Lue keskustelun säännöt.
Yo-juhlat kohta tulossa, ehkä. Te, joilla kokemusta tarjoilusta,
13.04.2025 |
pystyisittekö vastaamaan muutamaan kysymykseen, jotka mietityttää?
1. Riittääkö kaksi 15 hengen levymallista täytekakkua, kun vieraita arvioidaan tulevan noin 20 ja omaa perhettä lisäksi 5. Kaikki aina sanovat, että pitää ottaa ylimääräistä, jos osa vieraista santsaa, mutta kuinka paljon ylimääräistä?
2. Teen samalla macaron-tilauksen. Onko niitä tapana tilata 1 per hlö? Vai 2 per hlö? Ne on aika kalliita.
3. Mitä itse mieluiten söisit suolaisena vaihtoehtona? Siellä on valittavissa voileipäkakkuja (lohi, kinkku, kasvis tai omavalintaiset täytteet). Toinen vaihtoehto suolainen piiras (savuporo, tomaatti-mozzarella, kana tai kreikkalainen piiras). Kolmas suolainen vaihtoehto oli pizzapasteijat (pasteijataikinan sisällä pizzan tyyppiset täytteet).
Kommentit (282)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erilaisia voileipäkakkuja ja täytekakkuja, lisäksi paria sorttia tasokkaita kotitekoisia pikkuleipiä. Koettu ja toimii!
näin on ja ruualle kotikaljaa ja vishyä. mutta kun on ne erikoisruokavaliot. moni ruoka on vaan parempaa perinteisellä tavalla. tuo tekee sietämättömäksi huomioida sitä tätä tuota.
Ei. Aloituksessa lukee listattuna, mistä aloittaja valitsee tarjoilut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erilaisia voileipäkakkuja ja täytekakkuja, lisäksi paria sorttia tasokkaita kotitekoisia pikkuleipiä. Koettu ja toimii!
Tunge ne sun mummon pikkuleivät persèreikääs.
Täällä aika moni on tuonnut esille juuri sen, että pikkuleivät ovat juhliin. Eri kun frendit tulee illanistujaisiin ,on sipsei,keksiii,sidukkaa, naksuu ,irtsarii. Keksit eivät todellakaan ole juhliin. Ikävää, että koet teitämättömyytesi vuoksi ikäänkuin sinut olisi nolattu. Mutta jos kasvuolosuhteet ovat olleet kapeat ja oma tietämättömyys, jne jne, niin ,mutta siltikin eihän kukaan voi olla noin tietämätön,joku tilannetajukin sanoo keksit ei kulu juhliin, sorry beibi. miten niin mummun. säkin syöt historian herkkuja. et sitten syä pavlovaa,et runeberin torttua, et ellen svinhuvidin kakkua,et karjalapiirakoita,nehän on sota.ajan evakoiden ruokooooooooo. mee nukkuu jo, mee edes nurkkaan, itekin tykkäisit olla nassu seinään päin päin päin bäng bäng
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erilaisia voileipäkakkuja ja täytekakkuja, lisäksi paria sorttia tasokkaita kotitekoisia pikkuleipiä. Koettu ja toimii!
Tunge ne sun mummon pikkuleivät persèreikääs.
Täällä aika moni on tuonnut esille juuri sen, että pikkuleivät ovat juhliin. Eri kun frendit tulee illanistujaisiin ,on sipsei,keksiii,sidukkaa, naksuu ,irtsarii. Keksit eivät todellakaan ole juhliin. Ikävää, että koet teitämättömyytesi vuoksi ikäänkuin sinut olisi nolattu. Mutta jos kasvuolosuhteet ovat olleet kapeat ja oma tietämättömyys, jne jne, niin ,mutta siltikin eihän kukaan voi olla noin tietämätön,joku tilannetajukin sanoo keksit ei kulu juhliin, sorry beibi. miten niin mummun. säkin syöt historian herkkuja. et sitten syä pavlovaa,et runeberin torttua, et ellen svinhuvidin kakkua,et karjalapiirakoita,ne
Vain ja ainoastaan sinä jauhat tuota samaa, koska sulla pönttö viheltää ja kovaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erilaisia voileipäkakkuja ja täytekakkuja, lisäksi paria sorttia tasokkaita kotitekoisia pikkuleipiä. Koettu ja toimii!
Tasokkaita pikkuleipiä a la av-mamma :D:D:D
kyllä ymmärrrän mitä hän tarkoittaa-tasokkaita-eli voilla leivottuja,klassikot jne.
mutta joo ne kunniaan. ja onhan täällä ennenkin tarjoiltu mm laskostettuja leikkeleitä leivälle sekä niitä -raikkaita voileipiä. paketti koossa mimmit hoi. lähetään leipoo vaiika kaneliässii.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erilaisia voileipäkakkuja ja täytekakkuja, lisäksi paria sorttia tasokkaita kotitekoisia pikkuleipiä. Koettu ja toimii!
Tasokkaita pikkuleipiä a la av-mamma :D:D:D
kyllä ymmärrrän mitä hän tarkoittaa-tasokkaita-eli voilla leivottuja,klassikot jne.
mutta joo ne kunniaan. ja onhan täällä ennenkin tarjoiltu mm laskostettuja leikkeleitä leivälle sekä niitä -raikkaita voileipiä. paketti koossa mimmit hoi. lähetään leipoo vaiika kaneliässii.
Sun hoitsu leipoo sun kanssa. Ap tilaa valmista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä kaikissa kunnon juhlissa on tarjolla piparia.
ikävä kyllä pipari on ennemminkin talvisesonki tuot,jouluinen maku. max enää tammikuussa. Juhlissa aina pikkuleipiä ,ei keksejäkään,ne kuuluvat arkeen.
Pipari kuuluu ihan kaikkiin sesonkeihin sekä arkena että juhlana. Kummallinen käytäntö jos piparia annetaan vain talvella. Siitä en halua kuulla enempää, miksi piparisi maistuu jouluiselta.
ai jonkun tontun kaksmielisyys, hei lätki muualle ukko,nyt
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä kaikissa kunnon juhlissa on tarjolla piparia.
ikävä kyllä pipari on ennemminkin talvisesonki tuot,jouluinen maku. max enää tammikuussa. Juhlissa aina pikkuleipiä ,ei keksejäkään,ne kuuluvat arkeen.
Piparkakku on eri asia kuin pipari.
Jaa opin kait uutta. Mut ku!!! toi Väisäsen riitta ritukka, sanoo aina ,että hää valvoo yöt ja kahtoo Friitä ja syö pipariiii ja keittää teetä ja sekin lihottaa sitten. en oo tajunna että noilla eri merkitys. tai siis joo tiedän heittona.mutta oikeesti puhutaan nyt keksit,pikkuleivät ,piparit,niin siinä seurassa on kait sama onko se piparkakku vai pipari. eli asiayhteys, nyt luulin että puhutaan tarjottavat herkkut juhliin. sorry. mut ku toi riittaki...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä kaikissa kunnon juhlissa on tarjolla piparia.
ikävä kyllä pipari on ennemminkin talvisesonki tuot,jouluinen maku. max enää tammikuussa. Juhlissa aina pikkuleipiä ,ei keksejäkään,ne kuuluvat arkeen.
Meillä tarjotaan aina keksejä joka juhlassa. Domino ja jaffakeksejö esim.
Kai teillä on myös nakkisiili ja limppaa?
limpsaaaa,irtsarei,sipsei,jätskelöt händyyn,, pillit mukaan
Tämä ketju alkaa herättää tahatonta hilpeyttä, vaikka aloitus on asiallinen!😆😆😆
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ei muuten tietenkään,mutta kun oletti maalaistaustan vaikuttimet tarjontamalleihin ,joita vain yhtenä monesta heitin ilmoille. eli jotain ihan muuta kuin oletetaan saman kaavan kautta. ei tietenkään muuten kuulu, ehkä hän vai sinäkö tajuatte nyt mitä tarkoitan. hyvää illanjatkoa ja leipokaaaaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvät naurut sain. Täällä ehdotellaan pullakransseja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Montako vuosikymmentä sitten nuo on olleet suosiossa?
Nuo ovat ajattomia tarjoiluja. Itse leivoin jo teininä innoissani pullapitkoja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Kun ne tekee hyvistä aineksista, ne kyllä maistuvat monelle. Jos joku ei tykkää, ei tarvitse syödä.
Kukaan ei oikeastaan syö pullapitkoa. Pikkuleivät saattavat mennä, mutta kuivakakkujakaan ei moni ota. Meillä on usein ollut omien lasten suosikkikuivakakkua, mikä ei ole mikään peruskuivakakku. Moni jättää ottamatta ihan siksi, että on kuivakakku. Jääpähän omalle porukalle enemmän syötävää.
Täytekakkuja useimmat ottavat. Viimeksi oli kesällä perinteinen itse tehty mansikkalevykakku rippijuhlissa (mansikkakausi parhaimmillaan) ja se oli suuri suosikki, monet kehuivat, kun kerrankin sai perinteistä kakkua. Oli hyvää vaihtelua iänikuisille juustokakuille ja muille, missä ulkonäkö on makua tärkeämpi.
Suolaiset tarjottavat ovat kyllä aina se kaikista suosituin syötävä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä kaikissa kunnon juhlissa on tarjolla piparia.
ikävä kyllä pipari on ennemminkin talvisesonki tuot,jouluinen maku. max enää tammikuussa. Juhlissa aina pikkuleipiä ,ei keksejäkään,ne kuuluvat arkeen.
Meillä tarjotaan aina keksejä joka juhlassa. Domino ja jaffakeksejö esim.
Kai teillä on myös nakkisiili ja limppaa?
limpsaaaa,irtsarei,sipsei,jätskelöt händyyn,, pillit mukaan
Pillijuomaa aina on tarjottu. Limpparia lapsille pilleillä. Jäätelö maistuu aikuisillekin. Irttarit on pop. Miksipä ei sipsitkin.
noinko kirpaisi,osui ja upposi mitä sulle sanotaan. eli puhut itsestäsi. voi sua. kurjaa kun on noin paha olo aina. eikö helpota ikinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
ei muuten tietenkään,mutta kun oletti maalaistaustan vaikuttimet tarjontamalleihin ,joita vain yhtenä monesta heitin ilmoille. eli jotain ihan muuta kuin oletetaan saman kaavan kautta. ei tietenkään muuten kuulu, ehkä hän vai sinäkö tajuatte nyt mitä tarkoitan. hyvää illanjatkoa ja leipokaaaaa.
Ei me ehditä leipoa. Tilaamme valmista tarjottavaa. Keksejä ja sen sellaista.
Itse järjestän juhlat sillä periaatteella että tarjottavana on vain hyviä eli jätän macaronsit, pullat ja kuivakakut pois. Yleensä ihmiset tykkäävät enemmän suolaisista, joten panostaisin niihin.
Näistä valitsisin valmiina kala voileipäkakun. Tekisin suolaiset piirakat (tomaatti-feta) ja pasteijat (kinkku) itse. On helpot ja voi tehdä aikaisemmin valmiiksi. Jos vielä innostusta niin voisi tehdä saaristolaisleivälle tai palttoonnapille porotäytteestä pursotuksen.
Makeista panostaisiin perinteiseen täytekakkuun eli mansikka-kermakakku ja sitä ottaisin niin että riittää eli 2. Lisäksi ehkä jotain pientä suklaista vaikkapa kinder-piirakkaa ja jotain pikkuleipää. Juustokakuista moni ei tykkää ja usein jää syömättä jos tarjolla on täytekakkua.
Päivänsankarin oman mieltymyksenkin mukaan voi tarjottavat suunnitella. Ei sen aina tarvi olla niin justiinsa.
Vastauksena siihen, riittääkö 1 kakku on että riippuu muista tarjottavista.
Vierailija kirjoitti:
noinko kirpaisi,osui ja upposi mitä sulle sanotaan. eli puhut itsestäsi. voi sua. kurjaa kun on noin paha olo aina. eikö helpota ikinä.
Tuota sinun sairautta ei pysty parantamaan . Oon pahoillani puolestasi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.
Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.
Yo-juhlat poikkevat muista juhlista.
Eivät poikkea. Kyllä niihinkin mennään vain kutsuttuna. Ainakin täällä sivistyksen parissa. Maaseudulla sitten voi olla tolvanoita, jotka änkeävät kuokkimaan kutsumatta ymmärtämättä, että heitä ei ole laskettu mukaan tarjoiluissa.
t. eri
Kyllä sivistyksen parissakin on kutsumattomilla naapureilla ja tuttavilla käydä pikaisesti onnittelemassa. Tuovat yleensä yksittäisen ruusun ja vähintään parikymppiä rahaa. Odottavat saavansa ainakin onnittelumaljan (vaikka sen alkoholittoman) ja ehkä jopa kupposen kahvia ja jotain pientä sen kaveriksi.
Kutsutuille vieraille on yleensä parempi tarjoilu ihan ruokineen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.
Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.
Yo-juhlat poikkevat muista juhlista.
Eivät poikkea. Kyllä niihinkin mennään vain kutsuttuna. Ainakin täällä sivistyksen parissa. Maaseudulla sitten voi olla tolvanoita, jotka änkeävät kuokkimaan kutsumatta ymmärtämättä, että heitä ei ole laskettu mukaan tarjoiluissa.
t. eri
Kyllä sivistyksen parissakin on kutsumattomilla naapureilla ja tuttavilla käydä pika
Ei ole ei.
Vierailija kirjoitti:
Ei macaronseja. Ovat kalliita ja murenevat helposti.
Ei mitään savuporoja vaan tomaattimozzarellapiiras. Karjalanpiirakat maistuvat kaikille.
kyllä. mutta joku haukkui koko karjalanpiirakat ja nimitteli metsäläiseksi,hulluksi yms. kyllä olisi minun mielestä mieleenpainuvat juhlat joissa olisi leivinuuni jopa ja sieltä emäntä vetäisi ulos kuumia ja just voidellut piirakat, muutama rieska johon voi sulaa. siinä ois sormisyötävää. luulisi olevan kunnioitusta,mutta ei joku katkarapu ja parsatanko se on coolia. ei kaikkien juhlien tarvitse olla samanlaisia. mutta nää ei siedä mitään, se oma menyy on se ainoo ja ruuat lopuu,montako siivuua saa joku ottaa. mutta lahjoja, niitä kantakaa
"Ollut Lontoossa jo lapsena kun olin 4-7 vuotias, Suomeen kun koulu alkoi. Sitten murrosikä oli Brysseli ja koulu. Eli me van arvostetaan vaikka pirtti, leivinuuni ja pito-perinneruokaa. upee miljöö, juuri uunsita tarjoiluun perinneherkkuja. Suurin osa rakstaa just näitä kunnolla tehtyjä periineruokia mm karjalaisteemaisia.
Iä emme ole maalta kotoisin ei edes isovanhemmat. he olivat jo nuorena Turku-Hki. maaseutu vierasta ,vain kesällä oli vuokramökki. ymmärrä juhlia voi olla erilaisia,pakko ei osallistua, onko perinneruoka junttia. ei kaikki ja aina halua jotain katkarapucoctailia ja 2 parsaa ristikkäin. pinseteillä rakennettuja ja pensselillä maalattuja lautasmalleja. elämys on sekin kun on periinejuhlat. huomaa ei pakko osallistua. mutta hyvinhän ovat syöneet ähkyksi. kukapa muu kuin sinä ei rakasta leivinuunista,ei sähköuunista nostettuja kuumia herkkuja. muuten ei ole asiallista nimitellä, nolaat vain itsesi ja kertookin sinusta omaa asiaa mikä sinä olet."
Kiviäkin kiinnostelee sun elämäntarina.
Tää ketju koskee tilattavia yo-tarjoiluja. Siitä on lista aloituksessa.