Onko Suomella mitään omaa ruokaa paitsi kalakukko ja mämmi?

Karjalanpiirakka perunalla ehkä, ei täällä riisiä kasva.

Vierailija kirjoitti:

teoriassa ei edes mämmi, koska myös saamelaiset valmistavat sitä. ja sitä ei enää voi sanoa, onko mämmi tullut saamelaisilta suomalaisille vai toisinpäin

Suomalaisilta todennäköisesti. Tai skandinaaveilta. Saamelaisten maanviljely on ollut myöhäisempää perua.

Mumman👵silakkatäytteiset lihapullat ja silakkaloora!🐟🥳

Onhan meillä jauhenliha-makaroonimössö.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

teoriassa ei edes mämmi, koska myös saamelaiset valmistavat sitä. ja sitä ei enää voi sanoa, onko mämmi tullut saamelaisilta suomalaisille vai toisinpäin

Iranissa on sikäläinen perinneruoka joka on mämmiä.

Meinasin tulla postaamaan tämän. Mämmi on muinainen iranilainen jälkiruoka. On toki kansanvaellusten myötä indoeurooppalaisten kansojen myötä levinnyt Suomeen.

Entä talkkunapuuro? Onko muualla kyseistä ihmettä?

P upan vasukoriherkkuja ei löydy muualta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ehkä jokin äärimmäisessä köyhyydessä löydetyistä tarpeista kyhätty sotku? Mikä se oli se rössypottu? Näytti siltä että joku sen oli jo syönyt kertaalleen?

Ruokakulttuuria on vain maissa, joissa on kuningashuone. Kuten muutakin kulttuuria ja käsityötaitoa. Suomessa on vain puutetta ja surkeutta. Ja patalaiskoja kommareita.

Mites toi Ranska? Ei kuningashuonetta, nykyään, ja ihan jonkinlainen on ruokakulttuuri.

Ranska oli valovuosia edellä kulttuurissaan jo silloin kun kuningashuone lakkasi. Siellä on mm perustettu taidemuseoita satoja vuosia sitten. Tehty viiniä vielä kauemmin. Ruokailtu niin että ruoka on nautinto. Aurinkokuninkaalla oli hulppeassa Versaillesin puutarhassaan myös keittiöpuutarha, niin tärkeää oli saada tuoreita raaka-aineita syötäväksi. Eli siellä tosiaan

Hyvä viesti, ja särä on tosiaan suomalainen perinneruoka vaikka toki samankaltaista on esim. UK:ssa.

Penkkivelli.

Karjalanpiirakka, ruisleipä. Leipää tosin on tehty paljon ennen meitä mm. lähi-itä, kaksoisvirtainmaassa (lähinnä vaaleaa leipä).

Mistä muualta löydät porkkana-, imelletty peruna-, lanttu-, maksa- tai makaronilaatikkoa. Ainakin kaikki meillä käyneet ulkomaalaiset ovat todenneet ensi kerran edes kuulleensa moisista.

Paahtosuola (syödään uusien perunoiden ja voin kera)

maksalaatikko, karjalan paisti 

Alemmuuskompleksissa kärvistelevä suomalainen lukee muunmaalaisiksi kaikki ruuat, jos niitä vaan tehdään samalla tavalla muualla. Niinpä esim. millä tavalla tahansa kypsennetty liha tai keitetyt perunat eivät mitenkään voi olla suomalaisia.

Ja miten norjalaiset keksivät kuivata turskaa mutta ruotsalaiset keksivät että se saadaan pehmennettyä tuhkalipeässä syötävään muotoon (vrt. lipeäkala on Ruotsista)? Toisaalta, keksittiinhän tölkinavaajakin vasta paljon säilyketölkin jälkeen. Ehkä norjalaiset vaan imeskelivät sitä kuivaa turskaa ekat vuosisadat?

Vierailija kirjoitti:

Perunat on ollu ainakin niin suosittua, että sitä täytyy laittaa viinaankiin.

Perunat ovat tulleet Suomeen 1700-luvun loppupuolella ja yleistyneet vasta seuraavalla vuosisadalla.

Vierailija kirjoitti:

Maksalaatikko, karjalanpiirakat, lohikeitto (maitopohjalla).

  Pottumolskovi, lanttukukko, Lemin särä, pettuleipä, haavikkaat,suolasärki..

Karjalanpaistia, riisi -ja peruna kukkosia ja puolukkasurvosta veikkaisin aika suomalaisiksi. kuten myös jouluiset laatikot.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ehkä jokin äärimmäisessä köyhyydessä löydetyistä tarpeista kyhätty sotku? Mikä se oli se rössypottu? Näytti siltä että joku sen oli jo syönyt kertaalleen?

Ruokakulttuuria on vain maissa, joissa on kuningashuone. Kuten muutakin kulttuuria ja käsityötaitoa. Suomessa on vain puutetta ja surkeutta. Ja patalaiskoja kommareita.

Mites toi Ranska? Ei kuningashuonetta, nykyään, ja ihan jonkinlainen on ruokakulttuuri.

Osallistuitko koulun historianopetukseen?

Kun Ruotsin sotajoukot oppivat lihapullien teon niin sekä Ruotsiin että Suomeen palanneet sotilaat toivat tiedon ja taidon tullessaan.

eikä siis niin että se olisi viety vain ruotsiin josta sitten suomeen.

toinen asia on sitten kuinka yleistä ko. ruuan valmistus on missäkin ollut. Totta on että se on ollut enemmän kartanoiden kuin mäkitupalaisten ruokaa.

Meillä on epäedulliset ilmasto-olot ja huonolaatuinen maa-aines ruuan tuotantoon, siitä se kaikki lähtee, jotta parempi keskittyä johonkin muuhun ja jättää ruokakulttuuri niille joilla on siihen luonnon suomat mahdollisuudet. Tai sitten pitää pyytää ulkomaan vierailijoita tuomaan säkillinen multaa tullessaan,kuten konsanaan Valamon munkit.