Minkälainen itsenäisyyspäivän menu teillä on huomenna?

Vierailija kirjoitti:

Tämä tulee myöhässä mutta meillä alkuruoaksi vitello tonnato, pääruoaksi karitsanpaistia, herkkutattimuhennosta ja uunijuureksia. Jälkkäriksi itse tehtyä pähkinäjäätelöä ja hyvät espressot.

Voi kuinka hyvää vitello tonnato on! Täytyykin tehdä sitä lähiaikoina, kiitos kun muistutit.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on huomenna myös 10. hääpäivä :)

Alkuruoaksi itsetehty ranskalainen sipulikeitto

Pääruoaksi Lohimedaljongit ja itsetehty valkoviinikastike, itsetehdyt valkosipulikermaperunat.

Jälkiruoka ostettiin konditoriasta, pähkinäinen suklaakakku.

 

Huhhuh. Aika ankea taitaa teillä peruspäivällinen ja koko avioliittokin olla, jos 10v juhlistamiseen tuo on parasta mihin kykenette! Kaskun ei ihan "itsetehtyjä kalapuikkoja ja saarioisten itsetehtyjä ranskalaisia".

Jos kokintaidot ei riitä, niin menisitte edes kunnon ravintolaan syömään, paitsi jos olette jotain vitun kerjäläisiä.

Ja onko Shampanja valmiina? Eiku annakun arvaan, Pommacia vedätte muumimukeista...?

Ootpa ilkeä ja ikävä ihminen! Mullakin särähti tuo itsetehdyn korostaminen, mutta ei menussa mielestäni mitään vikaa ole. Mikä sinä olet arvostelemaan muiden ruokia, moukka. Ja kaikki ei käytä alkoa edes juhlatilaisuuksissa, silloin Pommac on ihan ok vaihtoehto.

Tyylitön maalainen olet.

Ei ole rahaa. Tili tulee vasta 15.päivä. Kaurahiutaleita, 2 nakkia, makaroonia ja munia on kaapissa.

Yh

Ei mitään erityistä. Lohta ja perunamuusia.

Uuniranskalaisia, yrttisuolaa ja smetanaa. Jälkiruoaksi kahvit ja suklaata.

Meille tulee vieraita lounaalle. Alkuun syömme pieniä ruisleipiä, joilla graavisiikaa ja savusilakkamoussea(savusilakat perataan ja mussataan vaikka haarukalla, lisätään hienonnettua salottisipulia, smetanaa ja kermaviiliä ja vähän tilliä ja mustapippuria ja jos tarvitaan, niin suolaa).

Pääruuaksi on haukimureketta, perunoita ja munakastiketta. Lisänä uunijuureksia.

Jälkkäriksi Viktorian hyytelö. Eli keitetään löysä riisipuuro, jäähdytetään, lisätään vatkattua kermaa, sokeria, sitruunanmehua ja liivatetta. Kaadetaan vuokaan, annetaan hyytyä jokunen tunti, kastetaan vuoka kuumaan veteen ja kumotaan lautaselle. Lisänä tarjotaan sokeroitua marjasurvosta.

Illalla kuoharin kanssa on paahtoleipiä, joiden päälle tehdään skagenröraa. helppoa ja hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Meille tulee vieraita lounaalle. Alkuun syömme pieniä ruisleipiä, joilla graavisiikaa ja savusilakkamoussea(savusilakat perataan ja mussataan vaikka haarukalla, lisätään hienonnettua salottisipulia, smetanaa ja kermaviiliä ja vähän tilliä ja mustapippuria ja jos tarvitaan, niin suolaa).

Pääruuaksi on haukimureketta, perunoita ja munakastiketta. Lisänä uunijuureksia.

Jälkkäriksi Viktorian hyytelö. Eli keitetään löysä riisipuuro, jäähdytetään, lisätään vatkattua kermaa, sokeria, sitruunanmehua ja liivatetta. Kaadetaan vuokaan, annetaan hyytyä jokunen tunti, kastetaan vuoka kuumaan veteen ja kumotaan lautaselle. Lisänä tarjotaan sokeroitua marjasurvosta.

 

Illalla kuoharin kanssa on paahtoleipiä, joiden päälle tehdään skagenröraa. helppoa ja hyvää.

Oi, kuulostaa ihanalta! Viktorian hyytelö on meidän jouluruoka, tosin kutsumme sitä viktoriankiisseliksi, vaikka se riisivanukasta onkin. meillä se tarjotaan puolukkasoseen kanssa.

Ja savusilakasta saa tosi helposti ihanaa moussea tai tartaria.

Makaroni-makkaramössö. En jaksanu tänää kauppaa lähtee.

Pakastepizzaa Siwasta, koska en muistanut, että Ip:nä on kaupat kiinni.

Viime vuonna meidät kutsuttiin illalliselle, mutta linnanjuhlien katsomisesta ei tullut mitään. Siksi tänä vuonna kieltäydyimme kohteliaasti. Laitamme illalla vain voileipiä ja juomme ihan peruskuoharia. 

Porsaanfilettä, uunijuureksia ja vihreää salaattiia

Ruskistan ensin filen pinnan pannulla voissa. Sitten pötkylä folioon, pinnalle sinappia, suolaa ja pippuria ja foliossa uuniin paistomittarin kanssa. Lasten lempiruoka ja aika tavallinen sunnuntairuoka meillä muutenkin.

P.S. Vegaanin (sivu 1 ketjussa) bataattikeiton ohje olis kiva saada!

Vierailija kirjoitti:

Ei ole rahaa. Tili tulee vasta 15.päivä. Kaurahiutaleita, 2 nakkia, makaroonia ja munia on kaapissa.

Yh

Sellaista se on, nykynaisen elämä. Ei ole huntua, mutta muita kahleita kyllä.

T. Toinen pienipalkkainen yh jota hallitus aikoo rankaista lisää.

:(

Tulipas nälkä ketjua lukiessa. Höh..

Meillä ollaan semmosessa kivassa taudissa, että molemmilla (teini ja minä) on angiinat päällä ja kurkku tukossa ettei alas mene kuin vesi (ei kunnolla sekään), joten hienot ateriat saa jäädä jouluun.

Vietämme siis Itsenäisyyspäivän antibiootteja ja särkylääkkeitä syöden ja vettä juoden, mutta herkuttelun täyteistä ja tunnelmallista Itsenäisyyspäivää 2015 teille muille. :)

Päivällä ihan arkisesti linssi-tomaattikeittoa.

Illan menu on yllätys vielä, nyyttärihengessä vietämme iltaa isommalla porukalla (kaikki opiskelijoita, joten budjetti sen mukainen). Itse vien vastaleivottua puolukkapiirakkaa.

Meen porukoille syömään. En tiedä, mitä on tarjolla.

Meille tulee vieraita, yritin keksiä jotain suht' edullista (koska pitäisi säästää yhteen juttuun), ja myös suht' yksinkertaista (koska en ole mikään superkokki ja pelkään että saan tehdä kaiken yksin kun mies taas "sillä päällä"...)

- valmista graavikirjolohta siivuina, vihersalaatti parmesanilastuilla (ja punasipulia), leipää

- porsaanfileetä (uunissa), bataattilohkoja (uunissa), pippurikastike, herneitä

- erilaisia juustoja, keksejä ja hapankorppua, rypäleitä

- suklaakonvehteja

Makaronilaatikkoa.

Lounaaksi tämän päivän tähteet.

En tullut kaupassa ajatelleeksikaan, että huomenna voisi olla jotain vähän hienompaakin.

Putkimiehen yrjöä eli oliko se nyt hienommin pääkallopataa on jääkaapissa vielä yksi annos jäljellä.

Olen sinkku ja jopa panostan ruokaan ajoittain, mutta ohjelmassa on vain linnan juhlien pukujen arvostelua. Pukeudun itse pieruverkkareihin.

Mä oon sinkku ja asun yksin joten en ajatellut tehdä mitään sen erikoisempaa kuin jauhelihakastiketta ja muusia, lisäksi punajuurisalaattia ja tavallista salaattia. Jälkkäriksi teen myöhemmin paistettuja ruisleipätikkuja ja siihen valkosipulimajoneesin. Linnanjuhlia seurailen kyllä. :)

Ei minullekaan ole tullut edes mieleen että meillä syötäisiin itsenäisyyspäivänä jotenkin erikoisemmin tai olisi mitään muutakaan juhlistamista. Ah, ankea elämä. Tajusin nyt ettei huomenna ole kaupat auki eli en saa karkkia, pahus sentään. Nyt pitää syödä säästellen näitä tämäniltaisia että riittää huomisellekin...

Huomenna on ruuaksi varmaan pastaa ja raejuustoa minulla ja pizzaa miehellä. Ellei sitten saada kutsua vanhempien luo, siellä olisi montaa laatua pöydässä.