Lue keskustelun säännöt.
Hei te jotka miellätte itsenne köyhiksi! - Paljon ruokaan rahaa/kk
Kommentit (228)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aikuinen ja lapsi-helpotusta tuovat kouluruoat, (vaikkakin niiden taso on laskenut kuin lehmänhäntä,mutta tyhjää parempi tietysti). Ennen hintojen nousua meni noin 100-150euroa, nousujen jälkeen on vaikea pysyä alle 200euron,menee välillä ylikin. Onneksi ymmärsin kerätä melko suuren kuivamuona ja säilykevaraston ennen hintojen nousua ja se on tasoittanut tätä tilannetta hiukan,mutta kun varastot loppuvat, ollaankin taas lirissä.
Miksi joku on alapeukuttanut tätäkin? Onko 150e/kk ruokaan siis mielestään liian vähän vai 250e/kk liian paljon? Vai tuliko alapeukutus siitä, että osasin varautua ennalta hiukan nouseviin ruokakustannuksiin vai siitä, että sanon totuuden kouluruoan tasosta? Vähän perusteluita kaipaisin, jos on joku mielipide.
En laittanut alapeukkua, mutta joku runsas 200 euroa on aika vähän, jos on kyseessä 1 aikuinen ja 1 lapsi. Samoin jos vielä parikin vuotta sitten pärjäsitte runsaalla satasella, niin aika heikolta kuulostaa.
Tulee väkisinkin sellainen ajatus, että saako lapsesi riittävästi riittävän terveellistä ruokaa.
Alapeukuista päätellen täällä on monta ihmistä, joiden mielestä lapsen tarpeiden laiminlyöminen ja lapsen huono kohtelu on ihan ok.
Hyvin ikävää ja vääristellysti sanottu, että jotenkin löisin lastani laimin tai kohtelisin häntä huonosti? Mistä tällainen ikävä asenne? Jos joku osaa laittaa budjettinsa sille mallille, että ruokaan menee vain minimi silti karsimatta kaikkein tärkeimmistä, eli riittävistä ravintoaineista ja vitamiineista, en ymmärrä tällaista kommentointia kyllä..Terv. suurtalousalan ammattilainen
Olen pahoillani kärkevästä viestistä, mutta minä nyt satuin provosoitumaan valitettavasti.
Ja joku voisi nyt ihan oikeasti kertoa, miten on mahdollista tehdä yhdelle ihmiselle satasella kuukauden ruuat niin, että ihan oikeasti saa ne kaikki tarpeelliset ravintoaineet - ja niin että ne ruuat tosiaan ostetaan kaupasta.
Se on täysin mahdollista kun syö aitoa ruokaa korvikkeiden sijaan ja laittaa itse ruokansa.
Ja se aito ruoka on sika-nautaa, perunaa, kalapuikkoja, makaronia ja tomaattimurskaa/ketsuppia? Pikkasen porkkanaa ja valkokaalia jauhelihan ja pottujen kylkeen? Kenties yksi Ida Red -omena päivässä?
Surullista, että sun käsitys hyvästä ravinnosta on tuollainen kokonaisuus. Löytyyhän sulta hyvääkin: sika-nauta, tomaattimurska, porkkana ja kaali.
Viestini oli sarkasmia. Nuohan ovat aina niitä, mitä halvalla "hyvää ruokaa" syövät tuovat esille. Osa onkin hyvää ja terveellistä, mutta esim. sika-nauta ei todellakaan ole. Ja jos kasvikset koostuvat pelkästä kaalista, porkkanoista ja tomaattimurskasta, niin aika heikoilla ollaan.
Jos sinä et osaa ostaa ja laittaa edullisesti ruokaa, ei pidä pilkata ihmisiä joilla se taito vielä tänä päivänä on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Moni kirjoittaa kuinka pitää suosia juureksia, kaaleja, papuja sekä linssejä yms. Tätä rajoittaa se jos vatsa ei kestä niitä. Itse kyllä syön ja vaikka sitten kärsin seuraukset (ei aina ne itsellekään sovi) ja silti yleensä pystyn niitä syömään. Sitten taas jos äitini pitäisi niitä syödä (asun hänen kanssaan) niin ei oikein meinaa tulla mitään. Hän ei vaan kestä niitä. Tässä jääkin sitten monta hyvää proteeiininlähdettä sekä halpoja juureksia ja kaaleja hyödyntämättä. Yritän tehdä meille ruokaa lähes tyhjästä kun en enää tiedä mitä syösimme. Emme käytä lihaa. Kalaa ostetaan joskus. Härkikset yms käyvät äidilleni paremmin, mutta eivät nekään aina kovin hyvin ja ovat kalliita ostaa. Alkaa tämä ruoanlaitto olla melko vaikeaa nykyisin. Jos olisi rahaa enemmän niin söisimme enemmän kalaa. En oikein tiedä mitä tehdä asian kanssa ja pitäisi edes se yksi lämmin ruoka saada päivittäin. Jos en tee ruokaa niin emme syö mitään. Äitini ei tee ruokaa kuin joskus pyynnöstä.
En tajua näitä jotka valittaa että ei ole varaa syödä kalaa. Lohi usein tarjouksessa 10€/kg ja siitä syö viikon eli halvemmaksi tulee kun jauhelihan syönti
Eipä ole noin halpaa lohta. Eikä kyllä viikkoa riitä, hyvä jos 2 päivää.
Älä valehtele, tälläkin hetkellä tokmannissa kokonainen lohi 9.90€! Lohta ei syödä kun korkeintaan 200g päivässä ja se riittää 5 päivää
Lähin Tokmanni 100km päässä.
Lohta saa syödä 200g päivässä? Kuka näin määrää? Ja sitä paitsi meitä on 4 henkeä syömässä.
Vierailija kirjoitti:
Olen yksineläjä köyhä eläkeläinen ja ruokaan menee noin satanen kuussa. Syön sillä rahalla hyvin.
Voitko laittaa vaikka viikon ostokset tähän?
En ymmärrä tätä että joka päivä pitäisi syödä puoli kiloa kasviksia ja hedelmiä jne.
Miksi?
Ei kukaan kuole puutoksiin.
Itse en syönyt lapsena ikinä kasviksia tai hedelmiä.
Enkä syö vieläkään eikä ole puutoksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen yksineläjä köyhä eläkeläinen ja ruokaan menee noin satanen kuussa. Syön sillä rahalla hyvin.
No et salettiin syö hyvin.
Noin sanoo ihminen, joka ei ymmärrä oikeasta ruuanlaitosta mitään. Ruskea kastikekin tarkoittaa pussikastiketta ja soijakastikkeella maustamista.
Onko ruskea kastike sinusta hyvin syömistä?
Satasella syö ihan riittävästi, varsinkin perunoita ja ruskeaa kastiketta. Mutta ei sillä monipuolista ruokavaliota saa, eikä todennäköisesti 500g kasviksia päivässä tule täyteen.
500g vihannesta tai hedelmää saa 1€ kaupasta esim. Omenat, porkkana, pakaste vihannekset, tomaatti murska yms.
Tomaattimurskaa en kyllä laske tuohon suositukseen. Porkkana, kaali ja herneet täälläkin suosiossa, mutta ei pysty pelkästään niillä menemään.
Toistaiseksi en ole tavannut vielä ensimmäistäkään matalan budjetin ruokavaliota, jossa oikeasti olisi riittävästi kasviksia.
Tarkistahan näkemyksiäsi tomaattimurskan suhteen! Siinähän on esim lykopeenia enemmänkin kuin tuoreissa. Pakastekasviksissa ravintoaineet säilyy samoin, tosin monet eivät ole niin herkullisia. Mutta vaikka nyt herneet ja vihreät pavut ovat oivia niinkin. Juureksia on muitakin kuin porkkanaa, etenkin syksyllä saa halpaa kurpitsaa monissa muodoissa, linssit on tosi halpoja.
Siis nimenomaanhan se kasvisruoka on halvinta mitä löytyy jos lihaan tai kalaan vertaa. -eri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Meil joku 1500€. Ensin ruoka ja juoma, sitten muut.
Ai niin perhekoko 4 aikuista 2 lasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen yksineläjä köyhä eläkeläinen ja ruokaan menee noin satanen kuussa. Syön sillä rahalla hyvin.
Voitko laittaa vaikka viikon ostokset tähän?
En voi, koska ruuat vaihtelee sesongin ja tarjousten mukaan. Jokainen viikko voi olla erilainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Asun yksin ja olen opiskelija, en tee töitä opiskelun ohella. Ruokaan menee 100-200 euroa kuussa riippuen siitä, mitä tekee mieli.
Jos kasviksia ostaa puoli kiloa päivässä ja laittaa kilohinnan katon kolmeen euroon (sillä saa jo monenmoista jopa nykyinflaation aikana) niin kuukaudessa kasviksiin kuluu n. 45 eur. Jos kilohinnan saa tiputettua kahteen euroon, mikä on kyllä tiukahko jo, maksettavaa jää vain 30 eur.
Innokkaille halvan ja terveellisen ruuan metsästäjille suosittelen brittiläisen zoe-kanavan pätkää aiheesta tubesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänä vuonna mennyt 50-150e/kk ruokakauppaan, sisältäen hygieniatuotteet yms. Yksinasuva pienikokoinen aikuinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen yksineläjä köyhä eläkeläinen ja ruokaan menee noin satanen kuussa. Syön sillä rahalla hyvin.
No et salettiin syö hyvin.
Noin sanoo ihminen, joka ei ymmärrä oikeasta ruuanlaitosta mitään. Ruskea kastikekin tarkoittaa pussikastiketta ja soijakastikkeella maustamista.
Onko ruskea kastike sinusta hyvin syömistä?
Satasella syö ihan riittävästi, varsinkin perunoita ja ruskeaa kastiketta. Mutta ei sillä monipuolista ruokavaliota saa, eikä todennäköisesti 500g kasviksia päivässä tule täyteen.
500g vihannesta tai hedelmää saa 1€ kaupasta esim. Omenat, porkkana, pakaste vihannekset, tomaatti murska yms.
Tomaattimurskaa en kyllä laske tuohon suositukseen. Porkkana, kaali ja herneet täälläkin suosiossa, mutta ei pysty pelkästään niillä menemään.
Toistaiseksi en ole tavannut vielä ensimmäistäkään matalan budjetin ruokavaliota, jossa oikeasti olisi riittävästi kasviksia.
Tarkistahan näkemyksiäsi tomaattimurskan suhteen! Siinähän on esim lykopeenia enemmänkin kuin tuoreissa. Pakastekasviksissa ravintoaineet säilyy samoin, tosin monet eivät ole niin herkullisia. Mutta vaikka nyt herneet ja vihreät pavut ovat oivia niinkin. Juureksia on muitakin kuin porkkanaa, etenkin syksyllä saa halpaa kurpitsaa monissa muodoissa, linssit on tosi halpoja.
Siis nimenomaanhan se kasvisruoka on halvinta mitä löytyy jos lihaan tai kalaan vertaa. -eri
Kasviksia saa toki halvemmalla kuin lihaa. Pitäis kuitenkin ajatella, miten erilaista ravintoa ne on. Ei niitä voi verrata hinnan perusteella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaksi aikuista ja kissa, kaikkien ruokiin, (kahviin, teehen jms) menee yhteensä noin sata euroa kuukaudessa.
Teiltäkö se kissan kusen haju tulee postilukusta rappukäytävän?.Ladukas kissan hiekka jo maksaa ja ravinto.Mitä tarjoat kisoille ja perhellesi ravinnoksi? Käyttekö syömässä joka ilta sukulaisilla, tutavilla,ystävillä ja mummolassa viikonloppuna?
Noin 1000e menee kuukaudessa ruokakauppaan, summa sisältää hygieniatarvikkeet ja pieniä vaateostoksia esim sukkia ja alusvaatteita. Perheessämme on 2 aikuista ja 5 koululaista. Koen, että joutuu aika tarkkaan miettimään mitä ostaa, että tonni kuussa riittää. Mutta ostamme myös herkkuja viikonloppuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aikuinen ja lapsi-helpotusta tuovat kouluruoat, (vaikkakin niiden taso on laskenut kuin lehmänhäntä,mutta tyhjää parempi tietysti). Ennen hintojen nousua meni noin 100-150euroa, nousujen jälkeen on vaikea pysyä alle 200euron,menee välillä ylikin. Onneksi ymmärsin kerätä melko suuren kuivamuona ja säilykevaraston ennen hintojen nousua ja se on tasoittanut tätä tilannetta hiukan,mutta kun varastot loppuvat, ollaankin taas lirissä.
Miksi joku on alapeukuttanut tätäkin? Onko 150e/kk ruokaan siis mielestään liian vähän vai 250e/kk liian paljon? Vai tuliko alapeukutus siitä, että osasin varautua ennalta hiukan nouseviin ruokakustannuksiin vai siitä, että sanon totuuden kouluruoan tasosta? Vähän perusteluita kaipaisin, jos on joku mielipide.
En laittanut alapeukkua, mutta joku runsas 200 euroa on aika vähän, jos on kyseessä 1 aikuinen ja 1 lapsi. Samoin jos vielä parikin vuotta sitten pärjäsitte runsaalla satasella, niin aika heikolta kuulostaa.
Tulee väkisinkin sellainen ajatus, että saako lapsesi riittävästi riittävän terveellistä ruokaa.
Kiitos perusteluista, ehkä se alapeukuttajakin kertoo oman mielipiteensä halutessaan :)
Mikähän tämä juttu on, että "saako lapsesi tarpeeksi terveellistä ruokaa?" Näkyy nimittäin vähän joka ketjussa, joissa näitä köyhien lapsiperheiden ruokakuluja käsitellään..
En tiedä,miten kaalliita lihoja, kasviksia tms varakkaammissa perheissä syödään,mutta meille täytyy riittää valitettavasti ihan peruskotiruoka. Kuten vaikkapa liha- ja kalakeitot, itse tehty hernari, kaali-tai makaronilaatikko, erilaiset jauheliha-ja broileriruoat, kasvispihvit ym. lisukkeina juurestikkuja, salaattia, hedelminä yleensä omena, banaani,appelsiini.
Itselleni laitan tiukempina aikoina näitä linssi,papu tms. ruokia, mutta lapselle tahdon antaa lihan muodossa hänen tarvitsemansa kasvun eväät. Aikuinen voi lipitellä vetisiä kasvisliemiä niin halutessaan. Ihan ravitsemuksellisesti lapsselle riittävää perusruokaa mielestäni siis eikä edes mitenkään yksitoikkoista, vaikka loheen tai pihveihin ei olekaan varaa. 80-90 luvulla monissa perheissä syötiin jopa paljon huonommin ja hengissä selvittiin.
Kouluruoat eivät enää nykyään muuten ole todellakaan riittävän monipuolisia tai terveellisiä-on päiviä,jolloin syödään jopa pelkkää kaurapuuroa ja sillä pitäisi lasten jaksaa opiskella. Pahinta on jos puuro ja sosekeittoruoat osuvat liikkapäiville-ei ihme,että on meno levotonta eikä jakseta tehdä läksyjä.
Nuo ruuat ovat mielestäni ihan riittävän hyviä, peruskotiruokaa. Mutta minä en ymmärrä, miten onnistut tekemään niitä mainitsemallasi rahamäärällä.
Elän itse tuilla ja katson aika tarkkaan, mitä ostan. Pyrin kuitenkin syömään terveellisesti, mutta ihan perusruokia minäkin silti syön ja teen itse 99% . Pari vuotta sitten meni keskimäärin 160 e/kk, nyt pärjään niukin naukin 200 eurolla. Ja minä siis elän yksikseni, ei ole muita suita ruokittavana. En myöskään mielestäni mässäile tai syö valtavia annoksia tms.
- se kenelle vastasit
Niin, kuten sanoinkin- ei se enää olekaan mahdollista näiden järkyttävien hintojen noston jälkeen, mutta koska varauduin nähdessäni, mitä tulee ilmeisesti tapahtumaan, osasin pehmentää iskua hankkimalla riittävän suuren kotivaravaraston myös pakkaseen (aloitin hankinnat jo noin puolitoista vuotta ennen tätä inflaatiota) ja se on oikeasti loiventanut kustannuksiamme todella paljon vielä toistaiseksi-tuleva sitten hirvittääkin-tiedossa kovat kauppalaskut jatkossa-kauppalaskut nousseet siis jo yli 200eur/kk varautumisesta huolimatta. Toki jos jättäisimme lihan pois, kuten tietyt poliittiset tahot haluavat, niin pääsisihän sitä halvallakin, mutta en tee niin paitsi terveydellisistä, myöskään periaatteellisista syistä.
Onhan kauppojen hinnoissa sitä paitsi ihan oikeasti myös alueellisia eroja-etelässä on kuitenkin vielä pikkiriikkisen halvempaa, sillä täällä on vielä jonkinlaista kilpailuakin-pohjoisessa hinnat ovat kyllä aivan järkyttävät, mutta toisaalta on myös helpompaa hakea ne marjat ja sienet itse metsästä tai ostaa vaikka riistaa porukoilta sekä kalastella ym.
Vierailija kirjoitti:
Minä ja mies, 200-250/kk riittää mainiosti
Sama. Koska ostetaan perunoita ja porkkanoita, pakastevihanneksia. Käyyetään linssejä, papuja, soijarouhetta. Silloin tällöin lihaa ja kanaa. Ei ole vaikeaa
Peruna kilohinta 0,89e. Sipsin kilohinta 9e. Kannattaa käyttää järkeä.
350 euroa kuukaudessa kahdelta aikuiselta. Eletään oikeasti kahden aikuisen köyhyysrajalla ja joskus varojen salliessa pistetään ruokaan enemmän rahaa. Hyvä arkiruoka on nautinto, josta haluan ihan viimeisenä luopua. Kumpikaan ei polta tai nauti toistuvasti alkoholia, joten niihin ei mene rahaa.
Tehdään aika tavallista nykyaikaista suomalaista kotiruokaa. Täydellä hinnalla ostetaan vain jauhelihaa (kana, sika-nauta, rasvaisempi nauta), kokolihat ostetaan alesta ja lämpimien ruokien kasvikset on enimmäkseen pakastetavaraa. Kasvissekoitukset monipuolistavat kasvisten saantia todella paljon. Suhteellisen usein pistän lihan lisäksi sekaan palkokasveja tai jos kyseessä rasvainen jauheliha niin tummaa soijarouhetta.
Vaikka ei salaatteja kauheasti syödä, niin suhteellisen terveellisesti sitä kuitenkin syödään ja ihan aikuisen ihmisen annoksia useamman kerran päivässä. Jos ei syö tarpeeksi, niin ei sitä jaksa. Joskus ennen inflaatiota oli pakko pärjätä alle 250 eurolla kuukaudessa, kun oli paljon pakollisia lääke- ja lääkärikuluja. Silloin sitä vasta huomasi, miten paljon kunnollinen syöminen vaikuttaa yleisesti jaksamiseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen yksineläjä köyhä eläkeläinen ja ruokaan menee noin satanen kuussa. Syön sillä rahalla hyvin.
No et salettiin syö hyvin.
Noin sanoo ihminen, joka ei ymmärrä oikeasta ruuanlaitosta mitään. Ruskea kastikekin tarkoittaa pussikastiketta ja soijakastikkeella maustamista.
Onko ruskea kastike sinusta hyvin syömistä?
Satasella syö ihan riittävästi, varsinkin perunoita ja ruskeaa kastiketta. Mutta ei sillä monipuolista ruokavaliota saa, eikä todennäköisesti 500g kasviksia päivässä tule täyteen.
500g vihannesta tai hedelmää saa 1€ kaupasta esim. Omenat, porkkana, pakaste vihannekset, tomaatti murska yms.
Ei muuten saa näillä hinnoilla! Halvin pakastevihannespussi on ollut aiemmin Lidlissä, 1.99e kilo. Tuskin on enää sen hintainen, en ole aikoihin käynyt katsomassa. Kyllä tympisi, jos söisi vain sitä päivästä toiseen.
Juuri mitään muuta kuin perunaa ja porkkanaa ei saa alle euron kilo, ja peruna on hiilareita, eikä kasvis.
Halvimmat tomaatit, kurkut 4-5e kilolta, välillä Lidlissä vajaat 3e/kg. Ravintoa ei niissä paljoa ole. Selleri, palsternakka 3-4e/kg, Paprika jopa 5-7e/kg. Kesäkurpitsa 3-4e/kg. jne..
Lanttua ja kaalia saa etenkin tarjouksesta 1-2e kilo, oma mahani ei kestä niitä, tulee kipeäksi.
Omenoita ja banaaneita saa 1-2e/kilo, ne ei ole kasviksia, vaan hedelmiä.
Pelkkiin proteiineihin, rasvoihin ja maitotuotteisiin (esim.rahka ja maustamaton jugurtti) menee yhdeltä 100e/kk, jos haluaa syödä terveellisesti. Kun siihen laskee kasvikset, viljatuotteet, mausteet, erikoistuotteet, menee toinen satanen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aikuinen ja lapsi-helpotusta tuovat kouluruoat, (vaikkakin niiden taso on laskenut kuin lehmänhäntä,mutta tyhjää parempi tietysti). Ennen hintojen nousua meni noin 100-150euroa, nousujen jälkeen on vaikea pysyä alle 200euron,menee välillä ylikin. Onneksi ymmärsin kerätä melko suuren kuivamuona ja säilykevaraston ennen hintojen nousua ja se on tasoittanut tätä tilannetta hiukan,mutta kun varastot loppuvat, ollaankin taas lirissä.
Miksi joku on alapeukuttanut tätäkin? Onko 150e/kk ruokaan siis mielestään liian vähän vai 250e/kk liian paljon? Vai tuliko alapeukutus siitä, että osasin varautua ennalta hiukan nouseviin ruokakustannuksiin vai siitä, että sanon totuuden kouluruoan tasosta? Vähän perusteluita kaipaisin, jos on joku mielipide.
En laittanut alapeukkua, mutta joku runsas 200 euroa on aika vähän, jos on kyseessä 1 aikuinen ja 1 lapsi. Samoin jos vielä parikin vuotta sitten pärjäsitte runsaalla satasella, niin aika heikolta kuulostaa.
Tulee väkisinkin sellainen ajatus, että saako lapsesi riittävästi riittävän terveellistä ruokaa.
Alapeukuista päätellen täällä on monta ihmistä, joiden mielestä lapsen tarpeiden laiminlyöminen ja lapsen huono kohtelu on ihan ok.
Hyvin ikävää ja vääristellysti sanottu, että jotenkin löisin lastani laimin tai kohtelisin häntä huonosti? Mistä tällainen ikävä asenne? Jos joku osaa laittaa budjettinsa sille mallille, että ruokaan menee vain minimi silti karsimatta kaikkein tärkeimmistä, eli riittävistä ravintoaineista ja vitamiineista, en ymmärrä tällaista kommentointia kyllä..Terv. suurtalousalan ammattilainen
Olen pahoillani kärkevästä viestistä, mutta minä nyt satuin provosoitumaan valitettavasti.
Ja joku voisi nyt ihan oikeasti kertoa, miten on mahdollista tehdä yhdelle ihmiselle satasella kuukauden ruuat niin, että ihan oikeasti saa ne kaikki tarpeelliset ravintoaineet - ja niin että ne ruuat tosiaan ostetaan kaupasta.
Se on täysin mahdollista kun syö aitoa ruokaa korvikkeiden sijaan ja laittaa itse ruokansa.
Ja se aito ruoka on sika-nautaa, perunaa, kalapuikkoja, makaronia ja tomaattimurskaa/ketsuppia? Pikkasen porkkanaa ja valkokaalia jauhelihan ja pottujen kylkeen? Kenties yksi Ida Red -omena päivässä?
Surullista, että sun käsitys hyvästä ravinnosta on tuollainen kokonaisuus. Löytyyhän sulta hyvääkin: sika-nauta, tomaattimurska, porkkana ja kaali.
Viestini oli sarkasmia. Nuohan ovat aina niitä, mitä halvalla "hyvää ruokaa" syövät tuovat esille. Osa onkin hyvää ja terveellistä, mutta esim. sika-nauta ei todellakaan ole. Ja jos kasvikset koostuvat pelkästä kaalista, porkkanoista ja tomaattimurskasta, niin aika heikoilla ollaan.
Sika-nauta on kylläkin terveellistä ravintoa. Mitähän vikaa on noista kasviksista tähän aikaan vuodesta?
Sulla taisi jäädä huomaamatta sana "pelkästä". Kasviksia pitäisi syödä monipuolisesti erilaisia, ei vain jatkuvasti esim. kaalia ja porkkanaa. Ihanteellista olisi, jos söisi ainakin viittä eri väristä kasvista joka päivä (eri värisissä kasviksissa on eri ravintoaineita).
Olen yksin asuva. Ruokaan menee 260-350 euroa kk. Riippuu mitä syön. Jos syön paljon hedelmiä kuten appelsiineja niin siihen menee rahaa jo 40 euroa kk koska syön 1-2 appelsiinia päivässä. Myös päärynää ja omenaa syö ja ne maksaa yli 2 euroa kilo.
Voin myös syödä sitten makaroonilaatikkoa noin 12-14 päivänä kuukaudesta jotta rahaa säästyy. Makaroonilaatikon tekeminen maksaa noin 4.50 euroa ja siitä syö kyllä 2 päivää.
Mutta kalastan paljon ja saan siikaa keväällä ja syksyllä. Saan kesästä syksyyn ahvenia ja syön niitä 1-2 kiloa viikossa. Kalastamalla säästyy rahaa oikeastaan koska ei tarvii ostaa muuta ruokaa sitten niin paljon. Ahvenia tulee suht helposti ja tänä vuonna tavoite on saada 350 kiloa ainakin. Niistä tulee fileitä 120 kg. Myyn niitä 70 kiloa ja syön itse 50 kg kevään ja syksyn aikana.
Miten niin. Kaali ja porkkana on kaikilla mittareilla terveellisimpiä mahdollisia kasviksia. Mutta ovat halpoja ja kotimaisia joten niiltä puuttuu tuontiavokadon luksusmielikuva niin sun mielestä ollaan heikoila.... sano, mikä kompensoi kaalin esimerkiksi? Siinä on kaikki, mitä kasviksesta tarvitaan, runsaasti c-vitamiiniakin. Pointti ei ole vaihdella kasviksia jatkuvasti vaan pitää huoli, että joka päivä syö kasviksia runsaasti. Jos on muutama tuollainen perusmonipuolinen kasvis käytössä, niillä pärjää vaikka koko ikänsä. Vaihtelua tarvitaan vain maun takia. Tietty jos vakkarikasvikset ovat kurkku ja vihersalaatti, joista etenkin kurkun ravintoarvo heikko, on todellakin syytä välillä vaihtaa vaikkapa kaaliin. mutta jos tilanne on toisinpäin, niin tarvetta ei tosiaankaan ole.