Suolistobakteerien merkitys lihavuuteen

Suomalaisten suolistoissa on tapahtunut viime vuosikymmeninä kummia. Muutoksen on työssään nähnyt Helsingin yliopiston gastroenterologian emeritusprofessori Martti Färkkilä. Gastroenterologia on suolistoon ja ruoansulatukseen erikoistunut lääketieteen haara.

Erityisen selvästi ilmiö näkyy tulehduksellisissa suolistosairauksissa eli Crohnin taudissa ja haavaisessa paksusuolentulehduksessa, jota kutsutaan myös haavaiseksi koliitiksi.

Ne molemmat aiheuttavat suolistoon kroonisia tulehduksia, joista seuraa muun muassa veristä ulostetta.

1980-luvun lopulla tulehduksellisia suolistosairauksia sairasti Suomessa yhteensä noin 3000 henkilöä. Nyt määrä on yli 55000.

Kasvu on siis hurjaa. Tulehduksellisten suolistosairauksien määrä on yli 18-kertaistunut alle 40 vuodessa.

Ravitsemuksesta kertova dokumentti avasi silmäni: En enää karsi ruokiani, vaan haalin lautaselleni lisää

Ruokapuheessa tulisi keskittyä ennemmin erilaisten ruokien lisäämiseen kuin siihen, mitä kaikkea tulisi välttää ja vähentää

https://www.hs.fi/ruoka/art-2000010465035.html