Kertokaa mulle jauhelihan korvaavista tuotteista

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Soijarouhe

MIten soijarouheeseen tehdään kalorit. Se on lähes kaloritonta.

 

No joo vaikka pekonikuutioita sekaan jos ei ole jauhettua lihaa myytävänä. Katsos voi pikkasen yrittää edes ajatella itse asiaa, eikä odottaa aina valmista vastausta. Heitä nepsyily narikkaan aivojen asemesta.

kätevä emäntä ostaa kaupasta sisäfilettä 28e/kilo ja jauhaa siitä jauhelihaa :)

Jauhelihan korvaava + vitaminit 

kokeile quornia, huimattavasti parempaa kuin soijapaska

Vierailija kirjoitti:

kätevä emäntä ostaa kaupasta sisäfilettä 28e/kilo ja jauhaa siitä jauhelihaa :)

Kätevä emäntä paistaa sisäfileen pihveinä mediumiksi ja makaronisotku on erikseen.

Naudanlihasäilyke.

Minä tilasin amazonin kautta stroganoff-kastikkeita ja naudanlihaa säilykkeinä kotiinkuljetuksella. Ilmainen kuljetus kotiin yli 100 euron tilaukselle.

Metwurstirouhe

Poron kylmäsavuliharouhe

Pakasteena kebabliha. Siivuta liha jäisenä ohuiksi siivuiksi isolla ja terävällä keittiöveitsellä.

Saman voi tehdä jäiselle poronkäristykselle. Lisää myös pekonikuutioita.

Vierailija kirjoitti:

Jauhelihan korvaa jauhettu kala tai kana. Ei mikään muu. 

Lihaa se kalankin syötävä osa on vai kiviäkö tai kasviksiako ne on+ dorkat.

Riistakäristyslihaa myydään pakasteena.

Vierailija kirjoitti:

Minä laittaisin lasagnekastikkeeseen kidneypapuja.

Hyi olkoon, kamala ajatuskin. Linssejä tai valkoisia papuja mieluummin, ne on neutraalimman makuisia. Kidneypavut sopii paremmin meksikolaistyyppiseen tuliseen ruokaan. Niiden tympeähkö ominaismaku peittyy niissä mausteisiin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joku ihana vegaaninen lihankorvike, jossa on 60% hiilaria ja 20%proteiinia ja metrin pituinen sisällysluettelo?

Muu Jauhiksessa on hiilaria 11 prossaa

Nauden jauhelissa 0 prossaa.

Muu Jauhis 100 g

Energia 206 kcal 

Rasva 11,9 g

josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,9 g

Hiilihydraatti 11 g

josta sokeria 1,4 g

Ravintokuitu 5,2 g

Proteiin i12,0 g

Suola 1,0 g

Naudan jauheliha 100 g

Energia kcal 170,0 kcal 

Rasva 10 g

Tyydyttynyt 5,1 g

Hiilihydraatti 0,0 g

Sokeri 0,0 g

Proteiini 20,0 g

Suola 0,2 g

Kuitu 0,0 g

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi jauheliha pitäisi korvata? Liha on luontaisesti gluteenitonta.

Siksi kun sitä ei ole kaupoissa myynnissä eikä ole hirvenjauhelihaa pakkasessa.ap

 

Kyllä löytyy jauhelihaa, ei meidän kaupasta ole koskaan loppunut ja kaupoissa joissa on palvelutiski jauhavat lihan kun pyydät.

Sunnuntaina käytiin prismassa. Palvelutiski on kiinni sunnuntaisin. Naudan jauhelihaa ei ollut myytävänä yhtään pakettia.

Lidlissäkin naudanliha loppu. Vegaanituotteita myyjä heittää roskiin, kun parasta ennen päivä mennyt jo.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minä laittaisin lasagnekastikkeeseen kidneypapuja.

Hyi olkoon, kamala ajatuskin. Linssejä tai valkoisia papuja mieluummin, ne on neutraalimman makuisia. Kidneypavut sopii paremmin meksikolaistyyppiseen tuliseen ruokaan. Niiden tympeähkö ominaismaku peittyy niissä mausteisiin.

Makuasioista ei voi kiistellä. Minun mielestä Kidneypavut ei maistu juuri mitenkään tympeälle. Ja tuollaisen ajatuksen, että jokin ruoka-aine sopii paremmin siihen ja siihen on aika heittää romukoppaan. Saa säveltää ruuanlaitossa kotona.

Minä laitan muusinkin päälle kiehautetut, valutetut, maustetut säilykekidneypavut.

Gluteiiniton olut

Kasvislasagne on parempaa kuin jauhelihaversio. Sanon tämän ihan heterona lihansyöjänä. 

Vierailija kirjoitti:

Kasvislasagne on parempaa kuin jauhelihaversio. Sanon tämän ihan heterona lihansyöjänä. 

Kertoisitko reseptin? En ole tehnyt koskaan kasvislasagne. Ja sun resepti kiinnostaa kun se on hyvää ilmeisesti. Onhan netti pullollaan reseptejä, mutta hyväksi havaitsemasi reseptin haluaisin tietää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lasagnessa ei tarvita lihaa tai mitään sen korviketta. Ehkä vaikka joku kesäkurpitsa sopii siihen tekstuurinsa puolesta, jos haluaa volyymia. 

Lasagnessa on paljon mausteita ja useampaa lajia juustoa, sekä yleensä maitoa. Näissä on jo reippaasti proteiinia.

Koska olet gluteeniton niin hieman kyllä mietin, että miksi ylipäätään haluat lasagnea, jos et halua lihaakaan.

Syö maitoa ja juustoa vaan. Ei se vehnän- ja lihankorvike tuo tuohon mitään lisäarvoa hirveästi. 

Ennemminkin sitten vaikka joku lohisalaatti, jos kaipaa väen väkisin lihaa. 

Mä olen kalalle allerginen ja keliaakikko. Söisin tavis jauhelihaa, jos sitä olisi myynnissä ja vaikka olen keliaakikko niin tykkään gluteenittomasta lasagnesta, pasta bolognesesta yms.ap

Osta lihamylly, niin voit itse tehdä jauhelihaa juuri sellaisesta lihasta niinkuin itse haluat.

Vierailija kirjoitti:

kätevä emäntä ostaa kaupasta sisäfilettä 28e/kilo ja jauhaa siitä jauhelihaa :)

Vielä kätevämpi ostaa porsaan etuselkää tai lapaa ja jauhaa siitä, usein alle vitosen kilo. Nuo myydään sitten kesäaikaan isommalla hinnalla eri nimellä, eli kassleriahan nuo ovat grillausaikaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jauhelihan korvaa jauhettu kala tai kana. Ei mikään muu. 

 

 

Lihaa se kalankin syötävä osa on vai kiviäkö tai kasviksiako ne on+ dorkat.

Sinä dorka voit nyt vaieta. Aloittaja kysyi vain jauhelihan korvaajaa lasagneen, ei vaatinut sen olevan erikseen kasvistuotetta.

Vierailija kirjoitti:

Hernis on hyvä tuote. Huomattavasti paremman makuinen kuin soijarouhe.

Hernis on huippua! Helppo valmistaa, maku ja rakenne parempia kuin soijarouheessa ja se on kotimainen tuote.