Pitääkö kasvissyöjän mielestäsi valmistaa ja tarjoilla liharuokia vieraille?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tuo normaalille sekasyöjälle ole mikään ongelma välillä syödä vegaaniruokaa, mutta aina löytyy näitä luolamiehen tasolle jääneitä.

Osaisitko nimetä jonkin vegaanisen kaikille maistuvan ruoan, joka ei sisällä niitä lihankorvikkeita (soijarouhe, härkis jne.) ? Sitä saatanan linssikeittoa on tällä palstalla jankutettu aina, onko se se ainut?

Kaikille maistuvaa ruokaa ei aina vaan voi tarjota. Jos vastustaa kaikkia "lihankorvikkeita" (typerä sana, sanotaan mieluummin ihan vain proteiiniksi) muusta syystä kuin että elimistö ei kestä, niin asennevamma on valitettavasti sitä laatua, että tällaisiin ei kannata panostaa :(

Sitä paitsi, on mahdollista tehdä proteiinipitoista ruokaa myös ilman palkokasveja tai niistä tehtyjä valmisteita. Esimerkiksi täyssjyvävilja, sienet, kvinoa, pähkinät. Muistuttaisin myös, että sitä proteiinia ei edes tarvita niin paljon kuin luulisi, taitaa olla yleisempää saada liikaa protskua kuin liian vähän. Kuormittuu munuaiset turhaan.

Ai niin, taas tuota samaa sössötystä, että protskuja saa liikaa niih, ja viljassakin on protskua niih.

Otetaanpa ihan esimerkin vuoksi pikku laskuharjoitus. Yleisesti suositellaan proteiinia syötävän 1g per painokilo eli 70 kg painava henkilö tarvitsee noin 70 g proteiinia päivässä, eikä varmasti munuaiset kuormitu :)

70 grammaa proteiinia saadakseen täysjyväviljaa saisi pupeltaa vajaat 800 grammaa, jolloin energiaa tulisi 2500 kcal. Kanaa pitäisi syödä vain 350 grammaa, josta energiaa tulee vain 837 kcal.

Vaikka vegaani koostaisi proteiininsa useista lähteistä (sienet, pähkinät, ymsymsyms.), ne sisältävät kaikki niin vähän sitä proteiinia, että niitä täytyy syödä aivan älyttömästi, jolloin energiaakin tulee aivan liikaa ja siksi vegaanit ovat niin usein ylipainoisia. 

Mitähän selität? 70g proteiinia ja ylikin tulee helposti vegaanisella kotiruoalla täyteen, kun vähän katsoo mitä syö.

T. Ei ylipainoinen, liikunnallinen vegaani

Totta, määrän saa helposti täyteen kasviksilla, elimistö ei vain pysty kunnolla hyödyntämään kasvisproteiinia.

Vierailija kirjoitti:

En tiennyt edes, että lihansyöjän pitää tarjota liharuokaa.

Itsekin aion jatkossa tarjota vain kasvisruokaa, vaikka sekasyöjä olenkin. Haluan näin karsia tuttavapiiristäni kaikki uivelot, jotka luulevat tarvitsevansa lihaa jokaisella ateriallaan.

Ei tietenkään.

Allergiat ja ruokavaliorajoitteet on asiallista huomioida, ihan niin kuin kaikkien muidenkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tuo normaalille sekasyöjälle ole mikään ongelma välillä syödä vegaaniruokaa, mutta aina löytyy näitä luolamiehen tasolle jääneitä.

Osaisitko nimetä jonkin vegaanisen kaikille maistuvan ruoan, joka ei sisällä niitä lihankorvikkeita (soijarouhe, härkis jne.) ? Sitä saatanan linssikeittoa on tällä palstalla jankutettu aina, onko se se ainut?

Kaikille maistuvaa ruokaa ei aina vaan voi tarjota. Jos vastustaa kaikkia "lihankorvikkeita" (typerä sana, sanotaan mieluummin ihan vain proteiiniksi) muusta syystä kuin että elimistö ei kestä, niin asennevamma on valitettavasti sitä laatua, että tällaisiin ei kannata panostaa :(

Sitä paitsi, on mahdollista tehdä proteiinipitoista ruokaa myös ilman palkokasveja tai niistä tehtyjä valmisteita. Esimerkiksi täyssjyvävilja, sienet, kvinoa, pähkinät. Muistuttaisin myös, että sitä proteiinia ei edes tarvita niin paljon kuin luulisi, taitaa olla yleisempää saada liikaa protskua kuin liian vähän. Kuormittuu munuaiset turhaan.

Ai niin, taas tuota samaa sössötystä, että protskuja saa liikaa niih, ja viljassakin on protskua niih.

Otetaanpa ihan esimerkin vuoksi pikku laskuharjoitus. Yleisesti suositellaan proteiinia syötävän 1g per painokilo eli 70 kg painava henkilö tarvitsee noin 70 g proteiinia päivässä, eikä varmasti munuaiset kuormitu :)

70 grammaa proteiinia saadakseen täysjyväviljaa saisi pupeltaa vajaat 800 grammaa, jolloin energiaa tulisi 2500 kcal. Kanaa pitäisi syödä vain 350 grammaa, josta energiaa tulee vain 837 kcal.

Vaikka vegaani koostaisi proteiininsa useista lähteistä (sienet, pähkinät, ymsymsyms.), ne sisältävät kaikki niin vähän sitä proteiinia, että niitä täytyy syödä aivan älyttömästi, jolloin energiaakin tulee aivan liikaa ja siksi vegaanit ovat niin usein ylipainoisia. 

Hoh, niin, puhehan oli päivän yhdestä ateriasta. Ei yhdellä aterialla ole kai tarkoituskaan saada katettua koko päivän proteiinintarvetta? Nyt äly hoi ja öyhötyssössötys seis, ei jaksais.

Etkö ymmärrä lukemaasi? Kukaan ei ole väittänytkään, että yhdellä aterialla pitäisi kattaa koko päivän tarve.

Esimerkillä oli tarkoitus osoittaa kuinka päivässä tarvittavan proteiinin saa vähemmillä kaloreilla eläinperäisestä. Ne vegaaniset protskuvaihtoehdot (sienet, pähkinät, ymsyms.) sisältävät kaikki vain vähän proteiinia. Eli vaikka söisit monta eri vegaanista proteiininlähdettä pitkin päivää, asia ei muuksi muutu.

Jos syö viisi palaa kunnon ruisleipää päivässä, se taitaa täyttää jo useimpien proteiinin tarpeen. 

🤭

Ruisleivässä on noin 9g proteiinia per 100g. Eli siihen 70 grammaan pitää syödä noin 770g ruisleipää. Tämä on noin 13 reissumiestä (12kpl pussi näyttää painavan 700g).

Sulla on pirun isoja paloja, jos yksi painaa reilu 150g...

Kaikki meistä eivät paina sitä 70 kiloa. 50 g proteiinia kertyy kasvissyöjällä helposti (kasvissyöjistähän tämä ketju oli). Eikä sen täyttäminen rutinoituneelle vegaanillekaan ole konsti eikä mikään. Ihme väkytystä taas sen proteiinin kanssa - älkää kerätkö hillitöntä massaa itseenne, niin ei tarvitse sitä proteiiniakaan sitten kaksin käsin kahmia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tietenkään pidä. On kohteliasta ja tyylikästä varmistaa, että kaikille kutsutuille on tarjolla sellaista syötävää, jota he voivat syödä. Esim. keliaakikko ei voi syödä viljoja > luonnollisesti varaat hänelle tarjolle gluteiinitonta ruokaa, samoin kuin vegaani ei voi syödä eläinperäistä ruokaa > tarjoat hänelle kasvisruokaa, ainakin jotain. Sen sijaan on yleensä aika mahdotonta taata, että tarjolla on jokaiselle mieluisinta ruokaa, erityisesti jos joukossa on supernirsoja tyyppejä, joilla on spesifejä rajoituksia, kuten esim. en voi (halua) syödä lihatonta ruokaa ku  se ei ole just mun lempparia yhyy. 

Keliakia ja ruoka-aineallergiat eivät ole oikein vertailukelpoisia vegaaniuden kanssa, koska ensimmäiset ovat sairauksia ja vegaanius oma valinta. Vegaaniutta voisi oikeammin verrata siihen, että joku ei vain tykkää jostakin ruoasta.

Vegaanius on vakaumus, ei voi verrata siihen, ettei vain tykkää jostain ruoasta.

Ennemminkin esim. siihen että on muslimi eikä siksi syö sianlihaa.

Vierailija kirjoitti:

En tiedä, mutta itse olen joutunut tekemään vegaanisia ruokia juhliin, johon on tullut kasvissyöjiä/vegaaneja, vaikka olen itse sekasyöjä. Tietysti olisi mukava ajatella, että tämä kohteliaisuuskäytäntö toimisi molempiin suuntiin tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden nimissä eikä vegaaneilla olisi tässä erityisasemaa.

Ajattelet siis todella, että on epäkohteliasta tarjota sinulle vaikka laktoositonta, gluteenitonta, kalatonta tai paprikatonta ruokaa, kun kerran normaalisti niitä on ruoassasi? Meinaat että koska itse huomioit vaikka intoleranssin, saman kohteliaisuuden pitää toimia myös toiseen suuntaan niin, että sinulle tarjotaan laktoosipitoista ruokaa.

Kerrassaan pettämätön logiikka ajatella, että jonkin pois jättäminen on sama kuin jonkin lisääminen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sekasyöjä pystyy syömään kasvisruokaa, se ei ole mikään allergia jonka takia alkaa laittaa erikseen jotain muuta mitä muut syö. Toki normaalisti vieraiden ruokarajoitteet huomiodaan jota sekasyönti ei ole.

Vegaani pystyy syömään liharuokaa. Vegaanius ei ole mikään allergia.

Nyt jotain rajaa typeryyteenkin. Mitäs luulet, minkälaisia mahavaivoja ja kipuja tulisi ihmiselle, jonka elimistössä ei vuosikymmeniin ole ollut lihaa? Kun elimistö ei ole tottunut lihaan, niin varmasti tulisi aika pahoja kipuja tai vähintäänkin epämiellyttäviä oireita, ihan pienestäkin määrästä.

No näinpä. Esimerkiksi mun elimistössä ei ole ollut lihaa 28 vuoteen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tuo normaalille sekasyöjälle ole mikään ongelma välillä syödä vegaaniruokaa, mutta aina löytyy näitä luolamiehen tasolle jääneitä.

Osaisitko nimetä jonkin vegaanisen kaikille maistuvan ruoan, joka ei sisällä niitä lihankorvikkeita (soijarouhe, härkis jne.) ? Sitä saatanan linssikeittoa on tällä palstalla jankutettu aina, onko se se ainut?

Sellaisia tuiki tavallisia ruokia, jotka yleensä maistuvat kaikille, ovat esim. kasvissosekeitto, pinaattikeitto ja pinaattiletut. Sen lisäksi monet pitävät myös täytetyistä paprikoista, sienistä tai kesäkurpitsoista. Myös erilaiset pinaatti-ja kaalipiiraat ovat usein suosittuja. Tai sitten vaikka ihan kasvispihvit, keitetyt perunat ja kantarellikastike.

Hyviä ruokia, mutta aika haastava noista on juhla-ateriaa koostaa. Sosekeitot, pinaattikeitto, pinaattiletut ovat ihan liian arkisia juhliin (alkukeitto tietysti on OK). Täytetyt paprikat ja kesäkurpitsat voi olla juhlavia, mutta siinäkin on haastetta, millä ne täyttää. Rakastan sieniä, mutta ne eivät enää sovi vatsalleni ja näin taitaa olla niin monella, etten uskaltaisi sieniä pääruokana tarjota. Itse en ole koskaan onnistunut tekemään hyviä kasvispihvejä enkä mitään piirakoita täysin vegaanisena, vaikka olen melko hyvä kokki. Maku ja rakenne jäävät kauas herkullisesta, vaikka kyllä ne nyt alas saa menemään.

Ap kysyi, pitääkö vieraille tarjota jotain tiettyä, ja täällä huudetaan suu pyöreenä, että ei oo kyllä tuo juhlaruokaa ja pakko olla sitätätätota että vatsa täyttyy ja proteiinin tarve tyydyttyy eikä ole heti hillitön nälkä.

Johtopäätökset:

A) Väki kuvittelee ihan jokaisen kylälykutusun olevan kutsu juhliin kymmenen ruokalajin gourmetlistoineen (eli näitä ei koskaan kutsuta mihinkään saunailtoihin, illanistujaisiin tai muuten vain kylään - miksiköhän?)

B) väki edellyttää, että jos saa kutsun kylään, kutsuja on velvollinen täyttämään vieraansa vatsan kukkuroilleen sekä vastaamaan vähintään yhden vuorokauden proteiinin + kaikkien tarpeellisten vitamiinien, hivenaineiden yms. tarpeesta (näitä ei varmaan kutsuta mihinkään saunailtoihin, illanistujaisiin tai muuten vain kylään - miksiköhän?)

Vierailija kirjoitti:

Ennemminkin esim. siihen että on muslimi eikä siksi syö sianlihaa.

Mikäli menee muslimin luokse kylään, niin pitääkö kiukutella kun ei ole possua tarjolla? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei tuo normaalille sekasyöjälle ole mikään ongelma välillä syödä vegaaniruokaa, mutta aina löytyy näitä luolamiehen tasolle jääneitä.

Osaisitko nimetä jonkin vegaanisen kaikille maistuvan ruoan, joka ei sisällä niitä lihankorvikkeita (soijarouhe, härkis jne.) ? Sitä saatanan linssikeittoa on tällä palstalla jankutettu aina, onko se se ainut?

Sellaisia tuiki tavallisia ruokia, jotka yleensä maistuvat kaikille, ovat esim. kasvissosekeitto, pinaattikeitto ja pinaattiletut. Sen lisäksi monet pitävät myös täytetyistä paprikoista, sienistä tai kesäkurpitsoista. Myös erilaiset pinaatti-ja kaalipiiraat ovat usein suosittuja. Tai sitten vaikka ihan kasvispihvit, keitetyt perunat ja kantarellikastike.

No, kyllähän nuo arkiruokana menee paremman puutteessa. Mutta laitapa yksikin kasvisruoka, joka sopii lihaa syöville vieraille tarjottavaksi, niin että ne ovat tyytyväisiä ja ei jää nälkä? Jos mulle kasvissosekeittoa tarjoat illalliseksi, niin pidän sitä kyllä vain alkuruokana ja jään odottamaan, missä vaiheessa se pääruoka tulee?

No sehän on helppoa, jos kasvisruokaa saa olla, eikä tarvitse olla vegaanista, niin kuin nuo äsken kertomani ruoat olivat. Kyllä tekemääni munakoisolasagnea tai kukkakaalicurryä, kaalilaatikkoa tai kasvispizzaa on syöty yleensä ihan ähkyyn saakka.

Olet väärässä. Vaikka ottaisi perhe kokoisen margaritapizzan niin kyllä siitä aina sekasyöjälle nälkä jää kun on tottunut lihaa syömään. Fakta.

Puhu vain omasta puolestasi. Minä sekasyöjänä tulen kyllä kylläiseksi ruuasta kuin ruuasta, ei ole pakko olla lihaa.

Sun tilasi kuulostaa joltain syömishäiriöltä, jos ei tule kylläisyyden tunnetta edes perhepizzasta. Kenen normaalin ihmisen vatsaan sellainen edes mahtuu?

Vierailija kirjoitti:

Olet väärässä. Vaikka ottaisi perhe kokoisen margaritapizzan niin kyllä siitä aina sekasyöjälle nälkä jää kun on tottunut lihaa syömään. Fakta.

Erikoinen kuvio, kun Kotipizzan Americanossa vajaa 1000 kaloria normaalikokoisena ja Margarhitassa yli 1000 kaloria. Kummallakin pitäisi normaalin ihmisen tulla toimeen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennemminkin esim. siihen että on muslimi eikä siksi syö sianlihaa.

Mikäli menee muslimin luokse kylään, niin pitääkö kiukutella kun ei ole possua tarjolla? 

Niin, siis ei tietenkään. Ihan niin kuin tuskin kukaan järkevä ihminen hämmästyy vegaaninkaan luona sitä, että ei saa lihaa.

No itse kun vastustan eläinten syömistä ja niiden ostamista, en kyllä suostu ostamaan lihaa kenellekkään. Ateriasta saa hyvän ilman lihaakin. Vaikka joku juustoruoka

Sekasyöjät syövät myös kasviksia, joten heille voi kyllä tarjota kasvisruokaa. Lähdetään vaikka jostain niin yksinkertaisesta kuin ranskanperunoista. Täysin vegaanista ja kukapa lihansyöjä ei niitä söisi.

En jaksa edes lukea koko ketjua, kun on niin tutut uhoamiset tulilla. Helppo vinkki kaikille:

Älkää kutsuko syömään ystäviä/älkää menkö syömään ystäville, joiden kanssa on noin saatanan vaikeaa.

Eikös kutsujan tarkoitus ole, että vieraat nauttivat vierailustaan. Tarjoilu on erittäin tärkeää käynnin onnistumisen kannalta, joten pidän outona, jos joku tarjoaa ruokaa, josta tietää, etteivät toiset pidä siitä! Arvaa, tulisinko toiste.

Vierailija kirjoitti:

Eikös kutsujan tarkoitus ole, että vieraat nauttivat vierailustaan. Tarjoilu on erittäin tärkeää käynnin onnistumisen kannalta, joten pidän outona, jos joku tarjoaa ruokaa, josta tietää, etteivät toiset pidä siitä! Arvaa, tulisinko toiste.

Miksei sekasyöjä voisi nauttia kasvisruuasta? Moni sekasyöjä tekee itsekin kasvisruokaa osana normaalia ruokavaliotaan. Enemm'n minä kasvisruuasta innostuisin kuin vaikka silakkapihveistä tai paistetusta maksasta.

Vierailija kirjoitti:

Sekasyöjät syövät myös kasviksia, joten heille voi kyllä tarjota kasvisruokaa. Lähdetään vaikka jostain niin yksinkertaisesta kuin ranskanperunoista. Täysin vegaanista ja kukapa lihansyöjä ei niitä söisi.

Toki sekasyöjät syövät myös kasviksia. Vegaanisapuskat koostuvat kuitenkin pääosin erinäisistä ruuankorvikkeista, joita ei kyllä mielellään sisuksiinsa laita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On teillä ongelmat kun maailmassa on miljardeja ihmisiä joilla ei ole yhtään mitään. Menkää hetkeksi peilin eteen ja katsokaa itseänne, hävetkää edes hetki.

Kyllä. Maailmassa on ihmisiä jotka syövät pelkkää riisiä aamiaiseksi, päivälliseksi ja illalliseksi mutta lihaanin raivo on ääretöntä jos ei joka aterialla saa 200 g lihaa. Hemmotellulle pikkulihaanille tulee muuten paha mieli!

Vaan katsopa näiden riisinsyöjien keskipituutta!

Thaimaalaisten, vietnamilaisten ja filippiinojen päälaki ulottuu kainaloni korkeudelle! Japanilaisten ja kiinalaisten olkapääni korkeudelle!

Tuo aiheutuu lukemattomien sukupolvien puutteellisesta ravinnosta!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sekasyöjät syövät myös kasviksia, joten heille voi kyllä tarjota kasvisruokaa. Lähdetään vaikka jostain niin yksinkertaisesta kuin ranskanperunoista. Täysin vegaanista ja kukapa lihansyöjä ei niitä söisi.

Toki sekasyöjät syövät myös kasviksia. Vegaanisapuskat koostuvat kuitenkin pääosin erinäisistä ruuankorvikkeista, joita ei kyllä mielellään sisuksiinsa laita.

Kannattaisiko laajentaa kokemuspohjaa, jos luulet vegaanisapuskan koostuvat pääosin korvikkeista. Ketjun otsikossa vielä puhutaan kasvisruuasta.