Mikä on se "terveellinen ruoka" jota kaikki hehkuttavat syövänsä

Mä rakennan mun ruoan näin:

Perunaa/ pastaa/ ohraa/ kvinoaa/ riisiä/ vehnää/ kauraa/ tattaria/ hirssiä

Papuja/ linssejä/ herneitä/ munia/ juustoa/ quornia/ raejuustoa

Kummastakin joukosta vähintään jotain ja puoli lautasellista kasviksia (usein tuoreita) 

Pähkinöitä, oliiviöljyä, siemeniä

Joka aterialla jotain tuoretta

Ja päivittäin marjoja ja 1 hedelmä

Aamuisin puuroa

Leiväksi ruisleipää tai 100% kaura -leipää. Toisinaan teen vehnäsämpylöitä itse.

Mutta jos joku kysyy, että mitä syön, en varmaan osaa vastata. Aina jonkinlaista kombinaatiota yllämainituista

Porvoon  porkkanapataa  ja  ruberin torttua  jälkkäriksi. Sillä  pärjää  hyvin  koko päivän. Aamulla  puuroa Ahvenanmaan  tapaan, silakan  ja  piimän  kera.

Vegaani-, kasvis- tai lakto-ovo-kasvisruokavalio vähentää merkittävästi syöpään ja sydänsairauksiin sairastumisen riskiä sekä ennenaikaista riskiä kuolla sydän- ja verisuonitauteihin. 

https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/nama-ruokavaliot-pienentavat-syopa-ja-sydansairausriskia/8939290

Kasvikset ja hedelmät lisäävät hyvinvointia ainakin itsellä.

Kaikki ruoka on terveellistä. Määrä ja sekoitussuhde ratkaisee saako kaikkia ravintoaineita tarpeeksi ja pysyykö hoikkana vai lihooko.