Lue keskustelun säännöt.
Suolaa, lisää suolaa huutavat tv-kokit
Suolasuositus on 5 g päivä ja itselläni ja monilla muillakin tämä täyttyy jo niistä elintarvikkeista mitä syödään itse valmistamamne ruuan lisäksi ja siksi minä tetveyssyistä olenkin yrittänyt opetella tekemään ruokani ilman lisättyä suolaa ja olenkin jo onnistunut siinä niin, että olen saanut mm. verenpaineeni laskemaan normaaleihin lukemiin. Huippukokki Aihinen vannoo suolan käytön nimeen ja Masterchef Suomi kokitkin huutavat lähes joka jaksoasa lisää suolaa. Haluaisin nähdä jonkun sellaisen ammattikokkiohjelman missä näytetään miten maittavaa ruokaa laitetaan ilman lisättyä suolaa ja mennään muutekin terveys edellä mikä tietysti edellyttäisi, että Suomesta löytyy huippukokki/huippukokkeja, jotka saavat aikaiseksi huippuhyvää ruokaa ilman kermaa, voita ja myös ilman sitä lisättyä suolaa.
Kommentit (624)
Vierailija kirjoitti:
Väärin, useimmissa on suolaa, tarkistapa vaikka kananmunat, maustetut ruokakermat ja -juustot, tomaattimurskat ja melkein mitä vain. Toki pelkät raaka-aineet ovat lähes suolattomia, poikkeuksena tosiaan tuo kananmuma, jossa jonkin verran natriumia luonnostaan.
Suolattomuuden lisäksi yhtä tärkeää olisi opastaa, miten saataisiin ruuasta riittävästi kaliumia.
Kananmunia tai lihaa pitäisi syödä monta kiloa vuorokaudessa, että siitä saisi edes ihmiselle välttämättömän määrän natriumia.
Suolaa on täysin mahdollista syödä liian vähän.
ps. Tomaattimurskassa ja kermassa ei ole natriumia lähes ollenkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Ei se nyt ihan niinkään ole, etteikö ylenmääräisen suolan ja kovan rasvan epäterveellisyydestä olisi näyttöä. Oikeampi tapa olisi sanoa asian olevan vähän monimutkaisempi kuin yksioikoinen "älä syö rasvaa tai suolaa".
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Ei se nyt ihan niinkään ole, etteikö ylenmääräisen suolan ja kovan rasvan epäterveellisyydestä olisi näyttöä. Oikeampi tapa olisi sanoa asian olevan vähän monimutkaisempi kuin yksioikoinen "älä syö rasvaa tai suolaa".
Ei ole mitään näyttöä.
Tuli näköjään jo natriumin fysiologiset tarpeet täyttävä määrä täyteen aamupalasta, ilman lisättyä suolaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Ei se nyt ihan niinkään ole, etteikö ylenmääräisen suolan ja kovan rasvan epäterveellisyydestä olisi näyttöä. Oikeampi tapa olisi sanoa asian olevan vähän monimutkaisempi kuin yksioikoinen "älä syö rasvaa tai suolaa".
Ei ole mitään näyttöä.
"The review authors found 15 studies with more than 59,000 participants. The review found that cutting down on saturated fat led to a 21% reduction in the risk of cardiovascular disease"
https://www.cochrane.org/about-us/news/reduction-saturated-fat-intake-c…
Ei ollut kovin vaikea löytää noin kahden minuutin googlauksella esimerkkiä.
Vierailija kirjoitti:
Tuli näköjään jo natriumin fysiologiset tarpeet täyttävä määrä täyteen aamupalasta, ilman lisättyä suolaa
Ilmeisesti söit jotain mihin oli jo lisätty suolaa. Vai söitkö kaksi kiloa kananmunia aamupalaksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kotiruoka ja ravintolaruoka eivät ole verrokkeja. Joten lopeta MasterChefistä puhuminen tässä yhteydessä.
Kape Aihinen taas on oman elämän karvaselkä. En kuuntelisi sitä hetkeäkään.
Juurikin näin tehdään mautonta ruokaa montakin litraa ja siihen laitetaan pieni murunen suolaa. Sitten ihmetellään kun hetken päästä tekee mieli tilatakkin woltilla pizzaa. Lapset mussuttaa sipsejä jne.kun ruoka on suolatonta eli mautonta ja ei oikein tahdo maistua.
Järkevämpi tapa on ruokaa laittaessa lisätä siihen sopivasti suolaa ja mausteita runsaasti joten ei tarvitse napostella suolaista pikkupurtavaa jälkikäteen. Vuosituhannen vaihteessa alettiin pilaamaan kouluruoatkin mauttomiksi ja rasvatonta maitotonkan pesulitkua juotetaan päälle. Kahvikin menee pilalle jos sitä erehtyy siihen laittamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Niin niin ja rokotteista tulee 5G antenni perseeseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Ei se nyt ihan niinkään ole, etteikö ylenmääräisen suolan ja kovan rasvan epäterveellisyydestä olisi näyttöä. Oikeampi tapa olisi sanoa asian olevan vähän monimutkaisempi kuin yksioikoinen "älä syö rasvaa tai suolaa".
Ei ole mitään näyttöä.
Juu silmät kiinn, sormet korviin ja nönnönönönöönöö vaan niin ei iso paha tutkimusnäyttö pilaa hyvää mutuilua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Ei se nyt ihan niinkään ole, etteikö ylenmääräisen suolan ja kovan rasvan epäterveellisyydestä olisi näyttöä. Oikeampi tapa olisi sanoa asian olevan vähän monimutkaisempi kuin yksioikoinen "älä syö rasvaa tai suolaa".
Ei ole mitään näyttöä.
"The review authors found 15 studies with more than 59,000 participants. The review found that cutting down on saturated fat led to a 21% reduction in the risk of cardiovascular disease"
https://www.cochrane.org/about-us/news/reduction-saturated-fat-intake-c…
Ei ollut kovin vaikea löytää noin kahden minuutin googlauksella esimerkkiä.
Ymmärsitkö, mitä ja miten oli tutkittu?
Tekoälyllä koostettu vertailu tomaatista, makkarasta, meetwurstista ja maksasta.
Perusravintoaineet, energia ja hintaerot (per 100g)
Ravintotekijä Tuore tomaattiGrillimakkara (Hiillos)MeetvurstiNaudanmaksa
Energia (kcal)
20 kcal
247 kcal
372 kcal
137 kcal
Proteiini
0,6 g
11,0 g
22,0 g
20,3 g
Rasva
0,2 g
19,0 g
32,0 g
3,8 g (erittäin vähärasvainen)
Hiilihydraatit
3,5 g
9,0 g
1,0 g
5,0 g (glykogeenia)
Suola
0,005 g
1,7 g
4,2 g
0,18 g (vain luonnollinen natrium)
💊 Vitamiinit (per 100g) — Maksassa on "yliannostusvaara"
Vitamiini Tuore tomaattiGrillimakkaraMeetvurstiNaudanmaksaVoittaja ja huomiot
A-vitamiini (RAE)
42 g
7 g
0 g
14 000 g
Maksa (Yli 15-kertainen päiväannos 100 grammassa)
D3-vitamiini
0,0 g
0,5 g
0,0 g
0,5 g
Maksalla ja grillimakkaralla tasapeli
C-vitamiini
14,1 mg
0,0 mg
0,0 mg
20,0 mg
Maksa voittaa jopa tomaatin (ainoa C-vitamiininen liha)
B12-vitamiini
0,0 g
0,5 g
1,6 g
60,0 g
Maksa (Kattaa 30 päivän tarpeen yhdellä aterialla)
B9 (Folaatti)
14,1 g
5,2 g
1,0 g
330 g
Maksa (Ylivertainen lähde, elintärkeä soluille)
Kivennäis- ja hivenaineet (per 100g)
Kivennäisaine Tuore tomaattiGrillimakkaraMeetvurstiNaudanmaksaVoittaja ja huomiot
Rauta
0,3 mg
0,7 mg
2,7 mg
6,3 mg
Maksa (Rautapommi, herkästi imeytyvää)
Sinkki
0,1 mg
1,5 mg
3,5 mg
4,8 mg
Maksa
Seleeni
0,1 g
4,2 g
11,5 g
34,0 g
Maksa (Uskomaton antioksidanttisuoja solulle)
Kupari
0,07 mg
0,05 mg
0,06 mg
9,8 mg
Maksa (Koko vertailun suurin pitoisuusero)
Kalium
240 mg
230 mg
390 mg
330 mg
Meetvursti (Kuivatuksen ja suolan tuoma paino)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Ei se nyt ihan niinkään ole, etteikö ylenmääräisen suolan ja kovan rasvan epäterveellisyydestä olisi näyttöä. Oikeampi tapa olisi sanoa asian olevan vähän monimutkaisempi kuin yksioikoinen "älä syö rasvaa tai suolaa".
Ei ole mitään näyttöä.
"The review authors found 15 studies with more than 59,000 participants. The review found that cutting down on saturated fat led to a 21% reduction in the risk of cardiovascular disease"
https://www.cochrane.org/about-us/news/reduction-saturated-fat-intake-c…
Ei ollut kovin vaikea löytää noin kahden minuutin googlauksella esimerkkiä.
but had little effect on the risk of dying
"Tekoälyllä koostettu vertailu tomaatista, makkarasta, meetwurstista ja maksasta."
Mitä järkeä tässä verrailussa on? Varmasti kaikki tietää, että makkaraan ja etenkin meetwurstikn on lisätty valmistusvaiheessa runsaasti suolaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Ei se nyt ihan niinkään ole, etteikö ylenmääräisen suolan ja kovan rasvan epäterveellisyydestä olisi näyttöä. Oikeampi tapa olisi sanoa asian olevan vähän monimutkaisempi kuin yksioikoinen "älä syö rasvaa tai suolaa".
Ei ole mitään näyttöä.
"The review authors found 15 studies with more than 59,000 participants. The review found that cutting down on saturated fat led to a 21% reduction in the risk of cardiovascular disease"
https://www.cochrane.org/about-us/news/reduction-saturated-fat-intake-c…
Ei ollut kovin vaikea löytää noin kahden minuutin googlauksella esimerkkiä.
but had little effect on the risk of dying
Sydäninfarktin todennäköisyys on noin viidenneksen suurempi jos syö paljon kovaa rasvaa. Ei se kovin terveelliselta tutkimuksen mukaan vaikuta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.
Jos hänellä on sairauksia, niin et voi tietää johtuuko ne voista ja kermasta tai ihan muusta syömisistä.
Näitä ns. kovia rasvoja on vain totuttu syyttämään kaikesta, vaikka mitään tieteellistä näyttöä niiden haitallisuudesta ei löydy.
Ei se nyt ihan niinkään ole, etteikö ylenmääräisen suolan ja kovan rasvan epäterveellisyydestä olisi näyttöä. Oikeampi tapa olisi sanoa asian olevan vähän monimutkaisempi kuin yksioikoinen "älä syö rasvaa tai suolaa".
Siinä vaiheessa, kun niitä kovasta rasvasta johtuvia sairauksia on, niin asia on just niin yksioikoinen, että sitä pitäisi vähentää. Vähentäminen ei välttämättä paranna sairauksia mutta voin ja kerman mässäilyn jatkaminen taatusti pahentaa niitä.
Vierailija kirjoitti:
Juurikin näin tehdään mautonta ruokaa montakin litraa ja siihen laitetaan pieni murunen suolaa. Sitten ihmetellään kun hetken päästä tekee mieli tilatakkin woltilla pizzaa. Lapset mussuttaa sipsejä jne.kun ruoka on suolatonta eli mautonta ja ei oikein tahdo maistua.
Järkevämpi tapa on ruokaa laittaessa lisätä siihen sopivasti suolaa ja mausteita runsaasti joten ei tarvitse napostella suolaista pikkupurtavaa jälkikäteen. Vuosituhannen vaihteessa alettiin pilaamaan kouluruoatkin mauttomiksi ja rasvatonta maitotonkan pesulitkua juotetaan päälle. Kahvikin menee pilalle jos sitä erehtyy siihen laittamaan.
Tai sit voi esim. syödä riittävän määrän kasviksia, kuituja ja proteiinia sekä pitää säännölliset ruoka-ajat, jolloin noita mielitekoja ei tule. Ei ne suolan määrästä mitenkään riipu.
Suolan käyttöä perustellaan automaattisesti sillä, että se korostaa ruoan raaka-aineen omaa makua. En oikein käsitä sitä. Tiedän vain että suolan käyttö ruoassa aiheuttaa riippuvuutta ja sietokyky kasvaa sitä mukaa. Tunsin yhden, joka lisäsi pitsansa päälle suolaa niin että pinta oli valkoisenaan suolasta. Hän on jo edesmennyt. Toinen ei voi sietää suolaa missään ruoassa.
On muuten rasittavaa tehdä ruokaa ystäväni kanssa, joka on tottunut mielestäni hyvin suolaiseen ruokaan. Yleensä itse maustan oman makuni mukaan ja lisään hieman enemmän suolaa kun normaalisti laittaisin ruokaan. Kaverini aina tarkistaa myös maun ja lisää muutaman teelusikallisen lisää. Olen hänelle tästä sanonut ystävällisesti ja ehdottanut, että lisäisi omaan annokseensa pöydässä lisää, mutta tämä ei käy koska "olihan se täysin mautonta" maustamiseni jälkeen. Itse en hänen maustamisensa jälkeen yleensä maista muuta kuin suolaa. Hän on myös kerma/voi kokkailija ja itse vältän kovia rasvoja. Näitäkin aina pistetään aina rankalla kädellä. Kaurapuurokin aamuisin valmistetaan täysmaitoon voisilmällä. Sanomattakin selvää, että useaan krooniseen sairauteen lääkitykset häneltä löytyy.