Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Minulla todettiin jokin aika sitten keliakia ja ei hemmetti keliakiatuotteet on kalliita!

Vierailija
15.03.2023 |

Ravintolassakin joudun maksamaan enemmän kuin muut. Miten tässä voi säästää? Perunaakaan ei aina jaksaisi syödä kun pottu tulee korvista. Unohtamatta että tuotteet maistuvatkin pahalta.

Kommentit (233)

Vierailija
61/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tyypillisesti tällaisiin ketjuihin tulee aina noin 500 näsäviisastelijaa ilmoittamaan, että ihminen ei tarvitse leipää mihinkään, ja pasta on epäterveellistä, ja mitään pullaa nyt ei ainakaan kannata ikinä syödä, ja luontaisesti gluteenittomasti voi syödä ihan hyvin riisiä, pottua ja porkkanaa ja pärjätä niillä, ja ne kaikki tsiljoonat ruoka-aineet joihin on lisätty vehnää voi ihan huoletta jättää pois eikä se vaikuta elämään mitenkään, ja niin edelleen.

Unohtavat, että kaikki mikä tekee monista ihan normaalisti käytössä olevista ruoka-aineista kalliimpia, tekee myös monipuolisesta syömisestä aina vaikeampaa ja laskee elämänlaatua. Monella ei ole aikaa ja varaa hifistellä terveysruokien kanssa, vaan yhtenä arkiruokana on voinut olla vaikka monien rakastama makaronilaatikko. No, se jää nyt sitten pois tai sitten moninkertaistuu hinnaltaan. Ruisleivästä saa ihan helposti terveellisen välipalan laittamalla sen väliin kaikenlaista. No, se välipalaleipä jää nyt pois tai moninkertaistuu hinnaltaan.

Monikaan ihminen ei jaksa leipoa omia leipiä, varsinkin jos on rankka työ eikä leipomisessa ole hyvä eikä siitä tykkää. Eikä gluteenitonta leipää nyt kovin halvalla saa itse tehtyäkään (tiedän, koska olen itse keliaakikko ja leivon). Normileipää saa tehtyä paljon halvemmalla.

Totta kai gluteenittomasti pystyy syömään kohtuu edullisesti jos käyttää kekseliäisyyttä. Mutta monella ei sitä kekseliäisyyttä juuri ruuanlaiton suhteen ole, vaikka muissa asioissa olisikin. Suomalainen arkiruoka on aika pitkälti rakentunut gluteenillisten viljojen ympärille. Monilla köyhemmillä käy valitettavasti niin, että keliakiadiagnoosin myötä ruokavaliosta karsiutuu paljon vaihtoehtoja pois eikä mitään tule tilalle. Kekseliäällä ruokavalio voi vaikka rikastuakin, mutta keskivertoihmisellä se kyllä köyhtyy. Ja joillakin se johtaa myös siihen, että gluteenittomasta ruokavaliosta alkaa lipsua, millä voi olla todella vakavia terveydellisiä seurauksia.

No tyhmä ei tarvitse olla. Jos sairastuu ja haluaa pysyä kunnossaa, niin vaivaa on nähtävä. En minäkään diabeetikkona rakenna ruokavaliotani sokerin ympärille. Tai syö sitrushedelmiä tai mansikkaa, koska saan niistä inhottavan ihottuman.

No sitrushedelmät ja mansikat on aika paljon helpompi jättää ruokavaliosta pois kuin viljat. Eikä diabeetikkona sinun tarvitse karsia ruokavaliostasi pois kaikkia tuotteita, joissa on vähänkin jäämiä sokerista. Sehän olisi mahdotontakin.

Sitä paitsi joku voi olla vaikka keliaakikko, diabeetikko ja maitoallerginen. Kuten minä. Syö siinä normaalisti sitten.

Vierailija
62/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Lidlissä on halvimmat gluteenittomat tuotteet. Eivät ole niin paljoa kalliimpia, kuin normaalit tuotteet.

Perunan lisäksi voit syödä: Bataattia, riisiä ja riisinuudeleita, kvinoa, linssipastaa, maissipastaa

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
63/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No siis gluteenittomasti löytyy suht edullisestikin juttuja: gluteenittomat kaurahiutaleet, peruna, riisi, tattari jne. Gluteeniton pasta maksaa jotain 2-3 e.

Jos haluaa gluteenitonta leipää niin sitten etsin alelaputettuja.

Mieti paljonko normaali pasta maksaa! Aika törkeä hintaero.

Niinpä tavallisen pastan kilohinta on alle 2 e, mutta halvin gluteeniton maksaa 4 e.

Vierailija
64/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riisiä, kvinoaa tai ihan vain kasviksia, esim. kasvishöystöä sun muuta lisukkeeksi. En ole keliaakikko, mutta aika harvoin syön lisukkeena (gluteenillista) viljaa. Leipää tosin syön ja sitä minäkin ensimmäisenä kaipaisin.

Onneksi nykyään kuitenkin on paljon gluteenitonta tavaraa tarjolla (lähinnä puhun jauhoista, koska tekisin vastaavassa tilanteessa enimmäkseen itse). Täyskauraisia sämpylöitä tekee itse kaurahiutaleista ja -jauhoista, tai sitten lisää joukkoon jotain muuta sopivaa, esim. maissi- ja/tai perunajauhoja.

Ruistahan ei voi käyttää, mutta entä speltti? Siinähän on gluteenia, mutta jostain luin, että monille keliaakikoille sopii. Harva tosin taitaa uskaltaa kokeilla diagnoosin saatuaan, kun ei virallisesti gluteenitonta kuitenkaan ole.

Aika monet karppaajareseptit varmaan muuten toimisi hyvin, niissähän ei viljaa käytetä.

Keliaakikko ei voi käyttää spelttiä. Ruista voi korvata tattarilla.

Ruisjauhopuuron voi korvata teff-jauhopuurolla.

Ruisjauhon kilohinta 1,59 e, tef-jauhon 9,88 e...

Kukaan ei väitä, että gluteenittomasti syöminen olisi mahdotonta. Mutta on puuduttavan tylsää kun aina joku yrittää inttää, että se olisi edullista.

Vierailija
65/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Joku kommentoi että välipalat vaativat enemmän suunnittelua. Ei kai aikuisen ruokavalion pitäisi pohjata välipaloihin ja naposteluun.. Banaanit, pähkinät, hedelmät, jogurtit, smoothiet yms kai sopivat suoraan ja maksavat kaikille saman verran.

Vierailija
66/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riisiä, kvinoaa tai ihan vain kasviksia, esim. kasvishöystöä sun muuta lisukkeeksi. En ole keliaakikko, mutta aika harvoin syön lisukkeena (gluteenillista) viljaa. Leipää tosin syön ja sitä minäkin ensimmäisenä kaipaisin.

Onneksi nykyään kuitenkin on paljon gluteenitonta tavaraa tarjolla (lähinnä puhun jauhoista, koska tekisin vastaavassa tilanteessa enimmäkseen itse). Täyskauraisia sämpylöitä tekee itse kaurahiutaleista ja -jauhoista, tai sitten lisää joukkoon jotain muuta sopivaa, esim. maissi- ja/tai perunajauhoja.

Ruistahan ei voi käyttää, mutta entä speltti? Siinähän on gluteenia, mutta jostain luin, että monille keliaakikoille sopii. Harva tosin taitaa uskaltaa kokeilla diagnoosin saatuaan, kun ei virallisesti gluteenitonta kuitenkaan ole.

Aika monet karppaajareseptit varmaan muuten toimisi hyvin, niissähän ei viljaa käytetä.

Keliaakikko ei voi käyttää spelttiä. Ruista voi korvata tattarilla.

Ruisjauhopuuron voi korvata teff-jauhopuurolla.

Ruisjauhon kilohinta 1,59 e, tef-jauhon 9,88 e...

Kukaan ei väitä, että gluteenittomasti syöminen olisi mahdotonta. Mutta on puuduttavan tylsää kun aina joku yrittää inttää, että se olisi edullista.

On se edullista.

Ei ihminen tarvitse LEIPÄÄ. Ja jos tahtoo leipää, niin lidlissä maksaa alle 3e sellainen gluteeniton siemenleipä. Kahta erilaista. On tosi hyvää, jos on pakko jotain leipämaista saada.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
67/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tyypillisesti tällaisiin ketjuihin tulee aina noin 500 näsäviisastelijaa ilmoittamaan, että ihminen ei tarvitse leipää mihinkään, ja pasta on epäterveellistä, ja mitään pullaa nyt ei ainakaan kannata ikinä syödä, ja luontaisesti gluteenittomasti voi syödä ihan hyvin riisiä, pottua ja porkkanaa ja pärjätä niillä, ja ne kaikki tsiljoonat ruoka-aineet joihin on lisätty vehnää voi ihan huoletta jättää pois eikä se vaikuta elämään mitenkään, ja niin edelleen.

Unohtavat, että kaikki mikä tekee monista ihan normaalisti käytössä olevista ruoka-aineista kalliimpia, tekee myös monipuolisesta syömisestä aina vaikeampaa ja laskee elämänlaatua. Monella ei ole aikaa ja varaa hifistellä terveysruokien kanssa, vaan yhtenä arkiruokana on voinut olla vaikka monien rakastama makaronilaatikko. No, se jää nyt sitten pois tai sitten moninkertaistuu hinnaltaan. Ruisleivästä saa ihan helposti terveellisen välipalan laittamalla sen väliin kaikenlaista. No, se välipalaleipä jää nyt pois tai moninkertaistuu hinnaltaan.

Monikaan ihminen ei jaksa leipoa omia leipiä, varsinkin jos on rankka työ eikä leipomisessa ole hyvä eikä siitä tykkää. Eikä gluteenitonta leipää nyt kovin halvalla saa itse tehtyäkään (tiedän, koska olen itse keliaakikko ja leivon). Normileipää saa tehtyä paljon halvemmalla.

Totta kai gluteenittomasti pystyy syömään kohtuu edullisesti jos käyttää kekseliäisyyttä. Mutta monella ei sitä kekseliäisyyttä juuri ruuanlaiton suhteen ole, vaikka muissa asioissa olisikin. Suomalainen arkiruoka on aika pitkälti rakentunut gluteenillisten viljojen ympärille. Monilla köyhemmillä käy valitettavasti niin, että keliakiadiagnoosin myötä ruokavaliosta karsiutuu paljon vaihtoehtoja pois eikä mitään tule tilalle. Kekseliäällä ruokavalio voi vaikka rikastuakin, mutta keskivertoihmisellä se kyllä köyhtyy. Ja joillakin se johtaa myös siihen, että gluteenittomasta ruokavaliosta alkaa lipsua, millä voi olla todella vakavia terveydellisiä seurauksia.

Tämä. Mä ostin monivitamiineja kun alkoi tuntua siltä, että en pysty enää syömään tarpeeksi terveellisesti kun normaali leipä jäi pois.

En tykkää laittaa ruokaa enkä leipoa, joten syön vain sitä mitä helposti saa. Ja kun on jo pohjalla pitkä lista muitakin allergioita.

Monivitamiinia koska ei leipää? Mitä siinä leivässä on, mitä ei muusta ravinnosta saa? Että ihan monivitamiinin tarve?

Vierailija
68/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Gluteenittomasta kaurajauhosta voi helposti leipoa vaikka lettuja, pannaria, vohveleita....

Gluteenittomia ovat myös liha,kala, kana, muna, useimmat maitotuotteet, kasvikset, hedelmät ja marjat, rasvat. Ei luulisi nälkäkuoleman uhkaavan.

Pasta on vähän tavallista kalliimpaa, jatkan sitä lisäämällä kasviksia. Samoin riisiä jos keitän lisään aina vaikka pakastekasviksia, esim sadonkorjuukasvikset maistuvat minulle ainakin.

Maissitärkkelys on halpaa sakeuttamaan vaikka kastikkeita, keittoja jne.

Yhdessä toisessa ketjussa toruttiin köyhiä, jotka ostavat lihaa, kalaa ja kanaa :D Pitäisi kuulemma käyttää rahat järkevämmin.

Jos nyt verrataan taas tuohon ruisjauhoon (kilohinta 1,59 e), niin halvimman kaurajauhon hinta minun lähimarketissani on 5,10 e. Käytän kyllä kaurajauhoa paljon, muttei sekään mikään penninvenyttäjän valinta ole.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
69/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mihin tarvitaan keliakiatuotteita? Eikö voi vain jättää leivän syömättä?

Vierailija
70/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minä välillä meinaan unohtaa, että olen keliaakikko. Olen ollut lähes 25 vuotta.

Kun korvaus poistui aloin vähentää gluteenittomien tuotteiden käyttöä. Syön lähes hiilarittomasti ja tässä syy, miksi unohdan välillä koko keliakian. Syön siis gluteenittomasti ilman niitä korvaavia tuotteita. Joskus saatan ravintolassa tilata vaikkapa pizzan.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
71/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tyypillisesti tällaisiin ketjuihin tulee aina noin 500 näsäviisastelijaa ilmoittamaan, että ihminen ei tarvitse leipää mihinkään, ja pasta on epäterveellistä, ja mitään pullaa nyt ei ainakaan kannata ikinä syödä, ja luontaisesti gluteenittomasti voi syödä ihan hyvin riisiä, pottua ja porkkanaa ja pärjätä niillä, ja ne kaikki tsiljoonat ruoka-aineet joihin on lisätty vehnää voi ihan huoletta jättää pois eikä se vaikuta elämään mitenkään, ja niin edelleen.

Unohtavat, että kaikki mikä tekee monista ihan normaalisti käytössä olevista ruoka-aineista kalliimpia, tekee myös monipuolisesta syömisestä aina vaikeampaa ja laskee elämänlaatua. Monella ei ole aikaa ja varaa hifistellä terveysruokien kanssa, vaan yhtenä arkiruokana on voinut olla vaikka monien rakastama makaronilaatikko. No, se jää nyt sitten pois tai sitten moninkertaistuu hinnaltaan. Ruisleivästä saa ihan helposti terveellisen välipalan laittamalla sen väliin kaikenlaista. No, se välipalaleipä jää nyt pois tai moninkertaistuu hinnaltaan.

Monikaan ihminen ei jaksa leipoa omia leipiä, varsinkin jos on rankka työ eikä leipomisessa ole hyvä eikä siitä tykkää. Eikä gluteenitonta leipää nyt kovin halvalla saa itse tehtyäkään (tiedän, koska olen itse keliaakikko ja leivon). Normileipää saa tehtyä paljon halvemmalla.

Totta kai gluteenittomasti pystyy syömään kohtuu edullisesti jos käyttää kekseliäisyyttä. Mutta monella ei sitä kekseliäisyyttä juuri ruuanlaiton suhteen ole, vaikka muissa asioissa olisikin. Suomalainen arkiruoka on aika pitkälti rakentunut gluteenillisten viljojen ympärille. Monilla köyhemmillä käy valitettavasti niin, että keliakiadiagnoosin myötä ruokavaliosta karsiutuu paljon vaihtoehtoja pois eikä mitään tule tilalle. Kekseliäällä ruokavalio voi vaikka rikastuakin, mutta keskivertoihmisellä se kyllä köyhtyy. Ja joillakin se johtaa myös siihen, että gluteenittomasta ruokavaliosta alkaa lipsua, millä voi olla todella vakavia terveydellisiä seurauksia.

Tämä. Mä ostin monivitamiineja kun alkoi tuntua siltä, että en pysty enää syömään tarpeeksi terveellisesti kun normaali leipä jäi pois.

En tykkää laittaa ruokaa enkä leipoa, joten syön vain sitä mitä helposti saa. Ja kun on jo pohjalla pitkä lista muitakin allergioita.

Monivitamiinia koska ei leipää? Mitä siinä leivässä on, mitä ei muusta ravinnosta saa? Että ihan monivitamiinin tarve?

B-ryhmän vitamiineja ja rautaa.

Vierailija
72/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tyypillisesti tällaisiin ketjuihin tulee aina noin 500 näsäviisastelijaa ilmoittamaan, että ihminen ei tarvitse leipää mihinkään, ja pasta on epäterveellistä, ja mitään pullaa nyt ei ainakaan kannata ikinä syödä, ja luontaisesti gluteenittomasti voi syödä ihan hyvin riisiä, pottua ja porkkanaa ja pärjätä niillä, ja ne kaikki tsiljoonat ruoka-aineet joihin on lisätty vehnää voi ihan huoletta jättää pois eikä se vaikuta elämään mitenkään, ja niin edelleen.

Unohtavat, että kaikki mikä tekee monista ihan normaalisti käytössä olevista ruoka-aineista kalliimpia, tekee myös monipuolisesta syömisestä aina vaikeampaa ja laskee elämänlaatua. Monella ei ole aikaa ja varaa hifistellä terveysruokien kanssa, vaan yhtenä arkiruokana on voinut olla vaikka monien rakastama makaronilaatikko. No, se jää nyt sitten pois tai sitten moninkertaistuu hinnaltaan. Ruisleivästä saa ihan helposti terveellisen välipalan laittamalla sen väliin kaikenlaista. No, se välipalaleipä jää nyt pois tai moninkertaistuu hinnaltaan.

Monikaan ihminen ei jaksa leipoa omia leipiä, varsinkin jos on rankka työ eikä leipomisessa ole hyvä eikä siitä tykkää. Eikä gluteenitonta leipää nyt kovin halvalla saa itse tehtyäkään (tiedän, koska olen itse keliaakikko ja leivon). Normileipää saa tehtyä paljon halvemmalla.

Totta kai gluteenittomasti pystyy syömään kohtuu edullisesti jos käyttää kekseliäisyyttä. Mutta monella ei sitä kekseliäisyyttä juuri ruuanlaiton suhteen ole, vaikka muissa asioissa olisikin. Suomalainen arkiruoka on aika pitkälti rakentunut gluteenillisten viljojen ympärille. Monilla köyhemmillä käy valitettavasti niin, että keliakiadiagnoosin myötä ruokavaliosta karsiutuu paljon vaihtoehtoja pois eikä mitään tule tilalle. Kekseliäällä ruokavalio voi vaikka rikastuakin, mutta keskivertoihmisellä se kyllä köyhtyy. Ja joillakin se johtaa myös siihen, että gluteenittomasta ruokavaliosta alkaa lipsua, millä voi olla todella vakavia terveydellisiä seurauksia.

Tämä. Mä ostin monivitamiineja kun alkoi tuntua siltä, että en pysty enää syömään tarpeeksi terveellisesti kun normaali leipä jäi pois.

En tykkää laittaa ruokaa enkä leipoa, joten syön vain sitä mitä helposti saa. Ja kun on jo pohjalla pitkä lista muitakin allergioita.

Monivitamiinia koska ei leipää? Mitä siinä leivässä on, mitä ei muusta ravinnosta saa? Että ihan monivitamiinin tarve?

B-ryhmän vitamiineja ja rautaa.

Paras b-vitamiinin ja myös raudan lähde on liha.

https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01300

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
73/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mihin tarvitaan keliakiatuotteita? Eikö voi vain jättää leivän syömättä?

Mä syön pääasiassa leipää. Olen syönyt aina. Aika köyhäksi menisi ilman.

Vierailija
74/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tyypillisesti tällaisiin ketjuihin tulee aina noin 500 näsäviisastelijaa ilmoittamaan, että ihminen ei tarvitse leipää mihinkään, ja pasta on epäterveellistä, ja mitään pullaa nyt ei ainakaan kannata ikinä syödä, ja luontaisesti gluteenittomasti voi syödä ihan hyvin riisiä, pottua ja porkkanaa ja pärjätä niillä, ja ne kaikki tsiljoonat ruoka-aineet joihin on lisätty vehnää voi ihan huoletta jättää pois eikä se vaikuta elämään mitenkään, ja niin edelleen.

Unohtavat, että kaikki mikä tekee monista ihan normaalisti käytössä olevista ruoka-aineista kalliimpia, tekee myös monipuolisesta syömisestä aina vaikeampaa ja laskee elämänlaatua. Monella ei ole aikaa ja varaa hifistellä terveysruokien kanssa, vaan yhtenä arkiruokana on voinut olla vaikka monien rakastama makaronilaatikko. No, se jää nyt sitten pois tai sitten moninkertaistuu hinnaltaan. Ruisleivästä saa ihan helposti terveellisen välipalan laittamalla sen väliin kaikenlaista. No, se välipalaleipä jää nyt pois tai moninkertaistuu hinnaltaan.

Monikaan ihminen ei jaksa leipoa omia leipiä, varsinkin jos on rankka työ eikä leipomisessa ole hyvä eikä siitä tykkää. Eikä gluteenitonta leipää nyt kovin halvalla saa itse tehtyäkään (tiedän, koska olen itse keliaakikko ja leivon). Normileipää saa tehtyä paljon halvemmalla.

Totta kai gluteenittomasti pystyy syömään kohtuu edullisesti jos käyttää kekseliäisyyttä. Mutta monella ei sitä kekseliäisyyttä juuri ruuanlaiton suhteen ole, vaikka muissa asioissa olisikin. Suomalainen arkiruoka on aika pitkälti rakentunut gluteenillisten viljojen ympärille. Monilla köyhemmillä käy valitettavasti niin, että keliakiadiagnoosin myötä ruokavaliosta karsiutuu paljon vaihtoehtoja pois eikä mitään tule tilalle. Kekseliäällä ruokavalio voi vaikka rikastuakin, mutta keskivertoihmisellä se kyllä köyhtyy. Ja joillakin se johtaa myös siihen, että gluteenittomasta ruokavaliosta alkaa lipsua, millä voi olla todella vakavia terveydellisiä seurauksia.

Tämä. Mä ostin monivitamiineja kun alkoi tuntua siltä, että en pysty enää syömään tarpeeksi terveellisesti kun normaali leipä jäi pois.

En tykkää laittaa ruokaa enkä leipoa, joten syön vain sitä mitä helposti saa. Ja kun on jo pohjalla pitkä lista muitakin allergioita.

Monivitamiinia koska ei leipää? Mitä siinä leivässä on, mitä ei muusta ravinnosta saa? Että ihan monivitamiinin tarve?

B-ryhmän vitamiineja ja rautaa.

Paras b-vitamiinin ja myös raudan lähde on liha.

https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01300

En syö lihaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
75/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riisiä, kvinoaa tai ihan vain kasviksia, esim. kasvishöystöä sun muuta lisukkeeksi. En ole keliaakikko, mutta aika harvoin syön lisukkeena (gluteenillista) viljaa. Leipää tosin syön ja sitä minäkin ensimmäisenä kaipaisin.

Onneksi nykyään kuitenkin on paljon gluteenitonta tavaraa tarjolla (lähinnä puhun jauhoista, koska tekisin vastaavassa tilanteessa enimmäkseen itse). Täyskauraisia sämpylöitä tekee itse kaurahiutaleista ja -jauhoista, tai sitten lisää joukkoon jotain muuta sopivaa, esim. maissi- ja/tai perunajauhoja.

Ruistahan ei voi käyttää, mutta entä speltti? Siinähän on gluteenia, mutta jostain luin, että monille keliaakikoille sopii. Harva tosin taitaa uskaltaa kokeilla diagnoosin saatuaan, kun ei virallisesti gluteenitonta kuitenkaan ole.

Aika monet karppaajareseptit varmaan muuten toimisi hyvin, niissähän ei viljaa käytetä.

Keliaakikko ei voi käyttää spelttiä. Ruista voi korvata tattarilla.

Ruisjauhopuuron voi korvata teff-jauhopuurolla.

Ruisjauhon kilohinta 1,59 e, tef-jauhon 9,88 e...

Kukaan ei väitä, että gluteenittomasti syöminen olisi mahdotonta. Mutta on puuduttavan tylsää kun aina joku yrittää inttää, että se olisi edullista.

On se edullista.

Ei ihminen tarvitse LEIPÄÄ. Ja jos tahtoo leipää, niin lidlissä maksaa alle 3e sellainen gluteeniton siemenleipä. Kahta erilaista. On tosi hyvää, jos on pakko jotain leipämaista saada.

Joo, taas päästiin tähän, ettei ihminen tarvitse leipää.

Ja kuitenkin perus-Pertti ostaa töistä tultuaan lähikaupasta ruispuikulaa ja heittää sen väliin vaikka salaattia ja kinkkua tai paistetun kananmunan, ja avot, siinä aika tavallinen keskivertopertin iltapala. Keliakia-Pertti lähtee 20 km päähän lähimpään Lidliin ruuhka-aikana jonottamaan sitä 3 euron siemenleipää... tai sitten ei lähde, ajattelee että en jaksa nyt töiden jälkeen enää mitään, teen Lidlin reissun joku toinen päivä, ja ostaa lähikaupasta vaikka sipsipussin.

Ihminen ei tarvitse leipää ja keliaakikkokin pysyy elossa. Kyllä. Se ei muuta sitä, etteikö se tekee tavallisen ja varsinkin pienituloisen elämästä paljon vaikeampaa.

Vierailija
76/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Kahvipöytään gluteenittomuus tuo kyllä haasteita ja paljon lisäkustannuksia. Perinteisesti kun tarjolla on kakkua, voileipäkakkua, keksiä, pullaa jne. Kaikkea gluteenipitoista.

Jos ei itse leivo vaan ostaa valmiina niin maksaa paljon enemmän.

Täytekakut/kääretortut saa tehtyä helposti perunajauho-kaakaojauhe seoksella, niitä tarjottiin jo aikoja sitten ennenkuin oli nykyisenlaista gluteenittomien jauhojen tarjontaa. Mutakakku ei pakasteesta hirveitä maksa, Daim-kakku on kallistunut aika reilusti.

Vierailija
77/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Keliaakkikona kannattaa jonkun halvemman ja vähemmän ravintorikkaan maissipastan sijasta ostaa kvinoaa. Kvinoa turpoaa keitettäessä pastaa enemmän, joten se tule hieman halvemmaksi ja on ravintorikkaampaakin.

Vierailija
78/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mihin tarvitaan keliakiatuotteita? Eikö voi vain jättää leivän syömättä?

Leipä on myös kuidun lähde. Kun ri voi syödä suurinta osaa juureksista, niin jostakin sitä kuituakin täytyy saada.

Vierailija
79/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tyypillisesti tällaisiin ketjuihin tulee aina noin 500 näsäviisastelijaa ilmoittamaan, että ihminen ei tarvitse leipää mihinkään, ja pasta on epäterveellistä, ja mitään pullaa nyt ei ainakaan kannata ikinä syödä, ja luontaisesti gluteenittomasti voi syödä ihan hyvin riisiä, pottua ja porkkanaa ja pärjätä niillä, ja ne kaikki tsiljoonat ruoka-aineet joihin on lisätty vehnää voi ihan huoletta jättää pois eikä se vaikuta elämään mitenkään, ja niin edelleen.

Unohtavat, että kaikki mikä tekee monista ihan normaalisti käytössä olevista ruoka-aineista kalliimpia, tekee myös monipuolisesta syömisestä aina vaikeampaa ja laskee elämänlaatua. Monella ei ole aikaa ja varaa hifistellä terveysruokien kanssa, vaan yhtenä arkiruokana on voinut olla vaikka monien rakastama makaronilaatikko. No, se jää nyt sitten pois tai sitten moninkertaistuu hinnaltaan. Ruisleivästä saa ihan helposti terveellisen välipalan laittamalla sen väliin kaikenlaista. No, se välipalaleipä jää nyt pois tai moninkertaistuu hinnaltaan.

Monikaan ihminen ei jaksa leipoa omia leipiä, varsinkin jos on rankka työ eikä leipomisessa ole hyvä eikä siitä tykkää. Eikä gluteenitonta leipää nyt kovin halvalla saa itse tehtyäkään (tiedän, koska olen itse keliaakikko ja leivon). Normileipää saa tehtyä paljon halvemmalla.

Totta kai gluteenittomasti pystyy syömään kohtuu edullisesti jos käyttää kekseliäisyyttä. Mutta monella ei sitä kekseliäisyyttä juuri ruuanlaiton suhteen ole, vaikka muissa asioissa olisikin. Suomalainen arkiruoka on aika pitkälti rakentunut gluteenillisten viljojen ympärille. Monilla köyhemmillä käy valitettavasti niin, että keliakiadiagnoosin myötä ruokavaliosta karsiutuu paljon vaihtoehtoja pois eikä mitään tule tilalle. Kekseliäällä ruokavalio voi vaikka rikastuakin, mutta keskivertoihmisellä se kyllä köyhtyy. Ja joillakin se johtaa myös siihen, että gluteenittomasta ruokavaliosta alkaa lipsua, millä voi olla todella vakavia terveydellisiä seurauksia.

Tämä. Mä ostin monivitamiineja kun alkoi tuntua siltä, että en pysty enää syömään tarpeeksi terveellisesti kun normaali leipä jäi pois.

En tykkää laittaa ruokaa enkä leipoa, joten syön vain sitä mitä helposti saa. Ja kun on jo pohjalla pitkä lista muitakin allergioita.

Monivitamiinia koska ei leipää? Mitä siinä leivässä on, mitä ei muusta ravinnosta saa? Että ihan monivitamiinin tarve?

B-ryhmän vitamiineja ja rautaa.

Ja niitä ei mielestäsi siis saa muualta kuin leivästä?

Vierailija
80/233 |
15.03.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Maitoallergia on varmaan hankala, kun niin monessa paikassa on laktoositonta kermaa tai juustoa tms. Jopa sipseissä voi olla maitoa.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: viisi kolme kuusi