mitkä ruuat oli teillä tavallisia arkiruokia, kun olit pieni. Mitä muistat

Perunan kanssa ruskeaa kastiketta, lihapullia, makkaraa (yksi per pää), paistettua pakasteseitä tai paistettua haukea. Jauhelihakastikettakin oli. Sitten oli suosittu makaroniruoka Chileläinen: jauhelihaa, makaronia ja ketsuppia. Usein oli maksalaatikkoa, harvemmin makaronilaatikkoa. Jauhelihakeittoa, makkarakeittoa ja kalakeittoa pakastekalasta oli myös. Veripalttua paistettiin viipaleina, se oli hyvää.



Juhlaruoat erottuivat selvästi ja äitini oli taitava laittamaan niitä, mutta siitä ei nyt tässä kysytty.

se onkin aivan eri asia elää parin tunnin päässä Hki kuin täällä Lapin läänissä :) josta isompaan kaupunkiin (joka ei sekään oo kovin iso heh...) on se 2h autolla....



ja meitä on PALJON joilla on samoja kokemuksia,kaikki kun eivät todellakaan asu Etelä-Suomessa,Uudenmaanläänistä puhumattakaan :D:D



26&27

-riisiä ja kanaa

-perunoita lähes joka päivä jossain muodossa

-lihakeittoa

-kalakeittoa

-hernekeittoa

-makaroonilaatikkoa

-uuniperunoita ja porsaankyljyksiä

-taisi olla aika paljon liharuokia

-joskus itsetehtyä pizzaa

-pataruokia

ja eiks 32 sanonut et YLEISTYIVÄT

Helsinkiin avattiin Itäkeskuksen kauppakeskus vuonna 1984. Itäkeskukseen avattiin myös ensimmäinen hampurilaisravintola, Clock, josta nopeasti tuli itähelsinkiläisten nuorten istuskelupaikka. Myöhemmin tulivat Carrols ja McDonald´s,

veljeni oli 80-luvulla vaihtarina jenkeissä ja toi mukanaa meidän perheen ruokavalioon jo silloin tacot, tortillat, cheesecaken, yms. Ainut vaikeus oli saada esim tacokuoria. Onneksi tutut lähettivät ja toivat tullessaan maustekastikkeita jne.



Muuten ruokana oli samoja nakkikastike, lihakastike jne..

perunat ja ruskea kasti, makaronilaatikko, maksalaatikko, makaronivelli, mannavelli, erilaisia puuroja, perunat ja maitokasti, verilettuja, hernekeitto. Varmaan oli muutakin, mutta nämä jääneet mieleen.

Onko ruuatkin joku muoti-ilmiö mitä pitää syödä.

Vierailija:

Ihan duunareita vanhemmat mulla, mutta ihan ajan tasalla ruokien kanssa. Meksikolaistakin syötiin kauan ennen näitä kaupan valmistuotteita.

perunamuussi ja jauhelihakastike, makaronilaatikko, kokonainen lohi uunissa ja riisiä, nakkikeitto. Näitä muistan syöneeni pienempänä. Viikonloppuruokana sitten kyljyksiä tai jauhelihapizzaa.

munakas, makaroni-jauheliha-sekavihannekset, jauhelihakeitto, kalakeitto, jauhelihakastike ja perunat, maksapihvit.

80-luvulla valmisruokia ja puolivalmisteita tuli lisää, ja saatiin myös kaupan pizzaa ja italianpataa.

Silakkalaatikko, kaalilaatikko, kalakeitto, lihakeitto, hernekeitto, paitettukala, uunikala, merimiespata

itse olen syntynyt 78 ja muistan kesäkeiton, stroganoffin (edelleen äiti tekee älyttömän hyvää), bolognese-kastikkeen, pizzan, juustokohokkaan, kyljykset, siskonmakkarakeiton, jauhelihakeiton, minestronekeiton, ananashomejuustokinkkuleivät, lihapullat, riisi ja suikalekastike.

Ruskea kastike lähes päivittäin.

Ehkä myös lihapullat ja makaroniltk.

lihakeitto, kalakeitto, lanttukukko, leipäressu.

Pyhänä sitten oli lihamureketta tai paistia kai kanaa.

mutta viikonloppuisin oli silakkapihviä,maksakastiketta,siskonmakkarakeittoa,kanaa,porsaankyljyksiä

Sunnuntaisin oli olevinaan parempaa, possunfilettä ja kasviksia ainakin.

ja erilaiset pihvit, kun isäni oli lihamestari/kauppias.

Täällä toinen joka ei oikein hyvin muista, mitä söi 70-luvulla.