Lue keskustelun säännöt.
miten tehdään herkullisia vohveleita
31.01.2008 |
uusi rauta ostettu, koskaan en ole vohveleita tehnyt. Syönyt ainoastaan
Kommentit (4)
myllyn paras tms sivuilta. Parhaimmat kyllä hieman eroavat siitä lettutaikinaohjeesta, ainakin minulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
muussattua banaania ja kermaviiliä, kai se tähänkin käy?
6dl maitoa
3 munaa
1dl sokeria
½tl suolaa
½tl vaniliinisokeria
5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
100g sulatettua voita tai margariinia
Sulata rasva, anna jäähtyä.
Vatkaa maitoon muut aineetja lopuksi sulatettu rasva.
Vatkaa, voi käyttää vatkainta tai tehosekoitinta (ei välttämättä).
noin 12 kpl tästä annoksesta
...voit maidosta osan korvata vichyllä ( tulee ihanan rapeita ). Kokeilemalla löytyy oikea taikinanvahvuus, hyvää, kun juuri pysyy vohvelipannulla. Jos taikina liian " tönkköä " , vohvelit on liian paksuja ja kuivia.
Siis maitoa ( vichyvettä osa )
munia
sokeria, ( vähän suolaa )
vehnäjauhoja
Ja muistathan öljytä mol. puolet raudoista.
Nam, hyvää tulee.