Miksi kaikki on nykyään yltiömaustettua? Chiliä tungetaan joka paikkaan
Ostin taannoin Snellmannin mureita pannulastuja, ajatuksena tehdä lämpimiä voileipiä.
Hölmönä päättelin, että jos on kaksi vaihtoehtoa, original ja spicy niin se original on jotain normaalia, jossa nyt ei ainakaan mitään voimakkaita mausteita ole.
Kun leivät olivat valmiit ja maistoin, melkein suu paloi. Ja sitten tarkistin ainesosat. Siellä listalla oli chili ja cayennepippuri. Minun makuuni tosi tuliset, sen lisäksi että olivat tönkkösuolaiset mutta niinhän nämä nykyajan valmisteet valittettavasti ovat, sydäntautiyhdistysten suosituksista riippumatta ja hyvän kansanterveyden ylläpidon päämäärät unohtaen.
Olen jotain grilliribsejäkin koittanut ettiä, semmoisia normaalisti vähän maustettuja. Niitä löytyi hyvin kaupoista vielä 10 vuotta sitten, mutta ei enää. Kaikki on jotain chilimaustettuja tai muutoin syömäkelvottomia.
Kommentit (147)
Ap olet tyypillinen suomalainen vauvasuu, lue sisällysluettelo ettei vaan ole maustepippuria ihmeellisempää vaan Olttermannikansalle sopivaa...
Huvittavaa kyllä, ketju oikeastaan vahvistaa ap:n pointin. Minä en muuten pelkää mausteita - maun puolesta siis - mutta huonomahaisena saattaa huonona päivänä olla lievemminkin maustettu liikaa. Mutta olen huomannut tätä samanlaista naljailevaa suhtautumista ihmisiin, joilla on perinteinen suomalainen maku, joka ei oikein mausteisesta ruuasta piittaa. Ootsä joku juntti vai? Vanhainkodissako asut? Oletko noin heikko? Oletko vähän neiti häh?
Vain "kansainvälinen" maku on se ainoa oikea nykypäivänä, ja "kansainvälinen" on totta kai synonyymi tuliselle, vaikka Euroopassa ainakin on liuta muitakin maita, joissa ei perinteisesti ole syöty tulista ruokaa. Jos ruoka ei ole tulista, se ei ole mitään. Se on ainoa sallittu maku nykyään.
Mikään mega+++ chili ei edes riitä näille oman elämänsä supersankareille, jotka haluavat näyttää, että pystyvät syömään mitä tahansa, eikä edes suuta kuumota.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei kaupasta saa mitään vahvasti maustettua tuotetta.
Tämä on totta. Suosittelen S-ryhmän kauppoja niille, jotka kuuluvat "Afraid you might taste something?" -porukkaan. Niistä ei löydä vahingossakaan mitään kunnolla maustettua.
Sama abc asemien ravintolat. Mikään ei maistu miltään ja tulee kouluruoka mieleen enkä nyt tarkoita postiivisessa mielessä.
Tästäkin haaveilen.....! Kyllä muuten maistuu ja kasviksia on monenlaisia ja monipuolisesti. Täällä tienvarsikuppilat ovat kauheita ja huoltoasemat tarjoavat aneemisia hodareita ja burgereita, joiden välissä on pahimmillaan maissia.
T kesät Norjassa
Täytyy myöntää, että ekalla kerralla nauroi kun pizzan päällä oli kinkkua, purjoa ja maissia. Nyt olen jo ihan sinut ruokakaupan valikoiman suhteen ja katson ihmetellen valtavaa valikoimaa maustettuja ruokakermoja ja marinoituja broilerisuikaleita Suomessa. Mikroaterioissakin on pienessä Alepassa enemmän valikoimaa kuin koko Norjassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei kaupasta saa mitään vahvasti maustettua tuotetta.
Tämä on totta. Suosittelen S-ryhmän kauppoja niille, jotka kuuluvat "Afraid you might taste something?" -porukkaan. Niistä ei löydä vahingossakaan mitään kunnolla maustettua.
Sama abc asemien ravintolat. Mikään ei maistu miltään ja tulee kouluruoka mieleen enkä nyt tarkoita postiivisessa mielessä.
Tästäkin haaveilen.....! Kyllä muuten maistuu ja kasviksia on monenlaisia ja monipuolisesti. Täällä tienvarsikuppilat ovat kauheita ja huoltoasemat tarjoavat aneemisia hodareita ja burgereita, joiden välissä on pahimmillaan maissia.
T kesät Norjassa
Täytyy myöntää, että ekalla kerralla nauroi kun pizzan päällä oli kinkkua, purjoa ja maissia. Nyt olen jo ihan sinut ruokakaupan valikoiman suhteen ja katson ihmetellen valtavaa valikoimaa maustettuja ruokakermoja ja marinoituja broilerisuikaleita Suomessa. Mikroaterioissakin on pienessä Alepassa enemmän valikoimaa kuin koko Norjassa.
Paitsi pakastepizzoissa, niitä riittää joka lähtöön. Juustoista Synnove ja Jarlsberg vetävät ihan vertoja Oltermannille, servelat lauantaimakkaralle ja fiskepuddingilla ei Luojan kiitos ole kotimaista vastinetta. Tässä on vauvasuiden maa, kaikki hapan huolellisesti eristettynä puolalaisten säilykkeiden hyllyyn. Nyt on sentään Coop saanut myyntiin oman lihamakkaran. Ei
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hauska ketju. Täällä kirjoittelee ihmisiä, joille ilmeisesti ei ole muita mausteita olemassa kuin suola, pippuri(t), sipuli(t) ja chili. :D
Entä esim. basilika, oregano, meirami, timjami, rosmariini, rakuuna, kirveli, kurkuma, inkivääri, juustokumina jne?
Eikä chili ole kuulunut perinteisesti eurooppalaisiin ruokiin, ei siis ole kyse vain Suomesta.
Mutta voihan se olla, että jos on nuoresta asti tunkenut chiliä joka paikkaan, niin muut mausteet eivät maistu miltään. Makuaisti on tavallaan turtunut.
Ei chili turruta makuaistia 😂 Se on riippuvuutta aiheuttava niin kuin sokeri. Chiliin kasvaa toleranssi joten jos tykkää sen mausta/tulisuudesta huomaa pian haluavansa vahvempaa eikä miedommat tunnu enään juuri missään.
Tarkoitin turtumisella juurikin sitä, että toleranssi on kasvanut. Eli ns. normaali makuaistimus ei enää riitä, vaan tarvitaan voimakkaampaa kokemusta/aistimusta. Ehkä voisi puhua myös aistiherkkyyden vähenemisestä. On sille varmaan olemassa jokin virallisempikin termi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hauska ketju. Täällä kirjoittelee ihmisiä, joille ilmeisesti ei ole muita mausteita olemassa kuin suola, pippuri(t), sipuli(t) ja chili. :D
Entä esim. basilika, oregano, meirami, timjami, rosmariini, rakuuna, kirveli, kurkuma, inkivääri, juustokumina jne?
Eikä chili ole kuulunut perinteisesti eurooppalaisiin ruokiin, ei siis ole kyse vain Suomesta.
Mutta voihan se olla, että jos on nuoresta asti tunkenut chiliä joka paikkaan, niin muut mausteet eivät maistu miltään. Makuaisti on tavallaan turtunut.
Ei chili turruta makuaistia 😂 Se on riippuvuutta aiheuttava niin kuin sokeri. Chiliin kasvaa toleranssi joten jos tykkää sen mausta/tulisuudesta huomaa pian haluavansa vahvempaa eikä miedommat tunnu enään juuri missään.
Tarkoitin turtumisella juurikin sitä, että toleranssi on kasvanut. Eli ns. normaali makuaistimus ei enää riitä, vaan tarvitaan voimakkaampaa kokemusta/aistimusta. Ehkä voisi puhua myös aistiherkkyyden vähenemisestä. On sille varmaan olemassa jokin virallisempikin termi.
Se virallinen termi lienee sensorinen adaptaatio. Aistinreseptorit sopeutuvat jatkuvaan ja muuttumattomaan ärsykkeeseen, ja kun sama ärsyke jatkuu kauan ilman muutoksia, aistien herkkyys heikkenee ja ärsykkeen tiedostaminen vähenee tai lakkaa kokonaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa ei kaupasta saa mitään vahvasti maustettua tuotetta.
Tämä on totta. Suosittelen S-ryhmän kauppoja niille, jotka kuuluvat "Afraid you might taste something?" -porukkaan. Niistä ei löydä vahingossakaan mitään kunnolla maustettua.
Sama abc asemien ravintolat. Mikään ei maistu miltään ja tulee kouluruoka mieleen enkä nyt tarkoita postiivisessa mielessä.
Tästäkin haaveilen.....! Kyllä muuten maistuu ja kasviksia on monenlaisia ja monipuolisesti. Täällä tienvarsikuppilat ovat kauheita ja huoltoasemat tarjoavat aneemisia hodareita ja burgereita, joiden välissä on pahimmillaan maissia.
T kesät Norjassa
Täytyy myöntää, että ekalla kerralla nauroi kun pizzan päällä oli kinkkua, purjoa ja maissia. Nyt olen jo ihan sinut ruokakaupan valikoiman suhteen ja katson ihmetellen valtavaa valikoimaa maustettuja ruokakermoja ja marinoituja broilerisuikaleita Suomessa. Mikroaterioissakin on pienessä Alepassa enemmän valikoimaa kuin koko Norjassa.
Paitsi pakastepizzoissa, niitä riittää joka lähtöön. Juustoista Synnove ja Jarlsberg vetävät ihan vertoja Oltermannille, servelat lauantaimakkaralle ja fiskepuddingilla ei Luojan kiitos ole kotimaista vastinetta. Tässä on vauvasuiden maa, kaikki hapan huolellisesti eristettynä puolalaisten säilykkeiden hyllyyn. Nyt on sentään Coop saanut myyntiin oman lihamakkaran. Ei
Fiskepudding vielä menettelee, mutta rekekabaret on jotain aivan järkkyä. Katkarapuja, kananmunan puolikkaita ja herneitä kalaliemihyytelössä. No, ei ainakaan voi valittaa että ruoka on liian tulista.
Lisätkää itse väkevät mausteenne. Polttavat chilit ja cayennepippuria ja väkevät jalopenot. Tai pakkaukseen merkintä tulisuudesta kuten suolaisuudesta! Mausteita voi aina lisätä, muttei poistaa!
Vierailija kirjoitti:
Lisätkää itse väkevät mausteenne. Polttavat chilit ja cayennepippuria ja väkevät jalopenot. Tai pakkaukseen merkintä tulisuudesta kuten suolaisuudesta! Mausteita voi aina lisätä, muttei poistaa!
Tuo toimii silloin jos kyse on tuotteesta jota käytetään ruoan valmistamiseen mutta ei valmisruoan suhteen. Ei se ole yhtään sama asia lisätä mausteita ruoan päälle kuin kypsentää ne ruoan seassa.
Suomalaiset korvataan ulkomaalaisilla joiden ruokakulttuuri on maustettua. Siksi myös ruoan on muututtava.
Mitä tarkoittaa "pannulastu" ? siis jotain sipsejä?
Vierailija kirjoitti:
Lisätkää itse väkevät mausteenne. Polttavat chilit ja cayennepippuria ja väkevät jalopenot. Tai pakkaukseen merkintä tulisuudesta kuten suolaisuudesta! Mausteita voi aina lisätä, muttei poistaa!
Jos halutaan oikea chilin maku eikä vain suuta polttavaa tunnetta, niin chilin pitää olla ensimmäisten valmistusaineiden joukossa, ei sitä voi jälkikäteen lisätä.
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset ei ole CHILI-kansa, vaadimme miedosti maustettuja ruokia ilman chiliä!
Tämä on toteutettu. Lounaspaikat tarjoavat chili con carnea niin, että chili on jätetty pois. Oikea nimi olisi carne sin chili.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset ei ole CHILI-kansa, vaadimme miedosti maustettuja ruokia ilman chiliä!
Tämä on toteutettu. Lounaspaikat tarjoavat chili con carnea niin, että chili on jätetty pois. Oikea nimi olisi carne sin chili.
Chili tarkoittaa tässä tapauksessa ruokalajia, eikä chilipaprikaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset ei ole CHILI-kansa, vaadimme miedosti maustettuja ruokia ilman chiliä!
Tämä on toteutettu. Lounaspaikat tarjoavat chili con carnea niin, että chili on jätetty pois. Oikea nimi olisi carne sin chili.
Chili tarkoittaa tässä tapauksessa ruokalajia, eikä chilipaprikaa.
Osaatko yhtään arvata, miksi kyseinen ruoka on alun perin nimetty tuolla tavalla?
Ja suola haloo... Suomessa sydän- ja verisuonitaudit ovat vakava ja laaja ongelma kansalla. Onko ihme, kun savustetussa kalassa voi olla 4% suolaa!!!
Miksi on sallittua ta ppaa suolalla? Jokainen voi lisätä kotonaan suolaa ruokaan, mutta pois sitä ei voi kalasta ottaa.
Joku järki tuohon suolaamiseen nyt!!!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset ei ole CHILI-kansa, vaadimme miedosti maustettuja ruokia ilman chiliä!
Tämä on toteutettu. Lounaspaikat tarjoavat chili con carnea niin, että chili on jätetty pois. Oikea nimi olisi carne sin chili.
Chili tarkoittaa tässä tapauksessa ruokalajia, eikä chilipaprikaa.
Osaatko yhtään arvata, miksi kyseinen ruoka on alun perin nimetty tuolla tavalla?
Mitä se tähän liittyy.
APn kaltaiset ihmiset on miksi valmisruuat on kaikkialla niin mauttomia ja velttoja.
Ei chili turruta makuaistia 😂 Se on riippuvuutta aiheuttava niin kuin sokeri. Chiliin kasvaa toleranssi joten jos tykkää sen mausta/tulisuudesta huomaa pian haluavansa vahvempaa eikä miedommat tunnu enään juuri missään.