Ihmiset eivät halua syödä terveellisesti ja ostaa kalaa: 68 saa potkut perinteisestä kalatukusta

Vierailija kirjoitti:

Kyllä minulla on tälläkin hetkellä pakkanen täynnä kalaa, ja syömme kalaa 3-4 kertaa viikossa vähintään. Nyt täytyy vaan odotella kunnon jäitä että pääsee pilkille ja talviverkoille. 

Sama, nytkin on haukea sulamassa, uuniin menee.

Vierailija kirjoitti:

Tämä on ihan valtava epäkohta Suomessa että tuore kala on niin kallista. Kala on eettisesti kestävää ja terveellistä ravintoa mutta kansan halutaan syövän tehotuotettua broileria ja naudan jauhelihaa. Tuhansien järvien maassa, aivan älytöntä.

Ihmisille ei kelpaa se eettinen kala, vaan halutaan kasvatettua lohifileetä. Muistelen yhtäkin lehtijuttua jokin aika sitten kun järviä oli hoitokalastettu, mutta siitä saadut särkikalat ei kelvanneet kenellekään edes ilmaiseksi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on ihan valtava epäkohta Suomessa että tuore kala on niin kallista. Kala on eettisesti kestävää ja terveellistä ravintoa mutta kansan halutaan syövän tehotuotettua broileria ja naudan jauhelihaa. Tuhansien järvien maassa, aivan älytöntä.

Ihmisille ei kelpaa se eettinen kala, vaan halutaan kasvatettua lohifileetä. Muistelen yhtäkin lehtijuttua jokin aika sitten kun järviä oli hoitokalastettu, mutta siitä saadut särkikalat ei kelvanneet kenellekään edes ilmaiseksi. 

Huomaa muuten tästäkin keskustelusta. Kun mainitaan kalan hinta, on aina viitattu joko lohi- tai kuhafileen hintaan. Ei suinkaan niihin halvempiin kaloihin, joita voisi kuvitella vähävaraisemman suosivan jos kerran ongelma on se ettei ole varaa ostaa kalaa. 

Ostan kalaa, kun satun naapuripitäjän Prismaan. Haukifile on tavallisin ostokseni. Omalla kylällä ei ole kalatiskiä, valmispakattua Norjan lohtan ja kasvatettua kirjolohta vain tarjolla sekä pakasteita.

T:nimim. Assburger

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on ihan valtava epäkohta Suomessa että tuore kala on niin kallista. Kala on eettisesti kestävää ja terveellistä ravintoa mutta kansan halutaan syövän tehotuotettua broileria ja naudan jauhelihaa. Tuhansien järvien maassa, aivan älytöntä.

Ihmisille ei kelpaa se eettinen kala, vaan halutaan kasvatettua lohifileetä. Muistelen yhtäkin lehtijuttua jokin aika sitten kun järviä oli hoitokalastettu, mutta siitä saadut särkikalat ei kelvanneet kenellekään edes ilmaiseksi. 

Huomaa muuten tästäkin keskustelusta. Kun mainitaan kalan hinta, on aina viitattu joko lohi- tai kuhafileen hintaan. Ei suinkaan niihin halvempiin kaloihin, joita voisi kuvitella vähävaraisemman suosivan jos kerran ongelma on se ettei ole varaa ostaa kalaa. 

Niissä muissa kaloissa on liikaa elohopeaa.

Kalan eettisyys? Kalankasvattamot ovat sumppuja, joihin syötetään ruuan lisäksi ? rehua, lääkkeitä ? Kalat joutuvat elämään pienessä sumpussa sameassa vedessä ilman vapautta.  Harrastin verkkokalastusta, kunnes en enää kestänyt katsoa kalojen pyristelyä irti verkosta. Veneessä ne piti heti kolkata tajuttomiksi. Ei  kala oikein maistu enää.

Kalahan ei ole edes terveellistä, vaan siinä on sekä mikromuovia, että raskasmetalleja. Syön silti lohta silloin, kun cittari myy tarjouseriä kotimaisesta kirjolohesta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on ihan valtava epäkohta Suomessa että tuore kala on niin kallista. Kala on eettisesti kestävää ja terveellistä ravintoa mutta kansan halutaan syövän tehotuotettua broileria ja naudan jauhelihaa. Tuhansien järvien maassa, aivan älytöntä.

Ihmisille ei kelpaa se eettinen kala, vaan halutaan kasvatettua lohifileetä. Muistelen yhtäkin lehtijuttua jokin aika sitten kun järviä oli hoitokalastettu, mutta siitä saadut särkikalat ei kelvanneet kenellekään edes ilmaiseksi. 

Huomaa muuten tästäkin keskustelusta. Kun mainitaan kalan hinta, on aina viitattu joko lohi- tai kuhafileen hintaan. Ei suinkaan niihin halvempiin kaloihin, joita voisi kuvitella vähävaraisemman suosivan jos kerran ongelma on se ettei ole varaa ostaa kalaa. 

Kyllä se lohi on tarjouksessa halvempaa ja paremmanmakuista. Kukaan ei jaksa siivota pikkukaloja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on ihan valtava epäkohta Suomessa että tuore kala on niin kallista. Kala on eettisesti kestävää ja terveellistä ravintoa mutta kansan halutaan syövän tehotuotettua broileria ja naudan jauhelihaa. Tuhansien järvien maassa, aivan älytöntä.

Ihmisille ei kelpaa se eettinen kala, vaan halutaan kasvatettua lohifileetä. Muistelen yhtäkin lehtijuttua jokin aika sitten kun järviä oli hoitokalastettu, mutta siitä saadut särkikalat ei kelvanneet kenellekään edes ilmaiseksi. 

Huomaa muuten tästäkin keskustelusta. Kun mainitaan kalan hinta, on aina viitattu joko lohi- tai kuhafileen hintaan. Ei suinkaan niihin halvempiin kaloihin, joita voisi kuvitella vähävaraisemman suosivan jos kerran ongelma on se ettei ole varaa ostaa kalaa. 

Ei ole mainittavaa. Niitä halvempia kaloja ei jätetä kokonaan ostamatta hinnan takia. Kuha ja siika jätetään.

Me syödään kalaa monta kertaa viikossa ja lisäksi on aina jotain kalatuotteita jääkaapissa, joten meitä on turha syyttää.

Ei tällainen keskituloinen voi kuin haaveilla kalasta! Tarjouslohta ostan kun on max 10e kilo. Mutta kuhaa, siikaa, kampelaa?? En ikinä!

Jos ajattelee että 14e paistikilosta syödään tavalla tai toisella 6-8 annosta (120-150g/annos) niin kuhaa saa samalla summalla nokareen kahdelle!

Kalaa pitää olla vähintään 200g annoksessa että pitää yhtään nälkää

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Escamar Seafoodilla on Kuopiossa pitkät perinteet: yritys toimi alunperin nimellä Kuopion Kalatukku"

Veikkaan että tuo nimenvaihdoskin heikentänyt myyntiä. Escamar Seafood ei kuulosta kovin kotimaiselta. 

Tämä on muuten totta. Vieraskieliset nimimuutokset tekevät hallaa yrityksille. Itse kartan viimeiseen asti noita teennäisiä yritysnimiä ja niiden yritysten tuotteita.

 

Norjalainen firma.

Joo, omistajuus nykyään Norjassa, mutta itse kala ja työ ollut edelleen kotimaista. Siksi nimenvahdos tuonut hallaa myynnille kun mielikuva viittaa ulkomailta tuotuun kalaan.

          Mistä muka kuluttajille saadaan ja riittää SUOMALAISTA LOHTA?

Kerro se?

Kirjolohta viljellään Suomessa, mutta sekään ei aina riitä.

Kuhakin tuodaan Virosta.

Silakkaa saadaan vain  Itämerestä.

Kotimaista kalaa on myynnissä pääasiassa kalahalleissa ja sekin suurelta osin järvikalaa, muikkuja, haukea, ahventa.

Vierailija kirjoitti:

"Escamar Seafoodilla on Kuopiossa pitkät perinteet: yritys toimi alunperin nimellä Kuopion Kalatukku"

Veikkaan että tuo nimenvaihdoskin heikentänyt myyntiä. Escamar Seafood ei kuulosta kovin kotimaiselta. 

 

Tuohon kun vielä lisää että halukkaat kalatuotteitten ostajat maksavat ekstraa kun soittavat yritykseen, sama todik kuluttajaasiakkaillekin. Kuvaa jotenkin yrityksen palveluhaluja kun tilaamisestakin pitää rahastaa.

Lainaus yrityksen sivustolta:

"Puhelun hinta 8,35 snt/puhelu + 16,69 snt/min (alv 24%) kotimaan liittymistä"

Meillä on, nippanappa alempaan keskiluokkaan kuuluvina, varaa lähinnä tarjousloheen, pakasteseitiin sekä silakkaan. Tonnikalaa purkissa menee myös vähän, samoin satunnaisesti muikkuja ja eineskalapyöryköitä. Mutta se hehkutettu kotimainen kala? Se, joka maksaa alkaen 39,90€/kg? Se jää tiskiin. 

En ymmärrä miten hinnat on saatu hinattua noin korkealle. Tiedän, ettei kalastajille makseta puoliakaan tuosta. Tiedän myös, että monessa kalaa rakastavassa maassa (mm. Japani) syödään valmiiksi siistittyä ja fileoituakin kalaa ympäri maailman kohtuuhintaan. Miksi se onnistuu muualla, muttei Suomessa? 

t.Näin suomalaista ahventa erikoiserän Japanissa, hintaa oli euroiksi muutettuna noin 15€/kg. 

Vierailija kirjoitti:

Kalan eettisyys? Kalankasvattamot ovat sumppuja, joihin syötetään ruuan lisäksi ? rehua, lääkkeitä ? Kalat joutuvat elämään pienessä sumpussa sameassa vedessä ilman vapautta.  Harrastin verkkokalastusta, kunnes en enää kestänyt katsoa kalojen pyristelyä irti verkosta. Veneessä ne piti heti kolkata tajuttomiksi. Ei  kala oikein maistu enää.

On tosiaan muutakin kalaa kuin sumpussa kasvatettua lohta. Ja jos esim. siihen tehotuotettuun broileriin tai nautaan vertaa on villikala todellakin huomattavasti eettisempi vaihtoehto. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Haista nyt pitkä uloste. Ihmiset eivät jätä kalaa ostamatta sen takia, että haluavat syödä jotain epäterveellistä, vaan sen takia, että kala on niin pirun kallista.

Mutta kaljaan ja tupakkaan riittää edelleen rahaa?

AP

 

Koppa kaljaa maksaa saman kuin reilu puoli kiloa ahven- ja kuhafilettä!

Itse kun kalastan kesät talvet, niin kallistahan se on kaupan tiskissä. Mutta toisaalta ymmärrän sen miksi näin on. Menee siihen aikaa ja rahaa, ja niiden jotka tuota työkseen tekee (kalastaja, välittäjät, kalatiskin pitäjät ja myyjät) pitää saada siitä elantonsa. 

Jos itselle laskee ajalle vaikka vaan kympin tunnille, niin aika paljon pitäis ahvenfileestä saada, että kannattaa. Moni ei ahventa ja haukea huoli kokonaisena edes ilmaiseksi. Fileenä kyllä kelpaa. 

Kulujakin (matkat, luvat, pyyntivälineet, vene, moottorit) tulee. Omani on välineiden osalta kuoletettu ajat sitten, mutta aina jokun uuden verkon joutuu ostamaan.

Muikkua joskus tulee sankokaupalla. Mutta ennen kuin ne on pyydetty, käsitelty ja jaeltu tutuille, se on päivän työ. 

Ei käy kateeksi noita jäällä pyöriviä talvinuottaajia. Pitkää päivää painavat ja kovat investoinnit niskassa. Ja mahtaa noi isot troolivehkeetkin maksaa. Löpöä menee tunnissa paljon kun troolia kiskotaan. Sitte pitää olla perkuukoneet ja kylmäkäsittelytilat. Tienesti aikai sisäjärvillä puolet vuodesta

Kala ei ole niin terveellistä enää. Ihan täynnä raskasmetallijäämiä ym. Tästä oli juuri juttu Hesarissa, veivät kalastajan verikokeisiin ja siellä selvisi yhtä sun toista ikävää aiheeseen liittyen. 

Itse yritin saada kolesterolini ym. veriarvot paremmiksi syömällä runsaasti kalaa (vähintään joka toinen päivä annos vaihtelevia lajeja). Lopputulos vuoden jälkeen oli plusmiinusNOLLA!! Arvot muuttuivat parempaan vasta, kun luovuin lähes kokonaan sokerista ja aloin syömään enemmän punaista lihaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kalan eettisyys? Kalankasvattamot ovat sumppuja, joihin syötetään ruuan lisäksi ? rehua, lääkkeitä ? Kalat joutuvat elämään pienessä sumpussa sameassa vedessä ilman vapautta.  Harrastin verkkokalastusta, kunnes en enää kestänyt katsoa kalojen pyristelyä irti verkosta. Veneessä ne piti heti kolkata tajuttomiksi. Ei  kala oikein maistu enää.

On tosiaan muutakin kalaa kuin sumpussa kasvatettua lohta. Ja jos esim. siihen tehotuotettuun broileriin tai nautaan vertaa on villikala todellakin huomattavasti eettisempi vaihtoehto. 

En kyllä pidä kovin eettisenä kun esimmsilakat ja muikut kituu henkitoreissaan sätkytellen ja kuolee tukehtumalla.

Sitten pidän kun ne tainnutetaan samantien kunnon vedestä nostettu.

Vierailija kirjoitti:

Kala ei ole niin terveellistä enää. Ihan täynnä raskasmetallijäämiä ym. Tästä oli juuri juttu Hesarissa, veivät kalastajan verikokeisiin ja siellä selvisi yhtä sun toista ikävää aiheeseen liittyen. 

Itse yritin saada kolesterolini ym. veriarvot paremmiksi syömällä runsaasti kalaa (vähintään joka toinen päivä annos vaihtelevia lajeja). Lopputulos vuoden jälkeen oli plusmiinusNOLLA!! Arvot muuttuivat parempaan vasta, kun luovuin lähes kokonaan sokerista ja aloin syömään enemmän punaista lihaa. 

Öh, miten se kala kolesteroliisi liittyi kun sokerin mussuttaminenhan sitä sinullakin nosti. Nykyään ihan yleistä tietoa että sokeri/höttöhiilari nostaa kolesterolia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Escamar Seafoodilla on Kuopiossa pitkät perinteet: yritys toimi alunperin nimellä Kuopion Kalatukku"

Veikkaan että tuo nimenvaihdoskin heikentänyt myyntiä. Escamar Seafood ei kuulosta kovin kotimaiselta. 

Tämä on muuten totta. Vieraskieliset nimimuutokset tekevät hallaa yrityksille. Itse kartan viimeiseen asti noita teennäisiä yritysnimiä ja niiden yritysten tuotteita.

 

Norjalainen firma.

Sitä suuremmalla syyllä karttelen ko firmaa. En myöskään osta maailmalla matkaillutta lohta.