Millaisessa kahvilassa kävisit mieluiten?

Kissakahvila. Tai jotain muuta eläintä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Unelmien kahvila olisi hämyinen, lemmikkiystävällinen kahvila, mikä olisi yhdistetty kirjakauppaan, sellaiseen vanhanajan versioon, ei uusinta uutta. Ois kiva jos siellä olisi kissoja jotka kulkee vaan seassa, mikä ehkä mahdotonta, mutta kuvailen nyt paikkaa mikä tuntuisi ajatuksena ihanalta. Tavallisia pöytiä sekä looseja, sohvia nojatuoleja, rentoja kalusteita. Valintamahdollisuus onko mukana kahvilan rennossa ilmapiirissä vaiko suojassa jossain loosissa, voisi olla muutama sellainen missä olisi samettiverho loosin suojaksi vedettävissä.

Ja mitä pidemmälle mietin niin sitä enemmän haluaisin illaksi muuttaa paikan rauhalliseksi baariksi, eli flyygeli nurkkaan, rauhallista musiikkia maltillisella äänenvoimakkuudella, erilaisia kahvipohjaisia drinkkejä ja maltaista olutta.

Paljonko maksaa ylläpito kalusteineen ja kissoineen halvalla kupin hinnalla? Kenellä on aikaa fiilistellä?  Tuollaista kahvilaa voi ylläpitää kotonaan. 

Kirjakaupasta osa tuloista. Kissat ja alkoholi ei sovi yhteen.

Kirjakauppa-kahvila toimii parhaimmillaan tosi hyvin, mitä olen maailmalla nähnyt, mutta mikään helppo yhdistelmä se ei ole. Tuollainen kirjakauppa ei voi ikinä olla mikään Suomalaisen kilpailija, ja valikoima on pakostakin pieni koska iso osa tilasta menee kahvilapöydille, joten sen pitäjän täytyy olla hyvin taitava "kuraattori" ja osata valita juuri oikeanlaisia kirjoja kohdeyleisöään varten.

Ja sitten ne asiakkaat nuoleskelevat sormiaan ja koskettelevat kirjoja miten sattuu. Pyyhkivät ehkä pullan hillot niihin kirjoihin.

Kuinka yleistä tällainen muka on? Miten ihmeessä tuo Relovekaan pärjää, jos asiakkaat pyyhkivät hillot ja kermat myynnissä oleviin vaatteisiin?

(Voihan sitä myös vähän miettiä, millaisia leivonnaisia myy. Ei ole pakko myydä munkkeja joiden sokerit ja hillot taatusti leviävät ympäristöön, kun voi myydä tarjottavia joita syödään haarukalla tai lusikalla.)

Tuota Relovea en kyllä ymmärrä yhtään. Miksi menisin juomaan kahvia vanhojen vaatteiden keskelle (en ole koskaan käynyt mutta olen ymmärtänyt että se on jotain tuollaista)

Vierailija kirjoitti:

Vastaanpa ensin itse, että en tykkää kovin valoisista kahviloista vaan tunnelmallisesti valaistuista. En myöskään liian ahtaista, ahdistaa jos täytyy pujotella pikkupöytien ohi päästäkseen kassalle tai istumaan.

Itse asiassa vihaan pikkuisia kahvilapöytiä, en tiedä olenko yksin tämän kanssa. Inhoan myös sitä jos kahvilassa on istumapaikkoja vain suoraan ikkunoiden ja kaikkien muiden asiakkaiden edessä. Tykkään sohvista ja nurkkauksista, mutten tiedä sitäkään, johtuuko tämä kaikki vain siitä että introverttina haluan olla piilossa.

En jaksanut lukea kaikkia sivuja. Tällaisessa paikassa viihtyisin. Yleensä vain tällaiset paikat ovat tupaten täynnä ja asiakaspaikkoja vähän, eli se kokemus on kuitenkin epämiellyttävä. En halua mennä sellaiseen, jossa on kirkkaat valot ja jotain jyskin kalusteita vieri vieressä, kuten ruokalassa.

Suojaisat viherkasvein tai seinämin erotellut loosit, joissa rauha istuskellessa itsekseen tai rauha jutella kaverin kanssa. Pöytiin tarjoilu! Kahvileivät pieniä ja tasokkaita tai pelkkiä konvehteja, toki voi ottaa useammankin. Ei mitään takit päällä metallijalkaisilla kolisevilla tuoleilla istuen vedettyä jättimättöä kamalassa metelissä. Mieluiten elävää hiljaista musiikkia.

Vierailija kirjoitti:

Mukava ja tunnelmallinen, myös sohvia ja nojatuoleja. Hyvää tavallista tummapaahtoista kahvia ja hyvää kauramaitoa. Itse leivottuja oikeasti hyviä houkuttelevannäköisiä leivonnaisia, kuten esim. isoja tuoreita korvapuusteja.

Kaurakuraa kahvin kanssa

Sinne sohville sitten jumittuisi puolet asiakkaista, eikä vaihtuvuutta tule asiakkaisiin

Vierailija kirjoitti:

Olen teen juoja ja minulle kelpaa melkein mikä vaan kahvila, jossa saa kunnollista haudutettua teetä. Jos tarjoat Keisarin morsianta 100 asteiseen veteen haudutettuna kitkeränä paksuna litkuna ja hunajana on niitä vaaleimpia mahdollisia pussihunajia (jotka ei ole oikeasti hunajaa vaan jotain siirappia), käyn kahvilassasi tasan kerran. Jos sinulla on kunnon paksua hyvää kotimaista hunajaa ja kunnollista oikeassa lämmössä haudutettua teetä (ei Norqvistia tai Liptonia), niin palaan satavarmasti. 

Leivonnaisien osalta ei ole väliä montaako sorttia niitä on, kunhan ne on tehty hyvin eikä ole pakasteesta paistettuja. Arvostan suunnattomasti itsetehtyä leipää, mutta mulle toi tee ja hunaja on paljon isompi asia kuin se mitä sen kanssa saa. 

Nordqvstin tee ( 80 Asteisessa vedessä ) on hyvää, Lipton kuin tiskivettä sen rinnalla

Hunajan väri riippuu siitä, mistä kukasta se on peräisin, samoin paksuus

Vierailija kirjoitti:

Suojaisat viherkasvein tai seinämin erotellut loosit, joissa rauha istuskellessa itsekseen tai rauha jutella kaverin kanssa. Pöytiin tarjoilu! Kahvileivät pieniä ja tasokkaita tai pelkkiä konvehteja, toki voi ottaa useammankin. Ei mitään takit päällä metallijalkaisilla kolisevilla tuoleilla istuen vedettyä jättimättöä kamalassa metelissä. Mieluiten elävää hiljaista musiikkia.

Pöytiin tarjoilu ? ?  Kyllä hinta pomppaisi  pilviin 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suojaisat viherkasvein tai seinämin erotellut loosit, joissa rauha istuskellessa itsekseen tai rauha jutella kaverin kanssa. Pöytiin tarjoilu! Kahvileivät pieniä ja tasokkaita tai pelkkiä konvehteja, toki voi ottaa useammankin. Ei mitään takit päällä metallijalkaisilla kolisevilla tuoleilla istuen vedettyä jättimättöä kamalassa metelissä. Mieluiten elävää hiljaista musiikkia.

Pöytiin tarjoilu ? ?  Kyllä hinta pomppaisi  pilviin 

Ja elävää musiikkia :-D Kaikkeahan sitä saa toivoa, mutta täällä tuollainen menestyisi korkeintaan jossain Helsingin keskustassa, jos sielläkään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Unelmien kahvila olisi hämyinen, lemmikkiystävällinen kahvila, mikä olisi yhdistetty kirjakauppaan, sellaiseen vanhanajan versioon, ei uusinta uutta. Ois kiva jos siellä olisi kissoja jotka kulkee vaan seassa, mikä ehkä mahdotonta, mutta kuvailen nyt paikkaa mikä tuntuisi ajatuksena ihanalta. Tavallisia pöytiä sekä looseja, sohvia nojatuoleja, rentoja kalusteita. Valintamahdollisuus onko mukana kahvilan rennossa ilmapiirissä vaiko suojassa jossain loosissa, voisi olla muutama sellainen missä olisi samettiverho loosin suojaksi vedettävissä.

Ja mitä pidemmälle mietin niin sitä enemmän haluaisin illaksi muuttaa paikan rauhalliseksi baariksi, eli flyygeli nurkkaan, rauhallista musiikkia maltillisella äänenvoimakkuudella, erilaisia kahvipohjaisia drinkkejä ja maltaista olutta.

Paljonko maksaa ylläpito kalusteineen ja kissoineen halvalla kupin hinnalla? Kenellä on aikaa fiilistellä?  Tuollaista kahvilaa voi ylläpitää kotonaan. 

Kirjakaupasta osa tuloista. Kissat ja alkoholi ei sovi yhteen.

Kirjakauppa-kahvila toimii parhaimmillaan tosi hyvin, mitä olen maailmalla nähnyt, mutta mikään helppo yhdistelmä se ei ole. Tuollainen kirjakauppa ei voi ikinä olla mikään Suomalaisen kilpailija, ja valikoima on pakostakin pieni koska iso osa tilasta menee kahvilapöydille, joten sen pitäjän täytyy olla hyvin taitava "kuraattori" ja osata valita juuri oikeanlaisia kirjoja kohdeyleisöään varten.

Ja sitten ne asiakkaat nuoleskelevat sormiaan ja koskettelevat kirjoja miten sattuu. Pyyhkivät ehkä pullan hillot niihin kirjoihin.

Kuinka yleistä tällainen muka on? Miten ihmeessä tuo Relovekaan pärjää, jos asiakkaat pyyhkivät hillot ja kermat myynnissä oleviin vaatteisiin?

(Voihan sitä myös vähän miettiä, millaisia leivonnaisia myy. Ei ole pakko myydä munkkeja joiden sokerit ja hillot taatusti leviävät ympäristöön, kun voi myydä tarjottavia joita syödään haarukalla tai lusikalla.)

Tuota Relovea en kyllä ymmärrä yhtään. Miksi menisin juomaan kahvia vanhojen vaatteiden keskelle (en ole koskaan käynyt mutta olen ymmärtänyt että se on jotain tuollaista)

En ole myöskään käynyt Relovessa, mutta se on profiloitunut parempien secondhand-vaatteiden kaupaksi, joten oletan ettei ne vaatteet mitenkään eroa uusista esillepanoltaan, eli ovat kaikki pestyjä jne.

Toisin sanoen kysymys ei ole "miksi menisin juomaan kahvia tunkkaiselta haisevien kirppisvaatteiden keskelle" vaan pikemminkin "miksi menisin kahville vaatekauppaan". Mikä on kylläkin kysymys jonka kysyisin itseltäni. Kirjojen ja kahvin/teen yhdistelmän ymmärrän, ne sopii teemaltaan hyvin yhteen. Kahvi ja vaateshoppailu ei mielestäni niinkään. No, en voi kritisoida kokemusta kun en ole edes kokeillut.

KOIRA PITÄÄ SAADA OTTAA MUKAAN SISÄLLE KAHVILAAN!!

OMA KOIRAPARKKI PITÄÄ OLLA!!

ALLERGISET TYHJÄN VALITTAJAT PYSYKÖÖN KOTONA!!

Mulla olisi muutamakin vaihtoehto. Joko sellainen vähän hämyinen, mitä muutkin kaivanneet. Tunnelmavalaistus ja omaa rauhaa.

Tai sitten sellainen värikäs ja pirtsakka, jopa vähän rönsyilevä ja boho-tyylinenkin sisustus. Esim. astioina Pip Studion värikkäät astiat.

Ystävällinen palvelu. Nyrpistely ajaa minut pois. Enkä siis itse ole mikään vaikea asiakas, mutta jos tiskin takana on joku elämäänsä kyllästynyt hapannaama, niin en tule uudestaan.

Enkä siis nyt tarkoittanut, että AP olisi sellainen.

Käyn suhteellisen paljon kahviloissa. Iso kriteeri paikan valinnassa on viihtyisyys, joka omalla kohdallani tarkoittaa mukavuutta ja yksityisyyttä. Pöytien olisi hyvä olla sijoiteltu niin, ettei siinä ole ihan kaiken keskellä ja toisessa asiakkaassa kiinni, vaan on juurikin "nurkkauksia" tilojen sallimissa puitteissa. Pehmeistä istuimista ja sohvista plussaa. Kaikkein ankein valinta on minusta sellainen, että tila on täyteen ahdettu pöytiä ja istuimena toimii sellainen epämukava puutuoli.

Jos musiikkia on, ei missään nimessä radiota. Jotain rauhallista tai vaikka luontoääniä nauhalta.

Tuotteissa riittävän iso valikoima. Useissa kahviloissa on aika ankeita kuivia känttyjä, joita vastaavia saa ihan marketeistakin.

Tunnelmallinen paikka. Voi olla sisustettu esim vanhoilla antiikkityylin kalusteilla. Mukavia pieniä sohva ja nojatuolipöytäryhmiä. Tauluja ja tapetteja. Kohtuulliset hinnat. Hyvää suolaista ja makeaa. Taustalla rauhallista hiljaisella volyymilla soitettua svengaavaa musiikkia.

Sellaisen lepohetken keidas joka suo virkistystauon menneenajan miljöössä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suojaisat viherkasvein tai seinämin erotellut loosit, joissa rauha istuskellessa itsekseen tai rauha jutella kaverin kanssa. Pöytiin tarjoilu! Kahvileivät pieniä ja tasokkaita tai pelkkiä konvehteja, toki voi ottaa useammankin. Ei mitään takit päällä metallijalkaisilla kolisevilla tuoleilla istuen vedettyä jättimättöä kamalassa metelissä. Mieluiten elävää hiljaista musiikkia.

Pöytiin tarjoilu ? ?  Kyllä hinta pomppaisi  pilviin 

Ja elävää musiikkia :-D Kaikkeahan sitä saa toivoa, mutta täällä tuollainen menestyisi korkeintaan jossain Helsingin keskustassa, jos sielläkään.

Niin, tässähän kysyttiin, millaisissa kahviloissa kävisit mieluiten ja vastasin siihen. Kyllä tuollaisesta miljööstä ja palvelusta maksaisikin.

Jossa saa Hyvää kahvia ja herkullista suolaista ja makeaa. Edullisuus plussaa.

Sellaisessa kuin kahvila Helmi Porvoossa tai tuhannen tuskan kahvila Loviisassa tai pienisuklaakahvila Tallinnassa.

Vierailija kirjoitti:

Suojaisat viherkasvein tai seinämin erotellut loosit, joissa rauha istuskellessa itsekseen tai rauha jutella kaverin kanssa. Pöytiin tarjoilu! Kahvileivät pieniä ja tasokkaita tai pelkkiä konvehteja, toki voi ottaa useammankin. Ei mitään takit päällä metallijalkaisilla kolisevilla tuoleilla istuen vedettyä jättimättöä kamalassa metelissä. Mieluiten elävää hiljaista musiikkia.

Pöytiintarjoilu, "jotain ihan pientä" , jopa vain konvehteja? Kiinnostaa nyt että millainen summa tästä kahvittelusta olisi sulle mieleinen?

Vähintään kohtuulliset vegaanivalikoimat täytyy olla. Kahvilan tulisi olla sisustukseltaan tunnelmallinen, kotoisa, mutta tyylikäs. Siisteys ja palvelun taso tärkeää. Plussaa, jos ikkunasta esim. kiva näköala. 

Parasta on, jos kahvilassa on yhden ison hälyisän salin sijaan vaikka pari pienempää huonetta tai jotenkin eroteltua tilaa.

Sellainen englantilaistyylinen iltapäivätee pöytiin tarjoiltuna. Saisi valita teelaadun jota tuotaisiin pikkukannullinen juojaa kohden. Saisi valita muutamasta vaihtoehdosta tarjoilun. Sisältäisi suolaisen leivonnaisen, makean kakun ja jotain pikkuhyvää.

Miljöö viihtyisä ja rauhallinen. Hinta 25-50 euroa riippuen siitä minkä paketeista valitsee menyystä.

Yleensä en käy kahviloissa, koska hintataso on tuloihini nähden liikaa. Jos kuppi kahvia on 3-4€, eli lounasbudjettini verran, en voi siitä sellaisia summia maksaa. Ymmärrän kyllä tosin, että kahvilan pyöritys ei ole ilmaista touhua.

Noh mutta leikitään ajatusleikkiä, jossa raha ei tule tielle :D

Itselle kahvilassa olisi tärkeää sijainti, että se on matkan varrella omissa arkiympyröissä ja että siellä on miellyttävää viettä aikaa. Rauhallinen tila vähämeluinen tila, luonnon valoa, mukavat tuolit tai mielellään vaikka sohvat, ehkä viherkasveja. Jos on kirjoja sekin on kiva yksin kahvittelemaan sapuvaa ajatellen.

Menuusta sitten... Itse juon mielelläni ihan suodatinkahvia, joten soisin, että siihen on panostettu. Toivoisin myös erikoismaitojen mahdollisuutta kuten kookosmaitojuoma tai kerma. Perus kevytmaitoa en sumppiini tykkää lorauttaa.

Erikoiskahveja voisin kokeilla, mutta maitoa en haluaisi juoda, joten jos ne saa vain maitoon, niin jää juomatta

Makeiden perään en ole, joten pullat ja keksit jää kyllä vitriiniin. Samoin kaikki bagelit ja täytetyt leivät. Ruokaisia salaatteja sen sijaan toivoisin valikoimiin tai vaikka munakasmahdollsiuutta, tällöin kahvilassa voisi vaikka lounastaa