Lue keskustelun säännöt.
Munamaito vai ruokakerma jauhelihaperunalaatikkoon?
Kommentit (21)
Kermaa laitan uuniruokaan. Teen tänään peruna-jauhelihalaatikon. Merisuolaa ja rouhittua mustapippuria, kuohukermaa. Muuta se ei kaipaakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Millaista laatikkoa olet tekemässä? Mä olen tehnyt aina jauhelihakastikkeen jossa nesteenä olut ja lihaliemi, suurustanut sen aika paksuksi ja laittanut päälle perunamuusia. Siihen ei tule kumpaakaan noista.
En oo ikinä tehny ja pitäis säästää. Kertokaa joku resepti. Ja te jotka käskette googlata, olen yksinäinen ja siksi tällä palstalla ja haluan puhua ihmisten, en ALin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teettekö Lidlin pikamuusista tämän?
Kun teen jauhelihakiusausta niin laitan kermaa. Joskus teen paistetusta jauhelihasta ja viipaloidusta perunoista pataa, jossa on vain lihaliemi. Munamaitoa en ole laittanut muuhun kuin makaronilaatikkoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En oo ikinä tehny ja pitäis säästää. Kertokaa joku resepti. Ja te jotka käskette googlata, olen yksinäinen ja siksi tällä palstalla ja haluan puhua ihmisten, en ALin kanssa.
Kuori perunat, viipaloi ne, paista jauheliha pannulla, siirrä nämä voideltuun uunivuokaan. Sekoita hienoa merisuolaa ja rouhittua mustapippuria kupissa. Ripottele ainesten päälle tasaisesti. Sekoita hieman. Kaada päälle kuohukermaa.
1,5 kiloa jauhoista perunaa, 400-700 g naudanjauhelihaa, voita, mustapippuria 1-2 tl, hienoa merisuolaa pari tasaista rkl, kermaa 4 dl
Paista 200 asteessa 1 tunti ja 15 min. Käännä lämpöä 180 asteeseen kun on ollut uunissa 40 min
Näissä perunaviipalepohjaisissa ruoissa on aika hyvä sellainen sääntö, että jos nesteenä on kerma, ruoan nimi on KIUSAUS.
Jos taas ruoan nimi on LAATIKKO, neste on säännönmukaisesti joko munamaito tai muna-liha/kasvisliemi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Näissä perunaviipalepohjaisissa ruoissa on aika hyvä sellainen sääntö, että jos nesteenä on kerma, ruoan nimi on KIUSAUS.
Jos taas ruoan nimi on LAATIKKO, neste on säännönmukaisesti joko munamaito tai muna-liha/kasvisliemi.
Sillä ei ole mitään merkitystä millä nimellä uuniruokaa kutsutaan kotioloissa. Minä sanon paistokseksi, niin ei tarvitse kinata.
Vierailija kirjoitti:
Näissä perunaviipalepohjaisissa ruoissa on aika hyvä sellainen sääntö, että jos nesteenä on kerma, ruoan nimi on KIUSAUS.
Jos taas ruoan nimi on LAATIKKO, neste on säännönmukaisesti joko munamaito tai muna-liha/kasvisliemi.
Onko yhtään ruokaa johon tulee perunavaiipaleita ja munamaitoa? Kinkkukiusauksia ym. tulee joskus vastaan mutta tuollaista ruokaa en muista maistaneeni. Merimiespataankin tulee lihakientä ja ehkä olutta mutta ei kananmunaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Munamaito ei sovi muuhun kuin makaronilaatikkoon ja sekin onnistuu ilmankin sitä, esim. lihaliemellä. Perunaruokiin kermaa. Itse laitan kerman lisäksi purkin huuhteluveden, eli saan laitettua ruokakerman paksuista nestettä ilman lisäaineita. Punainen maitokin toimii paremmin kuin ruokakerma, eikä siinäkään ole ruokakerman lisäaineita.
Miksi ostatte/käytätte kokoajan r u o k a kermaa? Siinähän on suurinosa vettä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihasta tulee perunalaatikon korvike, lihaa siihen kuuluu. Teen munamaidon kerma maitoseoksesta. Jos läskisempää lihaa niin sekoitan munamaitoon hieman jauhoja.
Vierailija kirjoitti:
Näissä perunaviipalepohjaisissa ruoissa on aika hyvä sellainen sääntö, että jos nesteenä on kerma, ruoan nimi on KIUSAUS.
Jos taas ruoan nimi on LAATIKKO, neste on säännönmukaisesti joko munamaito tai muna-liha/kasvisliemi.
Kiusausta ei tehdä ikinä perunaviipaleista. Niissä peruna on aina suikaleina. Mistä huuhaaosastolta sinun väitteesi on peräisin?
Kuohukerma. Ruokakermat ovat sellaista litkua mitä ei kannata suuhunsa laittaa.
Vierailija kirjoitti:
Millaista laatikkoa olet tekemässä? Mä olen tehnyt aina jauhelihakastikkeen jossa nesteenä olut ja lihaliemi, suurustanut sen aika paksuksi ja laittanut päälle perunamuusia. Siihen ei tule kumpaakaan noista.
OT: Kokeilepa jauhelihakastiketta, jossa on nesteenä tomaattikastiketta ja olutta. Itse epäilin tuota tehdessäni, mutta siitä tulikin hitsin hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Teettekö Lidlin pikamuusista tämän?
Oletko sinä lukemaasi ymmärtämätön? Kysyttiin jauhelihaperunalaatikosta, ei jauhelihaperunasoselaatikosta. Nuo ovat kaksi täysin erilaista ruokaa sekä maultaan että ulkonäöltään.
Vierailija kirjoitti:
Kun teen jauhelihakiusausta niin laitan kermaa. Joskus teen paistetusta jauhelihasta ja viipaloidusta perunoista pataa, jossa on vain lihaliemi. Munamaitoa en ole laittanut muuhun kuin makaronilaatikkoon.
Tämä.
kumpikin, laitan sen mitä sattuu kotoa löytymään, yleensä aina on ruokakermaa varalla