Mikä on parasta kasvisruokaa mitä olet koskaan syönyt?

Väärä kysymys. Ei mikään.

Ristiinassa valkosipulinen pastasalaatti. Oli niin hyvää etten aluksi edes tajunnut ottaneeni vahingossa kasvisvaihtoehtoa, kun luulin sitä menussa olleeksi kanapastaksi. Kannattaa pysähtyä jos ajatte Ristiinan kautta, ravintola on heti risteyksessä.

En ole koskaan syönyt kasvisruokaa. Ajatuskin siitä kuulostaa ällöttävältä.

Raaka peruna siivuina

Grillimakkara ja karjalanpaisti

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006295983.html

Addis-ravintolan linssipata. Pitää käydä melkein joka viikko, liian hyvää.

HK blöö maggara

Kulinaarisin nautinto oli korvasienimuhennos Imatran valtionhotellissa. 

Toiseksi paras ehkä falavelit Lähi-Idässä.

Kunnon pippuripihvi kermakastikkeessa uuniperunalla

Paketissa lukee Grass Fed Beef. Ihan jees.

Hernekeitto

Fetalla täydennetty punajuurisosekeitto. Paahdoin ensin uunissa punajuurilohkot ja vähän punasipulia Strömsön ohjeen mukaan ja siitä soseeksi. Maku on ihan toista kuin vain kattilassa keittämällä tehty.

Söin vuosia sitten jossain ravintolassa alkuruokana vaaleaa parsakeittoa, oli hyvää. Kasvisgratiineista pidän myös ja kasvissosekeittoja tulee myös tehtyä usein. Olen sekasyöjä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Palak paneer

 

Saman meinasin sanoa, mut tässähän on juustoa?

Se perus-kasvisruoka eli vegetaristinen ruoka voi nimenomaan sisältää maitotuotteita tai muniakin. Vegaaninen on sitten erikseen, johon ei kuulu mitään eläinkunnan tuotteita.

Tukholman vegeravintolan lasagne on edelleen lyömätön.

Paras kasvisruoka on hernekeitto.

Vaikea valita parasta. Olin nuorena kasvissyöjä (en vegaani kuitenkaan), joten ravintolassakin otin aina kasvisruokaa.

Mutta mainitaan nyt tarka dal -linssimuhennos + riisi + naanleipä + makea lassijuoma intialaisessa ravintolassa. 

Kikhernepihvit

ruisleipä