Saaneen sitten huomauttaa ettei vastaleivottu korvapuusti kuulu joulun juhlapöytään eikä kuivakakku
Joulun ajan kahvipöytään kuuluvat: taatelikakku, englantilainen hedelmäkakku joka parhaimmillaan kun kakku leivottu edellisenä päivänä. Maku ehtii tulla paremmin esille. Ruskea pipari jota sormissa paloitellaan eikä ruskeata piparia työnnetä kokonaan suuhun, perinteinen ruskealla luumuhillolla täytetty joulutorttu, marmeladi, vihreä kuula, pähkinärusinasekoitus (ei suolapähkinä). Ja muistakaa tuoretta kahvia, valkaisua, makeutusta, servietti kahvikupin alle tassille tai kahvikupin korvaan, kahvilusikan tassille. Kahvin kanssa raikasta lähdevettä (ei jääkaappi kylmä) jotta kahvin aromi ja maku peity kuuma- kylmä efekti. Hienot pöytätavat ja keskustelu.
Kommentit (26)
Tänään palstaa lukiessa olen törmännyt otsikoihin, missä joulukoinkku, kalaa, karjalanpaisti, kuivakakku jne., jne. eivät kuuluisi joulupöytään. No älkäö syökää mitään. Tai syökää ötökäitä ja vegaaniruokaa- sitä meille tyrkytettään. Ettekö vieläkäön tajuaa, dttä maailmassa 8 miljardilla ihmisela on jokaisella omaat mielipiteet, uskomulset, tavat, käytös. Mitö jokainen syö, on yksityisasua. Ja kukaan ei ole kenelläkään sanomassa, miten pukeuttua, mitä laittaa pöydälle. Jotkut edes ei vietä joulua. Syövät tavallista ruokaa siinä päivänä. Niin että lopetakaa tämä viisastelu, koska kovin tyhmiltä näytäte.
Vierailija kirjoitti:
Tänään palstaa lukiessa olen törmännyt otsikoihin, missä joulukoinkku, kalaa, karjalanpaisti, kuivakakku jne., jne. eivät kuuluisi joulupöytään. No älkäö syökää mitään. Tai syökää ötökäitä ja vegaaniruokaa- sitä meille tyrkytettään. Ettekö vieläkäön tajuaa, dttä maailmassa 8 miljardilla ihmisela on jokaisella omaat mielipiteet, uskomulset, tavat, käytös. Mitö jokainen syö, on yksityisasua. Ja kukaan ei ole kenelläkään sanomassa, miten pukeuttua, mitä laittaa pöydälle. Jotkut edes ei vietä joulua. Syövät tavallista ruokaa siinä päivänä. Niin että lopetakaa tämä viisastelu, koska kovin tyhmiltä näytäte.
Oletko sinä Kaspar, Melkior vai Baltasar, kun noin viisaita haastat?
Englantilainen hedelmäkakku ei kuulu suomalaiseen jouluun eikä ranskalainen joulutukki kakku. Mutta syökööt ne jotka haluaa nauttia noita jouluna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Englantilainen kakku leivotaan usein jo ainakin viikkoa ennen ja maustetaan esim konjakilla.
Ei missään nimessä vasta ed päivänä. Saa olla melkoisen tiukkaa rakenteeltaan.
Juuri näin!
Samoin kuin taatelikakku on hyvä leipoa ajoissa, myös sen rakenne täytyy olla kostean tiivis mutta ei missään tapauksessa yhtään raaka.
Meillä on Karoliinan kahvimyllystä haettu Englantilainen hedelmäkakku, ai että se on täydellinen!
Sieltä saa takuuvarman närästyksen kalliiden kakkujen mukana.
Voi Luoja, mistä te oikein noita sääntöjänne kaivatte esiin, siis niitä, joissa sanotaan, mitä saa ja mitä ei saa olla joulupöydässä. Eikö se ole kunkin perheen omassa harkinnassa, mitä jouluna tarjotaan ja mitä taas ei. Kuvitteleeko ap olevansa joku tuomari, jolla on oikeus määräillä tuntemattomien ihmisten touhuista ja tavoista ja tottumuksista. Suksi nyt sinne, minne ei päivä paista. Pahaa joulua!
Niin on 😋