Lue keskustelun säännöt.
Mietitäänkö yhdessä tarjoilua ylioppilasjuhliin pienellä budjetilla?
Käytössä taloyhtiön kerhohuone onneksi. Vieraita 15-20. Ajattelin tehdä kuivakakun, porkkanakakun ja täytekakun. Joku salaatti, mutta mikä olisi se ruoka salaatin kanssa?
Huh ja mikä lahja pojalle? Taas yksin koitan järjestää, mutta olen kai ainakin ajoissa.
Kommentit (293)
Kuivakakku on kyllä halpa mutta nykyaikana siitä ei kovin moni tykkää. Veikkaan että joku suolainen piirakka maistuisi paremmin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei viitsitä porukalla miettiä, koska aihe ei koske meitä!
Taloyhtiön kerhohuone se vasta pieni onkin.
Onko siellä edes wc:ta lähellä?
Entä jääkaappia, ja tiloja säilyttää tarjottavia?
Jos oma asunto on vähintään kaksio, siellä on taatusti enemmän tilaa, kuin jossain kolhossa, synkässä, kellarikerroksen kerhohuoneessa.
Kotona voi vieraat voi istua vaikka makuuhuoneen sängyn laidoilla ja jutella, ja sohvalla ja tuoleilla ja parvekkeella.
Onko kerhohuoneessa edes vesihanaa, jos haluaa kylmää raikasta vettä. Ja vettä tarvitaan kahvinkeittoon, sekä vieraiden tuomiin ruusuihin / kukkiin.
Eikö näissä yo- ja rippijuhlatarjoiluongelmissa, jotka vaikuttavat ihmeen yleisiltä, pääse jonkinlaiseen konsensukseen itsensä kanssa kysymällä, millaisista tarjoiluista itse vieraana tykkäisi, ja kuinka suuri katastrofi olisi, jos vastassa olisikin jotain ihan muuta? Tämä on vain päiväkahvitilaisuus, ei naparetki.
Vierailija kirjoitti:
Porkkanakakku ja kuivakakku? Eikö ne ole sama asia?
Ei ole sama asia. Porkkanakakussa on kuorrutus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä hyvää tuotetta leipää ja hummusta, riittäisi hyvin salaatin kera. Cocktailpiirakat myös edullisia.
Yksissä juhlissa oli tarjolla hedelmäsalaattia 👍 valtavan hyvä retroherkku, kivan raikasta ja edullista tehdä isojakin määriä 😊 tosin vaatii omat kipot ja lusikat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täytekakku, ylioppilaita, kylmiä lihapullia, pastasalaatti, suolaisia piirakoita kaksi, joista toinen kasvisversio. Vaihtoehtoisesti cockrailpiirakoita munavoilla. Jos on pitkämatkalaisia, niin tekisin nuo piirakat kuitenkin.
Suolaiset tarjottavat ehdottomasti enemmistönä kuin makeat.
Mukavia juhlia teille =)
Kuivakakulla, bostonkakulla/pullakranssilla ja itse tehdyillä isoilla pikkuleivillä saa aika edullisesti näyttävää tarjottavaa pöytään. Ylioppilaan lempikakku makeaksi kakuksi. Olin juhlilla, joissa oli suolaisena nachoja, tex-mex-maustettua jauhelihaa, mediumsalsaa purkista ja vihreää salaattia viipaloiduilla mansikoilla. Oli hyvää ja nälkä lähti. Oli kertakäyttölautaset, sellaiset paksumpaa ruskeaa pahvia. Nachopelti voisi olla helppo myös, se maistuu jäähtyneenäkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä tekisin ehkä kinkkuhyrrää lidl tai rainbow kinkulla. Ja lildillähän on nykyään joku oma puff pastry kasvirasvavalmiste. Eli laitetaan taikinalle kinkkuleikkeitä ja rullataan ja leikellään palasiksi hyrriksi.
Jollain appelsiinisella unelmakääretortulla on varmasti ainakin menekkiä. Ja kääretorttuun voi laittaa myös suolaista sisään.
https://www.soppa365.fi/reseptit/leivonta-juhli-ja-nauti-makea-leivonta…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaunis täytekakku, esim Redvelvet
Kerrostarjottimelle suklaakarkkeja, vaahtokarkkeja ja macaronseja
Iso hedelmätarjotin, jossa pääosassa ananas, vesimeloni yms.
Kannuun mansikkamehua, jossa marjoja ja jäitä pohjalla
Iso cooleri, jossa kuohuviiniä ja vissyä
Kahvia ja teetä
Näilläkin saat ihan hyvän tarjoilun 20 hengelle, jos kakku on hyvää ja tarjoilupöytä kaunis!
Hedelmäsalaatti ja booli!
Vanhat klassikot, mutta toimii yllättävän hyvin kesäkuussa.
Salaattiehdotus:
Leipäjuusto- viiniprypäle- salaatti
vesimeloni-minttu- salaatti, johon hapokkuutta sitruunamehulla.
Nämä toimii yllättäen hyvin, jos sulla on isot näyttävät tarjoilukulhot
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Yksissä juhlissa oli tarjolla hedelmäsalaattia 👍 valtavan hyvä retroherkku, kivan raikasta ja edullista tehdä isojakin määriä 😊 tosin vaatii omat kipot ja lusikat
Näyttää hyvältä ja maistuu tosi hyvin kuivan kuoharin kanssa!
Vierailija kirjoitti:
Hedelmäsalaatti ja booli!
Vanhat klassikot, mutta toimii yllättävän hyvin kesäkuussa.
Salaattiehdotus:
Leipäjuusto- viiniprypäle- salaatti
vesimeloni-minttu- salaatti, johon hapokkuutta sitruunamehulla.
Nämä toimii yllättäen hyvin, jos sulla on isot näyttävät tarjoilukulhot
Jos nämä salaatit tuntuu liian kevyiltä, voi lisäksi olla tarjolla erillään Serranon kinkkua ja jotain siivutettua juustoa tai mozarellaa pieniä palloja. Näitähän saa Lidlistä halvalla.
Vierailija kirjoitti:
Kaunis täytekakku, esim Redvelvet
Kerrostarjottimelle suklaakarkkeja, vaahtokarkkeja ja macaronseja
Iso hedelmätarjotin, jossa pääosassa ananas, vesimeloni yms.
Kannuun mansikkamehua, jossa marjoja ja jäitä pohjalla
Iso cooleri, jossa kuohuviiniä ja vissyä
Kahvia ja teetä
Näilläkin saat ihan hyvän tarjoilun 20 hengelle, jos kakku on hyvää ja tarjoilupöytä kaunis!
Tuossa ei ole mitään suolaista. Kukaan ei halua pelkkää makeaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaunis täytekakku, esim Redvelvet
Kerrostarjottimelle suklaakarkkeja, vaahtokarkkeja ja macaronseja
Iso hedelmätarjotin, jossa pääosassa ananas, vesimeloni yms.
Kannuun mansikkamehua, jossa marjoja ja jäitä pohjalla
Iso cooleri, jossa kuohuviiniä ja vissyä
Kahvia ja teetä
Näilläkin saat ihan hyvän tarjoilun 20 hengelle, jos kakku on hyvää ja tarjoilupöytä kaunis!
Tuossa ei ole mitään suolaista. Kukaan ei halua pelkkää makeaa.
Riittää ihan hyvin, jos vaihtoehtona on survoa pöytään kaupan coctailpiirakat ja munavoita! Ne voi jättää ihan hyvin pois ja satsata kauniiseen kattaukseen.
Ihmiset arvostaa terveellisyyttä ja keveyttä. Ei kannata vääntää mitään nakkipiiloja. Ne näyttää myös aika rumalta juhlavassa pöydässä. Jos jotain suolaista on pakko olla niin pieniä saaristolaisleipiä tai ruisnappeja lohella ja porolla.
Täytekakku, porkkanakakku, jotain pikkuleipiä Dominokin käy (on uusia makuja).
Suklaakonvehteja kulhoon.
Coctaipiirakoita tai ihan karjalanpiirakoita ja päälle voimariini ja savujuusto, kurkku.
Vielä kulhoihin minitomaatteja, leipäjuustopaloja ja kylmiä lihapullia.
Oi kun pääsiskin tuollaisiin juhliin - NAM!
Viinimarjanlehtijuoma on tuo Louhisaaren juoma, mitä ehdotellaan. Mutta onko muka marjapensaissa kunnolla lehtiä vielä tässä vaiheessa tai parin viikon päästä juoman valmistukseen, milloin on YO-juhlien aika.
Aika monella on myöskin mennyt ohi pienellä budjetilla tekeminen.