HS: Kotitalousopettajat hämmästyivät - yleistä keittiövälinettä ei osata käyttää
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011508317.html
"Yläkouluikäisillä nuorilla on entistä enemmän haasteita koulun kotitaloustunneilla."
"Opettajien mukaan nuorten yleinen osaaminen on laskenut radikaalisti. Vaikeuksia tuottavat etenkin ohjeiden kuuntelu ja niiden ymmärtäminen."
"-Myös reseptien luku ja lyhenteiden ymmärtäminen on hankalaa. Jos reseptissä mainitaan vaikka grahamjauhot, se herättää ihmetystä ja kuulostaa joidenkin mielestä heprealta, Anni Tartu sanoo.
Myös työvälineet aiheuttavat pähkäilyä. Perustaitojen puutteen takia ei ole itsestään selvää, mikä työväline on mihinkin reseptiin sopiva, milloin tarvitaan paistinpannua tai miten kuorimaveistä käytetään.
-Kaikki eivät ymmärrä, miten tiskataan tai milloin liesi on puhdas, Hanna-Kaisa Widen sanoo."
Hienot on tulevaisuuden näkymät Suomella näiden tulevaisuuden toivojen ansiosta!
Kommentit (194)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ennen oli kotitaloustunnit jossa opettaja opetti, opettajat ymmärsi että vanhemmat on töissä ei kotona opettamassa miten pyyhitään hella. Muistan kun jopa pyykinpesukoneet löytyi ja siitä tuli kahden tunnin opetus. Nykyisin pitää lapset opettaa jo lukemaankin kotona, kun opettajat ei sitäkään tee. Ja meillä ei kotona ollut koskaan Graham jauhoja, äiti ei niitä käyttänyt
Opetussuunnitelman mukaan kotitaloudessa ei ole tarkoitus lähteä ihan alkeista eli tämä on kalaa ja tämä on peruna, mutta nykyisin noin täytyy tehdä. Kotona pitäisi opettaa taitoja elää, koulussa vain täydentää niitä näissä "elämysaineissa", mutta tänä syksynä on tullut koettua jo sellainenkin ihme kuin tuore puolukka. Ei ollut enää tuttu juttu kasiluokkalaisille.
Ei, kotona ei tarvitse opettaa yhtään mitään, mutta kuilu osaavien
Samoin puuttuu niinkin outo kapistus kuin paistinpannu ja hui kauheeta, kuorimaveitsi!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oonko ainoa joka on kyllästynyt tähän nykynuorison parjaamiseen. Jos ette ole sattuneet huomaamaan, myös maailma on muuttunut ympärillämme. Harva käy enää kyläilemässä toistensa luona ja moni tekee illalliseksi jotain nopeaa ja helppoa. Toki ymmärrän, että kotitaloudessa oppii aterioita tehdessä laaja-alaisia taitoja, jotka ovat hyödyksi myös muussa elämässä (silmä-käsi -koordinaatio, kokonaisuuksien koordinointi ja hallinta, ryhmätyöskentely jne.) mutta jotenkin tuo ainainen purnaaminen ärsyttää. Ymmärrän sen, että halutaan vaalia perinteitä, eikä kaikesta tarvitsekaan luopua, mutta sellaisten asioiden vaatiminen, joilla ei ole virkaa tänä päivänä, on vain turhaa.
esim. Miksi opiskelijan tarvitsee tietää mikä on graham -jauho, kun sen voi tarkistaa googlesta tai kysyä chatGPT:stä. Uskallan väittää, että graham -jauhoja on t
Eiköhän kritiikki kohdistu enemmän koululaisten vanhempiin. Vanhempien kuuluu opettaa lapsille perusasioita. Koulussa tietoja täydennetään, mutta jotain pitää osata jo valmiiksi.
Kuten lukeminen, maantieto, biologia, historia jne. vai?
Kiitos nykyajan asenteiden, joissa muksuille lyödään älylaite kouraan jo taaperoiässä ja vihervasemmistolaisen agendan, jonka mukaan lapsilla ei saa teettää yhtään mitään kotitöitä.
Se oli vuosi -82 tai jotain kun tämä savolaispoika luuli, että 1 tl suolaa tarkoittaa tesilitraa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
hs-lehden tuntien ongelma koskee vain S2-oppilaita
Todennäköisesti ongelma koskee näitä "omiakin" oppilaita. Pari vuotta sitten oli kohua, kun opettajat kertoivat, että suomenkieliset 13-vuotiaat oppilaat eivät tunne tavallisia arkikielen sanoja. Jonkun perheen äiti kertoi kohun aikana mediassa, että heidän perheessään sen ikäinen lapsi kysyi joidenkin sanojen merkitystä. Sekin oli suomalainen ja suomenkielinen perhe. Kun ei enää lueta kirjoja, jolloin sanavarasto jää pieneksi verrattuna paljon lukeviin ihmisiin.
Mistä sanoista on kyse? Onko kyse vaikka sanasta jylhä?
Verkkainen, nuorukainen, aniharva, työläs jne.
Vierailija kirjoitti:
Joo, yksi partionohjaaja sanoi että tuottaa toisinaan ongelmia metsäretkillä kun lapset ei enää tiedä miten metsässä voi käydä pissalla. Odottavat että joka paikassa on vähintään joku huussi. Tosin sellainenkin tuottaa osalle ihmetystä.
Opettakaa lapset käymään puskapissalla!
Eiköhän eka känni opeta sen taidon.
Vierailija kirjoitti:
Mua jotenkin kyllästyttää tää lasten uusavuttomuuden selittely sillä, että kun arki on niin kiireistä nykyään. Kun ei se loppupeleissä edes ole ellei siitä tee. Teen viikonloppuisin pari eri ruokaa isompana satsina joita sitten syödään arkena. Päiväkoti-ikäiset lapset osallistuu tähän touhuun omien kykyjensä mukaan. Näin arki-illoista on jo yksi iso homma pois kun ei tartte kuin lämmittää ruoka. Suurimmalla osalla vaan kännykkä on hirveä aikasyöppö ja sen takia se aika muka ei riitä.
No ei kait päiväkoti-ikäisten kanssa nyt mikään kiire olekaan. Ei koulua ja sen velvoitteita, ei harrastuksia ym. Ja jos yhtä tai kahta samaa ruokaa syödään koko arkiviikko, niin onhan se helppoa, mutta yksipuolista.
Eikö riitä Wolt sovellus?
Ja mikrosafka
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toisaalta sinähän olet siellä sitä varten,että heitä opetat. Lapsilla on kotona erilaiset valmiudet moneen muuhunkin asiaan.
Se vaan ei ole kauhean järkevää että pitää opettaa niin perusjuttuja ettei ehditäkään kokata tms.
Pitää lisätä kotitaloustunteja. Poistetaan turhat tunnit, kuten uskonto ja ruotsi.
Olisi hyvä integroida koulupäivien jälkeiseen aikaan eri kerhoja, joissa opitaan ja vahvistetaan opittavia aineita. Voisi olla kokkikerho, jossa opitaan helpot ja nopeat ruoat, keittiön tarvikkeet vaikka kuvakortteina, keittiösanasto jne. Samalla tavalla erilaisia liikuntakerhoja, käsityökerhoja jne. Islannin malli Suomeen eli taataan yksi ilmainen harrastus 18-vuotiaaksi saakka. Islannissa urheiluseurat ja koulut integroivat keskenään toimintaansa ja yhä enemmän on saatu liikkumaan.
Grahamjauhot kuulostaa aikuisellekkin heprealta. Mitkä helvetin grahamjauhot? Miksei niitä voi sanoa täysjyvä vehnäjauhoiksi, mitä ovat
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on sellainen varhaiskasvattajat ja opettajat, jotka eivät enää pysty tarjoamaan lapsille perusjuttuja ja riittävää opetusta, mitä vanhemmat ovat tähän saakka tottuneen saamaan ja saaneet keskittyä työuraansa, erityisesti 90-luvulle ja 2000-luvun saakka, jolloin opettajissa ja varhaiskasvattajissa oli kovan luokan ammattilaisia suuri joukko eli suuret ikäluokat, jotka jäivät kerta rytinällä eläkkeelle.
Niin kuin tässäkin keskustelussa opettajat olettavat, kuinka monet asiat vanhemmat opettavat kotona lapselle ja koulusta on tehty paikka, jossa käydään tekemässä vain "työnäyte" tai koe. Monessa perheessä nykyään illat menevät jo yhden lapsen kanssa läksyjen ja tehtävien tekoon, niin paljon monessa koulussa niitä nykyään annetaan. Tilanne on haasteellinen, jos useampi lapsi ja vanhemmilla esim. vuorotyö.
Suomessa työelämä on suunniteltu,
Älä nyt: monet valittavat siitä kun Suomessa muka tasapäistetään liikaa lapsia ja nuoria. Nytkö se tasapäisyyden ei olekaan hyvä?
Nuoriso on pilalla -tason uutisointi lyö aina iltapaskassa läpi.
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän tähän ole syynä Saarioisten "äidit", joiden tekemää ruokaa oikeat äidit tarjoavat lapsilleen, kiireisiä kun ovat. Ja pakasteita. Ja pikaruokaa.
Harvat enää tekee ruokaa kotona alusta loppuun tuoreista aineista, ei edes kasvissyöjät, jotka ennen karttoivat eineksiä.
Kyllä kaikki tietämäni vanhemmat osaavat laittaa ruokaa itse ja niin tekevätkin. En ymmärrä, missä te tapaatte näitä perheitä, jossa kaikki ostetaan valmiina. Sehän on hirveän kallista Suomessa.
I d i o l u u t i o näkyy siis jo peukalon käytössäkin. Ei osata käyttää peukalo-otetta kuorimaveitsen tukena.
Voin kuvitella, että paistopistepullukkapojat etenkin kunnostautuu kädettömyydessä. Ainoat työkalut ikinä on oma muna ja peliohjamet.
Mitä tuo haittaa, kun valmiseinekset ja mikroaaltouuni on keksitty? Viimeiset 30 vuotta olen tullut noilla hyvin toimeen.
Eihän tämä uutta ole. Konalakin (yli 50-vuotias ukko) kyselee viikottain, mitä ruokaa saa 1,45 sentillä loppukuuksi, kun on käyttänyt koko tt-tukensa eineksiin, kaljaan ja röökiin. Olis vttu ostanut perunoita ja muita raaka-aineita ja tekis itse Janssonin kiusaukset, kinkkukiusaukset, uunimakkarat ym.
Eikä tarttis ihmetellä, mitä "ihmisjoukot" syövät.
Sivistystä se ruokakulttuurikin on ja ruuanlaittotaito.
Googlesta katsoo mikä on Kuorimaveitsi tai Grahamjauho.
Sitten Youtubesta katsoo miten niitä käytetään. Ihan turha opiskella mitään.
Vierailija kirjoitti:
Se oli vuosi -82 tai jotain kun tämä savolaispoika luuli, että 1 tl suolaa tarkoittaa tesilitraa.
Onneksi olkoon.
Mulle isä opetti vähän ennen tuota, miten tehdään ruskea kastike. ISÄ, joka syntyi 1935.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos nykyajan asenteiden, joissa muksuille lyödään älylaite kouraan jo taaperoiässä ja vihervasemmistolaisen agendan, jonka mukaan lapsilla ei saa teettää yhtään mitään kotitöitä.
Noinko sinut kasvatettiin persuksi? Mitäs sinä osaat tehdä paitsi runkata ja ruikuttaa miesvauva.fissä?
Heiltä puuttuu kotona mahdollisuus miettiä, mihin muutamaan ruokalajiin tai leivonnaiseen niitä Graham-jauhoja voisi käyttää ja sen jälkeen mahdollisuus ostaa kaikki reseptin ainekset, että pääsisi vaikka leipomaan sitä Graham-leipää.