Saan kunnian valmistaa sukujoulun ruokineen, pukkeineen ja kaikkineen, mutta miten estän lohen ahmijat ja saan kaiken ruoan riittämään?

Vierailija kirjoitti:

Siskojen miehet ahmivat ja siskot ja heidän teini-ikäiset tyttärensä auttavat kattamisessa.

Kuulostaa reilulta.

Ei vaan kuulostaa provolta. Oikein ilmeisellä tavalla tyrkytetty tuota, johon muut miesvihaajat varmuudella tarttuvat. Olis kannattanut vähän varovaisempi olla

Laitat esille ensin ainoastaan salaattipöydän ja lämpimän ruuan. Paria erilaista leipää. Vetäkööt niitä ensin.

Kun on kahvin aika sitten vasta piirakat yms suolaiset esille särpimenä ja täytekakku mikäli sellaista haluaa tarjota. 



Yksi hyvä asia voileipäkakussa ja täytekakussa: sitä on vain yksi kappale ja se on myös hyvä "viesti" että siitä pötköstä on riitettävä kaikille. Kraavilohi voi olla koristeena voileipäkakussa niin jokainen saa pientä maistiaista, niin ei tarvitse erikseen esille laittaa mikäli pelkää että yksi ihminen rohmuaa kaiken. 

Ja rohmuajille voi sanoa suoraan että otappa salaattia toinenkin annos, tekisi hyvää sinunkin möhömahalle. =D

 

Tee kasviskauttaus, luultavasti nää hotkot ei laapa niin paljoa;) Ja muut vieraat kiittää kun jouluna ei lihonut yhtään.

Jouluruoka jos jokin on helppo laittaa isosti! Teen aina suuren määrän lohta. Muita kaloja sitten enemmän maistelutyyliin.

Enemmän häiritsee, että jääkaappi menee tosi täyteen

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos joku kutsuu minut jouluna syömään, niin en pätkääkään välitä siitä, että jotain herkkua on annosmaljoissa: niitä voi ottaa monta ja ilman herkkua jäävät voivat aina kysyä emännältä, että missä tätä on lisää. Ei käy edes mielessä, että lohta tai hillosipuleita tai aurajuusto-punajuurilaatikkoa ei saisi syödä juuri niin paljon kuin haluaa.

Kyseessä on joulu! Jos ei ole varaa tarjota vieraille ruokaa, älä kutsu heitä.

Moukat ja sivistymättömät rohmuavat esim. joulupöydästä vain itseään ajatellen. Aikamoista ahnehtia itselle, ettei kukaan muu vaan saa samaa, mistä itse pitää eniten. Eikö teitä ahmatteja ole kotona opetettu, lkuinka noutopöydästä tulee ottaa ruokaa? Oma itsekäs minä ja vain minulle, muista viis, niinkö tosiaan?

Tuollaisille pitäisi järjestää oma pöytä lasten kanssa tai ei ehkä sittenkään. Lapset jäävät ilma

Vain vihamielisessä Suomessa kytätään jokaisen suupalaa ja tehdään kaikesta ongelma ja valitetaan kaikesta on jo alun alkaen ennen vieraita. Kaikesta saadaan ongelma. Perusmeininkiä. 

Muissa kulttuureissa tehdään ilolla ja se että ruoka maistuu on kunnia-asia! 

"Olen tehnyt havaintoja aimmista sukujuhlista aina jouluun, ylioppilasjuhliin ja häihin, niin etenkin näillä suursyömäreillä on tapana maistaa kaikkea tarjolla olevaa ja hakea lisää, vaikka edellinen lautanen on hädin tuskin tyhjennetty. "

Ette oikeesti menny näin päivän selvään provoon? Ettehän?

ap, osta tarjouslohia, kun nyt on niitä saatavana, säilyvät pakastimessa jouluun, ja laita niin paljon lohta, hinnaltaan lenkkimakkaran luokkaa edullisimmallaan, että taatusi riittää. Muuta sapuskaa saakin sitten olla vähemmän.

Jotenkin kohtuuton vaatimus, että pitäisi järjestää joulutarjottavat suvulle, tulisi todella kalliiksi nykyhinnoilla. Riittääkö edes 500-1000 euroa, jos syöjiä on paljon. Pelkkiä konvehtejakin pitäisi olla jo monta rasiaa. Jokainen viettäkööt joulun keskenään perheen kanssa, ehkä jonkun kahvittelun voisi korkeintaan järjestää vaikka joulupäivänä ja mielellään nyyttäreinä.

Vierailija kirjoitti:

"Olen tehnyt havaintoja aimmista sukujuhlista aina jouluun, ylioppilasjuhliin ja häihin, niin etenkin näillä suursyömäreillä on tapana maistaa kaikkea tarjolla olevaa ja hakea lisää, vaikka edellinen lautanen on hädin tuskin tyhjennetty. "

 

Ette oikeesti menny näin päivän selvään provoon? Ettehän?

Mitä väliä? Varmasti on jollekin todellisuutta tämä tänäkin vuonna ja pistääpähän keskustelu ajattelemaan sitä omaa käytöstä vastaavissa tilanteissa.

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin kohtuuton vaatimus, että pitäisi järjestää joulutarjottavat suvulle, tulisi todella kalliiksi nykyhinnoilla. Riittääkö edes 500-1000 euroa, jos syöjiä on paljon. Pelkkiä konvehtejakin pitäisi olla jo monta rasiaa. Jokainen viettäkööt joulun keskenään perheen kanssa, ehkä jonkun kahvittelun voisi korkeintaan järjestää vaikka joulupäivänä ja mielellään nyyttäreinä.

Konvehteja ei tarvi olla yhtään rasiaa. Eikä joulua tarvi viettää sukulaisten kanssa stressaten. Oma rauha ja omanlainen joulu. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos joku kutsuu minut jouluna syömään, niin en pätkääkään välitä siitä, että jotain herkkua on annosmaljoissa: niitä voi ottaa monta ja ilman herkkua jäävät voivat aina kysyä emännältä, että missä tätä on lisää. Ei käy edes mielessä, että lohta tai hillosipuleita tai aurajuusto-punajuurilaatikkoa ei saisi syödä juuri niin paljon kuin haluaa.

Kyseessä on joulu! Jos ei ole varaa tarjota vieraille ruokaa, älä kutsu heitä.

Moukat ja sivistymättömät rohmuavat esim. joulupöydästä vain itseään ajatellen. Aikamoista ahnehtia itselle, ettei kukaan muu vaan saa samaa, mistä itse pitää eniten. Eikö teitä ahmatteja ole kotona opetettu, lkuinka noutopöydästä tulee ottaa ruokaa? Oma itsekäs minä ja vain minulle, muista viis, niinkö tosiaan?

Tuollaisille pitäisi järjestää oma pöytä lasten kan

vain Suomessa rohmumiehet kehtaavat maksattaa oman rohmuamisensa suvun naisilla ja olla osallistumatta mihinkään muuhun kuin oman hyödyn maksimointiin. Että hyvää joulua vaan.

On se kurjaa kun on nyt jo otettava stressiä jouluruokien määrästä. Eihän se ole kiveen hakattua että jouluna on oltava pakosti lohta. Voit muina naisina tarjota silliä ja sienisalaattia esimerkiksi. Voit ostaa lohta ja herkutella sitten pyhinä miehesi kanssa. Haiskahtaa sille, että  teillä sukulaisnaisilla  on kilpailu kenellä on hienoin tarjoilu. Itse pidän melko minimaalisena kaikki tarjoilut, se on periaatteeni. Tuntuu että joulusta on tehty mässäilyjuhla ja sitten viedään ruokaa biojätteeseen. En tarkoita aloittajaa, hänen tapauksessaan on pelko että ruuat loppuu kesken, mutta noin yleensä ottaen. Mutta kukin tavallaan. Stressivapaata joulun odotusta kaikille!

Toivottu ehdotuksia miten pääsee edullisemmin, saa ruoan riittämään eikä uuvu. Ei-positiivista palautetta, antakaa omia ideoita. Juhlien organisointiin menee paljon ajatustyötä, aikaa ja panostusta. Esivalmisteluista, siivouksesta, hankinnoista ja jälkitöistä puhumattakaan. Aina voi tarjota apua omalla tekemisellä tai sopimalla ketkä tuovat mitäkin ruokaa, astioita tai vaikka kukat, tunnelmavalot ja koristelut, kuka hoitaa kuljetukset, kuka vastuussa mistäkin osa-alueesta ettei kaikki lankea yhden harteille. Ei ole mukavaa viettää joulua uupuneena kun muut saavat nauttia valmiista palvelusta. Jos tätä on vaikea ymmärtää, kannattaa järjestää yksin isot juhlat.

Annokset valmiiksi lautasille, ei mitään noutopöytää. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huh hu onneksi saan olla joulun rauhassa ilman mitään hirveetä hössötystä. 

Niin saa ap.kin. kai nyt tolvanakin tajusi, että hän sepittää. Ap on mies, ei mikään muori. Mutta toki asenteiltaan niin antiikkinen että kuuluu museoon kivikausiosastolle.

Voi olla trolli tai sitten ei. Itse pelastuin tikkuisen luonteeni ansiosta tuollaisilta sukujouluilta. On ilo viettää joulua oman perheen ja aikuisten lasten ja ehkä heidän kumppaniensa kanssa, kun tarjolla voi olla ihan mitä tahansa hinnasta piittaamatta. Lapset tuovat omat erityisherkkunsa, me vanhemmat perustarjottavat.

Ja jos on trolli, on keksinyt kivan aiheen ihmisille keskusteltavaksi . Ei mitään pahaa kenellekään. 

Olisi kamalaa viettää joulua niin ettei saisi nauttia lempiruoistaan kun pihit pihistelevät kaikessa. Jokaiselle pikku lautanen, jossa on ohut siivu lohta ja keitetty peruna, jestas mikä idioottimainen ajatus.

Kerro suvulle että olette liian pihejä järjestämään kunnollista joulua ja vetäydytte kunniasta. 

Jos sukujoulu on sellainen, että porukka napsii nälkäisenä lanttusalaattia, koska kutsuja ei suostu käyttämään rahojaan tarjoiluun, niin eiköhän tuo ymmärretä pitää aika lyhyenä tilaisuutena. 

Ai teillä on vain salaattipöytä, no ei se mitään, me ollaan joka tapauksessa menossa Jaakon vanhemmille, joten oli kiva nähdä ja hyvää uutta vuotta. Sitten poistutaan ja ollaan tyytyväisiä siitä, että perheessä ei ole pieniä lapsia, joiden lahjat täytyy ottaa lähtiessä salaa mukaan, pukki ei tullutkaan Minna-tädin luokse, mennäänpä kotiin katsomaan, jos see olisi löytänyt tiensä sinne.

Meillä oli ap:n kuvaama tilanne noin 5 vuotta sitten ja nyt on taas saman pariskunnan vuoro järjestää sukujoulua, tulossa on siis lautasten tarkkailua eli kaikkea on pitää maistaa, mutta ruokaa ei ole tarkoituskaan syödä, sitä on hyvin, hyvin vähän. Siksi on jo etukäteen päätetty, että ollaan aattona kotona, juhlikoot pihi pariskunta keskenään, mutta se kerrotaan heille vasta aattoaamuna. Soitellaan, että harmi, kun ei päästäkään tulemaan.

Joulupäivänä mennään kahvittelemaan mummolaan, on jo valittu, kuka tuo mitäkin leipomuksia. Suku tapaa siellä, aattona saa syödä lohta niin paljon kuin haluaa eikä ole pakko ottaa sinappisilliä, jos siitä ei pidä.

Vierailija kirjoitti:

Merilohi ja kirjolohi ei ole samaa laatua. Kirjolohi on arkiruokaa.

Lohen voisi tarjota pääruokana uunilaatikkona, eli kermaperunaa, sipulia, tilliä ja mustapippuria. Monta vuokallista. Sopii myös lapsille.  (Lainaa naapurin uunia ja tiskikonetta.) Isoruokaiset täyttää sillä mahan. Toisella kierroksella vasta pöytään kylmät kalat?

Nimim. Terveisiä suurkeittiöstä.

Kaikkea pöljää sitä keksitään esittää. Ei lohi edes ole mikään kallis juttu. 

Onko ap vastannut vielä mitään, onko tullut toimivia ideoita?

Oma ideani olisi, että ei laittaa sellaista alkuruokapöytää, missä on hirveän kalliita erikoisjuttuja. Kaikki vaan pöytään samaan aikaan. Ja laittaa kohtuullisen määrän lohen esille, ja jos se loppuu, niin se loppuu. Sitten kaikki tietää, missä syylliset. Mitä väliä, muutaruokaa riittää.

Ja jos haluaa erikseen tarjota alkuruuat, tietäen, että siinä on kalliimman sortin murkinaa ja se ottaa päähän, niin voi laittaa alkuruokaa varten pienemmät alkuruokalautaset. Jo lautasen hillitty koko hillitsee övereitä. Laita myös perunoita ja leipää tarjolle alkuruokien ja sen lohesi viereen. Pääruoka sitten otetaan puhtaalle pääruokalautaselle, ja siinä on paljon edullista vatsantäytettä kuten laatikoita.

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli ap:n kuvaama tilanne noin 5 vuotta sitten ja nyt on taas saman pariskunnan vuoro järjestää sukujoulua, tulossa on siis lautasten tarkkailua eli kaikkea on pitää maistaa, mutta ruokaa ei ole tarkoituskaan syödä, sitä on hyvin, hyvin vähän. Siksi on jo etukäteen päätetty, että ollaan aattona kotona, juhlikoot pihi pariskunta keskenään, mutta se kerrotaan heille vasta aattoaamuna. Soitellaan, että harmi, kun ei päästäkään tulemaan.

Joulupäivänä mennään kahvittelemaan mummolaan, on jo valittu, kuka tuo mitäkin leipomuksia. Suku tapaa siellä, aattona saa syödä lohta niin paljon kuin haluaa eikä ole pakko ottaa sinappisilliä, jos siitä ei pidä.

Ei teilläkään ole käytöstavat kunnossa, kun aattoaamuna ilmoitatte. Ilmoittakaa ajoissa. Tai kertokaa, että te voitte tuoda myös yhtä ja toista.