Lue keskustelun säännöt.
Minkälainen itsenäisyyspäivän menu teillä on huomenna?
05.12.2015 |
Yritän tässä vielä ennen kauppojen kiinni menemistä suunnitella juhlamenua huomiseksi ja tarvitsen inspiraatiota. Mitä teidän juhlapöydästänne huomenna siis löytyy? Vai jätättekö juhla-aterian kenties kokonaan väliin
Kommentit (124)
Vierailija kirjoitti:
Meille tulee vieraita lounaalle. Alkuun syömme pieniä ruisleipiä, joilla graavisiikaa ja savusilakkamoussea(savusilakat perataan ja mussataan vaikka haarukalla, lisätään hienonnettua salottisipulia, smetanaa ja kermaviiliä ja vähän tilliä ja mustapippuria ja jos tarvitaan, niin suolaa).
Pääruuaksi on haukimureketta, perunoita ja munakastiketta. Lisänä uunijuureksia.
Jälkkäriksi Viktorian hyytelö. Eli keitetään löysä riisipuuro, jäähdytetään, lisätään vatkattua kermaa, sokeria, sitruunanmehua ja liivatetta. Kaadetaan vuokaan, annetaan hyytyä jokunen tunti, kastetaan vuoka kuumaan veteen ja kumotaan lautaselle. Lisänä tarjotaan sokeroitua marjasurvosta.
Illalla kuoharin kanssa on paahtoleipiä, joiden päälle tehdään skagenröraa. helppoa ja hyvää.
Miksi ihmeessä jotkut alapeukuttavat tälle menuulle? Hyvää perusruokaa kotimaisista raaka-aineista. En ymmärrä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En vietä itsenäisyyspäivää kun itsenäisyyttäkään ei enää ole. Ranskanperunat kelpaa aivan loistavasti, tai sitten haen pizzan lähimmästä turkkilaisesta.
Ihmettelen, miksi jotkut alapeukuttavat hyville ruuille. Minusta kuullosti ihanalta tuo menu, jossa oli kotimaisia raaka-aineita kuten savusilakkaa ja haukea. Ja silti monet alapeukuttivat. Kertokaa ihmeessä, miksi?
Vierailija kirjoitti:
Meille tulee vieraita lounaalle. Alkuun syömme pieniä ruisleipiä, joilla graavisiikaa ja savusilakkamoussea(savusilakat perataan ja mussataan vaikka haarukalla, lisätään hienonnettua salottisipulia, smetanaa ja kermaviiliä ja vähän tilliä ja mustapippuria ja jos tarvitaan, niin suolaa).
Pääruuaksi on haukimureketta, perunoita ja munakastiketta. Lisänä uunijuureksia.
Jälkkäriksi Viktorian hyytelö. Eli keitetään löysä riisipuuro, jäähdytetään, lisätään vatkattua kermaa, sokeria, sitruunanmehua ja liivatetta. Kaadetaan vuokaan, annetaan hyytyä jokunen tunti, kastetaan vuoka kuumaan veteen ja kumotaan lautaselle. Lisänä tarjotaan sokeroitua marjasurvosta.
Illalla kuoharin kanssa on paahtoleipiä, joiden päälle tehdään skagenröraa. helppoa ja hyvää.
Toivottavasti vieraanne ovat tykkäävät yhtä paljon kalasta kuin te.
Teetä ja monta joulutorttua! Ostin jo viikolla paketin voitaikinaa ja marmeladia, en yleensä ole tällä tavalla varustautunut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan normaali sunnuntaina. Olis edes viikolla niin olis jotain juhlan tuntua...
Alkupaloiksi on savuporomousserieskat
Pääruoaksi itse loimutettu lohi, maa-artisokkapyree ja Fenkoliverigreippisalaatti
Jälkkärika sitruunainen mustikkajuustokakku
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ole rahaa. Tili tulee vasta 15.päivä. Kaurahiutaleita, 2 nakkia, makaroonia ja munia on kaapissa.
Yh
Tuostahan saat hyvän aterian myös! Löytyykö muita aineksia että saisit tehtyä herkullisia kauralastuja, munakas johon päälle ohuita nakkisiivuja ennen hyytymistä. Makaronia kylkeen jos jää nälkä. Hmm, nälästä puheenollen... :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alkuun saaristolaisleipää kylmäsavulohen ja smetanan kanssa. Karjalanpaistia, perunamuusia ja leipäjuustosalaattia pääruoaksi. Jälkkäriksi mustikkarahka.
Meillä tehdään hasselbackan perunoita, porsaan sisäfileetä ja ehkä sienikastike. Ja fetasalaattia. Jälkkäriksi joulutorttuja joihin laitetaan vaniljarahkaa ja luumumarmeladia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karjalanpaistia ja keitettyjä perunoita, etikkapunajuuria ja -kurkkua. Kerran vuodessa. Ei maistu mulle, mutta mies tykkää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meille tulee vieraita lounaalle. Alkuun syömme pieniä ruisleipiä, joilla graavisiikaa ja savusilakkamoussea(savusilakat perataan ja mussataan vaikka haarukalla, lisätään hienonnettua salottisipulia, smetanaa ja kermaviiliä ja vähän tilliä ja mustapippuria ja jos tarvitaan, niin suolaa).
Pääruuaksi on haukimureketta, perunoita ja munakastiketta. Lisänä uunijuureksia.
Jälkkäriksi Viktorian hyytelö. Eli keitetään löysä riisipuuro, jäähdytetään, lisätään vatkattua kermaa, sokeria, sitruunanmehua ja liivatetta. Kaadetaan vuokaan, annetaan hyytyä jokunen tunti, kastetaan vuoka kuumaan veteen ja kumotaan lautaselle. Lisänä tarjotaan sokeroitua marjasurvosta.
Illalla kuoharin kanssa on paahtoleipiä, joiden päälle tehdään skagenröraa. helppoa ja hyvää.
Miksi ihmeessä jotkut alapeukuttavat tälle menuulle? Hyvää perusruokaa kotimaisista raaka-aineista. En ymmärrä!
No varmaan siksi, että on todella, todella kalaisa ateria. Itselleni maistuisi, mutta tiedän lukuisia, jotka eivät pystyisi syömään oikein mitään. Allergiset eivöt yhtään mitään. Alkuruoan graavisiika ja savusilakkamousse eivät ihan kaikille maistu. Ja pääruokanakin on kalaa, vielä ehkä hiukan haastavassa muodossa. Haukimureke vaatii hyvän tekijän, mutta ehkä tämän menun kokki osaa sen. Edelleen kala-allergikolle mahdoton ja ei niin kalasta pitävälle ainoana vaihtoehtona aterialla jo toinen ei mieluinen ruoka.
ja vielä iltapalallakin on skagenröra, eli katkarapuja ja mätiä.
Alkuruoka vielä annoksina, eli ei voi vain otaa itselleen sopivaa, vaan on valmiit leivät jokaiselle.
Siis minä rakastaisin tätä menua, mutta on kyllä aika haastava vierasmenu, ellei tunne vieraita todella hyvin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meille tulee vieraita lounaalle. Alkuun syömme pieniä ruisleipiä, joilla graavisiikaa ja savusilakkamoussea(savusilakat perataan ja mussataan vaikka haarukalla, lisätään hienonnettua salottisipulia, smetanaa ja kermaviiliä ja vähän tilliä ja mustapippuria ja jos tarvitaan, niin suolaa).
Pääruuaksi on haukimureketta, perunoita ja munakastiketta. Lisänä uunijuureksia.
Jälkkäriksi Viktorian hyytelö. Eli keitetään löysä riisipuuro, jäähdytetään, lisätään vatkattua kermaa, sokeria, sitruunanmehua ja liivatetta. Kaadetaan vuokaan, annetaan hyytyä jokunen tunti, kastetaan vuoka kuumaan veteen ja kumotaan lautaselle. Lisänä tarjotaan sokeroitua marjasurvosta.
Illalla kuoharin kanssa on paahtoleipiä, joiden päälle tehdään skagenröraa. helppoa ja hyvää.
Miksi ihmeessä jotkut alapeukuttavat tälle menuulle? Hyvää perusruokaa kotimaisista raaka-aineista. En ymmärrä!
No on aika harvinaisen huonosti suunniteltu menu, vaikka kaikki yksittäiset ruoat ovatkin oikein hyviä.
Mutta siis pelkkää kalaa??? Eihän kukaan asiantunteva ihminen luo tuollaista menua? Yleensä aina on vaihtoehto kalalle ja myös niin, että jos alkuruoalla on kalaa, niin sitten pääruoalla jotain muuta. Tässä mennään lounaalle ja ainoa mitä ei kalaa syövä saa suuhunsa iltaan mennessä on pääruoan lisukkeet ja jälkiruoka - iltapalakin on kalaa.
Miksi näin? Onko tarkoitus kiusata? Ovatko kyseessä jotkin saaristolaisjuhlat? Siltikin, menu on uskomattoman yksipuolinen, vaikka ruokalajit ovat kivoja.
Raaka-aineet ovat hyviä, loistaviakin, mutta suunnitelu on täysin pielessä.
Ei meillä mitään ihmeempää, kun ei ole sitä itsenäisyyttäkään. Tavan kotisafkaa, myskikurpitsaa, kanaa, mitä lie...
Tytär vois tehdä joulutorttuja, mutta ne nyt ei liity siihen, että on itsenäisyyspäivä.
Ei kyllä mitään hajuakaan. Veikkaan, että mennään perinteisellä sunnuntaisapuskalla eli ranskiksilla ja kalapuikoilla.
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen, miksi jotkut alapeukuttavat hyville ruuille. Minusta kuullosti ihanalta tuo menu, jossa oli kotimaisia raaka-aineita kuten savusilakkaa ja haukea. Ja silti monet alapeukuttivat. Kertokaa ihmeessä, miksi?
Älä nyt niistä peukuista välitä :D
Täällä on ainakin yksi tunnettu hullu, joka toisinaan alapeukuttaa järjestään kaikki viestit ketjuissa. Tunnetaan sisäpiirissä "alapeukuttajana".
Luultavasti krapulassa katson Itsenäisyyspäivän Vastaanottoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on huomenna myös 10. hääpäivä :)
Alkuruoaksi itsetehty ranskalainen sipulikeitto
Pääruoaksi Lohimedaljongit ja itsetehty valkoviinikastike, itsetehdyt valkosipulikermaperunat.
Jälkiruoka ostettiin konditoriasta, pähkinäinen suklaakakku.
Huhhuh. Aika ankea taitaa teillä peruspäivällinen ja koko avioliittokin olla, jos 10v juhlistamiseen tuo on parasta mihin kykenette! Kaskun ei ihan "itsetehtyjä kalapuikkoja ja saarioisten itsetehtyjä ranskalaisia".
Jos kokintaidot ei riitä, niin menisitte edes kunnon ravintolaan syömään, paitsi jos olette jotain vitun kerjäläisiä.
Ja onko Shampanja valmiina? Eiku annakun arvaan, Pommacia vedätte muumimukeista...?Ootpa ilkeä ja ikävä ihminen! Mullakin särähti tuo itsetehdyn korostaminen, mutta ei menussa mielestäni mitään vikaa ole. Mikä sinä olet arvostelemaan muiden ruokia, moukka. Ja kaikki ei käytä alkoa edes juhlatilaisuuksissa, silloin Pommac on ihan ok vaihtoehto.
Tyylitön maalainen olet.
Muuten samaa mieltä kanssasi, mutta äläpä mollaa maalaisia tyylittömiksi! Kyllä sekä maalla että kaupungissa on tyyliä tai tyylittömyyttä joka lähtöön. Ennakkoluulot veks!
Teriyakilohta, höyrytettyä riisiä ja paahdettuja seesaminsiemeniä. Salaattina porkkanaa ja avokadoa tuoreella korianterilla ja mintulla.
Iltapalaksi coctail-tikkuihin juustoa, makkaraa, kirsikkatomaatteja, basilikaa, oliiveja jne.