Mäkkäri poisti vengaaniset ja gluteenittomat tuotteet valikoimista - tulisiko muiden ja ruokakauppojen seurata perässä?
Vai onko Suomessa riittävästi vegaaneja ja gluteenittomia niin että et tuotteet on kannattavaa ja järkevää pitää valikoimissa?
Mäkkärin Suomen toimitusjohtaja tosin muistuttaa että McDonald'sin hampurilaisita saa edelleen vegetaarisia kun niistä pyytää poistamaan juuston lisämaksua vastaan, mutta kehottaa kuitenkin pitämään cheddar-juustot hampurilaisissa paremman maun ja koostumuksen takia.
Uutiset Mäkkärin muutoksesta:
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000012070657.html
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/184f0482-cad2-4150-ac9a-ba4…
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/monen-suosimat-hampurilaiset…
Kommentit (214)
Kuoleeko joku vegaani gai gliteeniton jos ei saa euron juustoa Mäkkäristä pyöristämään jo sitä valmiiksi massavaa valaan vyötäröä?
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrettävä päätös. Murkinan tuottaminen pienelle vähemmistölle ei tuota muuta kuin tappiota firmalle.
Pienelle vähemmistölle kannattaa myydä vaikka +-0, kunhan ajattelee sen lisäpalveluna mikä lisää tuottavampien tuotteiden myyntiä.
Ei todellakaan ole mikään velvollisuus pitää valikoimassa tuotteita, joita harvoin kysytään. Esim oikeiden keliaakikkojen hampurilaisten paistoon tarvittaisiin omat tilat, joisssa ei saisi muuta tehdä. Kai siellä jotain fanfaaria sitten soitettaisiin, jos sellaisen tilaaja sattuisi paikalle.
Kaupoissa kyllä on hyvä olla vaikka gluteenitonta leipää, kyllä sitä syö muutkin kuin varsinaisesti tautia sairastavat.
Laktoosin aiheuttamia vaivoja on paljon useammilla.
Vierailija kirjoitti:
Vengaanien ja kelaskikkojen ei ole pakko syödä Mäkkärissä. Voivat mennä muualle syömään tai tehdä ruokansa itse kotona. Mutta ei ole Mäkkäreiden, Hesejen ja Burger Kingien vastuulla että heiltä löytyy erikoisruokaa kaikille woke ja identiteettipolitiikan lumihiutaleille.
Mun mielestä tää on tosi jännä asenne. Ymmärrän etinomaisesti, että jokaisella ravintolalla on oikeus valita asiakkaansa, ja he tarjoavat sellaista ruokaa kuin tarjoavat. Ymmärrän senkin, että henkilöt, jotka kovasti vouhkaavat ruokavaliostaan, ovat aika ärsyttäviä. Mutta... ravintolat ovat kuitenkin yrityksiä, joiden liikeideana noin keskimäärin on myydä asiakkaille sellaista ruokaa, jota he haluavat ostaa. Miksei ravintola haluaisi ottaa rahat pois myös asiakkailta, jotka haluavat, syystä tai toisesta, syödä vegaanisesti tai gluteenittomasti, tai mikä se erityistoive onkaan. Sinänsähän tällä ei ole tässä ketjussa mitään tekoa edes tällä viestillä, koska Mäkkäristä saa edelleen sekä vegaanista että gluteenitonta ruokaa (näiden toiveiden yhdistäminen on ehkä tulevaisuudessa vähän hankalaa?). Mutta noin yleisesti ottaen, miksi lumihiutaleiden rahat eivät kelpaisi ravintoloille?
En ole koskaan ostanut purilaispaikoista mitään piiperövaihtoehtoja. En osta vastakaan.
Suomessa on joku 100 000 diagnosoitua keliaakikkoa, toinen mokoma diagnosoimattomia, lisäksi gluteenitonta syövät monet vilja-allergiset ja suolistosairaat. Eli kyllä niille on kysyntää sekä kaupoissa että ravintoloissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vegaanit ja gluteenittomat voivat tehdä omat ruokansa edelleen kotona. Ei kenelläkään ole oikeuksia vaatia että paikasta x ja y pitää löytyä juurin "heidä korkeudelleen" sopivaa lumihiutaleruokaa koska heillä on enemmistöstä poikkeava erityisruokavalio.
Ääliö, keliakia on sairaus!
Se on sairaus, jonka hoito on gluteeniton ruoka. Gluteenitonta ruokaa löytyy pilvin pimein ilman "erikoistuotteita"
Keliaakikot ovat kuitenkin kuin pikkulapsia ja vaativat "samaa" kuin muutkin.
T. yksi keliakiaa sairastava, joka syö herkullista ruokaa ilman korvikkeita.
Vierailija kirjoitti:
Siis pitäisikö esim. keliaakikkojen ja maitoallergikkojen kuolla nälkään?
Ei tietenkään. Lopetatte vaan ne ideoloogiset temppuilut ja alatte syömään normaalia ruokaa niinkun kaikki muutkin.
Veget, hajuherkät ym. erikoisihmiset voi pysyä kiltisti kotona, niin ei altistu eikä näe suuren enemmistön elämää. Se on turvallisinta kaikille osapuolille. Ruokapaikat ovat yksityisiä firmoja, jotka voi ihan vapaasti valita tarjottavansa, hinnat jne.
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on joku 100 000 diagnosoitua keliaakikkoa, toinen mokoma diagnosoimattomia, lisäksi gluteenitonta syövät monet vilja-allergiset ja suolistosairaat. Eli kyllä niille on kysyntää sekä kaupoissa että ravintoloissa.
Minä olen joskus vahingossa kahvilassa tai kaupassa ottanut gluteenitonta, jotain. Mielestäni maistui aika p as kalta. Otan oikeasti osaa, jos on tuollainen ruoka aine vaiva, ettei voi syödä tavallisia skruudiksia, se on ikävää.
Vierailija kirjoitti:
Mäkkäriin ja muihin pikaruokapaikkoihin mennään hakemaan ruokanautintoja. Koulut ja muut laitokset voivat tarjota ns. terveellisiä appeita.
Kouluista ja laitoksista saa sellaista sontaa, että hese on jo terveysruokaa siihen verrattuna:)
Mitä merkitystä tällä asialla on, kun mäkkärin ruoka on roskaa riippumatta onko se vegaanista tai ei.
Jos kasvistuotteille ei ole kysyntää, niitä ei enää myydä. Normaalia bisnesmeininkiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on joku 100 000 diagnosoitua keliaakikkoa, toinen mokoma diagnosoimattomia, lisäksi gluteenitonta syövät monet vilja-allergiset ja suolistosairaat. Eli kyllä niille on kysyntää sekä kaupoissa että ravintoloissa.
Minä olen joskus vahingossa kahvilassa tai kaupassa ottanut gluteenitonta, jotain. Mielestäni maistui aika p as kalta. Otan oikeasti osaa, jos on tuollainen ruoka aine vaiva, ettei voi syödä tavallisia skruudiksia, se on ikävää.
No jaa. Kun tähän tottuu, niin vehnä se vasta paskalta maistuukin. Ja haisee.
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ostanut purilaispaikoista mitään piiperövaihtoehtoja. En osta vastakaan.
Minä haluaisin hampurilaisen kasvispihvillä, ja biodynaamisesti viljellystä vehnästä tehdyllä sämpylällä. Ja sitten haluaisin pirtelön, joka on tehty Balilta lentorahtina tuotetusta luomu kookosmaidosta. Ja itsestään selvää on, että kaikkien ainesosien hampurilaisessa tulee olla sertifioidusti eettisesti sekä kestävän kehityksen mukaisesti tuotettuja.
terv: virheä töölöstä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on joku 100 000 diagnosoitua keliaakikkoa, toinen mokoma diagnosoimattomia, lisäksi gluteenitonta syövät monet vilja-allergiset ja suolistosairaat. Eli kyllä niille on kysyntää sekä kaupoissa että ravintoloissa.
Minä olen joskus vahingossa kahvilassa tai kaupassa ottanut gluteenitonta, jotain. Mielestäni maistui aika p as kalta. Otan oikeasti osaa, jos on tuollainen ruoka aine vaiva, ettei voi syödä tavallisia skruudiksia, se on ikävää.
No jaa. Kun tähän tottuu, niin vehnä se vasta paskalta maistuukin. Ja haisee.
En usko, enkä näe mitään syytä yrittää kokeillakaan. Pidän erittäin paljon mm. vehnäleivästä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin harva noita ostaa, ettei kannata pitää. Sama ruokakaupoissa, valikoimaa ei kannata kasvattaa valtavasti.
Tämä. Jotain vuosia sitten oli uutinen siitä miten Se ja K ryhmä tekee tappiota myymällä gluteenittomia tuotteita kun gluteenitonta asiakaskuntaa ei ole tarpeeksi pitämän myynti kannattavana sekä kasvattamaan tuotteiden myyntiä ja menekkiä määräänsä enempää.
S ryhmältä nyt ei tahdo gluteenittomia löytää opaskoirankaan kanssa mutta k ryhmä on ansiokkaasti laajentanut valikoimaa ja ennen kaikkea selvästi merkinnyt hyllyn reunan hintakylttiin gluteiinittomat.
Itselläni on yksi supermarket ja yksi cittari vakiokauppoja juuri sen tähden että tuo hommaa toimii.
Mäkkäri taasen, ihan sama mitä myyvät tai ovat myymättä, en ole onneksi niin köyhä että siellä pitäisi käydä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis pitäisikö esim. keliaakikkojen ja maitoallergikkojen kuolla nälkään?
Maidotonta ja gluteenitonta ruokaa voi edelleen kasvattaa itse ja tehdä kotona. Ei kukaan ole kieltämässä sitä.
Jokainen keliaakikko ja laktoosiallergikko voi siis alkaa viljellä tattaria ja soijaa pelloillaan. Reilu peli.
Kyllä mä gluteenittomat annokset ymmärrän, kun se nyt on ihan oikeasti sairaus eikä sen mukaan pitäisi syrjiä asiakkaita, vegaanius taas on ihan omaa kivaa ja omista mieltymyksistä voi jokainen itse pitää huolta ja mennä sen mukaan syömään minne haluu, mutta kenenkään ei sen perusteella tarvitse omia tarjontojaan rakentaan.
Jos niille on kysyntää ja hyvä kate niin silloin varmaan niitä on tarjolla, muutoin ei.
Mäkkäriin ja muihin pikaruokapaikkoihin mennään hakemaan ruokanautintoja. Koulut ja muut laitokset voivat tarjota ns. terveellisiä appeita.