Lapsen kaverisynttärit ja erityisruokavaliot
Ensimmäisen lapsen ensimmäiset kaverisynttärit olisi tarkoitus järjestää keväällä. Mutta mitä hittoa voisi tarjota, kun pitäisi huomioida tarjottavissa gluteeni-, maito ja pähkinäallergia sekä kasvissyöjä ja haluaisin pitää rahanmenekin kohtuullisena? Lapsellani ei ole mitään allergioista, joten ei ole kokemuksia erityisruokavalioista..
Kommentit (122)
Gluteeniton tai maidoton voi olla oma pieni kakkunsa. Kaikille ei voi ehkä tehdä samaa, kun nuo sulkevat toisensa pois. Suklaassakin voi olla pähkinänjäämiä, mutta riippuu allergian voimakkuudesta, saako jäämistäkin oireita.
Kiitokset ideoista ja asiallisista kommenteista tähän mennessä ! Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No vaikka mitä. Eihän lastenkutsuille kai yleensäkään mitään kolmen ruokalajin ateriaa tarjoilla? Sipsiä, karkkia, hedelmiä, vaikka vanhoja kunnon cocktail-tikkuja, kakku/leivoksia/keksejä marengista tai perunajauhoilla leivottuna.
Lastenjuhlat ei enää ole (onneksi) pelkkää sipsiä ja karkkia, vaan niihinkin voi panostaa. Itse tekisin lapsen iästä riippuen jonkun buffatyylisen tarjottavan.
Voi panostaa, mutta ei ole pakko, jos tuottaa Ap:lle kerran stressiä ja talousvaikeuksissa.Lähinnä nyt mietin, että mikä olisi esim kakku tai joku suolainen piirakka, joka sopisi kaikille oli allergioita tai ei. Ei meillä ole tilaakaan alkaa säilyttää sen kymmenen eri sorttia jokaista lajia jokaiselle allergikolle. Ap
Miksi teet asiasta noin vaikean? Hanki gluteenittomia tortillalättyjä ja tarjoa heille tortilloja. Noin pieni porukka syö sen yhden paketillisen ja kaikki saavat sopivat täytteet. En tajua tuota, että pitää tehdä monia erilaisia kakkuja, piirakoita jne. Eikö pääasia ole se, että niillä lapsilla olisi yhdessä kivaa?
Valikoimaa on vaikka miten paljon jos ap osaisi käyttää niitä omia aivojaan. Ei näköjään onnistu :D
Vierailija kirjoitti:
Mehujäätelö menee yleensä kaikille, samoin popcorn. Sipisitkin todennäköisesti. Vihannestikut (kurkku, paprika, porkkana, kukkakaali) tarvittaessa eri kulhoissa, dippiä mukaan (ja se maidoton ei vaan ota dippiä). Karkkeja löytyy, kunhan katsoo ettei niissä ole gluteenia. Hedelmäsalaatti.
Osassa mehujäitä ja jäätelöitä on gluteenia!
12 neuvoma kakku kelpaa varmasti, jos ei niin olkoot ilman kakkua. Jos se kakku pitää listalla olla.
Vierailija kirjoitti:
Mehujäätelö menee yleensä kaikille, samoin popcorn. Sipisitkin todennäköisesti. Vihannestikut (kurkku, paprika, porkkana, kukkakaali) tarvittaessa eri kulhoissa, dippiä mukaan (ja se maidoton ei vaan ota dippiä). Karkkeja löytyy, kunhan katsoo ettei niissä ole gluteenia. Hedelmäsalaatti.
Dipinkin voi tehdä maidottomana, vegaanituotteissa on nykyään oikein hyviä korvaavia tuotteita maitopohjaisille asioille. Kakkuunkin saa "kermavaahdon" maidottomana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mehujäätelö menee yleensä kaikille, samoin popcorn. Sipisitkin todennäköisesti. Vihannestikut (kurkku, paprika, porkkana, kukkakaali) tarvittaessa eri kulhoissa, dippiä mukaan (ja se maidoton ei vaan ota dippiä). Karkkeja löytyy, kunhan katsoo ettei niissä ole gluteenia. Hedelmäsalaatti.
Dipinkin voi tehdä maidottomana, vegaanituotteissa on nykyään oikein hyviä korvaavia tuotteita maitopohjaisille asioille. Kakkuunkin saa "kermavaahdon" maidottomana.
Anteeksi nyt vaan, mutta yhä lähes kaikki vegaanituotteet maistuu paskalle.
Vierailija kirjoitti:
Gluteeniton tai maidoton voi olla oma pieni kakkunsa. Kaikille ei voi ehkä tehdä samaa, kun nuo sulkevat toisensa pois. Suklaassakin voi olla pähkinänjäämiä, mutta riippuu allergian voimakkuudesta, saako jäämistäkin oireita.
Miten sulkee toisensa pois?
Vierailija kirjoitti:
Laitoin aloituksen chatgpt:hen. Tässä vastaud:
Tässä on konkreettinen, selkeä ja kustannustehokas ehdotus siitä, mitä tarjota lapsen ensimmäisiin kaverisynttäreihin ottaen huomioon seuraavat rajoitteet:Gluteeniton
Maidoton
Pähkinätön
Kasvissyöjäystävällinen
Koska lapsellanne ei ole näitä rajoitteita, valikoita ei tarvitse tehdä hänen maun mukaan tärkeintä on, että kaikilla vierailla on turvallista ja herkullista syötävää.
1) Peruslinja: Helppoa ja edullista
Suolainen tarjottava
Gluteenittomat kasvistäytteiset wrapit
Gluteenittomat tortillalätyt
Täytteenä esimerkiksi:
hummus (pavut/kyssäkaali) varo pähkinät, varmista että ei sisällä pähkinää
raasteporkkana, kurkkuviipaleet, salaatti, paprika
Leikkaa pieniksi rulliksi
Kasvispalat ja dipit
Selleri-, porkkana- ja kurkkatikut
Tuo heittiväliviivst hinnoista pois. Hinnat oli siis 25-35, 10-15, 20-30, 10, 60-95€.
Mä kysyin etukäteen ja tehtiin gluteeniton laktoositon kakku ja ostettiin sipsejä, poppareita ja karkkeja joissa ei oo liivatetta (käy silloin myös islaminuskoisille kun lapsen yksi kaveri on semmoinen). Limsaa ja mehua, kun kaikki ei juo limsaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mehujäätelö menee yleensä kaikille, samoin popcorn. Sipisitkin todennäköisesti. Vihannestikut (kurkku, paprika, porkkana, kukkakaali) tarvittaessa eri kulhoissa, dippiä mukaan (ja se maidoton ei vaan ota dippiä). Karkkeja löytyy, kunhan katsoo ettei niissä ole gluteenia. Hedelmäsalaatti.
Osassa mehujäitä ja jäätelöitä on gluteenia!
Ja maitoproteiinia!
Mutta tuoteselosteesta selviää.
Kannattaa olla yhteydessä näiden lasten vanhempiin ja kysyä vinkkejä. He tietävät soveltuvia tuotteita ja osaavat varoittaa ruokavalion sudenkuopista. Tärkeä on myös tieto siitä, kuinka tarkkoja nämä rajoitteet ovat eli haittaako esim. saattaa sisältää -merkinnät. Jos on hyvin tarkkaa, niin kaupan tuotteet avaamattomista pakkauksista on käytännössä järkevin vaihtoehto, kun kotileipomuksia ei välttämättä uskalleta syödä ollenkaan.
Gluteeniton ja maidoton eivät mitenkään sulje toisiaan pois. Jotkut muut allergiat on hankalampi yhdistää toisiinsa, koska vegaanisissa "maidonkorviketuotteissa" esiintyy aika yleisesti esim. soijaa. Mutta teille kun ei ollut ketään soija-allergista tulossa, niin maidottomuudessa ei pitäisi olla ongelmaa. Asioita helpottaa myös se, että ei ole tarpeen yrittää saada aikaan mitään ravitsemuksellisesti täysipainoista kokonaisuutta, vaan vain jotain sopivaa.
muna-allegikot ja liivattomat sekä possuttomat unohtui
Helpointa on mennä sen kasvissyöjän ehdoilla, koska silloin ei ole ainakaan maitoa ja gluteeniakin on helppo välttää. Pähkinä pitää tarkistaa, että sitä ei ole missään. Kasvissyöjän vuoksi ei voi tarjota mitään sellaista, jossa on kananmunaa. Riisikakku + pähkinätön levite taitaisi olla meillä niiden juhlien tarjoilu, siis juures- ja vihannespalojen lisäksi. Dippivaihtoehto onkin jo mainittu.
Vieraita on vain viisi, joten ei mikään tontonton-tarjoilu tule kalliiksi.
Popparit käy lähes kaikille. Itse olen tykännyt jätskibaarista. Jonkun voi ostaa vegaanisena. Se käy allergisille, kun katsoo ettei ole pähkinää.
Moderointiin meni ehdotus järjestää enemmän ohjelmaa, jotta lapsilla on hauskaa. Ei ole sitten niin suurta merkitystä syötävillä.
Vierailija kirjoitti:
Onnea ap, lapsesi on sellainen normaali joita ennen oli kaikki kunnes keksittiin adhd ja kasvisruokavalio.
Ja keliaakikot vaan kuoli pois. Oi niitä aikoja.
Jos se lapsi ei täytä 15 niin unohda suolaiset piirakat. Ei mene.