Lue keskustelun säännöt.
Napolilaistyylinen pizza on ylihypetettyä paskaa
26.11.2025 |
Olen käynyt Italiassa useita kertoja, kiertänyt maan pohjoisesta etelään ja syönyt kaiken tasoisissa pizzerioissa, pienistä ja tuntemattomista isoihin ja maineikkaisiin. Voin varmuudella sanoa että ns. aito italialainen pizza on mautonta pullaa. Suomalaisetkin ovat muka villiintyneet napolilaistyylisiin pizzoihin joissa on järjettömän isot reunat ja jotka otetaan uunista osin palaneina.
Kaikkia näitä pizzoja yhdistää yksi nimittäjä: ne ovat huonoja.
Kommentit (92)
Vierailija kirjoitti:
Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.
Yli 50 maata tähän mennessä ja yli 10 vuotta Suomen ulkopuolella asumista. Mites sulla?
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pohja paranee, jos siihen laittaa vähän maitoa tai piimää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Omanlaistansa ruokaa. Ei sen kummempaa. Tein aikoinaan kotona vastaavia jo ennenkuin olin syönyt näitä missään muualla. Myöhemmin opin että italialaiset tekee pizzaa näin.
Kylmäkohottelit taikinaa päiväkausia ja paistoit kuumassa pizzauunissa? Epäilen.
Joillakuilla ihmisillä on talossaan oikeita leivinuuneja. Leivinuuni se pizzauunikin on, pölkkypää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.
Yli 50 maata tähän mennessä ja yli 10 vuotta Suomen ulkopuolella asumista. Mites sulla?
ap
Yli sadassa maassa tähän mennessä ja yli 20vuotta Suomen ulkopuolella asumista.
Roomalainen on parempaa kuin napolilainen. Sitä ei jostain syystä ole paljoakaan tarjolla Suomessa. Vielä parempaa on kuitenkin saksalainen/ranskalainen/sveitsiläinen flammkuchen, jossa on hiivaton, hyvin ohut pohja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen vähän samaa mieltä. Kun menin ensimmäisen kerran Italiaan, odotin innolla tilaamaani pizzaa -mikä pettymys! Mauton lätkä. Etenkin tuo mainittu napolilaistyyppinen pizza on suureksi osaksi taikinaa, en ymmärrä sen suosiota. Muuten, jos haluaa syödä Italiassa hyvin, kala, vihannekset ja muut ruokatarvikkeet ovat tuoreita ja hyvin valmistettuja. Tavallinen pasta-ateriakin on siellä herkullinen.
Tavallinen pasta-ateria. Sehän on - myös - vehnäjauhoa.
sipulia, joko tomaatti- tai kermapohjalla ..
Pastassa ainoa hyvä on se kastike. Kyllä garbonaara on hyvää, kun on kunnolla kermaa, voita, pekonia ja juustoraastetta. Pastan voi korvata perunoilla. Paranee vaan.
Paitsi että carbonaraan ei k
Garbonaarastahan tuo edeltäjä haastoi, ei carbonarasta. Oletko sinä ollenkaan lukutaitoinen?
Oooh ! Suomalainen on käynyt ulkomailla ja on nyt ihan fiiliksissä.
Kaikki oli niin ihanaa ja paremmin kuin meillä. Kaikki siellä puhuivatkin aitoa italiaa. Ooooh.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.
Yli 50 maata tähän mennessä ja yli 10 vuotta Suomen ulkopuolella asumista. Mites sulla?
ap
Yli sadassa maassa tähän mennessä ja yli 20vuotta Suomen ulkopuolella asumista.
Tuli virhe: Yli sadassa kunnassa olen Suomessa käynyt ja 20h ulkomailla putkassa Tallinnassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.
Yli 50 maata tähän mennessä ja yli 10 vuotta Suomen ulkopuolella asumista. Mites sulla?
ap
Yli sadassa maassa tähän mennessä ja yli 20vuotta Suomen ulkopuolella asumista.
Mulla 150 maata ja 40 vuotta ulkomailla.
Vierailija kirjoitti:
Roomalainen on parempaa kuin napolilainen. Sitä ei jostain syystä ole paljoakaan tarjolla Suomessa. Vielä parempaa on kuitenkin saksalainen/ranskalainen/sveitsiläinen flammkuchen, jossa on hiivaton, hyvin ohut pohja.
flammkuchen nyt ei edes yritä olla pizza. Vähän sama kuin sanoisi että kinkku-juustopiirakka on parempi kuin napolilainen pizza.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Napolissa kaatavat oliiviöljyä pullosta pizzaan, että onhan siinäkin rasvaa.
On joo mutta se on vähän erilaista rasvaa eikä peitä kaikkea makua kuten suomalaisen pizzan joka usein ui eläinrasvassa.
Jos sen suomalaisen pitsan tekeekin napolilainen pitsakokki virolahdella. Italialaisen musiikin soidessa taustalla.
Voiko olla hyvää ?
Voi jos on kunnon pizzauuni. Tällaisia pizzerioita on Suomessakin lukuisia. Esim Suomalaisen Via Tribunalin pizzat pärjäävät laatuvertailusssa 50 Kalo:n pizzoille.
Jos teille laitettaisiin jossain suomalaisessa paikassa eteen oikea napolilainen pizza, haukkuisitte sen pystyyn. Ja jos Italiassa tarjoiltaisiin teille suomalaistyylinen, ylistäisitte sitä koska se on Aitoia Italialaista Pizzaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomessa ei saa kunnollista pizzaa.
Minä oon käynykkii Kanarijalla. Oli hyvvee ruakaa siellä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.
Aikoinaan vanhassa kaupungissa oli pizzeria nimeltä Piraten, aivan mahtavia pizzoja. Mutta on foldannut jo vuosia sitten.
Ruotsissa on muuten hyviä pitsoja yleisesti esim. bearnaisekastike, banaani, kinkku, katkarapu... muistaakseni. Suomessa tällaista ei listoilla juuri ole.
No pizza jos mikä onkin weeteeruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.
Yli 50 maata tähän mennessä ja yli 10 vuotta Suomen ulkopuolella asumista. Mites sulla?
ap
Yli 300 maata ja yli 130 vuotta ulkomailla asumista. Kivaa tällainen lesoilu, eikö olekin?
Vierailija kirjoitti:
Italiassakin on eritasoisia pizzerioita. Parhaat pizzat olen saanut Roomassa ja New Yorkissa, molemmissa paikoissa sitä hyvin ohueen pohjan pizzaa missä on vähän täytteitä, mutta sitäkin maukkaampia.
En välitä minäkään noista paksureunaisista pullapizzoista.
Mutta, muttakun l äsk i haluaa pullaa :-(
Samaa mieltä. Siellä on tilattu jostain karvakäsipaikasta pizza napoli ja peppukipu ottanut uudet kierrokset, kun kylmään uuniin on roiskaistu rasvainen roiskeläppä ja pikkuhampulit ottaneet osumaa ekalla haukulla.