Lue keskustelun säännöt.
Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?
09.11.2023 |
Tarkasti siis. Jotenkin tuntuu mahdottomalta, alle 25€/vko!
Kommentit (19951)
Kampin Pimu kirjoitti:
Torstaista alkaen jouluaattoon asti on lohifilee 8,90 kilo. Tästä ei ole mitään mainintaa, miten se on leikattu. Pitänee katsoa myymälässä mutta joka tapauksessa loheksi siedettävä hinta.
Fileestä ei paljoa enää hävikkiä tule. Ostan aina mahdollisemman vähän käsiteltyä. En koskaan maksa extraa puhtaammasta leikkuusta (toki alennuksen kanssa 30% tämä joskus voi olla halvempi kuin vieressä oleva A-leikkuu) "Kokonaisesta" kalasta (=suolistettu/sisälmykset veke) hävikkiä tulee 40-50%, vaikka kuinka taitava fileroija olisi. Toki niistä räippeistä voi aina liemen ja kalakeiteiton keitellä. Asia joka on syytä ottaa huomioon ennen kuin kaupoille suuntaa "halvan" 9,90e/kg hinnan perässsä kokonaisesta kalasta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kampin Pimu kirjoitti:
Torstaista alkaen jouluaattoon asti on lohifilee 8,90 kilo. Tästä ei ole mitään mainintaa, miten se on leikattu. Pitänee katsoa myymälässä mutta joka tapauksessa loheksi siedettävä hinta.
Fileestä ei paljoa enää hävikkiä tule. Ostan aina mahdollisemman vähän käsiteltyä. En koskaan maksa extraa puhtaammasta leikkuusta (toki alennuksen kanssa 30% tämä joskus voi olla halvempi kuin vieressä oleva A-leikkuu) "Kokonaisesta" kalasta (=suolistettu/sisälmykset veke) hävikkiä tulee 40-50%, vaikka kuinka taitava fileroija olisi. Toki niistä räippeistä voi aina liemen ja kalakeiteiton keitellä. Asia joka on syytä ottaa huomioon ennen kuin kaupoille suuntaa "halvan" 9,90e/kg hinnan perässsä kokonaisesta kalasta
Totta. Olisi silti kiva jos leikkuu mainittaisiin. Ei muakaan ruodot liiemmin haittaa kun lohesta ja kirjolohesta ne on helppo napsia pois. Mut onhan se syöminen mukavampaa ilman ruotoja. Jos toi hinta on C-leikatulle, sitä parempi. Teen vaikka väkisin pakastimeen tilaa :)
Kampin Pimu
Uunissa Jansssoninkiusausta kuudeksi päiväksi, hinta 3,85. Myös valkosipuli-porkkanaperunoita.
Nyt on vielä paahdettu ruisleipä-levite-maitokausi. Uunikaurapuuroa ja pakasteesta mustikoita, tyrniä.
Tylsä tarjoussalaatti 1,99 riittönee kolme päivää; Pirkka jääsalaattia ja minitomaatteja.
- joulua odotellessa-
Nyt olisi Lidlissä - äpillä - tarjouksessa 21.12. asti lämminsavulohifilee 15,90 kilo. Pirskules, että piti zoomailla kuvaa tuotteesta koska sitä ei mainostekstissä mainita mutta C-leikattu se on, eli paketissa lukee: 98% ruodoton. Luulenpa, että tämä lähtee mukaan.
Torstaista alkaen jouluaattoon asti on lohifilee 8,90 kilo. Tästä ei ole mitään mainintaa, miten se on leikattu. Pitänee katsoa myymälässä mutta joka tapauksessa loheksi siedettävä hinta.
Karjalanpaistikaan ei tule loppumaan vähään aikaan. 18. - 24.12. sekin on taas tarjouksessa 4,99 700 gramman rasia eli 7,13 kilo, porkkanalla (0,69 kilo) höystettynä tietysti. Lihoissa on kahden paketin rajoitus per talous. Mmm-jaa, mahtaisko mun pakastin edes vetää, jos siis tulevaa ajatellen säilöön.
Laivareissu oli viikko sitten eikä täällä pitäisi enää pikkujouluja tulla, paitsi jos mimmit jonnekin houkuttelevat. Ei nuolaista ennen kuin tipahtaa, vielä yksi viikonloppu ennen joulua kun on.
Kampin Pimu
Kiitos vinkistä, pitääpä käydä hakemassa pari filettä, mä savustan mielummin itse, saa sopivan suolan ja ihan oikeaa savua, eikä mitään aromia.
Tarjoan sulle vastineeksi vinkin - jos pakastin on jo melkein täynnä, niin ota ne karjalanpaistilihat pois siitä muovirasiasta ja laita pakastepussiin, painelet littanaksi ja ilmat pois pussista, niin mahtuu tosi paljon pienempään tilaan.
Meillä syödään taas proteiinit munista. Maalta tullessa poikettiin matkalla olevaan suoramyyntikanalaan (auki 24h, rahat luukusta sisään ja kennot mukaan), missä täällä kertaa oli normivalikoiman (A-luokka ja XL-koko 30 kpl/5 euroa, leivontamunat 30kpl/2,50) lisäksi nuorten kanojen tavallista pienempiä munia ilmaiseksi. En ole tähän mennessä keksinyt, mikä tekee leivontamunista leivontamunia, ehkä se ettei kuoret ole priimaa, niissä on on röpyliäisyyttä tms. mutta aina jos niitä on tarjolla, niin otan niitä. Koska en kehdannut ottaa pelkkiä ilmaisia pienempiä munia, niin nyt on jääkaapissa 30 leivontamunaa hintaan 2,5 euroa ja melkein saman verran ilmaisia pikkumunia.
Hassua, enpä ole ikinä kuullut varsinaisesti leivontamunista. Sen tiedän, että munien kannattaa olla huoneenlämpöisiä eikä aivan tuoreita - mitä siis leivontaan tulee. Edes googlaaminen ei tuottanut tulosta mutta MTV:n sivulta löytyi tämä:
" Tuore muna ei välttämättä vatkaudu niin hyvin. Kannattaa valita hieman iäkkäämpi. Voisi sanoa, että keski-ikäinen muna on paras.
Kananmunatuottaja Kultamunan markkinointijohtaja Katriina Virtanen vahvistaa väitteen siitä, kananmunan iällä on merkitystä leivonnassa.
Iällä on merkitystä. Jos haluaa erotella keltuaisen ja valkuaisen, tuore ja pieni muna erottuu helpommin. Siinä ovat rakenteet vahvemmat, Virtanen sanoo."
... Keski-ikäinen muna 😄
Kiitos muuten tilaa säästävästä pakastusvinkistä!
Kampin Pimu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Mitä sun juttuja on lukenut niin se kova ja kurinalainen säästäminen tarkoittaa kaiken terveellisen pois jättämistä. Läheskään kaikki ei halua syödä niin huonosti ja silloin ennemmin maksaa siitä ruuasta sen mitä se maksaa. "
Ja mikä se terveellinen ruoka on? Ei ainakaan tämä norjalainen lohi, joka on yhden dokumentin mukaan maailman myrkyllisintä ruokaa.
Tässä lähes 10 miljoonaa näyttökertaa saanut dokumentti:
Muutenkin nämä tofut, soijarouheet, sokerittomat limut, ja rasvaton maito ovat myös epäillyttäviä. Syön itse leipää, juureksia, kevytmaitoa, voita, juustoa, jauhenlihaa, karjalanpaistia, kananmunia, perunoita, tomaattia, kurkkua, jne. Ja myös valmiita alennuslaatikoita (lihamakaroni, perunasose, kirjolohikiusaus), joskus pizzaa. Leikkeleitä, sipsejä jne. en syö.
T. Lidl-mies
Minä syön tofua, soijaa, rasvatonta maitoa, toisinaan sokeritonta limsaa. Enimmäkseen juon hanavettä, joka se vasta epäilyttävää onkin.
Lisäksi syön herneitä, papuja ja linssejä. En syö lihaa. Syön kananmunia, äyriäisiä ja kalaa. Myös juustoa, kermaa, voita ja jogurttia, käytän erilaisia jauhoja ja ryynejä. Marjoja, hedelmiä, vihanneksia ja juureksia satokauden mukaan, myös säilykkeinä. Perunoita, 100% ruisleipää. Sieniä. Ituja. Muutaman kerran vuodessa riisiä. Ehkä kerran kuussa pastaa.
En milloinkaan taas ostaisi kaupasta leivonnaisia tai keksejä, alkoholia enkä einestuotteita. Tietenkään en myöskään leikkeleitä tai sipsejä.
Näin me ollaan erilaisia.
-tarinankertoja-
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jahas, sivu 965 on rikki. Sinne jos yrittää siirtyä, tulee heitetyksi palstan etusivulle.
Kampin Pimu
Kampin Pimu kirjoitti:
Jahas, sivu 965 on rikki. Sinne jos yrittää siirtyä, tulee heitetyksi palstan etusivulle.
Ja tämän kirjoitettuani toimii taas 🤔
Kampin Pimu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kampin Pimu kirjoitti:
Kampin Pimu kirjoitti:
Jahas, sivu 965 on rikki. Sinne jos yrittää siirtyä, tulee heitetyksi palstan etusivulle.
Ja tämän kirjoitettuani toimii taas 🤔
Lainaustoiminnot ainakin on tosi epämääräisiä näköjään.
Tai ainakin kirjoittaessa näyttää siltä?
Kiusa se on pienikin kiusa
700g jauhelihaa 9e
3 purkkia kidneypapuja 3e
1 purkki punaisia linssejä 1e
4kg perunaa 4e
1kg porkkanoita 1e
Yhteensä 18e
Paistettu jauheliha- ja pavut pannun kautta vuokaan pohjalle. Porkkanat ja perunat ohuiksi siivuiksi päälle ja koko komeus uuniin. Mausteita en laskenut mukaan, mutta tuosta yli 6kg, terveellistä ja maistuvaa vuokaruokaa ilman yhtään eineksiä alle kahdella kympillä. Jäljelle jäävällä vitosella voi ostaa rypsiöljyn seuraavia kokkailuita varten tai vaikka pussin ruisleipää kylkiäiseksi.
Vaihteluksi voi käyttää kanaa, bataatteja ja eri juureksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä syön melkein mitä vaan. En syö mitään, missä on sipulia tai kanaa/kalkkunaa. Ankkaa näyttäisi suoli kestävän. Ja JOS voin välttää, jätän basilikan ja lehtisellerin väliin. Välttelen myös keinotekoisia makeutusaineita, koska maha ei niistä tykkään. Stevia maistuu pahalle, siinä on joku kummallinen jälkimaku.
Justiinsa söin perunamunakkaan (ihmeellisen pieniä kananmunia , vaikka piti olla m-kokoisia perusmunia), keitettyjä perunoita, K-supermarketin tarjouksen kananmunia, ripaus juustoa suoraan juustokimpaleen kyljestä raastettuna. Paistoon käytin sekä voita että kasvisöljyä.
Syön siemenöljyjä ja kovaa rasvaa (kookosrasva, eläinrasva, voi). Tykkään myös oliiviöljystä, jos se on hyvää oliiviöljyä (mä oon hienopieru sen suhteen).
Voin syödä vegaanisti kokoaikaisesti, tai ihan sekaruualla. Tykkään kalasta, mutta se on aina välillä niin kallista, etten viitsi sitä ostaa. Etenkin kun muut perheessä haluavat syödä vain tonnikalaa tai lohta (kalapuikot joo käy nekin). Ahvenfileet 39,95€/kg on pikkasen liian kalliita.
Jos saan ruuan halvalla, se on aina plussaa.
Kiusa se on pienikin kiusa
Oma ruokabudjetti on tuota luokkaaa kk ja syön mielestäni melko terveellisesti. Suurin osaa tulee ostettua Lidlistä, Prismasta ja etnokaupoista.
Proteiinit rahkasta, raejuustosta, linsseistä, pavuista, tarjouslihoista, tonnikalasta ja soijarouheesta/suikaleista. Hiilarit perunaa ja riisiä. Kasvikset enimmäkseen pakastekasviksia, ellei ole hyviä tarjouksia. Paljon juureksia, lanttua, porkkanaa, punajuurta. Leivät, jogurtit, pastat, tofun yms. teen itse.
Aamiainen: Kahvi ja puuroa eri tavoilla maustettuna; maapähkinävoilla, marjoilla, itse tehdyllä mehukeitolla/kiisselillä, hedelmillä jne. Lisäksi rahkaa tai raejuustoa proteiiniksi.
Lounas: Perus kotiruokaa; laatikoita (kaali, makaroni, maksa), keittoja (herne, porkkana, soijarouhe) erilaisia curryja, broilerin reisikoipea, soijarouheesta kastiketta/pullia/pihvejä, erilaisia pastoja.
Päivällinen: itse leivottua leipää ja itse tehtyä jogurttia, Jogurttiin lisään soijarouhetta lisäproteiiniksi. Joku hedelmä.
Iltapala: Yrttiteetä, puuroa maustettuna kuten aamulla, kananmunaa.
Lisäksi joka aterialla joko pakastekasviksia (parsa- ja kukkakaali, vihreät pavut, herneet, wok-vihannekset), halpoja hedelmiä (omena, banaani, appelsiini), leivän päälle halvinta makkaraa/leikkelettä tai juustoa, jäävuorisalaattia, paprikaa/tomaattia kun tarjouksessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lidl-mies: "mikä se terveellinen ruoka on? Ei ainakaan tämä norjalainen lohi, joka on yhden dokumentin mukaan maailman myrkyllisintä ruokaa"
Olen estänyt evästeet joten en pääse näkemään linkkaamaasi "dokumenttia". Voisitko referoida, mikä tekee norjalaisesta lohesta myrkyllistä. Tämä ilman sarvia ja hampaita. Enpä usko, että sitä saisi rahdata tänne jos näin olisi.
Kampin Pimu
Kampin Pimu kirjoitti:
Lidl-mies: "mikä se terveellinen ruoka on? Ei ainakaan tämä norjalainen lohi, joka on yhden dokumentin mukaan maailman myrkyllisintä ruokaa"
Olen estänyt evästeet joten en pääse näkemään linkkaamaasi "dokumenttia". Voisitko referoida, mikä tekee norjalaisesta lohesta myrkyllistä. Tämä ilman sarvia ja hampaita. Enpä usko, että sitä saisi rahdata tänne jos näin olisi.
En tuota ehdi nyt katsoa, mutta noinniinkuin yleisesti norjalainen kassilohi on ympäristölle vaarallista, koska stressaantuneet kalat sairastuvat helpommin kuin ei-stressaavassa ympäristössä vapaana elävät, ja niihin tarttuu loisetkin paljon helpommin kuin vapaana eläviin kaloihin. Sit näitä kaloja lääkitään, mikä se ei ole sekään kauhean hyväksy ympäristölle, kun samassa vedessä kaikki lilluu, niin lääkejäämiä väkisinkin pääsee ympäristöön. Ja niitä sairauksia sitten, tai siis taudinaiheuttajia, kun se lohikassi on sellainen tosi tehokas inkubaattori kaikille taudeille, niin sieltähän ne pääsee sitten tehokkaasti ympäristöön. On ihan eri asia, jos on kaksi sairasta lohta, kuin jos on kaksi miljoonaa samaa tautia sairastavaa lohta. Noin kärjistetysti.
Kiusa se on pienikin kiusa
S k e kirjoitti:
Kampin Pimu kirjoitti:
Lidl-mies: "mikä se terveellinen ruoka on? Ei ainakaan tämä norjalainen lohi, joka on yhden dokumentin mukaan maailman myrkyllisintä ruokaa"
Olen estänyt evästeet joten en pääse näkemään linkkaamaasi "dokumenttia". Voisitko referoida, mikä tekee norjalaisesta lohesta myrkyllistä. Tämä ilman sarvia ja hampaita. Enpä usko, että sitä saisi rahdata tänne jos näin olisi.
En tuota ehdi nyt katsoa, mutta noinniinkuin yleisesti norjalainen kassilohi on ympäristölle vaarallista, koska stressaantuneet kalat sairastuvat helpommin kuin ei-stressaavassa ympäristössä vapaana elävät, ja niihin tarttuu loisetkin paljon helpommin kuin vapaana eläviin kaloihin. Sit näitä kaloja lääkitään, mikä se ei ole sekään kauhean hyväksy ympäristölle, kun samassa vedessä kaikki lilluu, niin lääkejäämiä väkisinkin pääsee ympäristöön. Ja niitä sairauksia sitt
Alan loiset tuhoutuvat kuumennuksessa. Ihan yhtä lailla kaikki tehotuotantoeläimet kärsivät stressistä, viimeistään teurastamolle viedessä, jos jollain ihmeen kaupalla ovat siltä aiemmin välttyneet. Eikä kalojen ylilääkitseminen ole mikään harvinainen poikkeus tehoeläintuotannossa. Varsinkin kun jotain halvinta einespöperöä ostaa, jossa käytetty ulkomaista lihaa, niin herraties mitä kaikkea antibioottia siellä on pumpattu.
Eli ulkomainen liha on ihan yhtä myrkyllistä kuin norjalainen lohi.
Kidney-papujen ja luomutuotteiden ystäville:
"Foodin vetää myynnistä yhden erän Foodinin luomukidneypapuja.
Tullin tekemässä valvonnassa on todettu torjunta-aineita yli lainsäädännössä määritellyn enimmäismäärän."
Mitäs-mitäs! Mä olen ollut siinä käsityksessä, että luomussa ei käytetä lainkaan torjunta-aineita.
Kampin Pimu
Rasvattoman maidon valmistusprosessi ei ole yhtään sen epäilyttävämpi kuin kevytmaidonkaan. Itse asiassa sen valmistuksessa taitaa olla jopa vähemmän prosessointia kuin kevytmaidossa:
Kevytmaitoa valmistetaan siten, että maidosta poistetaan ensin kaikki rasva, ja sen jälkeen siihen lisätään taas rasvaa, kunnes rasvaprosentiksi tulee 1,5.
On tutkimuksia, joissa kevytmaito on ollut ihan yhtä lailla huonompi vaihtoehto terveyden kannalta verrattuna täysmaitoon. Eli sinänsä rasvattoman maidon mustamaalaaminen on hyvin pitkälti ennakkoluuloa. Maitorasvaa voi saada (ja todennäköisesti useimmat saavatkin) myös monista muista tuotteista kuin maidosta.
Jos oikeasti terveellisempää maitoa ym maitotuotteita haluaa käyttää, niin valitsee luonnonmukaisesti tuotetun mahdollisimman vähän prosessoidun homogenoimattoman maidon. Maidon homogenointi on liitetty maitoyliherkkyyteen, joka on lisääntynyt valtavasti viime vuosikymmeninä. Homogenisointi vaikuttaa tapaan, jolla immuunijärjestelmä käsittelee maidon proteiineja. Moni myös pystyy juomaan maitoa suoraan tilalta tai ulkomailla, mutta suomalaista ultraprosessoitua maitoa (mitä myös tavallinen halvin kevytmaito on) elimistö ei siedä.
En ole kemisti mutta voin vilkaista... oikaista saa.
Mun tietääkseni homogenointi tarkoittaa maitorasvan pilkkomista mekaanisesti pienemmäksi. Homogenoinnin avulla estetään maitorasvan nouseminen maidon pinnalle. Tästä syystä maitopurkkia ei tarvitse ravistaa.
Maitoproteiini on taas eri asia.
Kampin Pimu
Loistosuoritus, Ske! Muistelisin, että teillä oli marraskuukin aika haipakkaa mut budjetti on pitänyt silti.
Nyt olisi Lidlissä - äpillä - tarjouksessa 21.12. asti lämminsavulohifilee 15,90 kilo. Pirskules, että piti zoomailla kuvaa tuotteesta koska sitä ei mainostekstissä mainita mutta C-leikattu se on, eli paketissa lukee: 98% ruodoton. Luulenpa, että tämä lähtee mukaan.
Torstaista alkaen jouluaattoon asti on lohifilee 8,90 kilo. Tästä ei ole mitään mainintaa, miten se on leikattu. Pitänee katsoa myymälässä mutta joka tapauksessa loheksi siedettävä hinta.
Karjalanpaistikaan ei tule loppumaan vähään aikaan. 18. - 24.12. sekin on taas tarjouksessa 4,99 700 gramman rasia eli 7,13 kilo, porkkanalla (0,69 kilo) höystettynä tietysti. Lihoissa on kahden paketin rajoitus per talous. Mmm-jaa, mahtaisko mun pakastin edes vetää, jos siis tulevaa ajatellen säilöön.
Laivareissu oli viikko sitten eikä täällä pitäisi enää pikkujouluja tulla, paitsi jos mimmit jonnekin houkuttelevat. Ei nuolaista ennen kuin tipahtaa, vielä yksi viikonloppu ennen joulua kun on.
Kampin Pimu