Lääkäri ehdotti mulle ruokavaliota, jossa ei ole viljaa

Vierailija kirjoitti:

Juusto, leikkeleet, maissilastut tai maissikakut, tuorejuustot, tuossa viljattomia välipaloja jos pääateriat ei riitä.

Kaikki gluteenittomat tuotteet myös

Mitä kaura mielestäsi on, jos ei viljaa? 

Googlaa viljattomia ruokavalioita. Itse olen noudattanut jossain vaiheessa autoimmuunisairauden takia. Aika helppoa loppujen lopuksi. Ohjeita leipiin, vohveleihin yms, sekä gluteenittomalta osastolta löytyy myös täysin viljattomia tuotteita. Esim linssipasta. 

Vierailija kirjoitti:

Onko riisi tässä yhteydessä viljaa?

Riisi on kaikissa yhteyksissä vilja. Ei se muutu esim. lihaksi missään yhteydessä. 

Syö juureksia ja vihanneksia ja lihaa. Maitotuotteita kans. Marjoja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juusto, leikkeleet, maissilastut tai maissikakut, tuorejuustot, tuossa viljattomia välipaloja jos pääateriat ei riitä.

Kaikki gluteenittomat tuotteet myös

Maissi on viljaa.

 

Tuossa lukikin että gluteenittomat tuotteet. Maissi on viljana gluteeniton. Mulla on ap nivelreuma, todettiin 3 vuotta sitten. Syön gluteenittomasti (lääkärin suosituksesta) vaikkei keliakiaa olekaan ja se on auttanut poistamaan kipuja ja jäykkyyttä. 

riisi ja kaura ovat gluteettomia

Viljaton ruokavalio on itselleni se helpoin. Teen ruuan muutenkin peruselintarvikkeista eli kasviksista, lihasta ja kalasta ja jälkiruoka on hedelmää marjoja ja rahkaa yleensäkin.

Lääkäri on varmaan viitannut anti-inflammatoriseen ruokavalioon? Tästä on tullut viime aikoina uutta tutkimustietoa, suuri vaikutus mm. suoliston bakteerien tuottamien yhdisteiden ja niiden verenkiertoon kulkeutumisen kautta yleiseen tulehdustasoon elimistössä. Tässä ei kyllä aivan kaikkea viljaa ole tarpeen leikata pois, mutta runsas käyttö ja vaaleat leivät ym. nopean glygeemisen indeksin ruoka-aineet kannattaa jättää vähälle.

Eri asia jos on keliakia tai vilja-allergioita todettu, aivan eri luokan tulehdusprosessien lisäys.

Vierailija kirjoitti:

 

Monestikin  myös  punainen  liha. Ihme  kyllä  kun ei  siitä  puhunut.

Liha on suositeltavaa, sehän on ravintopitoisin ruoka-aine. Eikä ole viljaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juusto, leikkeleet, maissilastut tai maissikakut, tuorejuustot, tuossa viljattomia välipaloja jos pääateriat ei riitä.

Kaikki gluteenittomat tuotteet myös

Maissi on viljaa.

 

Tuossa lukikin että gluteenittomat tuotteet. Maissi on viljana gluteeniton. Mulla on ap nivelreuma, todettiin 3 vuotta sitten. Syön gluteenittomasti (lääkärin suosituksesta) vaikkei keliakiaa olekaan ja se on auttanut poistamaan kipuja ja jäykkyyttä. 

Alotuksessa luki viljaton. Se on ihan eri asia kuin gluteeniton. Yllättävän monelle tämä näyttää olevan uusi tieto. 

Vierailija kirjoitti:

En tiedä mikä kaikki noissa viljoissa on että niiden poisjättäminen auttaa niin monia. Refluksi, suolistovaivat, nivelvaivat, atooppinen iho, noissa olen monta kertaa törmännyt tuohon vilja-asiaan. Itsellä suolisto oireilee ja pitäisi saada aikaiseksi jättää edes viljat pois. Hemmetti kun ruisleivästä luopuminen tuntuu suureltakin kriisiltä

Gluteeni. Se ei ole suolistolle hyväksi, tuhoaa suoliston nukkaa. Jos tummaa leipää kaipaat niin kyllä siellä gluteenittomien hyllyllä hyvin vaihtoehtoja löytyy.

Vierailija kirjoitti:

riisi ja kaura ovat gluteettomia

Ei sillä ole mitään merkitystä, kun puhutaan VILJATTOMASTA ruokavalitosta. Eihän laktoositon maitokaan ole maidotonta. 

Vierailija kirjoitti:

riisi ja kaura ovat gluteettomia

Mutta ne ovat viljaa.

Vierailija kirjoitti:

riisi ja kaura ovat gluteettomia

Kaura lähtökohtaisesti onkin mutta kaupan myyntipaketeissa ei enää välttämättä sitä ole jos käsitellään samalla linjalla kuin vehnäkin. 

Mulla on vilja-allergiat todettuna jopa riisiin, ja hyvin onnistuu  leipominenkin, kun käytän esim. manteli- ja perunajauhoa, jopa sämpylät onnistuvat noin. Pastana syön kikhernepastaa, bataattinuudelia jne. Etnisissä kaupoissa on muuten hyviä vaihtoehtoja, kunhan tietää mitä etsiä. Ja olisin kokonaan ketoruokavaliolla, jos kasvikset kävisivät, mutta valitettavasti olen yliallerginen kaikelle "terveelliselle", myös hedelmille miinus banaani. Joka tapauksessa noita viljan korvikkeita on paljonkin, kunhan vain tutustuu uusiin aineksiin.

Vierailija kirjoitti:

Lääkäri on varmaan viitannut anti-inflammatoriseen ruokavalioon? Tästä on tullut viime aikoina uutta tutkimustietoa, suuri vaikutus mm. suoliston bakteerien tuottamien yhdisteiden ja niiden verenkiertoon kulkeutumisen kautta yleiseen tulehdustasoon elimistössä. Tässä ei kyllä aivan kaikkea viljaa ole tarpeen leikata pois, mutta runsas käyttö ja vaaleat leivät ym. nopean glygeemisen indeksin ruoka-aineet kannattaa jättää vähälle.

Eri asia jos on keliakia tai vilja-allergioita todettu, aivan eri luokan tulehdusprosessien lisäys.

Olitko paikalla kun lääkäri ehdotti viljatonta ruokavaliota? Olet sitä mieltä, että lääkäri ei tarkoittanut sitä.

Etkö kysynyt lääkärltä mitä hänen mielestään tarkoittaa  viljaton ruokavalio? Luultavasti gluteenitonta, joten mitään isompaa ongelmaa ei ole ruuan hankkimisessa.

Voit soittaa sinne vastaanotolle tai katsoa omakannasta tarkan sanmuodon. Lääkäreillä ei kyllä kovin hyviä tietoja yleensä ole ravinnosta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juusto, leikkeleet, maissilastut tai maissikakut, tuorejuustot, tuossa viljattomia välipaloja jos pääateriat ei riitä.

Kaikki gluteenittomat tuotteet myös

Maissi on viljaa.

 

Tuossa lukikin että gluteenittomat tuotteet. Maissi on viljana gluteeniton. Mulla on ap nivelreuma, todettiin 3 vuotta sitten. Syön gluteenittomasti (lääkärin suosituksesta) vaikkei keliakiaa olekaan ja se on auttanut poistamaan kipuja ja jäykkyyttä. 

Alotuksessa luki viljaton. Se on ihan eri asia kuin gluteeniton. Yllättävän monelle tämä näyttää olevan uusi tieto. 

Tiedän kyllä, olen keliaakikko. Toki luki viljaton mutta ongelma ei ole yleisesti viljat vaan viljat joissa gluteenia, joten ei ap'n kannata täysin kuituja ja viljoja välttää. Kvinoaa, gluteenitonta kauraa, hirssiä, maissia, tattaria, riisiä. Ihan riskitöntä syödä ellei allergioita ole lisäksi.

Vierailija kirjoitti:

Etkö kysynyt lääkärltä mitä hänen mielestään tarkoittaa  viljaton ruokavalio? Luultavasti gluteenitonta, joten mitään isompaa ongelmaa ei ole ruuan hankkimisessa.

Voit soittaa sinne vastaanotolle tai katsoa omakannasta tarkan sanmuodon. Lääkäreillä ei kyllä kovin hyviä tietoja yleensä ole ravinnosta.

Viljaton tarkoittaa viljatonta. Ei siinä ole mitään epäselvää. Kyllä lääkäri ymmärtää eron viljattoman ja gluteenittoman välillä, vaikka osalle mammoista se ero ei mene millään kaaliin, vaan yritetään väkisin antaa väärää tietoa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

 

Monestikin  myös  punainen  liha. Ihme  kyllä  kun ei  siitä  puhunut.

Liha on suositeltavaa, sehän on ravintopitoisin ruoka-aine. Eikä ole viljaa.

 

Anti-inflammatorisessa ruokavaliossa punaista lihaa vältetään, samoin kuin uusissa ravitsemussuosituksissa. Sen hajottaminen vapauttaa tulehdusta lisääviä aineita ja myös suolistosyövän riski voi moninkertaistua jos paljon käyttää. Tilalle suositellaan runsaasti kuitua ja suojaravintoaineita sisältäviä palkokasveja ja kalaa, etenkin rasvaista. Vaalea liha myös parempi.