Napolilaistyylinen pizza on ylihypetettyä paskaa

Vierailija kirjoitti:

Klassinen laadukas pizza on paras. Ohut rapea pohja, olemattomat reunat. Ei nuo napolilaiset oikein minunkaan juttu ole, eikä varsinkaan harvaranteiden suolarasvamätöt. 

Harvaranteiden pizzoissa suolaa on vähemmän kuin Italiassa. Suolahan sen pohjan maun niin hyväksi tekee. 

Vierailija kirjoitti:

No pizza jos mikä onkin weeteeruokaa.

Suomessa kyllä, mutta Italiassa saa laadukasta ruokaa. 

Suomalaiset joista suuri osa ei suostu syömään kuin Oltermannia ja juomaan vaaleaa Juhla Mokkaa pitävät itseään kulinaristeina ja ruokakriitikoina😅

Vierailija kirjoitti:

Söin just äsken Pizza Backenin pakastepizzan joita on kehuttu Suomen parhaiksi. Tajuttoman sitkeä kiekko, jonka päällä todella omituisen makuista ja aivan liian makeaa tomaattikastiketta. Koko lätty tuoksuikin oudon makealle. 

Aivan järkyttävä pettymys. Ja kalliskin vielä. Ei jatkoon.

Täysin samaa mieltä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen vähän samaa mieltä. Kun menin ensimmäisen kerran Italiaan, odotin innolla tilaamaani pizzaa -mikä pettymys!  Mauton lätkä. Etenkin tuo mainittu napolilaistyyppinen pizza on suureksi osaksi taikinaa, en ymmärrä sen suosiota.  Muuten, jos haluaa syödä Italiassa hyvin, kala, vihannekset ja muut ruokatarvikkeet ovat tuoreita ja hyvin valmistettuja. Tavallinen pasta-ateriakin on siellä herkullinen.

Tavallinen pasta-ateria. Sehän on  - myös -  vehnäjauhoa.

sipulia, joko tomaatti- tai kermapohjalla ..

 

Pastassa ainoa hyvä on se kastike. Kyllä garbonaara on hyvää, kun on kunnolla kermaa, voita, pekonia ja juustoraastetta. Pastan voi korvata perunoilla. Paranee vaan.

Garbonaara varmaan tehdään noista aineksista, carbonarassa ei sen sijaan ole kermaa, voita eikä pekoniakaan vaan munia, parmesania ja pancettaa tai guancialea.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.

Yli 50 maata tähän mennessä ja yli 10 vuotta Suomen ulkopuolella asumista. Mites sulla?

ap

Yli sadassa maassa tähän mennessä ja yli 20vuotta Suomen ulkopuolella asumista.

Mulla 150 maata ja 40 vuotta ulkomailla. 

Minulla 600 maata ja 160 vuotta ulkomailla asumista.

 

Minulla kaikki maat, viisi planeettaa ja kolme avaruusasemaa. Kirjoitan tätä Uranukselta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.

Yli 50 maata tähän mennessä ja yli 10 vuotta Suomen ulkopuolella asumista. Mites sulla?

ap

Yli sadassa maassa tähän mennessä ja yli 20vuotta Suomen ulkopuolella asumista.

Mulla 150 maata ja 40 vuotta ulkomailla. 

Minulla 600 maata ja 160 vuotta ulkomailla asumista.

 

Minulla kaikki maat, viisi planeettaa ja kolme avaruusasemaa. Kirjoitan tätä Uranukselta.

Se on hyvä että suosit ekologisesti lähi-matkailua. Itsellä käytynä 2000 eri galaksia ja miljoonia planeettoja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos teille laitettaisiin jossain suomalaisessa paikassa eteen oikea napolilainen pizza, haukkuisitte sen pystyyn. Ja jos Italiassa tarjoiltaisiin teille suomalaistyylinen, ylistäisitte sitä koska se on Aitoia Italialaista Pizzaa.

Jos teille laitettaisiin jossain napolilaisessa paikassa eteen suomalainen pizza, haukkuisitte sen pystyyn. Ja jos Suomessa tarjoiltaisiin teille napolilainen pizza, ylistäisitte sitä koska se on "parempaa" suomalaista Pizzaa.

Suomalaisille pizzassa pitää olla paljon päällisiä. Napolilaisessa pizzassa ei juurikaan ole, olen ymmärtänyt.

Olet ymmärtänyt oikein.  Näkeehän sen jo ihmisistä että suomalaisissa pizzoissa on vähintään tuplasti kaloreita.

Nämähän on ihan makuasioita. Mä tykkään napolilaisesta pizzasta samoin kuin roomalaistyylisestä litteästä pyöreästä pizzasta. En tykkää roomalaisesta levypizzasta, jossa paksumpi pohja. Jenkeissäkin on useita eri tyylisiä pizzoja. Sielläkin menee ohuet pohjat, mutta ei ne pannupizzat ja muut paksummat. Jenkeissä on myös ihan järkkyjä "lihapizzoja", joissa on kilo täytteitä. Harvaranteilla on minunkin mielestä liikaa juustoa tai jotain juuston kaltaista raastetta, joka tekee pizzan todella rasvaiseksi. Täytteet on myös huonolaatuisia esim. kinkku ja salami halvinta mitä tukusta löytyy.

Saarioisen roiskeläppiä ei voita mikään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oikeastihan ap ei ole käynyt edes Tukholmassa.

Yli 50 maata tähän mennessä ja yli 10 vuotta Suomen ulkopuolella asumista. Mites sulla?

ap

Yli sadassa maassa tähän mennessä ja yli 20vuotta Suomen ulkopuolella asumista.

Mulla 150 maata ja 40 vuotta ulkomailla. 

Minulla 600 maata ja 160 vuotta ulkomailla asumista.

 

Minulla kaikki maat, viisi planeettaa ja kolme avaruusasemaa. Kirjoitan tätä Uranukselta.

Se on hyvä että suosit ekologisesti lähi-matkailua. Itsellä käytynä 2000 eri galaksia

Köyhät. Minulla on oma yksityissviitti ja golfkenttä taivasten valtakunnassa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No pizza jos mikä onkin weeteeruokaa.

Suomessa kyllä, mutta Italiassa saa laadukasta ruokaa. 

Vatsataudin olen saanut sieltä. Merenelävät taisivat olla sillä kertaa kyseessä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen vähän samaa mieltä. Kun menin ensimmäisen kerran Italiaan, odotin innolla tilaamaani pizzaa -mikä pettymys!  Mauton lätkä. Etenkin tuo mainittu napolilaistyyppinen pizza on suureksi osaksi taikinaa, en ymmärrä sen suosiota.  Muuten, jos haluaa syödä Italiassa hyvin, kala, vihannekset ja muut ruokatarvikkeet ovat tuoreita ja hyvin valmistettuja. Tavallinen pasta-ateriakin on siellä herkullinen.

Tavallinen pasta-ateria. Sehän on  - myös -  vehnäjauhoa.

sipulia, joko tomaatti- tai kermapohjalla ..

 

Pastassa ainoa hyvä on se kastike. Kyllä garbonaara on hyvää, kun on kunnolla kermaa, voita, pekonia ja juustoraastetta. Pastan voi korvata perunoilla. Paranee vaan.

Garbonaara varmaan tehdään noista aineksista, carbonarassa ei sen sijaan ole kermaa, voita eikä pekoniakaan vaan munia, parmesania ja pancettaa tai guancialea.

Alkuperäinen carbonara tehdään gruyere juustosta, pekonista sekä kananmunista. Kyseessä ei ole mikään perinneruoka eikä sillä ole alkuperäistä reseptiä. Guanciale on 70-luvun lisäyksiä ja vielä 80-luvun Italialaisissa resepteissä pastaan käytettiin viiniä, kermaa, sipulia sekä valkosipulia.

Se on hyvä että suosit ekologisesti lähi-matkailua. Itsellä käytynä 2000 eri galaksia

"Köyhät. Minulla on oma yksityissviitti ja golfkenttä taivasten valtakunnassa."

Sorry, mielikuvitus-kohteita ei lasketa tässä matkustus kisailussa😁

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No pizza jos mikä onkin weeteeruokaa.

Suomessa kyllä, mutta Italiassa saa laadukasta ruokaa. 

Vatsataudin olen saanut sieltä. Merenelävät taisivat olla sillä kertaa kyseessä.

Minäkin olen saanut vatsataudin Suomesta ja vielä useamman kerran. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italiassakin on eritasoisia pizzerioita. Parhaat pizzat olen saanut Roomassa ja New Yorkissa, molemmissa paikoissa sitä hyvin ohueen pohjan pizzaa missä on vähän täytteitä, mutta sitäkin maukkaampia.

En välitä minäkään noista paksureunaisista pullapizzoista.

Kuvaat newyorkilais-tyylistä thin crust pizzaa.

Roomalainen pizza on tyypillisesti pizza al taglio -palapizzaa vitriinistä, vähän kuin focacciaa täytteillä.

Molemmat ovat oikeastaan ihan omia ruokiaan, eri asia kuin napolilainen pizza.

Söin pizzan Roomassa, en sanonut syöneeni roomalaista pizzaa, ehkä tuo oli sitten thin crust pizza - söin sitä paikallisessa lähiössä, jonne italialaiset ystävät veivät syömään. Ravintolassa ei ollut edes nimikylttiä - muualla Italiassa syömäni pizzat eivät ole jääneet mieleen hyvässä eikä pahassa. Olemme siellä automatkailleet jonkin verran, tuo matka kesti kuukauden, jonka vietimme Roomassa. 

Espanjassa ja Italiassa ei yleisesti ottaen ole niin hyvää safkaa kuin Ranskassa eli toisin kuin Ranskassa, pitää tietää minne menee. Ranskassa taas oikeastaan missä tahansa ruoka on todella hyvää, vain harvoin tulee pettymyksiä. 

Totuushan on että italialainen kahvi on suurimmalta osin paskaa, lukekaa jos ette usko:

https://www.giacovellieditore.com/product/il-caffe-in-italia-fa-schifo-…

"Italiassa olemme vakuuttuneita siitä, että tiedämme kahvista kaiken, minkä vuoksi niin harvat ihmiset oikeasti oppivat. Kirjailija itse kiinnostui siitä sattumalta parikymppisenä. Hän ei pitänyt kahvista: hänestä se oli kitkerää kuin myrkkyä, se aiheutti hänelle vatsakipuja ja takykardiaa. Kymmenen vuotta myöhemmin hän kuitenkin tajusi, ettei ongelma ollut hänessä. Kyseessä oli kahvi, jota hän joi useimmissa italialaisissa kahviloissa."

Kyllä billys pannupizzaslaissi on parasta mitä rahalla saa. Hyvä mainoskin pyörii telkkarissa. Hyvänä kakkosena Saarioisten roiskeläppä. 

Vierailija kirjoitti:

Suomalaiset joista suuri osa ei suostu syömään kuin Oltermannia ja juomaan vaaleaa Juhla Mokkaa pitävät itseään kulinaristeina ja ruokakriitikoina😅

Vaaleapaahtoinen kahvi säilyttää paremmin kahvin omat aromit. Siksi suurin osa kolmannen aallon kahveista on suhteellisen vaaleapaahtoisia. Pätijät ja hienostelijat jotka eivät kahvista ymmärrä mitään dissaavat vaaleapaahtoisia kahveja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos teille laitettaisiin jossain suomalaisessa paikassa eteen oikea napolilainen pizza, haukkuisitte sen pystyyn. Ja jos Italiassa tarjoiltaisiin teille suomalaistyylinen, ylistäisitte sitä koska se on Aitoia Italialaista Pizzaa.

Jos teille laitettaisiin jossain napolilaisessa paikassa eteen suomalainen pizza, haukkuisitte sen pystyyn. Ja jos Suomessa tarjoiltaisiin teille napolilainen pizza, ylistäisitte sitä koska se on "parempaa" suomalaista Pizzaa.

Suomalaisille pizzassa pitää olla paljon päällisiä. Napolilaisessa pizzassa ei juurikaan ole, olen ymmärtänyt.

Olet ymmärtänyt oikein.  Näkeehän sen jo ihmisistä että suomalaisissa pizzoissa on vähintään tuplasti kaloreita.

Jos syön pizzaa, minua ei kiinnosta tippaakaan kalorit, vaan maku. Italialaisessa sitä ei ole, koska ei ole täytteitä. Kaloreita niissä on kaikissa, eikä väliä onko niitä 30% enemmän, jos pizzaa syö muutaman kerran kuukaudessa.