Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Oletko tehnyt jotain kunnioittaaksesi karjalaisia sukujuuriasi?

Vierailija
26.10.2024 |

Opetellut piirakoiden teon tms?

Kommentit (99)

Vierailija
41/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teen karjalanpaistia 2 kertaa vuodessa. Tekisin useammin mutta a) liha on kallista ja b) tulee syötyä liikaa. Mulla on rautapata johon menee kerralla noin 3,2 kg lihaa.

Teetkö ihan oikeaa johon tulee nautaa, possua ja lammasta? Itse teen useinkin, mutta riistasta. Pitäisi joskus kokeilla ihan tuota juhlaversiota. Milloinkas se pruasniekka oikein onkaan?

Täältä sivusta huomauttaisin, että karjalanpaistiin ei ole olemassa mitään eksaktia vain tiettyjä ainesosia sisältävää "oikeaa" reseptiä, vaan ennen vanhaan siihen laitettiin sitä, mitä sattui kulloinkin talon tarpeista löytymään. Oma evakkomummonikaan ei koskaan laittanut karjalanpaistiin lammasta, enkä kyllä laita minäkään.

Reseptit vaihtelee jopa ihan eri kylien välillä. Niitä pyöreitä perunapiirakoita tekis mieli koittaa tehdä. Ei varmaan vaikeaa, senkun opettelis. Ne oli meillä vaan piirakoita. Äiti meni mummolaan joka lauantai auttamaan ja tuli takaisin mukanaan korillinen lämpimiä piirakoita. Voin kanssa ne oli herkullisia.

Vierailija
42/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Isomummo oli kuulu piirakantekijä. Harmi että olin niin pieni ettei taito tarttunut.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
43/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Olen käynyt meidän tiluksilla Karjalan Kannaksella.

Vierailija
44/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Akka on Karjalasta ja aina kun otan kopan Karjalaa kotiin niin akka prässää piirakat tarkasti ja tunteella.

Virheettomiä ovat olleet ja toivottavasti tulevat olemaankin ;)

Tuoksuu paistettuna piirakka kotonamme

Vierailija
45/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Äitini oli Karjalasta. Hänen sukunsa hyvä todiste siitä, että n-pershärö on perinnöllistä.

Vierailija
46/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kuulun Karjala-liittoon, käyn vuosittain Karjalalaisten kesäjuhlissa, pikkujouluussa, lauluilloissa, oon osallistunut evakko-kirjoituksiin, ylläpidän karjalan murresanoja, osaan tehdä karjalanpiirajat,-paistit...

Toisen polven evakko

Mistä sinut on evakuoitu?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
47/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuulun Karjala-liittoon, käyn vuosittain Karjalalaisten kesäjuhlissa, pikkujouluussa, lauluilloissa, oon osallistunut evakko-kirjoituksiin, ylläpidän karjalan murresanoja, osaan tehdä karjalanpiirajat,-paistit...

Toisen polven evakko

Mistä sinut on evakuoitu?

Salmen suunnalta on paljon aktiiveja. Saas nähdä vastaako kirjoittaja.

Vierailija
48/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tattaripuuroa ja pottilohkoa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
49/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuulun Karjala-liittoon, käyn vuosittain Karjalalaisten kesäjuhlissa, pikkujouluussa, lauluilloissa, oon osallistunut evakko-kirjoituksiin, ylläpidän karjalan murresanoja, osaan tehdä karjalanpiirajat,-paistit...

Toisen polven evakko

Mistä sinut on evakuoitu?

Evakot tilivat aivan itse.

Vierailija
50/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaupasta saa  niitä. En muutenkaan leivo.

Ei saa. Kaupasta saa riisipiirakoita.

 

Kyllä meidän kaupasta löytyy rukiisia karjalanpiirakoita:) Ens viikonloppuna on perinteinen karjalapaistit uuniin ym.

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
51/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Piirakoita olen tehnyt. Mummo leipoi usein niitä. Oli Karjalan evakko. 

En tosin ikinä yhdistänyt niitä tuohon. Enkä karjalanpaistiakaan. Kun väittelin kerran opettajan kanssa siitä kuuluuko jouluna olla karjalanpaistia. Sen mukaan ei. Meillä taas on aina ollut.

Vierailija
52/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaupasta saa  niitä. En muutenkaan leivo.

Ei saa. Kaupasta saa riisipiirakoita.

 

Kyllä meidän kaupasta löytyy rukiisia karjalanpiirakoita:) Ens viikonloppuna on perinteinen karjalapaistit uuniin ym.

 

Vaikea uskoa. Mutta ehkä kylällä on joku tekijä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
53/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jokainen Suomessa asuva osaa karjalaisia asiota tehdä ,vaikka sukujuuria olisi muualle kuin pohj.karjalaan.Köökki juttuja opetetaan jo kotona.

Vierailija
54/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ovatko nää piirakat nyt siis kaikki, mitä teille tulee mieleen karjalasta?

Piirakkahullu aloittaa säännöllisesti tän spämmimisensä karjalanpiirakoista ja munavoista 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
55/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Olen opetellut tekemään karjalanpiirakat, kukot, ruisleivät, karjalanpaistit sun muut ja vieraille laitetaan pöytään usein sen seittemää sorttia.

Vierailija
56/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaupasta saa  niitä. En muutenkaan leivo.

Ei saa. Kaupasta saa riisipiirakoita.

 

Kyllä meidän kaupasta löytyy rukiisia karjalanpiirakoita:) Ens viikonloppuna on perinteinen karjalapaistit uuniin ym.

 

Vaikea uskoa. Mutta ehkä kylällä on joku tekijä.

 

No, se ei sinänsä ole uskonasia. Totuus on välillä todella hämmentävää.

 

Vierailija
57/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Karjalanpaistia olen tehnyt ja karjalanpiirakoita syödään. Joskus meille on tullut karjalaisen seura lehti.

Vierailija
58/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaupasta saa  niitä. En muutenkaan leivo.

Ei saa. Kaupasta saa riisipiirakoita.

 

Kyllä meidän kaupasta löytyy rukiisia karjalanpiirakoita:) Ens viikonloppuna on perinteinen karjalapaistit uuniin ym.

 

Vaikea uskoa. Mutta ehkä kylällä on joku tekijä.

Omalta kylältä löytyy tekijä, joka tekeekin sitten sen verran runsaasti, että sitä myydä aika monessakin kaupassa. Eli ei todellakaan ole niitä fazerin tms riisipiirakoita vaan ihan oikeita. Jos olen työn puolesta jossain muussa kaupungissa, missä ei aitoja piirakoita ole, niin en edes vilkaise piirakkahyllyä päin. 

Vierailija
59/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Moni nykyisin sillä pakkoluovutetulla alueella asuva tai heidän sukunsa on kotoisin nyk Ukrainasta.

Vierailija
60/99 |
26.10.2024 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Tykkään myös karjalaisesta railakkuudesta. Tai siis liitän railakkuuden siihen, isoäitini kautta. Hän oli temperamenttinen ja lämmin/sydämellinen, omintakeinen, yritteliäs, hauska, epäsovinnainen hillittömällä tapaa. Unohtumaton. En tiedä onko karjalaisuudessa karismaattisuutta vai oliko se vain ihmisessä, mutta sitä oli paljon hänessä ja kun kaikki yhdistyy kaikkeen, niin vaikea erottaa mikä on mitäkin. 

Just tämä! Useat sukulaiset isän puolelta on juuri tällaisia. Hänen äitinsä perhe ovat evakkoja, iso suku. Huomaan myös itsessäni näitä piirteitä.

 

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kahdeksan kuusi kaksi