"Köyhän lihavuus johtuu epäterveellisestä ruuasta". Miksi esim. 50 vuotta sitten köyhä ei ollut lihava?!

70- luvulla kyllä syötiin ihan älyttömästi makaronia, perunoita ja vaaleaa leipää vähävaraisissa perheissä. Kasvoin sellaisessa. Meillä oli usein lämmin ruoka mannapuuro tai makaronivelli tai lihaton munamakaronilaatikko. Hedelmiä saatiin välipalaksi 1 kpl koulun jälkeen jokainen oma. Kasvikset oli porkkana ja lanttu sekä marjat puolukkahilloa ja mehua. Pieni mansikkamaa oli ja kesällä herneitä ja lehtisalaattia.

Mustikassa käytiin ja sitten tehtiin heti mustikkapiirakka ja kiisseliä. Ei ollut pakastinta vielä 70- luvulla. Juu oli okt, rintamamiestalo 78 neliötä. Meitä asioita siinä ensin seitsemän ja sitten viisi kun vanhukset kuolivat. 

Olin laiha mutta veriarvot aina matalahkot kun mitattiin. En ole kyllä lihava ollut koskaan. Äitini oli ja epäilen mielialalääkkeitä sekä iltatyötä minkä jälkeen otti leipää sillä ei hän edes määrällisesti syönyt paljon. Vaaleaa leipää oli meillä paljon itsetehtyä. 

Vierailija kirjoitti:

Ei ollut mäkkäreitä eikä kokiksia. Ei pizzaa, ei kaljaa maitokaupoissa. Myös light-tuotteiden on havaittu lihottavan. Niitäkään ei ollut 70-luvulla.

Mitä ne joka kadun kulmassa ja maaseudun kylässä olevat makkarakojut ja grillivaunut olivat?

Niitähän alkoi ilmestyä jo 50-luvulla. Asuntovaunusta tehtiin myyntipiste. Oli makkaraperunat, hampurilaiset, porilaiset, lihapiirakat nakilla ja ilman jne. Ja pitseriat tuli Suomeen 70-luvun alussa, mutta lähinnä kaupunkeihin. Isojen valtateiden levähdyspaikoilla myytiin grillimakkaraa ja lettuja. Nekin hävinneet. 

Vierailija kirjoitti:

Nykyköyhät vetää tyhjiä hiilareita mitkä eivät maksa paljon mitään ja siihen päälle ruutuajan huima nousu ja liikunnan vähälle jääminen köyhässä väestössä kun köyhät yleensä myös huomattavasti tyhmempiä ja huonommin koulutettu. Hyvin yksinkertaista!

Lisätään tähän vielä lihottavat mielialalääkkeet.

Vierailija kirjoitti:

Missä ihmeen maaseudulla on elänyt, sillä 70-luvulla oli jo sosiaaliturva, eläkkeet, työttömyysturva, opintotuki jne. Ja ruokaa runsaasti kaupassa ja yhtälailla myös ylipainoisia, mutta ehkä silloin erilaisuus oli hyväksyttävää. Grillikojuja, pizzerioita, pikarupkaloita. 

Ja lihavuus oli ongelma ja sillä tehtiin jopa rahaa, sillä juuri 70-luvulla oli suurta huutoa kaikkien kuulua Painonvartioihin, josta maksettiin joka kuukausi ja sai joitakin ruokaohjeita.

Samoin yhteiskunta antoi opastusta painonhallintaan, terveyteen ja terveelliseen elämään ja joka kylässä kokoonnuttiin tapaamaan viikottain ja kuulemaan Pohjois-Karjalan Projekti ohjeita, joka lähettiin viikottain jotain ohjelmaa tv:ssä.

70-luulla syötiin jo tilastollisesti paljon sokeria ja rasvaa. Grilliruokaa oli tarjolla joka kadun nurkalla ja pikkukylissä, makkaraperunlita, hampurilaisia ja myyntikojut olivat pyörien päällä ja asuntovaunuissa.

Ap. kuvau

Kylä oli pieni maalaiskylä, jossa oli vain koulu ja kyläkauppa. Lähimmät palvelut olivat 15 min automatkan päässä, ja nekin olivat tyyliin yksi grilli, yksi ravintola...

Ei meidän kylällä oltu kuultukaan mistään Painonvartijoista, tuskin mistään terveysprojekteistakaan. No, ei tosiaan ollut niitä lihaviakaan. Miehissä oli paljon alkon suukuluttajia, mutta joivat pääasiassa kotipolttoista tai lähikaupan oluita. Me lapset hyödyttiin puskissa oluidensa kanssa istuvista juopoista niin, että usein niiden jäljiltä oli tyhjiä pulloja. Pullorahoilla saatiin lähikaupasta muutama irtokarkki, jotka oli hinnoiteltu kappaleittain. Harvalla lapsella oli "omaa rahaa" samalla tavalla kuin nykylapsilla näyttää olevan.

Ja tämä siis 70-luvun lopussa ja 80-luvun ekoina vuosina, jolloin olin ala-asteella (oman kylän koulussa!).

ap

Ultraprosessoitu ruoka on lihavuusepidemian yksi juurisyistä.

Jos kaikki söisivät, kanaa, kalaa, perunoita ja kasviksia, olisi lihavuutta juuri vähemmän.

Itse esimerkiksi korvasin pastan ja riisin "pahamaineisella" perunalla. Ilman mitään muita muutoksia ruokavaliossa paino tippui 5kg.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ollut mäkkäreitä eikä kokiksia. Ei pizzaa, ei kaljaa maitokaupoissa. Myös light-tuotteiden on havaittu lihottavan. Niitäkään ei ollut 70-luvulla.

 

Mitä ne joka kadun kulmassa ja maaseudun kylässä olevat makkarakojut ja grillivaunut olivat?

Niitähän alkoi ilmestyä jo 50-luvulla. Asuntovaunusta tehtiin myyntipiste. Oli makkaraperunat, hampurilaiset, porilaiset, lihapiirakat nakilla ja ilman jne. Ja pitseriat tuli Suomeen 70-luvun alussa, mutta lähinnä kaupunkeihin. Isojen valtateiden levähdyspaikoilla myytiin grillimakkaraa ja lettuja. Nekin hävinneet. 

Kaikki eivät syöneet kadunkulmissa myytävää pikaruokaa. 70-luvulla suurin osa töistä oli fyysisiä töitä, ei klo 8-16.15 koneen ääressä istumista. Ihminen sai tarvitsemansa liikunnan jo työpäivän aikana.

Vierailija kirjoitti:

Ennenvanhaan ei ollut feminismiä pilaamassa naisia. Naiset pukeutuivat naisellisesti ja halusivat näyttää hyvältä.

Ei uskoisi, että Suomessa on ilmainen koulutus, niin heikko yleissivistys. 

Fenismien aktiivisin toiminta-aika nimenomaan perustuu 60-ja 70-luvulle ja naiset nousivat barrikaadeille ja polttivat rintaliivinsä mielenosoituksissa. Toiminta oli aktiivista koko Suomessa. 

Ja millä tavalla 70-luvun nainen pukeutui naisellisesti? 

Paitsi, naisten etuoikeus oli käydä viikottain kampaajalla, pesettämässä ja laitattamassa hiukset ja kampaajia oli joka kadun kulmassa ja täystyöllistettyä ja se oli perheessä samanlainen kuluerä kuin ruoka, joka maksettiin perheen yhteisistä talousrahoista. Mitähän nykymies tähän sanoisi?

https://www.iltalehti.fi/perheartikkelit/a/2622bfb8-8bc8-49b1-85a9-4514…

Tässä "köyhä" äiti kertoo kuinka lapset syövät vähintään 2 lautasellista keittoa. Meillä 70-luvulla ei tullut kysymykseenkään, että joku olisi syönyt 2 lautasellista keittoa yhdellä ruokailulla. Ei edes perheen isä, joka teki raskasta työtä 6-16. Se oli lautasellinen keittoa ja max. pari näkkäriä pelkällä voilla. 

Miksi lapset syö pari lautasellista? En ymmärrä - tai sitten täytyy olla todella laihaa keittoa.

Coca cola tuli Suomeen 1952 eli olympialaisten aikaan

Sitä edullista einesmössöä ei ollut tarjolla. Entinen köyhän ruoka on nykyään terveellistä ja kallista.

Nykyisin on paljon enemmän tiheäkalorisia elintarvikkeita tarjolla, ja ihmisillä on ostaa niitä jatkuvasti. 

Vierailija kirjoitti:

https://www.iltalehti.fi/perheartikkelit/a/2622bfb8-8bc8-49b1-85a9-4514…

Tässä "köyhä" äiti kertoo kuinka lapset syövät vähintään 2 lautasellista keittoa. Meillä 70-luvulla ei tullut kysymykseenkään, että joku olisi syönyt 2 lautasellista keittoa yhdellä ruokailulla. Ei edes perheen isä, joka teki raskasta työtä 6-16. Se oli lautasellinen keittoa ja max. pari näkkäriä pelkällä voilla. 

Miksi lapset syö pari lautasellista? En ymmärrä - tai sitten täytyy olla todella laihaa keittoa.

Missä kohtaa jutussa kerrotaan lasten syövän kaksi lautasellista keittoa? Ja onko sinusta lapset lihavia?

En ymmärrä, mikä on pointtisi jutun lainaamiselle, kun äiti kertoo, miten jakaa ruokakulunsa.  Hän ei valita tai pyydä mitään. Ja minusta lapset täyttävät onnellisilta ja hyvinvoivalta. Missä vika? 

maalla tehtiin enemmän ruumiillista työtä

heinätyöt,puunhakkuu,kasvimaa, eläimet

ei löhötty netissä

juotiin viinaa vaan perjantaisin

Kyllä lihavia köyhiä oli myös 50 vuotta sitten.

Eikö sitten rikkaan lihavuus johdu epäterveellisestä ruuasta ? Vai syövätkö kaikki lihavat rikkaat liikaa porkkanoita mutta ei suinkaan ranskalaisia ja pihvejä aromivoilla ?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ollut mäkkäreitä eikä kokiksia. Ei pizzaa, ei kaljaa maitokaupoissa. Myös light-tuotteiden on havaittu lihottavan. Niitäkään ei ollut 70-luvulla.

 

Mitä ne joka kadun kulmassa ja maaseudun kylässä olevat makkarakojut ja grillivaunut olivat?

Niitähän alkoi ilmestyä jo 50-luvulla. Asuntovaunusta tehtiin myyntipiste. Oli makkaraperunat, hampurilaiset, porilaiset, lihapiirakat nakilla ja ilman jne. Ja pitseriat tuli Suomeen 70-luvun alussa, mutta lähinnä kaupunkeihin. Isojen valtateiden levähdyspaikoilla myytiin grillimakkaraa ja lettuja. Nekin hävinneet. 

Mutta ei niissä käyty viikoittain. Itse muistan 1x saaneeni lapsena porilaisen (v68) ja makkaraperunat ostin itse v 94.

Hampurilaisia ei niissä ollut, Carrols tuli Helsinkiin 70-luvun puolivälissä, silloin kävin kerran kavereiden kanssa. 

Vierailija kirjoitti:

Ruokailukulttuuri oli ennen eri. Syötiin yhdessä aina samaa ruokaa yhtaikaa saman pöydän ääressä kaikki aina samoihin aikoihin. Ei vegaaneja, ei laktoosiongelmaisia, ei allergikkoja. Ruuan tekijä annosteli jokaisella, jääkaappia ei saanut avata.

Muistan vielä kun vegaanit 5-6v sitten kehottivat ihmisiä syömään ultraprosessoitua laboratoriolihaa normaalin lihan sijasta. Sitten tajuttiin myöhemmin kuinka huonoa ja epäluonollista se on.

Helppo vastaus on se että ihmiset eivät enää liiku kuten ennen. Maaseudulla varsinkin oli tekemistä aamusta iltaan ja matkat kuljettiin kävellen tai pyörällä, autot oli harvemmassa. Hyötyliikuntaa oli ja ruoka kotiruokaa, ei rasvaista eikä sokerilla höystettyä. Tunsin muutama vuosi sitten yhden vähätuloisen yksinhuoltajan ja mitä he lapsensa kanssa söivät, niin oli pelkkää kaupan lihapullaa, roiskeläppäpizzaa ja ranskalaisia, janojuomaksi cokista. Hedelmät ja vihannekset olivat kuulemma liian kalliita ostaa. Äiti ei harrastanut mitään liikuntaa ja veti kovasti tupakkaa ja oli ylipainoinen ja kärsi mielenterveysongelmista, joi joka viikonloppu lähibaarissa ja paljon. Tyttö aneemisen laiha ja levoton, mikään kotiruoka ei kelvannut kun ei ollut sellaisia koskaan syönyt. Rahat aina loppu vaikka saivat monet tuet elämiseen, huonekalut kuin 70-luvulta ja nekin hajoamispisteessä.  Tällä naisella oli molemmat vanhemmat alkoholisteja ja sisaruksia iso liuta, joista kaikki myös alkkiksia, rahattomia ja mielenterveysongelmaisia nuoresta iästä huolimatta. Miksi köyhä on lihava? Olisiko niillä omilla elämäntavoilla jotain vaikutusta? Tämäkin tuttavani voisi elää ihan erilaista elämää eikä olisi köyhä, jos vain laittaisi rahansa järkevämpi on menoihin. Ja näitä samanlaisia on paljon. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyköyhät vetää tyhjiä hiilareita mitkä eivät maksa paljon mitään ja siihen päälle ruutuajan huima nousu ja liikunnan vähälle jääminen köyhässä väestössä kun köyhät yleensä myös huomattavasti tyhmempiä ja huonommin koulutettu. Hyvin yksinkertaista!

Lisätään tähän vielä lihottavat mielialalääkkeet.

Moni on ahdistunut, ja keho tuottaa liikaa kortisolia. Se syötättää ja tekee temppuja muille hormoneille. 

Lihavuudella oli 50 vuotta sitten negatiivinen leima. Lihavuus liitettiin vasta vanhuuteen kuuluvaksi asiaksi.

Vaatteet oli tehty joustamattomasta kankaasta. Naisten vaatemuoti oli melko ihonmyötäistä. Pienikin painonnousu tuntui vaatteissa. Vaatteet ja kankaat olivat kalliita, jo oli helpompi olla syömättä kuin ostaa uusia vaatteita.

Valmisvaatteita sai ostaa kokoon 44-46 asti. Ja näitäkin kokoja myytiin hyvin rajallisesti.