Yo-juhlat kohta tulossa, ehkä. Te, joilla kokemusta tarjoilusta,

Vierailija kirjoitti:

Tuota noin, jos olet fiksu,sivistynyt,et nimittele muita vaikka he eivät miellyttäisiä sinua ja sinun on vaikea oppia mitään häneltä. Miksi joku jankuuttaa, no ehkä siksi, että oppi ei mene päähän ja taas uusi oppimaton sikiää. Voin vain ymmärtää opettajien ikeitä. Nolaat vain itsesi haukkumalla,nimittelemällä. Sinun ei tarvitse lukea, voit ns silmitellä, ai jaa, tuo on hänen asiaansa (mutta monihan nyt komppaakin häntä joilla on enemmän tietämystä tästä teemasta kuten alan amttilaiset). Voi siirtyä eteenpäin jopa kokonaan teemasta. Sinulle löytynee sopivampia teemoja varmasti jotka palvelee käytöstäsi ja tietämystäsi. Voisitko mennä kastamaan vaikka nyt sitä kanelikorppua iltateehen ja käydä makuulle. Huomenna on pitkä työpäivä,eikö, niin jaksat sitten .Noin hermot kireällä. Uskon ,että elämä tulee olemaan moninverroin vaikeaa kohdallasi, siis tästäkin vaikeampaa. Nyt mammille näyttää siltä. Muut voivat jatkaa keskustelua mit

Se olisi iltalääkkeiden aika. Soitapa hoitajalle, että tulee antamaan ne sinulle. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä kaikissa kunnon juhlissa on tarjolla piparia. 

ikävä kyllä pipari on ennemminkin talvisesonki tuot,jouluinen maku. max enää tammikuussa. Juhlissa aina pikkuleipiä ,ei keksejäkään,ne kuuluvat arkeen.

Piparkakku on eri asia kuin pipari. 

Pipareita me syödään jouluisin.

Ne on piparkakkuja. Piparia voi syödä milloin tahansa. 

Meillä ne on pipareita. Ostetaan pipareita ja paistetaan pipareita itse.

Meillä saa piparia ihan ilmaiseksi. Ei tarvitse maksulliseen versioon turvautua. 

Meillä on tapana ostaa piparit kaupasta. Tai leivotaan jopa itse itsetehdystä taikinasta.

Ei macaronseja. Ovat kalliita ja murenevat helposti.

Ei mitään savuporoja vaan tomaattimozzarellapiiras. Karjalanpiirakat maistuvat kaikille.

Vierailija kirjoitti:

Tuota noin, jos olet fiksu,sivistynyt,et nimittele muita vaikka he eivät miellyttäisiä sinua ja sinun on vaikea oppia mitään häneltä. Miksi joku jankuuttaa, no ehkä siksi, että oppi ei mene päähän ja taas uusi oppimaton sikiää. Voin vain ymmärtää opettajien ikeitä. Nolaat vain itsesi haukkumalla,nimittelemällä. Sinun ei tarvitse lukea, voit ns silmitellä, ai jaa, tuo on hänen asiaansa (mutta monihan nyt komppaakin häntä joilla on enemmän tietämystä tästä teemasta kuten alan amttilaiset). Voi siirtyä eteenpäin jopa kokonaan teemasta. Sinulle löytynee sopivampia teemoja varmasti jotka palvelee käytöstäsi ja tietämystäsi. Voisitko mennä kastamaan vaikka nyt sitä kanelikorppua iltateehen ja käydä makuulle. Huomenna on pitkä työpäivä,eikö, niin jaksat sitten .Noin hermot kireällä. Uskon ,että elämä tulee olemaan moninverroin vaikeaa kohdallasi, siis tästäkin vaikeampaa. Nyt mammille näyttää siltä. Muut voivat jatkaa keskustelua mit

Yök mitä sä höpiset jostain pikkuleivistä? Aloittaja tilaa tarjottava, eikä leivo mitään itse. Ihan viimeiseksi marttaäitisi pikkuleipiä.

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen juhlamenu:

Kuivaa pullaa "juhlavasti" kranssin muotoon väännettynä ja kidesokerilla koristeltuna

Murenevia ja kuivakoita Hanna-tädin kakkuja. Jos oikein villiksi heittäydytään, tehdään luskikkaleipiä.

Voileipäkakku, joka ui majoneesissa

Tiikerikakku, joka seisoo juhlapöydässä ja on nimensä mukaisesti KUIVAkakku. 

Kermakuorrutettu täytetkakku koristeltuna mansikoilla. Sekin seisoo surutta pöydässä tuntikausia, vaikka olisi +30 astetta

Juhla Mokkaa ja Earl gray teetä. 

Ikävää,että olet säkissä kasvanut ja säkillä tuotu valoa pirtiin. Ikävää köyhyys ja että ei ole osattu,haluttu leipoa. kaikesta saa huonoa jos ei taitoa. meillä ei kidettä päällä. on vaniljakranssia, joskus vadelmakranssia. monen eri sortin herrasväen pikkuleipiä. ja kermakat ns kylmiöalustalla sähköllä-toko piilotettuna.   kuiva-kahvikakut jos osaa leipoa ovat meheviä. sinä et ole vaan saanut. ostat  jotain halpaa teollista. hedelmäkuivakakutkin niin makoisia,tee arabialainen hedelmäkakku. maustekakut, no tiikeristäkö oli huono kokemus.

paljosta olet jäänyt ilman. meidän kranssit komeita muhkeita vaniljakreemia, vadelmaa ja ei todella kide eikä raesokereita päällä. missäs pesässä olet nyt ja ollut. oletko se sama onneton joka haukkui lihaperunasoselaatikon,kuinka kovaa ja harmaata pasoo se on. no jos ei osaa tehdä,laatuamateriaali,kunnon lihaa, voita ,laatupotut,just uunista. on hyvä nostaa esille klassikoita,muitakin kuin ne runebergintortut. . hyvinhän syöt niitäkin jos joku tarjoaa sulle. uunista vedetyt voissa pyöritellyt ruiskarjalanpiirakat, oi voi kun sää niitä vetäisit kymmenen . ja sitten haukut,ikivanhoja reseptejä. onhan klassinen musiikkikin ns ikivanhaa.  eihän niitäkään heitetä pois. oliko sulla köyhä koti,ei suvun juhlia, ei perinteitä. oliko ikkunoita edes räppänää..oi voi, 

Ap:lle vastauksia. 

Levymallisia täytekakkuja tilaisin ns. reilulla kädellä, mallinsa puolesta mahtuvat kätevämmin jääkaappiinkin ja hyvä kakku tekee aina kauppansa. Mansikka- tai kermahedelmäkakku maistuvat kaikille.

Macaronsit unohtaisin. Eivät ole hintansa väärti, vaikka näyttävätkin erikoisemmilta niin makuelämys on yhtä tyhjän kanssa. 

Suolaisten osalta suosittelisin suolaisia piirakoita, kahta eri sorttia. Maistuvat niin kahvin/teen kuin kuoharinkin kanssa. Voileipäkakut ovat toki hyviä, mutta niissä on huimia eroja. Joskus pitopalvelutkaan ei onnistu voileipäkakkujen teossa (liian vähän täytteitä, huonosti kostutettu, liikaa majoneesia jne.).

Muista hankkia tarpeeksi kahvia, teetä, kuohujuomaa ja servettejä. Kivoja juhlia jo etukäteen :)

eli päästät sisälle kuitenkin vettä kittaamaan,miksi. käännytä ovelta-sanoen-on yksityistilaisuus. vettä kuitenkin,eikä. haluat esitellä jotain kuitenkin miten täällä meillä juhlitaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen juhlamenu:

Kuivaa pullaa "juhlavasti" kranssin muotoon väännettynä ja kidesokerilla koristeltuna

Murenevia ja kuivakoita Hanna-tädin kakkuja. Jos oikein villiksi heittäydytään, tehdään luskikkaleipiä.

Voileipäkakku, joka ui majoneesissa

Tiikerikakku, joka seisoo juhlapöydässä ja on nimensä mukaisesti KUIVAkakku. 

Kermakuorrutettu täytetkakku koristeltuna mansikoilla. Sekin seisoo surutta pöydässä tuntikausia, vaikka olisi +30 astetta

Juhla Mokkaa ja Earl gray teetä. 

Ikävää,että olet säkissä kasvanut ja säkillä tuotu valoa pirtiin. Ikävää köyhyys ja että ei ole osattu,haluttu leipoa. kaikesta saa huonoa jos ei taitoa. meillä ei kidettä päällä. on vaniljakranssia, joskus vadelmakranssia. monen eri sortin herrasväen pikkuleipiä. ja kermakat ns kylmiöalustalla sähköllä-toko piilotettuna

Ketjun aloittaja tilaa valmiit tarjottavat kuten nykyisin on sivistyneissä piireissä tapana. Ammattilaisten tekeleissä ei ole sitten marttaäipän hiuksenpätkiä.

Mees nyt hakeen kiireesti sun iltalääkkeet.

Meillä häissä oli isompia macaron-leivoksia ja uhkasivat loppua, kun jo heti ensimmäiset otti niitä 3-4 per nuppi. Vaikka oli toki muutakin tarjolla kuin niitä. Eli varaa reilusti.

Vierailija kirjoitti:

Pitsaslicet tarjolle. Ja keksejä kans. Muistaa valita kutsuvieraat tarkoin. Ei öriseviä ukkoja, ei aikamispoikia jne.

suolatikut ja keksei,marie keksei,limpsaaaa,tuc keksei, irtsarei..  mut keksei niitä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pitsaslicet tarjolle. Ja keksejä kans. Muistaa valita kutsuvieraat tarkoin. Ei öriseviä ukkoja, ei aikamispoikia jne.

suolatikut ja keksei,marie keksei,limpsaaaa,tuc keksei, irtsarei..  mut keksei niitä

Minä otan juhlissa vain irttarei ja keksei. N19

joo-o,mutta jos hän jotain täydennystä haluaa.. tarkoitankin yleensä kun teette juhlia. yleensäkin. vähän kuin morsiamen koekampaus. niinnoita voi muuten perheen iloksikin ns harjoitella silloin tällöin. kun on tosi kyseessä,onnistuu sitten. tätähän mä vain. mutta siltikin parhaimmallakin voi just silloin epäonnistua. olisi kiva nyt osata jotkin muutamat kivat kakut. joulunakin hedelmäkuivakakku,taatelikakku,pääsiäisenä sitruunakakku. täytekakku joka olisi se -sun- juttu. voihan yhdistelläkin,jotain tilaa ja jotain itse missä on hyvä.  hyvää kevättä ja pääsiäistä sulle,mennäänkö leipomaan niitä pikkuleipiä vaikka. no mulla on tiistaina kermatäytekakku,nyt ei ehdi pikkuleivän tekoon.

Vierailija kirjoitti:

Mä en ymmärrä noita macaroneja, muutaman kerran maistanut ja minusta ne on ihan mauttomia

turha keksintö. sanonta-moni kakku päältä kaunis...

Vierailija kirjoitti:

Riittää sun tarjoilut 

osa ei halua mitään mutta joku tuplat 

ja voi olla keksejä lisäksi 

 

suolainen voisi olla tuulihattuja ja muuta sormiruokaa ettei tartte lusikkaa 

 

ei keksei..vaan pikkuleipiä. ei karamellinappiii

Vierailija kirjoitti:

joo-o,mutta jos hän jotain täydennystä haluaa.. tarkoitankin yleensä kun teette juhlia. yleensäkin. vähän kuin morsiamen koekampaus. niinnoita voi muuten perheen iloksikin ns harjoitella silloin tällöin. kun on tosi kyseessä,onnistuu sitten. tätähän mä vain. mutta siltikin parhaimmallakin voi just silloin epäonnistua. olisi kiva nyt osata jotkin muutamat kivat kakut. joulunakin hedelmäkuivakakku,taatelikakku,pääsiäisenä sitruunakakku. täytekakku joka olisi se -sun- juttu. voihan yhdistelläkin,jotain tilaa ja jotain itse missä on hyvä.  hyvää kevättä ja pääsiäistä sulle,mennäänkö leipomaan niitä pikkuleipiä vaikka. no mulla on tiistaina kermatäytekakku,nyt ei ehdi pikkuleivän tekoon.

Sinua ei ole onneksi kutsuttu. Sulla jumittaa niin pahasti polla. Sun marttaäidin leipomuksia ei jaksa kukaan vääntää. Ostetaan lisäksi vaahtokarkkeja. 

Vierailija kirjoitti:

älä ota niitä makarooneja ollenkaan. Siitä säästyvällä rahalla yksi 15 hengen kakku vielä ja jotain muuta, mitä jo tilaat. 

Mielummin vähemmän kohteita, mutta niin, että ne riittää sitten

Eihän hänellä ole muuta tarjottavaa kuin täytekakku, voileipäkakku tai kahta erilaista voileipäkakkua? Ja ne macaronsit. 

Todella vähäiset tarjoilut mielestäni. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riittää sun tarjoilut 

osa ei halua mitään mutta joku tuplat 

ja voi olla keksejä lisäksi 

 

suolainen voisi olla tuulihattuja ja muuta sormiruokaa ettei tartte lusikkaa 

 

ei keksei..vaan pikkuleipiä. ei karamellinappiii

 

Päätin tilata paria erilaista keksiä myös.

Leipomosta ostin kinkkuvoileipäkakun. Se oli todella mauton pläjäys. Eipä osteta toisten.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kossubooli niin voi pihistää muista tarjoiluista

no sittenhän se hiukominen alkaakin. no lenkkimakkarat händyyn vaan ja sillileipää. toi onki hyvä idis. ja kaikilla oli niin mukavaaaa. ei pönötetty.

Tuo sopii teidän äijien saunailtaan paremmin

 

Ei,kuuluu sarjaan persoonalliset yo juhlat. kaikilla aina ne samat härpäkkeet, joskus reulua ruokaa vaikka leivinuunista kuumana, emännät palkatu panemaan parastaan, ns pitopöytäkin olis kiva. Jos tunnistaa omaa sukua ja kavereita, vois toimiakain noin paremmin.  Ne juhlat muistetaan, kuin tuulihattua korkokengissä ja kaksi parsaa ristikkäin  ..

Ei juntti Ei noin. Sun mammasi siellä korpikyläss

Ollut Lontoossa jo lapsena kun olin 4-7 vuotias, Suomeen kun koulu alkoi. Sitten murrosikä oli Brysseli ja koulu. Eli me van arvostetaan vaikka pirtti, leivinuuni ja pito-perinneruokaa. upee miljöö, juuri uunsita tarjoiluun perinneherkkuja. Suurin osa  rakstaa just näitä  kunnolla tehtyjä periineruokia mm karjalaisteemaisia.

Iä  emme ole maalta kotoisin ei edes isovanhemmat. he olivat jo nuorena Turku-Hki. maaseutu vierasta ,vain kesällä oli vuokramökki. ymmärrä juhlia voi olla erilaisia,pakko ei osallistua, onko perinneruoka junttia.  ei kaikki ja aina halua jotain katkarapucoctailia ja 2 parsaa ristikkäin. pinseteillä rakennettuja ja pensselillä maalattuja lautasmalleja. elämys on sekin kun on periinejuhlat. huomaa ei pakko osallistua. mutta hyvinhän ovat syöneet ähkyksi. kukapa muu kuin sinä ei rakasta leivinuunista,ei sähköuunista nostettuja kuumia herkkuja.  muuten ei ole asiallista nimitellä, nolaat vain itsesi ja kertookin sinusta omaa asiaa mikä sinä olet.

Vierailija kirjoitti:

Erilaisia voileipäkakkuja ja täytekakkuja, lisäksi paria sorttia tasokkaita kotitekoisia pikkuleipiä. Koettu ja toimii!

näin on ja ruualle kotikaljaa ja vishyä. mutta kun on ne erikoisruokavaliot. moni ruoka on vaan parempaa perinteisellä tavalla. tuo tekee sietämättömäksi huomioida sitä tätä tuota.