Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Ovatko nämä talousostokset muka jotain "ylellisyyttä", johon työttömällä perustoimeentulotuen saajalla ei saisi olla varaa; Kanasuikaleet, ruisleipä, margariini, juusto, maito, tuoremehu, riisi, mysli, paprika, rypsiöljjy, vessapaperi, pyykinpesuaine

Vierailija
05.02.2023 |

Noita ostan, ja tuntuu että rahat ei enää oikeasti riitä koko kuukauden ruokiin...Milloin tähän perustoimeentulotukeen oikein tulee asianmukainen korotus?
Tuki on noussut jotain 3-4% samassa ajassa kun ruoan ja muiden hinta noussut 30-50%.

532e on täysin riittämätön yhdelle kuukaudelle, kun siitä pitää maksaa AIVAN KAIKKI paitsi vuokra ja sähkö/kotivakuutuslasku.

Milloin hallitus oikein tekee jotakin?

Kommentit (284)

Vierailija
181/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Monen ihmisen mielestä jopa rikolliset on parempaa sakkia kun työttömät. Jos työtön nukkuu 7 h vuorokaudessa niin aika monta tuntia jää aikaa tehdä hakemuksia ja valikoida marketista muiden maksamaa ruokaa.

Vierailija
182/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mitä ne edullisemmat vaihtoehdot? Sika-nautajauheliha, porsaan etuselkä, porsaan lapa, kassler, sisäelimet, luut. Näissä on kylläisyyttä tuovaa rasvaa, eli tarvitaan vähemmän per ateria.

Esimerkki. Teen kastikkeen sika-nautajauhelihasta (400g) ja tarjoilen perunoiden kanssa, siitä saa neljä (3 aikuista ja iso lapsi) syödäkseen ja jää ainakin yksi tähdeateria. Teen kanan fileesuikaleista kastikkeen, menee kaksi kippoa (500g), kaikki menee ja kohta on nälkä, tähteitä ei jää. 400g sika-nautajauhelihaa maksaa vähemmän kuin 500g kanaa.

Ostan reilu kilon porsaan lapaa tai etuselkää, lykkään sen juurespalojen ja sipulisilpun kanssa haudutuspataan, tarjoilen perunoiden kanssa. Seuraavana päivänä lihan tähteet luineen, liemineen, nahkoineen, juureksineen uudestaan haudutuspataan liotettujen herneiden (500g) kanssa. Tuloksena niin runsas hernekeitto, että sitä syödään neljään henkeen ainakin pari päivää. Ja kilon kimpale (lihaa, luuta, nahkaa, läskiä) maksoi 3,99e ja siitä saatiin yhteensä 12 annosta ruokaa.

Pakastimessa odottaa kassillinen luita, jotka sain kauppiaalta ilmaiseksi. Ystävällisesti vielä sahasi luuytimet esiin. Kunhan kerkiän, niistä tulee hitokseen iso luu-lihaliemi, josta ei gelatiinia (eli proteiinia) puutu.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
183/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Tämä ketju on melkein pelottavaa luettavaa. Milloin peruselintarvikkeista tuli ylellisyystuotteita? Vai ollaanko me palattu ajassa taaksepäin jonnekin 1950-60-luvuille?  Tai siirrytty pois Suomesta?

En minäkään osta mysliä tai tuoremehua, koska en katso aiheelliseksi niitä ostaa, ja tuoremehu sitä paitsi pilaa hampaat. Mutta eivät ne ole mitään luksustuotteita kuten eivät muutkaan aloituksessa mainitut. Ihan ovat peruselintarvikkeita, joihin jokaisella pitäisi olla varaa, mikäli niitä haluaa ostaa.

Jotkut vastaajat tuntuvat myös ihannoivan kurjuutta ja sen maksimoinitia. Mistä tuollainen on lähtöisin?

Ei kurjuutta ole mitään tarvetta maksimoida, mutta sen sijaan haluaisin minimoida minun verorahojeni haaskaamisen.

Vierailija
184/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Paprika,mysli,tuoremehu,juusto ovat jokseenkin turhia ostoksia. Myslin tilalle puurohiutaleet, paprikan tilalle vaikkapa porkkanoita, tuoremehun sijaan esim. appelsiineja, juusto ei ole välttämätön, ei myöskään maito. En ostais kanasuikaleitakaan.

Maito on halvin proteiinin ja kalsiumin lähde. Köyhillä ei ole varaa kaikkiin boikotteihin. Puurot juurekset ja edulliset hedelmät täyttää hiilihydraatin ja kuidun tarpeen. Siinähän se sitten onkin kaikki tarpeellinen. 

Vierailija
185/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minä en ymmärrä miksi työttämällä ja pienituloisella pitäisi olla sama elämänlaatu.

Miksi valtion pitää kustantaa mukava elontaso ihmiselle joka ei tee työtä?

Kaikista suomalaisista pitää tietysti huolehtia ettei kukaan kuole, mutta ei niitä kanasuikaleit ja jauhelihaa ja herkkuleipää ja kinkkua ja juustoa ja päälle paprikaa ole varaa ostaa kaikilla pienituloisillakaan.

Työttömyyskorvausten ja muiden tukien on oltava sen suuruisia, ettei kukaan kuole kylmään tai nälkään, mutta thats it. Ei tartte olla samanlainen elintaso kun työssäkäyvällä. Tukien pitäisi olla sellaisia, että mieluummin kun kituuttaa niillä, niin ottaa vastaan mitä vaan työtä.

Sitten jos suomalainen ihminen on pahasti sairas, tai jo työnsä tehnyt ja viimeisinä vuosina jäänyt ilman työtä, niin sitten voitaisi jollain tasolla nostaa hieman sitä ettei ihan velliä tartte jokapäivä syödä.

Työttömyyden ei pidä olla mikään vaihtoehto ja ideologinen valinta, vaan aidosti tilapäinen tilanne. Ja palkan ja tukien pitää olla sellaisessa suhteessa, että töihin kannattaa aina mennä.

Joo, juuri myös niihin pienipalkkaisiin töihinkin, joihin ei tekisi mieli mennä vaan mieluummin nostaisi tukia ja olisi lähibaarin tiskillä.

Kinkku ja juusto ovat kallistuneet lähiaikoina ihan poskettomasti, mutta jauheliha ja kanasuikaleet ovat edelleen niitä halvimpia lihoja, mitä hyllystä löytyy. Eikä kai aloituksessa mainittu ruisleipäkään mitään "herkkuleipää" ole koskaan ollut, vaan jopa supernuuka isoisäni aikanaan eli ruisleivällä ja läskisoosilla. Ranskanleipä on taitanut aina olla halvinta, mutta se nyt ei ainakaan terveellistä tai täyttävää ole.

Eli mikä on sellaista perusruokaa, jota tämän ketjun kirjoittajien mielestä pienituloinen tai työtön "saisi" syödä? Kun tässä ketjussa ja muissa vastaavissa lähinnä luetellaan ruoka-aineita, jotka voi ihan hyvin karsia pois, kunnes mitään ei jää jäljelle. Älä osta mitään lihaa, älä muita kasviksia kuin porkkanaa ja perunaa ja ehkä joskus kaalia, älä mitään mehuja ja hedelmistä vain tarjousappelsiineja ja omenoita, älä leipää, älä oikeastaan mitään. Mutta ei kuitenkaan ehdoteta, mitä VOI ostaa.

Keitot ja puurot ovat edullista ruokaa. Siihen päälle jostain tarvittavat vitamiinit, itse olen kerännyt metsästä.

Millaiset keitot? Minulle ainakin lohi- ja lihakeitto ovat hintansa puolesta luksusherkkua, vaikka niistä monta päivää syökin. Jos löydän naudan keittolihan laputettuna, se on ilon päivä se.

Jauhelihakeitto (johon täytyy toki metsästää halpa jauheliha ja suhteessa runsaasti perunaa ja juureksia), kasviskeitot joissa proteeini lisukkeena raejuustosta. Kasviskeitoissa mahdollisuudet ovat loputtomat.

Peruna on halpaa ja siitä saa vaikka mitä kivaa, jos haluaa välillä herkutella. Lisäksi itse leipoen saa halpoja herkkuja.

Puuroksi tuorepuurot, jossa mm. siemeniä ja kananmunaa, marjoja.

Näin söin itse pitkään ja olin myös erittäin terve. Kovin rankkaa liikuntaa en tosin voinut harrastaa, ettei energiantarve kasva liikaa mutta kävelin ja pyöräilin, lisäksi jumppasin hartioita.

Kasviskeittojen mahdollisuudet ovat todella loputtomat ja erittäin edulliset. Sain kerran tällä palstalla kaameat haukut niskaani kun kerroin, että kuivahtaneet juustonkannikat upotan esim. kukkakaalista ja parista potusta tehtyyn kasviskeittoon. Minut haukuttiin pihikisi ja ties miksi ihan maanhellevattiin. Teen silti näin edelleen. Ei tarvitsisi säästää ruokaostoksissa, mutta olen sellainen iäkkäämpi maatalon lapsi, jolloin opin jo mummulta ja äidiltä hyödyntämään elintarvikkeet enkä heittämään mitään roskiin. Nytkin porisee pata täynnä porkkanaa, selleriä, purjoa, brokkolia ja muutama pottu. Soseutan ja talviruokaa on pariksi päiväksi ja pakkaseen annosrasioihin loput. Näihin sosekeittoihin voi tietenkin lisätä vaikka paistettuja makkaranpaloja tai kinkkukuutioita jos haluaa lihaisampaa ruokaa. 

Vierailija
186/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Ottakaapa esimerkkiä siitä miten ennen syötiin!

Aamiaiseksi kaurapuuroa veteen tehtynä

Lounaaksi ruskeaa kastiketta, kuoriperunoita ja juuresraaste

Illalliseksi leipä levitteellä ja kasvispalalla

Näillä opeilla kukkaro ja terveys kiittävät. Näin helpolla saatte maittavaa ja ravitsevaa ruokaa edullisesti. Ottakaahan tämä opiksenne!

En todellakaan ottaisi mallia tai opikseni. Tässähän ei siis ole mitään kunnon proteiinia, vaan kaikki on pelkkää jauhoa eri muodoissa ja mukana vähän jotain juuresta. Meinasit että lihakset toimivat kun eivät saa minkäänlaista ravintoa, ja pitäisi vielä jaksaa tehdäkin niillä lihaksilla jotain muuta kuin maata sohvalla? Ja kalorimäärä pysyy riittävänä ettei näivety alipainoiseksi? Eikä iske anemia?

Kukkaro varmasti kiittää juu, mutta tuolla saa kyllä aika järkyttävät puutostilat pidemmän päälle, varsinkin raudan suhteen, ja jos ei terveys petä lopullisesti ja henki lähde, niin ainakin saa hypätä lääkärissä mihin nekin säästöt sitten hupenevat. Kyllä ennen vanhaankin lihaa ja kalaa syötiin, vaikkei määrällisesti niin paljon kuin nykyään, ja kananmunia. Tuskinpa itsekään oikeasti elät kuvailemallasi ruokavaliolla, joten älä esitä että muiden pitäisi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
187/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Itse tehty Pizza ihan parasta ja halpaa. Vehnäjauhot euron pussi josta menee kahteen pellilliseen puolet eli 0,5€. 2x tomaattimurskaa/pizzakastiketta yht 2.70 ( Muttia!) Lidlistä, juustoraaste 4,20 kirsikkatomaatit tarjouksesta 2,50, fetajuustoa 2,39, hiiva 0,2€, öljyä 0.4€. Oliivit 0,99€. Vesi ja sähkö sulla olikin ilmaista. kahdesta pellillisestä syöt puolikkaan ja pakastat loput. Tonnaria voi lisätä jos pakko saada enemmän protskua. Jää silti alle 15€.

Ai joo, leivinpaperi 0.1€/kpl. Lidlistä.

Mennään meidän suurperheessä usein pari päivää itse tehdyllä pizzalla, teinit vetää sitä aamiaiseksi. Tuoreet ainekset, ei mitään huonoja rasvoja.

Köyhyydessä ei ole kysymys rahasta. Se on enemmänkin mielentila.

Vierailija
188/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä ketju on melkein pelottavaa luettavaa. Milloin peruselintarvikkeista tuli ylellisyystuotteita? Vai ollaanko me palattu ajassa taaksepäin jonnekin 1950-60-luvuille?  Tai siirrytty pois Suomesta?

En minäkään osta mysliä tai tuoremehua, koska en katso aiheelliseksi niitä ostaa, ja tuoremehu sitä paitsi pilaa hampaat. Mutta eivät ne ole mitään luksustuotteita kuten eivät muutkaan aloituksessa mainitut. Ihan ovat peruselintarvikkeita, joihin jokaisella pitäisi olla varaa, mikäli niitä haluaa ostaa.

Jotkut vastaajat tuntuvat myös ihannoivan kurjuutta ja sen maksimoinitia. Mistä tuollainen on lähtöisin?

Ei kurjuutta ole mitään tarvetta maksimoida, mutta sen sijaan haluaisin minimoida minun verorahojeni haaskaamisen.

Jep. Toimeentulotuki on sitä varten että tullaan toimeen, ei sitä varten että voi ostaa kaupasta mitä mieli tekee.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
189/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Sun on tarkoitus olla köyhä. Olet oikeutettu tt-tukeen, itse en. Kohtalo määrää.

Vierailija
190/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä ketju on melkein pelottavaa luettavaa. Milloin peruselintarvikkeista tuli ylellisyystuotteita? Vai ollaanko me palattu ajassa taaksepäin jonnekin 1950-60-luvuille?  Tai siirrytty pois Suomesta?

En minäkään osta mysliä tai tuoremehua, koska en katso aiheelliseksi niitä ostaa, ja tuoremehu sitä paitsi pilaa hampaat. Mutta eivät ne ole mitään luksustuotteita kuten eivät muutkaan aloituksessa mainitut. Ihan ovat peruselintarvikkeita, joihin jokaisella pitäisi olla varaa, mikäli niitä haluaa ostaa.

Jotkut vastaajat tuntuvat myös ihannoivan kurjuutta ja sen maksimoinitia. Mistä tuollainen on lähtöisin?

Ei kurjuutta ole mitään tarvetta maksimoida, mutta sen sijaan haluaisin minimoida minun verorahojeni haaskaamisen.

Muistathan senkin että maksat isosti veroja koska saat isomman palkankin.  Ne oikeat työhaluiset työttömät pitää palveluidesi hinnan alhaalla. Voiton puolelle jäät. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
191/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mitä ne edullisemmat vaihtoehdot? Sika-nautajauheliha, porsaan etuselkä, porsaan lapa, kassler, sisäelimet, luut. Näissä on kylläisyyttä tuovaa rasvaa, eli tarvitaan vähemmän per ateria.

Esimerkki. Teen kastikkeen sika-nautajauhelihasta (400g) ja tarjoilen perunoiden kanssa, siitä saa neljä (3 aikuista ja iso lapsi) syödäkseen ja jää ainakin yksi tähdeateria. Teen kanan fileesuikaleista kastikkeen, menee kaksi kippoa (500g), kaikki menee ja kohta on nälkä, tähteitä ei jää. 400g sika-nautajauhelihaa maksaa vähemmän kuin 500g kanaa.

Ostan reilu kilon porsaan lapaa tai etuselkää, lykkään sen juurespalojen ja sipulisilpun kanssa haudutuspataan, tarjoilen perunoiden kanssa. Seuraavana päivänä lihan tähteet luineen, liemineen, nahkoineen, juureksineen uudestaan haudutuspataan liotettujen herneiden (500g) kanssa. Tuloksena niin runsas hernekeitto, että sitä syödään neljään henkeen ainakin pari päivää. Ja kilon kimpale (lihaa, luuta, nahkaa, läskiä) maksoi 3,99e ja siitä saatiin yhteensä 12 annosta ruokaa.

Pakastimessa odottaa kassillinen luita, jotka sain kauppiaalta ilmaiseksi. Ystävällisesti vielä sahasi luuytimet esiin. Kunhan kerkiän, niistä tulee hitokseen iso luu-lihaliemi, josta ei gelatiinia (eli proteiinia) puutu.

Luuliemet on niin hyviä ja täynnä ravintoa vaikka ovat "vain" lientä. Mausteet sekaan ja voi syödä sellaisenaan leivän kanssa, käyttää keiton tai kastikkeen pohjana, pataruuan liemenä jne. Kananluista tulee erityisen herkkua 😊

Vierailija
192/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Nykyihminen on sikalaiska. Tehkää itse ruokaa. Uunijuurekset ja paistaa esim. kananfileen kylkeen. Bolognese, keittoja jne.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
193/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kerjäläisellä ei ole varaa valikoida. Tiedän tämän omakohtaisesta kokemuksesta. Jos haluaa makeaa elämää, se on tehtävä itse.

Vierailija
194/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Paprika,mysli,tuoremehu,juusto ovat jokseenkin turhia ostoksia. Myslin tilalle puurohiutaleet, paprikan tilalle vaikkapa porkkanoita, tuoremehun sijaan esim. appelsiineja, juusto ei ole välttämätön, ei myöskään maito. En ostais kanasuikaleitakaan.

Maito on halvin proteiinin ja kalsiumin lähde. Köyhillä ei ole varaa kaikkiin boikotteihin. Puurot juurekset ja edulliset hedelmät täyttää hiilihydraatin ja kuidun tarpeen. Siinähän se sitten onkin kaikki tarpeellinen. 

En ole juonut maitoa kymmeniin vuosiin paitsi desin lisään kuumaa maitoa aamukahviini. Ripottelen juustoraasteita vähän kaikkiin ruokiin erittäinkin keittoihin. Parmesaani on parasta tähän ja on hyvä kalsiumlähde, sadassa grammassa on 1100 mg. Maitoa pitää ostaa ja juoda jäätävä määrä. Sitäpaitsi Magnesium on tärkeää luustolle eikä sitä maidosta juuri löydy. Liiallinen maidonjuonti hävittää D-vitamiinia kropasta ja saattaa vaikuttaa saamaan osteoporoosia. Suomessa onkin aika paljon osteoporoosia. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
195/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Köyhä työllinen kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No ihan ensinnäkin luovu paprikasta, myslistä ja mehusta. Niin minäkin tein jo ajat sitten. Juon pelkkää vettä, en kanna enää kotiin kalliita juomia. T. Työssäkäyvä

Sama täällä, mysliä en syö. Mehua en juo. Limsaa en myöskään. Paprika ollut talvella järkevämpi tavallaan koska kestää kauemmin kuin kurkku. Kurkku maksoi lähes 2 e ja kestää lyhyemmän aikaa. Ostan kaupasta enimmäkseen:

-Kotimaista - maitoa

-Sika-nauta jauhelihaa (2,29) (mureketta aika usein)

-Poprilli-makkaraa koska se on apreempaa ja halvempaa kuin juuri ja juuri siedettävät lenkkimakkarat

-pakastevihanneksia ja - juureksia

-halvimpia leipiä

-Rainbow-margariinia

-halvinta juustoa mitä löytyy, käytetään kitsaasti

-lauantaimakkaraa, joskus jopa halvinta kinkkua leikkeleeksi tai iso pötkö maksamakkaraa. Osa siitä pakkaseen. Leikkeleet puolitan heti kun avaan paketin. Yksi/leipä.

-ranskalaisia (1 ps riittää 3 kerralle jos lisäksi lihapullia tai muita)

-halvimpia kalapuikkoja, nugetteja tai rustolihapullia

-broiskusuikaleita maustamattomina tarjouksesta+halpaa ruokakermaa ja makaronia. Näistä sapuska.

-kahvi aina tarjouksesta tai sitten mallia Rainbow (keitetään ainoastaan mitä juodaan, koskaan ei viemäriin kahvia)

-halvin tee mitä löytyy

-kananmunia, häkkikanalasta koska ne ovat halvimmat

-halvat nakit

Tässä useimmiten ruokia mitä ostan marketista. Ei ole varaa muuhun. Vitamiinit purkista. Töissä siis käyn ja velkojani maksan. En suostu silti jäämään kotiin vinkumaan ja toimarilla elämään. Työ on ei-arvostettu ammatti matalapalkka-alalla.

Että voi se näinkin mennä. Ylpeys ei anna periksi luovuttaa.

En haluaisi päsmäröidä, mutta saisit samalla rahalla paljon terveellisempääkin ruokaa, mikäli siirtyisit kasvisvoittoisempaan ruokavalioon. Esim. erilaisista pavuista (jos vatsasi kestää) saa paljon erilaisia ruokia ja salaatteja, jotka ovat myös täyttäviä. Pavuissa on myös aika hyvin proteiinia.

Ainakin kaikki makkarat, nakit ja leikkeleet nakkaisin pois, ja tilalle kasviksia. Leivän sijaan voi syödä välillä puuroa, ei ole tarvetta leivänpäällisille. :)

Jos käytössäsi on joku (edullinen) monivitamiini, et saa siitä kaikkia ravintoaineita. Onhan se toki parempi kuin ei mitään, ja väliaikaisena ratkaisuna varmaan ihan ok.

Vierailija
196/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ottakaapa esimerkkiä siitä miten ennen syötiin!

Aamiaiseksi kaurapuuroa veteen tehtynä

Lounaaksi ruskeaa kastiketta, kuoriperunoita ja juuresraaste

Illalliseksi leipä levitteellä ja kasvispalalla

Näillä opeilla kukkaro ja terveys kiittävät. Näin helpolla saatte maittavaa ja ravitsevaa ruokaa edullisesti. Ottakaahan tämä opiksenne!

En todellakaan ottaisi mallia tai opikseni. Tässähän ei siis ole mitään kunnon proteiinia, vaan kaikki on pelkkää jauhoa eri muodoissa ja mukana vähän jotain juuresta. Meinasit että lihakset toimivat kun eivät saa minkäänlaista ravintoa, ja pitäisi vielä jaksaa tehdäkin niillä lihaksilla jotain muuta kuin maata sohvalla? Ja kalorimäärä pysyy riittävänä ettei näivety alipainoiseksi? Eikä iske anemia?

Kukkaro varmasti kiittää juu, mutta tuolla saa kyllä aika järkyttävät puutostilat pidemmän päälle, varsinkin raudan suhteen, ja jos ei terveys petä lopullisesti ja henki lähde, niin ainakin saa hypätä lääkärissä mihin nekin säästöt sitten hupenevat. Kyllä ennen vanhaankin lihaa ja kalaa syötiin, vaikkei määrällisesti niin paljon kuin nykyään, ja kananmunia. Tuskinpa itsekään oikeasti elät kuvailemallasi ruokavaliolla, joten älä esitä että muiden pitäisi.

Ainakin minun maralapalkkainen mummoni söi hyvin edullisesti, muttei todellakaan ruskeaa kastiketta ja perunaa joka päivä. Hän toki asui Kainuussa, missä oli varaa omakotitaloon, isolla tontilla ja ympärillä marjaisat ja kalaisat alueet. Omassa kellarissa pystyi säilömään talven varalle vitamiinia ja perunaa.

Ahkera ihminen. Omasta maasta nosti perunat, lantut, salaatit, porkkanat, erilaiset yrtit. Poimi marjat pensaista ja metsästä kunnon vanhan kansan tyyliin ämpärikaupalla. Kun ukki oli vielä elossa, hän kalasti ja metsästi. Tutulta maatilalta osti usein maitoa ja kananmunia, aiemmin taisi olla oma pieni kanala.

Ruoka painottui juureksiin, marjoihin ja kalaan. Arkiherkuksi oli kiisseliä tai marjarahkaa. Tottakai itse leivottiin ja pakkanen oli aina täynnä rönttösiä ja pullaa ahkeran vierailun varalle. Punainen liha oli juhlaruokaa.

Todella terveellinen ja edullinen ruokavalio joka mahdollistui ahkeruudella ja halvalla asumisella. Kaupungin köyhällä ei valitettavasti ole samoja mahdollisuuksia ja töitäkään ei Kainuussa välttämättä saa.

Vierailija
197/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä ne edullisemmat vaihtoehdot? Sika-nautajauheliha, porsaan etuselkä, porsaan lapa, kassler, sisäelimet, luut. Näissä on kylläisyyttä tuovaa rasvaa, eli tarvitaan vähemmän per ateria.

Esimerkki. Teen kastikkeen sika-nautajauhelihasta (400g) ja tarjoilen perunoiden kanssa, siitä saa neljä (3 aikuista ja iso lapsi) syödäkseen ja jää ainakin yksi tähdeateria. Teen kanan fileesuikaleista kastikkeen, menee kaksi kippoa (500g), kaikki menee ja kohta on nälkä, tähteitä ei jää. 400g sika-nautajauhelihaa maksaa vähemmän kuin 500g kanaa.

Ostan reilu kilon porsaan lapaa tai etuselkää, lykkään sen juurespalojen ja sipulisilpun kanssa haudutuspataan, tarjoilen perunoiden kanssa. Seuraavana päivänä lihan tähteet luineen, liemineen, nahkoineen, juureksineen uudestaan haudutuspataan liotettujen herneiden (500g) kanssa. Tuloksena niin runsas hernekeitto, että sitä syödään neljään henkeen ainakin pari päivää. Ja kilon kimpale (lihaa, luuta, nahkaa, läskiä) maksoi 3,99e ja siitä saatiin yhteensä 12 annosta ruokaa.

Pakastimessa odottaa kassillinen luita, jotka sain kauppiaalta ilmaiseksi. Ystävällisesti vielä sahasi luuytimet esiin. Kunhan kerkiän, niistä tulee hitokseen iso luu-lihaliemi, josta ei gelatiinia (eli proteiinia) puutu.

Luuliemet on niin hyviä ja täynnä ravintoa vaikka ovat "vain" lientä. Mausteet sekaan ja voi syödä sellaisenaan leivän kanssa, käyttää keiton tai kastikkeen pohjana, pataruuan liemenä jne. Kananluista tulee erityisen herkkua 😊

Ja kun tuon liemen jäähdyttää jääkaappikylmäksi, näkee ne kaikki herkulliset kerrokset, mitä se sisältää. Päälikerrosta eli rasvaa voi käyttää vaikka paistorasvana.

Ja jos on sopivia lihamurusia, liemestä ja lihoista saa lihahyytelöä eli tytinää.

Joskus sama liemi kiertää useammassa keitoksessa. Ensin teen liemen, sitä käytän seuraavana päivänä keittoliemenä, tähdeliemi maustaa seuraavaksi lihapataa esim karjalanpaistia, sen tähteet hernesoppaan. Koskaan ei liemiä kaadeta viemäriin vaan ne käytetään milloin minkäkin liemenä.

Vierailija
198/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä ketju on melkein pelottavaa luettavaa. Milloin peruselintarvikkeista tuli ylellisyystuotteita? Vai ollaanko me palattu ajassa taaksepäin jonnekin 1950-60-luvuille?  Tai siirrytty pois Suomesta?

En minäkään osta mysliä tai tuoremehua, koska en katso aiheelliseksi niitä ostaa, ja tuoremehu sitä paitsi pilaa hampaat. Mutta eivät ne ole mitään luksustuotteita kuten eivät muutkaan aloituksessa mainitut. Ihan ovat peruselintarvikkeita, joihin jokaisella pitäisi olla varaa, mikäli niitä haluaa ostaa.

Jotkut vastaajat tuntuvat myös ihannoivan kurjuutta ja sen maksimoinitia. Mistä tuollainen on lähtöisin?

Ei kurjuutta ole mitään tarvetta maksimoida, mutta sen sijaan haluaisin minimoida minun verorahojeni haaskaamisen.

Suomesta saa muuttaa pois halutessaan siis muuta pois .itsellesi sinä maksat.ei täällä ole pakko asua.

Vierailija
199/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Köyhä työllinen kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No ihan ensinnäkin luovu paprikasta, myslistä ja mehusta. Niin minäkin tein jo ajat sitten. Juon pelkkää vettä, en kanna enää kotiin kalliita juomia. T. Työssäkäyvä

Sama täällä, mysliä en syö. Mehua en juo. Limsaa en myöskään. Paprika ollut talvella järkevämpi tavallaan koska kestää kauemmin kuin kurkku. Kurkku maksoi lähes 2 e ja kestää lyhyemmän aikaa. Ostan kaupasta enimmäkseen:

-Kotimaista - maitoa

-Sika-nauta jauhelihaa (2,29) (mureketta aika usein)

-Poprilli-makkaraa koska se on apreempaa ja halvempaa kuin juuri ja juuri siedettävät lenkkimakkarat

-pakastevihanneksia ja - juureksia

-halvimpia leipiä

-Rainbow-margariinia

-halvinta juustoa mitä löytyy, käytetään kitsaasti

-lauantaimakkaraa, joskus jopa halvinta kinkkua leikkeleeksi tai iso pötkö maksamakkaraa. Osa siitä pakkaseen. Leikkeleet puolitan heti kun avaan paketin. Yksi/leipä.

-ranskalaisia (1 ps riittää 3 kerralle jos lisäksi lihapullia tai muita)

-halvimpia kalapuikkoja, nugetteja tai rustolihapullia

-broiskusuikaleita maustamattomina tarjouksesta+halpaa ruokakermaa ja makaronia. Näistä sapuska.

-kahvi aina tarjouksesta tai sitten mallia Rainbow (keitetään ainoastaan mitä juodaan, koskaan ei viemäriin kahvia)

-halvin tee mitä löytyy

-kananmunia, häkkikanalasta koska ne ovat halvimmat

-halvat nakit

Tässä useimmiten ruokia mitä ostan marketista. Ei ole varaa muuhun. Vitamiinit purkista. Töissä siis käyn ja velkojani maksan. En suostu silti jäämään kotiin vinkumaan ja toimarilla elämään. Työ on ei-arvostettu ammatti matalapalkka-alalla.

Että voi se näinkin mennä. Ylpeys ei anna periksi luovuttaa.

En haluaisi päsmäröidä, mutta saisit samalla rahalla paljon terveellisempääkin ruokaa, mikäli siirtyisit kasvisvoittoisempaan ruokavalioon. Esim. erilaisista pavuista (jos vatsasi kestää) saa paljon erilaisia ruokia ja salaatteja, jotka ovat myös täyttäviä. Pavuissa on myös aika hyvin proteiinia.

Ainakin kaikki makkarat, nakit ja leikkeleet nakkaisin pois, ja tilalle kasviksia. Leivän sijaan voi syödä välillä puuroa, ei ole tarvetta leivänpäällisille. :)

Jos käytössäsi on joku (edullinen) monivitamiini, et saa siitä kaikkia ravintoaineita. Onhan se toki parempi kuin ei mitään, ja väliaikaisena ratkaisuna varmaan ihan ok.

Kiitos kommentoinnista. En oikein diggaile noista kasvipohjaisista tuotteista, siksi ajan kuluessa nämä vakiintuneet sekä myös halpoja. Puurostakaan en välitä. Leivästä tulee kuidut mitä tulee. En oikeastaan kaivannut tässä neuvoa vaan aloittajan aiheeseen liittyen kerron minäkin mitä toiset köyhät kaupasta ostelee. Halusin myös tuoda esiin sen että jotkut käy töissä sen sijaan että vaatii hallitusta antamaan lisää verorahoja kotona oleilijoille. Pärjäisin paremmin niin mutta silti en jää himaan joten ostelen kaupasta mm. näitä tuotteita ja selviän hengissä.

Vierailija
200/284 |
05.02.2023 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mitä ne edullisemmat vaihtoehdot? Sika-nautajauheliha, porsaan etuselkä, porsaan lapa, kassler, sisäelimet, luut. Näissä on kylläisyyttä tuovaa rasvaa, eli tarvitaan vähemmän per ateria.

Esimerkki. Teen kastikkeen sika-nautajauhelihasta (400g) ja tarjoilen perunoiden kanssa, siitä saa neljä (3 aikuista ja iso lapsi) syödäkseen ja jää ainakin yksi tähdeateria. Teen kanan fileesuikaleista kastikkeen, menee kaksi kippoa (500g), kaikki menee ja kohta on nälkä, tähteitä ei jää. 400g sika-nautajauhelihaa maksaa vähemmän kuin 500g kanaa.

Ostan reilu kilon porsaan lapaa tai etuselkää, lykkään sen juurespalojen ja sipulisilpun kanssa haudutuspataan, tarjoilen perunoiden kanssa. Seuraavana päivänä lihan tähteet luineen, liemineen, nahkoineen, juureksineen uudestaan haudutuspataan liotettujen herneiden (500g) kanssa. Tuloksena niin runsas hernekeitto, että sitä syödään neljään henkeen ainakin pari päivää. Ja kilon kimpale (lihaa, luuta, nahkaa, läskiä) maksoi 3,99e ja siitä saatiin yhteensä 12 annosta ruokaa.

Pakastimessa odottaa kassillinen luita, jotka sain kauppiaalta ilmaiseksi. Ystävällisesti vielä sahasi luuytimet esiin. Kunhan kerkiän, niistä tulee hitokseen iso luu-lihaliemi, josta ei gelatiinia (eli proteiinia) puutu.

Elimet ja luut ovat todella aliarvostettuja nykyään. Maksaa, kieltä ja sydäntä syödään meillä säännöllisesti ja luista saa erinomaisen liemen.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kaksi yhdeksän yhdeksän