Lue keskustelun säännöt.
Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?
09.11.2023 |
Tarkasti siis. Jotenkin tuntuu mahdottomalta, alle 25€/vko!
Kommentit (19071)
Vierailija kirjoitti:
"Kävin lähi K-kaupassa tänään. Kesäperunat 2kg maksoi 0,99€ eli sen 0,50€/kg ja porkkanapussi 1kg oli 0,59€. Noilla pärjään hyvin pari päivää. Osti. Toki mandariinejakin 1,49€/kg hinnalla muutaman pitkästä aikaa. Banaanit ostan muualta missä halvempaa ja omenoita SAN ilmaiseksi. Pakasteita myös pakkasessa 1,95€/kg hinnalla erilaisia ja jääkaapissa vielä kokonainen kurkku ja kesäkurpitsa, jotka ostin viime viikolla 0,99€/kg hinnalla."
Eihän perunaa lasketa päivittäiseksi kasvikseksi, vaan ruokapyramidissa ja lautasmallissa se on hiilihydraatin lähteenä ja vastaa lähinnä pastaa tai riisiä. No selittää kyllä paljon, mistä nämä euron kasvikset oikeasti koostuu.
Kasvissosekeitoissa on kuitenkin lähes aina perunaa, niin kyllähän se kasvis myös on vai lehmästäkö se on tullut? Toisaalta ei hedelmiäkään varmaan lasketa kasviksiksi eikä marjoja.
Mutta sitä ei kukaan voi kieltää, etteikö kaikkialta löytyisi 1,95€/kg maksavia porkkana-kukkakaali-parsakaali-sekoituksia ja Lidlissä myös Papu-maissi-herne ainakin. Eli alle 1€ maksaa päivän kasvikset 500g jos joutuu noihin pakasteisiin tyytymään ettei löydä halvempia vaihtoehtoja. Päivän puurot, kahvi ja leivät maksaa sen 0,30€ ja pasta/riisi 0,20€ niin jää vielä soijaan/papuun/kananmuniin:kansan/lihaan/tofuun vielä se 1,50€ jos 3 euroa on päiväbudjetti. Ja niinä päivinä kun osaa löytää niitä halvempia kasviksia niin oho, lihaan onkin laittaa 2€ jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älkää seuraatko niitä somevaikuttajia tai hyvinvointivalmentaja, jotka esittää että heillä on varaa syödä profeel rahkoja tai juomia. Joko ovat saaneet ne kaikki ilmaisiksi tai yrittävät saada yhteistyösopimuksen eli mainostavat niitä muutaman kerran somessa ja sitten ottavat firmaan yhteyttä. En voisi kuvitellakaan, että maksaisin jostain yhdestä (1) pikkurahkapurkista 1,15€ eli 44 puurolautasellisesta! Kumpikohan lopulta pitää nälkää paremmin loitolla? 1 rahka vai 44 lautasellista puuroa?
Syötkö useinkin kerralla 44 lautasellista puuroa? Monella tuo rahka nimenomaan pitää kyllä kylläisyyttä paremmin kuin yksi annos puuroa. Kuka tässä ketjussa on edes sanonut syövänsä näitä profeeleja, yleensä puhutaan maustamattomasta rahkasta.
Miten saatte maustamattomasta rahkasta siedettävän makuista? Vinkkejä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Kävin lähi K-kaupassa tänään. Kesäperunat 2kg maksoi 0,99€ eli sen 0,50€/kg ja porkkanapussi 1kg oli 0,59€. Noilla pärjään hyvin pari päivää. Osti. Toki mandariinejakin 1,49€/kg hinnalla muutaman pitkästä aikaa. Banaanit ostan muualta missä halvempaa ja omenoita SAN ilmaiseksi. Pakasteita myös pakkasessa 1,95€/kg hinnalla erilaisia ja jääkaapissa vielä kokonainen kurkku ja kesäkurpitsa, jotka ostin viime viikolla 0,99€/kg hinnalla."
Eihän perunaa lasketa päivittäiseksi kasvikseksi, vaan ruokapyramidissa ja lautasmallissa se on hiilihydraatin lähteenä ja vastaa lähinnä pastaa tai riisiä. No selittää kyllä paljon, mistä nämä euron kasvikset oikeasti koostuu.
Kasvissosekeitoissa on kuitenkin lähes aina perunaa, niin kyllähän se kasvis myös on vai lehmästäkö se on tullut? Toisaalta ei hedelmiäkään varmaan lasketa kasviksiksi eikä marjoja.
Ei peruna muutu hiilihydraatin lähteestä kasvikseksi, vaikka voissa käristäisi, paahtaisi uunissa jne. Viljatkin tulee yhtälailla maasta ja on kasveja, mutta ruokapyramidissa ne ovat kuitenkin hiilihydraatin lähteitä. Luulin, että nämä asiat opetettiin jo peruskoulussa, mutta ihan sekunnin googletuksellakin näkee kuvan ruokapyramidista, jos ei ole ennen kuullut siitä.
Onpa typerä jaottelu. Kasviksetkin ovat hiilihydraattien lähteitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älkää seuraatko niitä somevaikuttajia tai hyvinvointivalmentaja, jotka esittää että heillä on varaa syödä profeel rahkoja tai juomia. Joko ovat saaneet ne kaikki ilmaisiksi tai yrittävät saada yhteistyösopimuksen eli mainostavat niitä muutaman kerran somessa ja sitten ottavat firmaan yhteyttä. En voisi kuvitellakaan, että maksaisin jostain yhdestä (1) pikkurahkapurkista 1,15€ eli 44 puurolautasellisesta! Kumpikohan lopulta pitää nälkää paremmin loitolla? 1 rahka vai 44 lautasellista puuroa?
Syötkö useinkin kerralla 44 lautasellista puuroa? Monella tuo rahka nimenomaan pitää kyllä kylläisyyttä paremmin kuin yksi annos puuroa. Kuka tässä ketjussa on edes sanonut syövänsä näitä profeeleja, yleensä puhutaan maustamattomasta rahkasta.
Miten saatte maustamattomasta rahkasta siedettävän makuista? V
Itse suosittelen kaupan mehukeittoa, vaikka se lytättiin tässä ketjussa joskus täysin. Halvimmat keitot maksaa 1,60 euroa ja riittää suunnilleen viikoksi kun laittaa rahkaan 0,5- 1 dl kerralla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rahkaan banaania ja makeuttamatonta kaakaojauhetta sekaan. Marjoja. Taatelia. Itse lisään aina jotain leseitä tai siemeniä.
Meillä on tällä hetkellä 1€/kg tai 0,99€/kg kasviksia: kesäkurpitsa, keräkaali, porkkana, kurkku, tomaatti, omena, banaani. Noiden lisäksi on sitten loputtomasti sieniä. Noi on aikalailla ne kasvikset, joita meillä joka tapauksessa syötäisiin.
Herukoiden aika on ohi, nyt alkaa olla aronia kypsää. Tänä syksynä on pakko kerätä pihlajanmarjaakin, sitä on tolkuttomasti pihapihlajissa. Kasvimaalta on jo kerätty valkosipulit, maissi ja kurpitsat ovat vielä vaiheessa, papuja on jonkin verran tulossa. Pakastimessa on pari kiloa herneitä ja kilon verran herneenpalkoja (sokerihernettä), ja raparperia. Salaattityyppiset kasvit meni parempiin suihin, eli lehtokotilot söivät ne. Ne söivät myös nokkosia!
Lehtokotilot ei kuulu meidän ruokavalioon. Niitä olisi tänä kesänä kyllä saatavilla yllinkyllin. Ne ei ole kasviksia, mutta silti...
Marjoista iso osa meni mehuksi - joo, meillä juodaan mehua janojuomaksi. On itsetehtynä (tai äitini tekemänä) paljon halvempaa kuin kaupasta ostettuna, sokeri maksaa nyt 1,49€/kg, mutta silti. Meillä on myös kaupan halvinta omenamehua ja appelsiinimehua, ne oli alle euron litra. Äitini on tehnyt jo yhden satsin omenahilloa omista omenoistaan. Mummo teki mehua, mutta meidän pihoissa ei ole niin paljon omenapuita, että mehuksi riittäisi. Mummolla oli oma mehulinko, ei tarvinnut mennä mehuasemalle.
Perunaa riittää vielä pitkään, kasvimaalla on kesäperunat, talviperunat ovat paremmassa maassa kasvamassa siskoni pellolla (ja menevät sinne siskon pottukellariin varastoon, sieltä voi hakea kun tarvii).
Jos onnistuisin saamaan tuollaisen Lidlin hävikkilaatikon (ovatko ne nykyään kasseja?) niin olisin tyytyväinen. Ei ole näkynyt kohta vuoteen, olen ihan väärään aikaan liikkeellä? S-marketissakin on hävikkikasviksia ollut, eipä niitäkään ole näkynyt kevään jälkeen. Paikallinen k-supermarketkin kokeili hävikkikasvisten myyntiä, mutta en tiedä, mitä sille kokeilulle sitten tapahtui, ei ole vuoteen näkynyt. Mutta aina kun osuu eteen, niin ostan. Niistä saa vaihtelua, ja joskus pääsee tutustumaan itselle ihan uusiin kasviksiin. Japanilainen munakoiso oli hauska!
Citymarketissa on tällä hetkellä porkkanat tarjouksessa 0,59€/kg, sitä ei voi haukkua kalliiksi hinnaksi.
Kiusa se on pienikin kiusa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älkää seuraatko niitä somevaikuttajia tai hyvinvointivalmentaja, jotka esittää että heillä on varaa syödä profeel rahkoja tai juomia. Joko ovat saaneet ne kaikki ilmaisiksi tai yrittävät saada yhteistyösopimuksen eli mainostavat niitä muutaman kerran somessa ja sitten ottavat firmaan yhteyttä. En voisi kuvitellakaan, että maksaisin jostain yhdestä (1) pikkurahkapurkista 1,15€ eli 44 puurolautasellisesta! Kumpikohan lopulta pitää nälkää paremmin loitolla? 1 rahka vai 44 lautasellista puuroa?
Syötkö useinkin kerralla 44 lautasellista puuroa? Monella tuo rahka nimenomaan pitää kyllä kylläisyyttä paremmin kuin yksi annos puuroa. Kuka tässä ketjussa on edes sanonut syövänsä näitä profeeleja, yleensä puhutaan maustamattomasta rahkasta.
Miten saatte maustamattomasta rahkasta siedettävän makuista? V
Toiset rahkat maistuvat ihan siltänäänkin paremmalta kuin toiset. Itse tykkään eniten Hyvä suomalainen arki Pehmeä maitorahkasta, 0,69e sittarista. Se on hyvää ja todella pehmeään. Laitan usein joukkoon marjoja ja pellavansiemenrouhetta. Toisinaan granolaa, chian siemeniä, banaania. Joskus harvoin purkkiananasta, mutta en tykkää kovin makeasta. Voisi laittaa mitä vain hedelmää.
Lidlistä saa varmaan halvinta rahkaa, mutta se on aika tymäkkää jo koostumukseltaankin. Se menee blenderissä hyvin edellä mainittujen kanssa, notkeuttamaan mukaan vettä. Tai sitten sotkee sitä turkkilaiseen jogurttiin, niin hyvin menee.
Vierailija kirjoitti:
Onpa typerä jaottelu. Kasviksetkin ovat hiilihydraattien lähteitä.
Perunat ja hedelmät ei kuitenkaan sisälly siihen "puoli kiloa päivässä" ohjeistukseen. Vaikka se hokema nyt lähinnä markkinoinnista onkin lähtöisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Rahkaan banaania ja makeuttamatonta kaakaojauhetta sekaan. Marjoja. Taatelia. Itse lisään aina jotain leseitä tai siemeniä.
Kaakaosta tuli muuten mieleen, että Pinterestissä oli vinkki helposta ja halvasta "suklaavanukkaasta": rahkaa, kaakaota ja vettä sekaisin.
Vierailija kirjoitti:
Onpa typerä jaottelu. Kasviksetkin ovat hiilihydraattien lähteitä.
Ja noitten fanaatikkojen mukaan myös se missä maassa syö mitäkin vaikuttaa siihen onko kyse 'kasviksesta'.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käyn huomenna ostamassa porkkanaa 1kg/0,59€ ainakin 5 kiloa ehkä 7 tai mitä jaksan kantaa. Oikeastaan muuta en tarvitse kaupasta. Porkkanoista teen keiton, osasta uunijuureksia perunan kanssa. Osan paloittelen valmiiksi pakkaseen, että voi heittää wokin tai keiton joukkoon milloin vain. Tai vaan kiehuvaan veteen pottujen kanssa lisukkeeksi.
Voisi periaatteessa tehdä jo valmiiksi jouluksi porkkanalaatikot myös kun sähkö on halpaa.
Oi, ja coleslaw on ihana lisäke ja säilyy viikon jääkaapissa. Lapset tykkää ihan vaan porkkatikuista, niitä pilkon valmiiksi rasiaan välipaloille. Meillä rakastetaan porkkanaa. Voisi tehdä kanssa porkkanalettuja ainakin ja kasvispyöryköitä pakkaseen valmiiksi.
Onko humpuukia tilata netti ja painia tyynyn kanssa?
Tyynyssäni on voimakas tuoksu :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Ravitsemussuosituksissa tavoitteeksi on asetettu nauttia kasviksia vähintään puoli kiloa päivässä. Tästä määrästä noin puolet on hyvä olla kasviksia ja noin puolet marjoja ja hedelmiä." Sanoo Terveyskirjasto
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpa typerä jaottelu. Kasviksetkin ovat hiilihydraattien lähteitä.
Perunat ja hedelmät ei kuitenkaan sisälly siihen "puoli kiloa päivässä" ohjeistukseen. Vaikka se hokema nyt lähinnä markkinoinnista onkin lähtöisin.
Perunat ei, mutta hedelmät kyllä kuuluvat.
Anteeksi, tässä tulee nyt kaikille tuttua huttua koko viestin mitalta.
Kasvisten jaottelu taksonomisesti (=tieteellisesti) ja ruokasuositusten mukaisesti poikkeavat toisistaan. Se pitäisi olla kaikille jo itsestäänselvää.
Ruokasuosituksissa on neljä ryhmää, jotka sisältävät kasviksia: 1) bulkkihiilihydraattilähteet 2) viljatuotteet 3) kasvikset 4) pähkinät ja siemenet.
Bulkkihiilihydraatit ovat niitä ruokavalion peruskiviä, jotka ovat siinä maassa/maanosassa yleisiä. Suomessa siis peruna, riisi, pasta. Jossain maassa ne voivat olla jamssia tai vaikka keittobanaania. Nämä ovat kaikki kasviksia, mutta ruokasuosituksissa niitä ei lasketa kasvisannoksiin! Pavuista 150g voidaan laskea kasvikseksi, sen yli menevä lasketaan tähän hiilihydraattiosioon tai sitten ruokavalion proteiiniosioon.
Viljatuotteet ovat no, viljasta tehtyjä, leipää ja puuroa. Niitäkään ei lasketa kasvisannoksiin.
Kasvikset ovatkin sitten hauskoja, niihin nimittäin luetaan näissä ruokasuosituksissa sienetkin, jotka taksonomisesti ovat oma erillinen ryhmänsä kasvien ja eläinten rinnalla. Mutta ruokasuosituksissa ne lasketaan siis kasviksiksi. Myös hedelmät ja marjat ovat kasviksia tässä kontekstissa (ja nehän ovat myös taksonomisesti kasviksia).
Pähkinät ja siemenet ovat varmaan aika itsestäänselviä, paitsi viljansiemenet ovatkin viljatuotteita. Ne kuitenkin lasketaan erikseen, ei kasvisannokseksi.
Perunaa ei siis lasketa kasvikseksi. Bataatti lasketaan. Itse olen harhaoppinen ja lasken väriperunat kasviksiksi, meillä on kasvimaalla violet queenia ja jotain vaaleanpunaista perunaa. Ei niistä pottumuusia tehdä, vaan perunasalaattia, uunijuureksia tms.
Lautasella pitäisi olla aina puolet kasviksia. Ja nykysuositusten mukaan päivässä pitäisi syödä puoli kiloa erilaisia kasviksia, ei pelkkää porkkanaa tai kaalia, vaan useammanlaisia kasviksia. Päivässä pitäisi syödä viittä eri väristä kasvista (tällä tavoitellaan siis sitä, että kasviksia syödään vaihtelevasti). Hedelmiä ja marjoja suositellaan syötäväksi 100g/ 1dl/ 1 annos, ei enempää, koska ne sisältävät paljon sokeria. Kuitenkin niiden sisältämät kuidut ja vitamiinit ovat niin tärkeitä, että sen sokerin voi "antaa anteeksi" niiden osalta. Hedelmiä ja marjoja syömällä ei terve ihminen saa syötyä liikaa sokeria, mutta mehuksi tehtynä sitten se onkin mahdollista.
Kasviksiksi lasketaan tietenkin tuoreet kypsentämättömät kasvikset, mutta myös säilykkeet ja kuivatut kasvikset. 30g kuivattua kasvista vastaa 100g tuoretta.
Kasviksissa, bulkkihiilihydraatin lähteissä ja viljatuotteissa on myös proteiinia. Palkokasvien ja viljojen proteiinit täydentävät toisensa.,
Kiusa se on pienikin kiusa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpa typerä jaottelu. Kasviksetkin ovat hiilihydraattien lähteitä.
Perunat ja hedelmät ei kuitenkaan sisälly siihen "puoli kiloa päivässä" ohjeistukseen. Vaikka se hokema nyt lähinnä markkinoinnista onkin lähtöisin.
Perunat ei, mutta hedelmät kyllä kuuluvat.
Hedelmät on hyväksytty siihen mukaan vasta nyt myöhemmin, kun ihmiset eivät saaneet kasviksista sitä suositusta täyteen. Motivaatiohan siinä menee, jos ei koskaan onnistu, mutta alkujaan hedelmät ei siihen lukeutunut. Nythän sitä on sitten helppo mässyttää puolen kilon edestä vaan banaania ja omenaa ym missä on paljon hedelmäsokeria...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpa typerä jaottelu. Kasviksetkin ovat hiilihydraattien lähteitä.
Perunat ja hedelmät ei kuitenkaan sisälly siihen "puoli kiloa päivässä" ohjeistukseen. Vaikka se hokema nyt lähinnä markkinoinnista onkin lähtöisin.
Perunat ei, mutta hedelmät kyllä kuuluvat.
Hedelmät on hyväksytty siihen mukaan vasta nyt myöhemmin, kun ihmiset eivät saaneet kasviksista sitä suositusta täyteen. Motivaatiohan siinä menee, jos ei koskaan onnistu, mutta alkujaan hedelmät ei siihen lukeutunut. Nythän sitä on sitten helppo mässyttää puolen kilon edestä vaan banaania ja omenaa ym missä on paljon hedelmäsokeria...
Lisäyksenä, että loppulause oli siis sarkasmia. Mutta niinhän sitä valitettavan monet ihmiset kuvittelet, että siihen riittää pelkät hedelmät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpa typerä jaottelu. Kasviksetkin ovat hiilihydraattien lähteitä.
Perunat ja hedelmät ei kuitenkaan sisälly siihen "puoli kiloa päivässä" ohjeistukseen. Vaikka se hokema nyt lähinnä markkinoinnista onkin lähtöisin.
Perunat ei, mutta hedelmät kyllä kuuluvat.
Hedelmät on hyväksytty siihen mukaan vasta nyt myöhemmin, kun ihmiset eivät saaneet kasviksista sitä suositusta täyteen. Motivaatiohan siinä menee, jos ei koskaan onnistu, mutta alkujaan hedelmät ei siihen lukeutunut. Nythän sitä on sitten helppo mässyttää puolen kilon edestä vaan banaania ja omenaa ym missä on paljon hedelmäsokeria...
Lisäyksenä, että loppulause oli siis sarkasmia. Mutta...
Suomalaisissa suosituksissa on AINA ollut mukana vihannekset ja hedelmät sekä marjat. Jopa niin, että puolet kasviksista vihanneksia, puolet hedelmiä ja marjoja. Usalaisissa ekoissa suosituksissa 1800-luvun lopulla suositeltiin, että kasviksia ei syötäisi lainkaan... Mutta siis suomalaisissa suosituksissa on aina painotettu myös monipuolisuutta.
Loppuvuodesta julkaistaan uudet ravitsemussuositukset, joissa korostetaan kasvisten merkitystä ja tärkeyttä - uusi suositus tulee olemaan kuulemma 800g kasviksia päivässä.
Kiusa se on pienikin kiusa
Miksi pitäisi valita vain huonoja vaihtoehtoja maidon tilalle? 🙄 Et ole koskaan kuullut esim vedestä? Siinä vasta erinomainen juoma onkin! Kokeile joskus ja unohda se maitosi.
Ja ei, en ole mikään urheilija, bodaaja tms. Mikä pakkomielle sulla on oikeasti tuosta maidosta ja sen tunkemisesta joka paikkaan? Ei kai kukaan nyt oikeasti olisi niin tyhmä, että joisi maitoa proteiinin takia? 🤦🏻 Lue noita aiempia kommentteja sen sisältämän proteiinin määrästä ja mieti vielä kahdesti, että kannattaako sitä sen vuoksi litkiä...