni lounas ei vieraille riitä, suurin osa kun tulee 300-700 km päästä tänne etelämpään.

Äitinä oon kuitenkin niin ylpeä tytön L:n papereista(kirjoitti kolmessa erässä, eli valmistuminen on varmaa), että kunnon juhlat haluan tarjoiluineen järjestää

ap

Ihminen jonka BMI on 11-12 on erittäin akuutin sairaalahoidon tarpeessa... Tuossa vaiheessa ollaan sairaalassa letkuissa eikä puuhata ulkomaille lähtöä. 

Mitä minä voin tehdä? Kaikki on kokeiltu! Minä olen huutanut, kiristänyt, itkenyt, tukenut, halannut, pelännyt, kuskannut, keskustellut, yrittänyt kaikkeni! Silti vielä junnaa tuossa samassa painossa jo kolmatta vuotta. Ei mulla ole valtuuksia pakottaa tyttöä sairaalaan, vaikka sitä olen yrittänyt ja halunnut! Tekee niin pahaa katsoa vierestä hidasta kuolemaa, mutta tuntuu, että oon yrittänyt kaikkeni...

ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tiedän sen että joka maassa on omat perinteessä. Suomessa vaan ne perinteet on niin ankeita. Tännekin kaivattaisiin enemmän väriä ja iloa.

T: se jonka mielestä suomalaiset ovat ankeuttajia

Kerropa omista juhlistasi. Tarjoilut, ohjelma, jne.

En järjestä perus kahvittelujuhlia, koska ne ovat tylsiä. Kesällä pidetään karnevaalit, ruokana buffetmaisesti grillistä herkkuja + salaatit, jälkiruokana mansikkakakkua ja karkkia sekä drinkkejä, lapset saavat pihalla hyppiä trampoliinillä sekä heille on myös poniratsastusta. Ja nämä siis ihan sukujuhlat, joissa myös ystäviä seassa. En kestä pönöttämistä.

Ovatko nämä rippijuhlat vai häät?

Katsos kun kyllä kaavoihin kangistuneetkin osataan pitää kavereille tai sukulaisillekin tuon tyyppisiä juhlia.

Mutta tässä ketjussa oli kyse näistä " virallisista" juhlista. Eli kerro nyt sellaisiin parhaat vinkkisi jos sinulla niitä kerran on.

Esim kahvittelun ohella jotku ihanat värikkäät drinkit, myös alkoholittomana halukkaille. Rentoa ruokaa, ei aina sitä keittoa ja suolaisia piirakoita. Mitä jos vaikka burgereita ja erikoisoluita? Ne ovat nykypäivää ja nykyään myös juhlallisempaa.

Pointtina se, että vaan jotain uutta! Ihan sama mitä. Mutta näitä samoja tarjoiluja on syöty vuodesta toiseen.

Heh.. Meillä puolet vieraista 70-85v mummoja ja haluaisin nähdä ilmeet heillä, kun rippijuhlissa lyödään käteen burger ja toiseen kaljapullo 😂

käteviltä hommat hoituu kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meidän pojalla rippijuhlissa viime kesänä oli kermaista minun tekemää lohikeittoa, jota itse toivoi (lempiruoka) sekä kasvislasagnea. Ja ne meni kuumille kiville. Sitten oli kinkku-, kylmäsavuporo- ja juustoleipiä keiton kanssa ja makeina 4 erilaista kakkua (suklaa pojan toivomana, mansikkajuusto, hilla ja hedelmä), mun äidin tekemiä vadelma keksejä, kanelipullia ja marjamoussea. N. +60 aikuista ja 10 lasta ja lähes kaikki suolaiset ja makeat meni. Joka lajia jäi ripaus. Me laitettiin makeat esille sillä aikaa jääkaapista, kun kaikilla oli ruoka/leipälautaset kädessä. Juomina vettä, maitoa, anopin hyvää kotikaljaa, vishyä ja puolukkamehua ja tietty kahvia ja teetä.

Tämä on kyllä outo. No 70 henkeä rippijuhlissa on liioittelua.

Sitten ruoka. Miksi lasagnea ja lohikeittoa? Oliko nämä siis vaihtoehdot vai ottiko kaikki molempia. Ymmärtäisin kaksi keittoa vaihtoehtoina. Entäpä loåukeiton kaverina poroleivät ym. Outoa. Yleensä voisi olla esim hyvää leipää, levitettä ja juustoa.

Sitten hämmästelen makeiden esille laittoa.

Kerättiinkö ruuat pois ennenkuin ihmiset oli saaneet hakea lisää? Eikö emännät syöneet? Eikö ollut apulaista?

Vai oliko makeille ihan eri tarjoilupaikka?

Outo kuvio

Ei tuossa ole mitään outoa. Sinulla on vain rajoittunut käsityskyky siitä, että asioita voi tehdä monella tavalla.

Ja poroleivät sopii varsin hyvin lohikeiton kanssa. Sitä paitsi tuo tarjoilu viittaa siihen että juhlat on olleet pohjois-Suomessa. Siellä poron tarjoaminen on lähestulkoon pakko.

Onhan toi outoa. Ottaako kaikki molempia vai onko noi vaihtoehdot toisilleen? Kumpi on alkuruoka? Varataanko kaikille sekä syvä että matala lautanen. Onko ne kinkkuvoileivät valmiiksi tehty. Onko leipälautaset.

Ja makeaan pöytään uudet leipälautaset.

Ihan liian sekavaa ja toisiinsa sopimatonta.

Eniten kyllä ihmettelen ettei ole apulaista, kun ruokkii 70 ihmistä

Jos on tekevä suku, ruokkii helposti 70 henkeä ilman palkattua apulaista. Emäntä, hänen siskot ja kälyt, pari tytärtä, tyttären kaverit, ystävätär, naapuri tai työkaveri. Kyllä noista muutama löytyy avuiksi ja kahvia kaatamaan.

Onhan tää vitsi? Vai kirjoitteleeko täällä joku aikakoneesta?

Täällä on niin tiukkapipoista porukkaa, että eiköhän osa vähän liioittele.

Varmasti osa liioitteleekin, mutta valitettavasti niitäkin talouksia/sukuja ihan oikeasti ON edelleen olemassa, joissa naisten oletetaan automaattisesti olevan kotipiikoja eikä kellään käy mielessäkään että ne perheen pojat osaisivat ihan yhtä lailla auttaa keittiössä kuin siskonsakin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tiedän sen että joka maassa on omat perinteessä. Suomessa vaan ne perinteet on niin ankeita. Tännekin kaivattaisiin enemmän väriä ja iloa.

T: se jonka mielestä suomalaiset ovat ankeuttajia

Kerropa omista juhlistasi. Tarjoilut, ohjelma, jne.

En järjestä perus kahvittelujuhlia, koska ne ovat tylsiä. Kesällä pidetään karnevaalit, ruokana buffetmaisesti grillistä herkkuja + salaatit, jälkiruokana mansikkakakkua ja karkkia sekä drinkkejä, lapset saavat pihalla hyppiä trampoliinillä sekä heille on myös poniratsastusta. Ja nämä siis ihan sukujuhlat, joissa myös ystäviä seassa. En kestä pönöttämistä.

Ovatko nämä rippijuhlat vai häät?

Katsos kun kyllä kaavoihin kangistuneetkin osataan pitää kavereille tai sukulaisillekin tuon tyyppisiä juhlia.

Mutta tässä ketjussa oli kyse näistä " virallisista" juhlista. Eli kerro nyt sellaisiin parhaat vinkkisi jos sinulla niitä kerran on.

Esim kahvittelun ohella jotku ihanat värikkäät drinkit, myös alkoholittomana halukkaille. Rentoa ruokaa, ei aina sitä keittoa ja suolaisia piirakoita. Mitä jos vaikka burgereita ja erikoisoluita? Ne ovat nykypäivää ja nykyään myös juhlallisempaa.

Pointtina se, että vaan jotain uutta! Ihan sama mitä. Mutta näitä samoja tarjoiluja on syöty vuodesta toiseen.

Heh.. Meillä puolet vieraista 70-85v mummoja ja haluaisin nähdä ilmeet heillä, kun rippijuhlissa lyödään käteen burger ja toiseen kaljapullo 😂

Sori, tiedän ainakin yhden mummon joka ottaa sen kaljan mieluummin kuin kahvin/teen. Burgerin jättää syömättä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aloittajalla on yo juhlat. Sukua tulossa kauempaa, joten heille tarvitaan ruoka. Jos tämä joukko ei ole kovin suuri, on asia helppo järjestää. Joko keittolounas tai sitten joku valmiiksi tehty pata tai vuoks. Voi hyvin olla kasvisruokakin. Ja lisäksi jotain lisukkeita

Yo juhliin tulee yleensä paljon väkeä ja saa tulla kutsumattakin. Tämä voi olla erikseen ilmoitettuna aikana esim klo 14-18. Tällöin voi olla noutopöytä. Pikkuherkkupaloja. Ihmiset piipahtaa nopeasti.

Miksi ne sukulaiset ei voi käydä syömässä ennen juhlia jossain? Niin meidän perhe on tehnyt, kun ollaan menty kauas häihin. Ei tarvinnut nälissään istua kirkossa ja syödä kynsiään tarjoiluja odotellessa.

On tietenkin liian suuri vaatimus pyytää lukemaan ketju.

Miksi ei voi mennä lounaalle? Tämä oli rippijuhlakeskustelu, ja ohjelmaan ei oltu annettu aikaa käydä ulkopuolella lounaalla. Esimerkki oli, että lähti kotoa klo 8 (aamiaisen jälkeen), kahvilla ja pisulla, kirkkoon klo 10.  Ehtoollisten ym. jälkeen kirkkojuttu loppui klo 12.30. Juhlat alkoi 13.00 ja siellä oltiin noin 15.00 asti. Tässä vaiheessa kauhea nälkä ja vieraille oli lupailtu syömistä, ja tarjolla olikin niukasti naposteltavaa. Tässä oli ehdotuksena, että  kutsuun voisi reilusti laittaa, että tarjolla on kahvia - ja alkaa vastaa vaikka 14, jotta pitkämatkalaiset voi käydä jossain ravintolassa syömässä omaan piikkiin välillä. Toinen vaihtoehto on kylmälaukku ja eväät.

Toki joka ääliä käy lounaaalla, jos tilaisus alkaa 14.00 maissa ja sitä ennen ei ole mitään. Kuten vaikka häät.

Siis missä näin on kirjoitettu? Eihän tää ole mikään rippijuhlaketju (tosin iso osa viesteistä koskee rippijuhlia, mutta ap:lla oli ylioppilasjuhlat tulossa ja sankari anorektikko kasvissyöjä) eikä kukaan ole tuollaista tarjonnut. Kuka on lupaillut ruokaa ja tarjonnut kuitenkin naposteltavaa?  On ollut tulkintoja siitä, mikä on ruokaa ja mikä naposteltavaa ja keskustelua rippijuhlista sinänsä, että ketkä tulevat kirkkoon ja ketkä vasta juhliin jne. Osalle naposteltavaa on salaatit ja piirakat, pitää olla kinkkukiusausta tai karjalanpaistia., osa taas ei ole kuunaan päivänä törmännyt noihin juhlissa.

Täällä on yhdellä kyllä väittelysyndrooma; relax ja ota lääke hei. Kuuna päivään jo jos ottaisit? Rosvopaisti ja varrassika pitää vähintään. ;-)))))))))))))))))))))

Vierailija kirjoitti:

Tätä ketjua lukiessa olen yllättynyt siitä, miten moni on kommentoinut että rippijuhlissa pitäisi olla oikeaa ruokaa. Onko näin oikeasti tapana? Itse en ole eläissäni ollut rippijuhlissa joissa olisi ollut ruokatarjoilu kuten vaikka häissä tai hautajaisissa... vaan aina on ollut noita pikkusuolaisia (voileipäkakkuja, salaatteja, suolaisia piirakoita yms). Siis ihan aina. Itselläni ei ollut rippijuhlia lainkaan kun en riparia käynyt mutta esim. sukulaisten juhlissa ollut aina noin.

Ei se siitä ole kiinni, onko rippijuhlat vai häät vai hautajaiset, vaan siitä, kuinka kaukaa vieraat tulevat, kuinka kauan ovat ja lähtevätkö samana iltana takaisin.

Voi olla (ja varmaan onkin), että pitkämatkalaisia päiväseltään piipahtavia harvemmin rippijuhlissa on, jolloin voi tulla se mielikuva ettei niissä tarjota ruokaa. 

Eräissä rippijuhlissa ainoa suolainen tarjottava oli kalakeitto. Emäntä vielä suuttui kun en allergiani takia voinut edes maistaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tytär on itse ollut kasvissyöjä jo 10 vuotta ja absolutisti (koskaan ei ole juonut tai ollut edes kiinnostunut), mutta myös syömishäiriöinen (nyt ollaan aika pahassa tilanteessa, bmi 11-12), joten ruokatarjoilut aiheuttaa todellakin päänvaivaa.

Alkoholia tarjoillaan kuitenkin, lihaakin, mutta varmaan pitää vääntää tytölle erilliset ruuat, kun ei suostu normaaliruokaa syömään. Jotain kuitenkin pitää hänenkin syödä. Ja pieni lounas ei vieraille riitä, suurin osa kun tulee 300-700 km päästä tänne etelämpään.

Äitinä oon kuitenkin niin ylpeä tytön L:n papereista(kirjoitti kolmessa erässä, eli valmistuminen on varmaa), että kunnon juhlat haluan tarjoiluineen järjestää

ap

Ihminen jonka BMI on 11-12 on erittäin akuutin sairaalahoidon tarpeessa... Tuossa vaiheessa ollaan sairaalassa letkuissa eikä puuhata ulkomaille lähtöä. 

Mitä minä voin tehdä? Kaikki on kokeiltu! Minä olen huutanut, kiristänyt, itkenyt, tukenut, halannut, pelännyt, kuskannut, keskustellut, yrittänyt kaikkeni! Silti vielä junnaa tuossa samassa painossa jo kolmatta vuotta. Ei mulla ole valtuuksia pakottaa tyttöä sairaalaan, vaikka sitä olen yrittänyt ja halunnut! Tekee niin pahaa katsoa vierestä hidasta kuolemaa, mutta tuntuu, että oon yrittänyt kaikkeni...

ap

Ryhmäterapia? Tai vertaistukea ohjatussa ympäristössä?

Itse olen ollut syömishäiriön vuoksi hoidettavana, ja ainoa tie parantumiseen on oma tahto. Jos sitä ei ole, tai potilas itse ei näe oman tilanteensa toivottomuutta, niin ei siihen auta oikein mikään, valitettavadti.

Kaikkea hyvää sinulle ja tyttärellesi, toivottavasti hän löytää halun paranemiselle ja siinä hetkessä saa tarvitsemansa avun!

Miten muuten hänellä syöminen tilanteessa, jossa on paljon vieraita ympärillä?

Vierailija kirjoitti:

Eräissä rippijuhlissa ainoa suolainen tarjottava oli kalakeitto. Emäntä vielä suuttui kun en allergiani takia voinut edes maistaa.

Mä en voi syödä viljoja missään muodossa. Tämä on usein (=aina) emännille suurempi ongelma kuin minulle. Olen tottunut siihen, että en löydä tarjoiluista, joten aina eväät mukana. Pahimpia on ne, jotka alkavat maanitella, jopa hieman syyllistävästi, että kai sitä nyt yhden palan kakkua kestää? Ota nyt, tosi hyvää on. Joo, haluan välttämättä kauheat krampit ja räjähtävän ripulin. Kahvia sentään juon.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

viestin tyyli - asenne kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vakavaraisen perheen juhlissa paljon väkeä ja ohjelmaa ja pitopalvelu laittamassa tarjoiluja. Joo, oli ihan kuin kouluruokalan linjastolla ruisleipäviipaleita, makkaraa, juustoa ja suolakurkkua. Ohjelman takia oli vaikea päästä karkaamaan jonnekin, missä saisi syödäkseen. Vielä kehoteltiin syömään lisää. Jotenkin vain on rajansa kuivan leivän puputtamisssa ja kun useimmilla on lämmin ruoka tai vähintäänkin joku ruokaisa salaattitarjoilu, karjalanpiirakoita. Mietin pitopalveluihmisten tilanneta, siis olemattomia tarjoiluja ja suurin työ oli varmaan kahvinkeitossa... itsekin olen joskus ollut keikoilla häissä tai hautajaisissa ja kyllä ihmiset vaan mielellään syövät kunnolla ja paljon. HUOM. juhlissa on teenjuojille tarjolla HAUDUTETTUA TEETÄ, ei kuumaa vettä ja teepusseja. Teen voi toki hauduttaa niistä teepusseistakin, juoman menekki kasvaa kun tekee oman spesiaalisekoituksen, joka jo tuoksullaan hurmaa...

Tätä kitinää en ymmärrä. Juon itse tummapaahtokahvia, mutta eipä tulisi mieleeni moittia tai mielessäni sadatella juhlien järjestäjää, joka on vieraille pistänyt vaaleat perus juhlamokat pöytään. Kyllähän se nyt siinä juhlissa menee. Siksi en ymmärrä, miksei teen juojallekin ne pussiteet nyt menis kerran siinä juhlissa. Kotonaan kukin tehköön vaikka mitä ihmeellisiä sekoituksia, mutta johan olis kahvipöytä täynnä pelkkää teetä ja kahvia, jos joka makuun on varauduttava.

..Itse asiassa juhlissa kyllä olisi mielenkiintoinen sellainen kahvi/teepöytä, jossa olisi tarjolla eri makuja ja laatuja :D

Mitähän kahvinjuojat sanoisivat, jos JUHLISSA olisi tarjolla murukahvia. Että kyllähän se nyt siinä juhlissa menee... teepussi on vähän vastaava. Jos arvostaa vieraita, keittää kunnon haudutettua teetä myös teen juojille. Harvat näin tekevät, ikävä kyllä.

Huoh...Suomessa on tapana juoda kahvia. Kohtelias isäntäväki tarjoaa myös teetä siltä varalta että jollain on herkkä vatsa. Pussitee on ihan riittävä tarjottava myös niille jotka haluavat hifistellä, ei vieriata varten aleta ostaa mitään kalliita erikoisteitä. Entä jos joku harrastaa vaikka konvehteja, alkaako hän silloin vaatia ettei vieraita arvosteta jos tarjolla ei juuri nyt ole konvehteja?

Hyvälaatuinen musta tee maksaa n. 3,5 €/50 g. Määrästä hauduttaa vähintään 10 litraa kunnon teetä. Tämäkö on liian suuri rahallinen uhraus juhlatarjoiluissa? Kaikki eivät vaan juo kahvia. Pussitee kelpaa hyvin jos se on valmiiksi tehty. Eihän kahviakaan tarjota tyyliin kuuma vesi ja murukahvi.

En tietenkään nosta meteliä jos teetä ei ole, juon sitten ihan mielelläni hanavettä.

Tarjoan hymyssuin nirppanokille hanavettä.  Et ole ikinä muuten varannut minulle kunnon espresso kahvia - jotain halpaa  suodatinlitkua aina. ;-)

Eli jos en juo kahvia olen nirppanokka? Muuten syön ja juon tyytyväisenä mitä on tarjolla. En kyllä tunne ketään, joka nimittelisi kutsuttuja vieraitaan noin rumasti, enkä toivottavasti ikinä törmää. En omista teenjuojana myöskään espressokeitintä tai espressokuppeja, enkä yhden vieraan/ yksien juhlien takia hanki turhakkeita kaappeja täyttämään.

Ei kun asenteesi tekee sinusta sen. Et omista espressokeitintä mutta toisten pitäisi omistaa teen hauduttamiseen tarvittava välineistö - yhden takia? Jep. ;-)

Jos taloudessa ei ole yhtään kattilaa ja mahdollisesti myös siivilää, niin kyllä kävisin ostamassavaikka sen yhden vieraan vuoksi.

Mutta espressoa ei silti voi ostaa?

Kattilalle saattaa normaali-ihminen keksiä jatkokäyttöä, toisin kuin espressokeittimelle.

Ja erinomaisen laadukasta espressoa saa pikakahvina, jos haluaa olla vierailleen ystävällinen. Mutta päivän sana oli pussitee ja edullinen suodatinkahvi. ;-)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

viestin tyyli - asenne kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vakavaraisen perheen juhlissa paljon väkeä ja ohjelmaa ja pitopalvelu laittamassa tarjoiluja. Joo, oli ihan kuin kouluruokalan linjastolla ruisleipäviipaleita, makkaraa, juustoa ja suolakurkkua. Ohjelman takia oli vaikea päästä karkaamaan jonnekin, missä saisi syödäkseen. Vielä kehoteltiin syömään lisää. Jotenkin vain on rajansa kuivan leivän puputtamisssa ja kun useimmilla on lämmin ruoka tai vähintäänkin joku ruokaisa salaattitarjoilu, karjalanpiirakoita. Mietin pitopalveluihmisten tilanneta, siis olemattomia tarjoiluja ja suurin työ oli varmaan kahvinkeitossa... itsekin olen joskus ollut keikoilla häissä tai hautajaisissa ja kyllä ihmiset vaan mielellään syövät kunnolla ja paljon. HUOM. juhlissa on teenjuojille tarjolla HAUDUTETTUA TEETÄ, ei kuumaa vettä ja teepusseja. Teen voi toki hauduttaa niistä teepusseistakin, juoman menekki kasvaa kun tekee oman spesiaalisekoituksen, joka jo tuoksullaan hurmaa...

Tätä kitinää en ymmärrä. Juon itse tummapaahtokahvia, mutta eipä tulisi mieleeni moittia tai mielessäni sadatella juhlien järjestäjää, joka on vieraille pistänyt vaaleat perus juhlamokat pöytään. Kyllähän se nyt siinä juhlissa menee. Siksi en ymmärrä, miksei teen juojallekin ne pussiteet nyt menis kerran siinä juhlissa. Kotonaan kukin tehköön vaikka mitä ihmeellisiä sekoituksia, mutta johan olis kahvipöytä täynnä pelkkää teetä ja kahvia, jos joka makuun on varauduttava.

..Itse asiassa juhlissa kyllä olisi mielenkiintoinen sellainen kahvi/teepöytä, jossa olisi tarjolla eri makuja ja laatuja :D

Mitähän kahvinjuojat sanoisivat, jos JUHLISSA olisi tarjolla murukahvia. Että kyllähän se nyt siinä juhlissa menee... teepussi on vähän vastaava. Jos arvostaa vieraita, keittää kunnon haudutettua teetä myös teen juojille. Harvat näin tekevät, ikävä kyllä.

Huoh...Suomessa on tapana juoda kahvia. Kohtelias isäntäväki tarjoaa myös teetä siltä varalta että jollain on herkkä vatsa. Pussitee on ihan riittävä tarjottava myös niille jotka haluavat hifistellä, ei vieriata varten aleta ostaa mitään kalliita erikoisteitä. Entä jos joku harrastaa vaikka konvehteja, alkaako hän silloin vaatia ettei vieraita arvosteta jos tarjolla ei juuri nyt ole konvehteja?

Hyvälaatuinen musta tee maksaa n. 3,5 €/50 g. Määrästä hauduttaa vähintään 10 litraa kunnon teetä. Tämäkö on liian suuri rahallinen uhraus juhlatarjoiluissa? Kaikki eivät vaan juo kahvia. Pussitee kelpaa hyvin jos se on valmiiksi tehty. Eihän kahviakaan tarjota tyyliin kuuma vesi ja murukahvi.

En tietenkään nosta meteliä jos teetä ei ole, juon sitten ihan mielelläni hanavettä.

Tarjoan hymyssuin nirppanokille hanavettä.  Et ole ikinä muuten varannut minulle kunnon espresso kahvia - jotain halpaa  suodatinlitkua aina. ;-)

Eli jos en juo kahvia olen nirppanokka? Muuten syön ja juon tyytyväisenä mitä on tarjolla. En kyllä tunne ketään, joka nimittelisi kutsuttuja vieraitaan noin rumasti, enkä toivottavasti ikinä törmää. En omista teenjuojana myöskään espressokeitintä tai espressokuppeja, enkä yhden vieraan/ yksien juhlien takia hanki turhakkeita kaappeja täyttämään.

Ei kun asenteesi tekee sinusta sen. Et omista espressokeitintä mutta toisten pitäisi omistaa teen hauduttamiseen tarvittava välineistö - yhden takia? Jep. ;-)

Jos taloudessa ei ole yhtään kattilaa ja mahdollisesti myös siivilää, niin kyllä kävisin ostamassavaikka sen yhden vieraan vuoksi.

Mutta espressoa ei silti voi ostaa?

Kattilalle saattaa normaali-ihminen keksiä jatkokäyttöä, toisin kuin espressokeittimelle.

Ja erinomaisen laadukasta espressoa saa pikakahvina, jos haluaa olla vierailleen ystävällinen. Mutta päivän sana oli pussitee ja edullinen suodatinkahvi. ;-)

Ei kai siinä, kyllä minä voin ostaa sinulle pikakahvia. Tässä vasn joku valitti, että pitäisi ostaa teenhaudutusvälineistöä kun sellaisia ei taloudessa ollut.

Sain kutsun häihin, jotka olivat nyyttärit...jotenkin vaivaannuttavaa vaikka sillä tavalla toki välttyi häälahjaongelmalta kun kukin vieras toi syötävää tai juotavaa juhlapöytään. Kyseinen pariskunta tosin tykkää muutenkin tulla toisten järjestämiin valmiisiin pöytiin, joten linjassa mentiin siltä osin. :)