Lue keskustelun säännöt.
Mikä on parasta kasvisruokaa mitä olet koskaan syönyt?
Kommentit (272)
Edelliisen työpaikan lounastavintolassa oli ihan älyttömän hyviä kasvisruoka, esim. sipulikeitto, kermainen kanttarellikeitto ja tuoreista kaviksista tehty kesäkeitto.
Pinaattiletut sellaiset isot pitsireunaiset on herkkua, samoin kunnolla paistetut raastejuurespihvit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eksän falafelit! Sami sinä lohturuuan kuningas!
Voi, kunpa näihin saisi reseptejä!
Minun ruoanlaittotaidot eivät riitä kokkaamaan näitä herkkuja omasta päästä!
Paputortillat on oma suosikkini, purkki papuja ja siihen tulinen tacotyylinen kastike ja sitä tortillaan tuoreiden kasvisten kanssa.
Sitten meidän opiskelijaravintolasta saa tosi hyvää chili sin carnea.
Vierailija kirjoitti:
Aika vaivalloista, aikaa vievää ja kallista valmistaa useita aterioita päivässä kun pärjää yhdellä kunnollisella liha aterialla ja iltapalalla koko päivän työssä ja harrastuksissa
Niin no en mä ainakaan kokkaa kuin noin kerran päivässä, enkä läheskään joka päivä. En näe mielekkääksi laittaa normaalia arkiruokaa yhtä annosta kerrallaan, oli siinä raaka-aineet sitä mitä tahansa. Lisäksi kasvissafka on aineista riippuen jopa edullisempaa kuin eläinperäinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Falafel-annos jossain pop up-ravintolassa vuosia sitten, missä tarjottiin lähi-itäläistä ruokaa. Olin aiemmin syönyt falafeliä, mutta se oli siellä ravintolassa jotain taivaallista. Fafa'sin falafel-pitaleipä vegaanisena on yleensä oma vakkariannos, jos siellä käyn syömässä. Intialaisissa ja nepalialaisissa ravintoloissa valitsen yleensä jonkin palkokasveja sisältävän annoksen, sillä rakastan vaan suunnattomasti palkokasveja. Niihin on jatkuva himo.
Kotona sellaisia vakkarihyviä kasvisruokia on linssikookoscurry, chili sin carne pavuista (joukossa hieman tummaa kaakaojauhetta), kermainen kikhernerisotto, meksikonpata pavuista, belugalinssibolognese ja ranskalaiset crispy chick-pihvien kanssa. Kaikista ruuista lähtee nälkä yhtä pitkäksi ajaksi mitä liharuuistakin. Jopa pari metrinen puolisoni tulee niistä täyteen eikä hänen tarvitse syödä tavallista isompia annoksia tullakseen täyteen. Hän jopa joskus kysyy itse, että tehtäisiinkö seuraavaksi vaikka linssicurrya.
Vierailija kirjoitti:
Porsaankyljykset
Tämä on myös mun herkku kasvisruokaa 😋
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruispuuro jota sain työmaaruokalassa ja joka muistutti ranskalaista aamiaisleipää briossia, ei liian täyteläinen eikä liian hienostunut elinkaarensa huipulla oleva puuro, myös
ilmeikäs, vivahteikas, luonteikas ja tasapainoinen puuro.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hassua, että ei-kasvissyöjät lajittelis ruoan tolleen erikseen kasvisruoaks ja liharuoaks, kun eikös ne oo sitten vaan sekaruokavalioon sopivaa ruokaa kaikki.
Mulle ruoka, mitä syön (eli kasvisruoka) on ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse tehty taco/tortillalastu pelti. Tortillalastuja, nyhtökauraa, jalapenoja, minitomaatteja, päälle ananassalsaa ja juustokastiketta.
Ravintolassa viimeksi yllätti annos jossa oli kukkakaaliwingsejä hernesoseella ja perunaröstillä. Maut olivat kohdallaan.
Kasvissosekeitto itse tehtynä ja toinen on korvasienikeitto. Meillä 3 poikaa ja jokainen pyytää vuorollaan tuota kasvissosekeittoa tehtävän
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viimeksi kun vedin hyvän pihvin pippurikastikkeella niin lisukkeena oli broccoliinia tuhdissa valkosipulivoissa. Se oli hyvää ollakseen kasvista. Tietysti valkosipulikermaperunoiden kera.
Vierailija kirjoitti:
Palak paneer
Saman meinasin sanoa, mut tässähän on juustoa?
Kreikkalaiset täytetyt tomaatit ja paprikat kasvistäytteellä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Palak paneer
Saman meinasin sanoa, mut tässähän on juustoa?
On se silti kasvisruoka.
Ei siinä ole lihaa.
Kaalilastikko soijarouheella ja kermalla.
Perunaa kylkeen.
Feta-pinaattipiirakka