Tekeekö joku itse lasagnen?

ÖÖH IHMISJOUKOT

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Ei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Tulee tunkkaista. Tomaattikastikkeiden hauduttelijat on samaa sakkia persiljatupsuttelijoiden kanssa, jämähtäneet 1970-luvulle.

Älä nyt viitsi. Ei raa'an tomaattimurskan makuinen kastike ole hyvää. Tuoreista tomaateista voi toki tehdä vähemmän haudutetunkin. 

Vai että tunkkaista 🙄. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Ei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Tulee tunkkaista. Tomaattikastikkeiden hauduttelijat on samaa sakkia persiljatupsuttelijoiden kanssa, jämähtäneet 1970-luvulle.

Älä nyt viitsi. Ei raa'an tomaattimurskan makuinen kastike ole hyvää. Tuoreista tomaateista voi toki tehdä vähemmän haudutetunkin. 

Vai että tunkkaista 🙄. 

Terveisiä vaan sinne 1970-luvulle. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Ei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Tulee tunkkaista. Tomaattikastikkeiden hauduttelijat on samaa sakkia persiljatupsuttelijoiden kanssa, jämähtäneet 1970-luvulle.

Älä nyt viitsi. Ei raa'an tomaattimurskan makuinen kastike ole hyvää. Tuoreista tomaateista voi toki tehdä vähemmän haudutetunkin. 

Vai että tunkkaista 🙄. 

Terveisiä vaan sinne 1970-luvulle. 

Terveisiä sinne "Kädettömät kokkaajat" osastolle. Me täällä normaalissa maailmasa ymmärrämme, että ruuan valmistamisessa kastikkeet on tarkoitus myös kypsentää eikä vedellä raakana. 

t. eri

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Ei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Tulee tunkkaista. Tomaattikastikkeiden hauduttelijat on samaa sakkia persiljatupsuttelijoiden kanssa, jämähtäneet 1970-luvulle.

Teet siis "tomaattikastikkeen" niin, että laitat kypesentämättömät tomaatit lautaselle ja valmista tuli :D

Vierailija kirjoitti:

Mahtava ruoka, kaikki ainekset säilykkeitä. Kannattaa vielä syödäkin folio päässä niin pääsee aitoon fiilikseen.

En tiedä miten sinä lasagnen valmistat mutta ainoa säilyke mitä siinä käytän on tomaattimurska. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Ei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Tulee tunkkaista. Tomaattikastikkeiden hauduttelijat on samaa sakkia persiljatupsuttelijoiden kanssa, jämähtäneet 1970-luvulle.

 

 

Teet siis "tomaattikastikkeen" niin, että laitat kypesentämättömät tomaatit lautaselle ja valmista tuli :D

Ei tainnut tulla kovinkaan paljon kouluja käytyä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Ei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Tulee tunkkaista. Tomaattikastikkeiden hauduttelijat on samaa sakkia persiljatupsuttelijoiden kanssa, jämähtäneet 1970-luvulle.

 

 

Teet siis "tomaattikastikkeen" niin, että laitat kypesentämättömät tomaatit lautaselle ja valmista tuli :D

Ei tainnut tulla kovinkaan paljon kouluja käytyä?

Sille minä en voi mitään, jos sinulta jäivät koulut käymättä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Ei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Tulee tunkkaista. Tomaattikastikkeiden hauduttelijat on samaa sakkia persiljatupsuttelijoiden kanssa, jämähtäneet 1970-luvulle.

Älä nyt viitsi. Ei raa'an tomaattimurskan makuinen kastike ole hyvää. Tuoreista tomaateista voi toki tehdä vähemmän haudutetunkin. 

Vai että tunkkaista 🙄. 

Terveisiä vaan sinne 1970-luvulle. 

En mä ollut syntynytkään vielä 70-luvulla 😃. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kauppojen ns. valmislasagnet maistuvat kovin neutraaleilta. Ne on tarkoitettu myös perheen pienimmille.

Kuka idiootti antaa lapsille valmispaskalasagnea? 

minä, koska olen kolmevuorotyössä käyvä yh-äiti, ja esim iltavuoro loppuu kymmeneltä, olen kotona  klo23 ja aamuvuoro alkaa 7, herätys klo5, lapset pitää viedä ensin hoitoon, joten eipäs siinä aina ruokaa jaksa/kerkii tehdä, jos nukkuakin pitäis. terveisin vuorotyöläisjunttiäiti

Onneksi on valmisruokia.

Mutta eikö ole laitonta, jos teet iltavuoron ja heti perään aamuvuoron, sillä lepoaikasi jää liian lyhyeksi?

Tölkkitomaatti on jo kypsennetty, ei sitä toista kertaa tarvitse kypsentää. Tai jos sitten ketsuppia haluaa syödä, niin siitä vaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kauppojen ns. valmislasagnet maistuvat kovin neutraaleilta. Ne on tarkoitettu myös perheen pienimmille.

Kuka idiootti antaa lapsille valmispaskalasagnea? 

minä, koska olen kolmevuorotyössä käyvä yh-äiti, ja esim iltavuoro loppuu kymmeneltä, olen kotona  klo23 ja aamuvuoro alkaa 7, herätys klo5, lapset pitää viedä ensin hoitoon, joten eipäs siinä aina ruokaa jaksa/kerkii tehdä, jos nukkuakin pitäis. terveisin vuorotyöläisjunttiäiti

Onneksi on valmisruokia.

Mutta eikö ole laitonta, jos teet iltavuoron ja heti perään aamuvuoron, sillä lepoaikasi jää liian lyhyeksi?

Satunnaisesti tehtynä ei ole. Eikä ketään kiinnosta hoitoalalla, vaikka olisikin.

t. eri

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Ei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Tulee tunkkaista. Tomaattikastikkeiden hauduttelijat on samaa sakkia persiljatupsuttelijoiden kanssa, jämähtäneet 1970-luvulle.

No perinteisesti lasagnessa on pari tuntia haudutettu ragu kastikkeena. Toki monenlaisia muunlaisiakin kastikkeita voi käyttää. 

Mutta on suurta tietämättömyyttä väittää, ettei tomaattikastiketta kuulu hauduttaa. Toki tomaattikastikkeita voi tehdä monenlaisia, mutta useisiin kuuluu ehdottomasti pitkä haudutus (esim. Marcella Hazanin loistava, simppeli tomaatti-voikastike). 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Olen käyttänyt usein ruokakermaa kun olen huomannut ettei olekaan jauhoja. Yhtä hyvää tulee 

Vierailija kirjoitti:

Tölkkitomaatti on jo kypsennetty, ei sitä toista kertaa tarvitse kypsentää. Tai jos sitten ketsuppia haluaa syödä, niin siitä vaan.

Tölkkitomaatista ei tule ketsuppia vaikka hauduttaisit sitä kolme vuotta. 

Vierailija kirjoitti:

Tölkkitomaatti on jo kypsennetty, ei sitä toista kertaa tarvitse kypsentää. Tai jos sitten ketsuppia haluaa syödä, niin siitä vaan.

Et ole ikinä mitään makukoetta tehnyt, että miltä maistuu tomaattimurska suoraan purkista vs. 15 min. kypsennys, 30 min. kypsennys ja 1 h kypsennys? 

Suosittelen. 

Minä teen, koska siten saan parempaa kuin ravintolassa. 

M43

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos ei halua kamalasti tiskiä, lasagnen pystyy tekemään myös laiskalla tavalla. 

Jauhelihan voi murustella väliin raakana, jolloin se paistuu uunissa kuten mureke, ja käyttää valmista tomaattikastiketta (esim. pizzakastiketta) ja ruokakermaa valkokastikkeen tilalla. Ihan hyvää vaikka on vähän erilaista kuin pitkän kaavan mukaisesti. 

Valmiin tomaattikastikkeen ymmärrän jos ei kauheasti ole aikaa haudutella sitä mutta... ruokakerma valkokastikkeen tilalle? Ei apua.

Olen käyttänyt usein ruokakermaa kun olen huomannut ettei olekaan jauhoja. Yhtä hyvää tulee 

Ei ole mahdollista, että ruokakermasta voisi tulla yhtä hyvää kuin kunnolla tehdystä valkokastikkeesta. Olet umpisurkea kokki, jos valkokastikkeesi maistuu ruokakermalta. 

Missä kohtaa menee itsetehdyn raja? Jos lasagnelevyt ja kastikkeet ovat valmiita niin eihän siinä jää paljoakaan laittamista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mahtava ruoka, kaikki ainekset säilykkeitä. Kannattaa vielä syödäkin folio päässä niin pääsee aitoon fiilikseen.

No minun lasagnessani ei ole muita säilykkeitä kuin tomaattimurska ja tomaattipyre.

Eli teet lasagnelevyt itse ja kastikkeen itse?

Lasagnelevyt eivät ole säilykkeitä. Tietysti kastikkeet tehdään itse. -eri