Mietitäänkö yhdessä tarjoilua ylioppilasjuhliin pienellä budjetilla?
Käytössä taloyhtiön kerhohuone onneksi. Vieraita 15-20. Ajattelin tehdä kuivakakun, porkkanakakun ja täytekakun. Joku salaatti, mutta mikä olisi se ruoka salaatin kanssa?
Huh ja mikä lahja pojalle? Taas yksin koitan järjestää, mutta olen kai ainakin ajoissa.
Kommentit (293)
Meiän juhlissa on todettu monet kerrat, että suolaiset ovat pop. Tarvitaan vain täytekakku/juustokakku (ylppärin toiveen mukaisesti) ja loput suolaisia tarjottavia. Makeat baakelsit jäävät kuivumaan turhanpanttina.
Vettä ja vesimelonisiivut kaikille. Muista, että lahjaksi tulee sit vaan kortti. Sama linja.
Vierailija kirjoitti:
Meiän juhlissa on todettu monet kerrat, että suolaiset ovat pop. Tarvitaan vain täytekakku/juustokakku (ylppärin toiveen mukaisesti) ja loput suolaisia tarjottavia. Makeat baakelsit jäävät kuivumaan turhanpanttina.
Tämä. Jokainen juhlia järjestänyt tietää, että suolaista menee enemmän kuin makeaa. Silti yksi alapeukuttaja käy alapeukuttamassa tälle tosiasialle.
Muita vastauksia lukematta niin edullisesti ja helposti saa keiton ja siihen lisäksi leipää lisukkeineen ja täytekakku. Näin meillä ollu rippijuhlissa. Tosin meillä ollut myös lohta yms. keiton lisäksi mutta jos haluaa pienellä budjetilla mennä niin sitten ei semmosia lisäksi.
Porkkanakakku on yököttävää. Kannattaa mieluummin leipoa vanha kunnon piimäkakku. Lisäksi korvapuustit ja täytekakku.
Suolaiseksi tee raikkaita voileipiä.
Sipsiä, keksiä ja karkkia. Se riittää. Popcornit on hyviä myös. Limua ja jädeä, jos kuuma päivä.
Vierailija kirjoitti:
Taloyhtiön kerhohuone se vasta pieni onkin.
Onko siellä edes wc:ta lähellä?
Entä jääkaappia, ja tiloja säilyttää tarjottavia?
Jos oma asunto on vähintään kaksio, siellä on taatusti enemmän tilaa, kuin jossain kolhossa, synkässä, kellarikerroksen kerhohuoneessa.
Kotona voi vieraat voi istua vaikka makuuhuoneen sängyn laidoilla ja jutella, ja sohvalla ja tuoleilla ja parvekkeella.
Onko kerhohuoneessa edes vesihanaa, jos haluaa kylmää raikasta vettä. Ja vettä tarvitaan kahvinkeittoon, sekä vieraiden tuomiin ruusuihin / kukkiin.
Tähän on pakko kommentoida, vaikka aiheen ohi meneekin. Taloyhtiöiden kerhohuoneita on varmasti monenlaisia, kaikki eivät suinkaan ole pieniä, vesihanattomia ja vessattomia. Meidän taloyhtiön kerhohuone on pikemminkin huoneisto, siinä on eteinen, kaksi isoa huonetta, keittiötilat ja wc. Se on ekassa kerroksessa, läpitalon huoneisto eli ikkunat kahteen suuntaan, valoisa ja tilava. Itse ei olla siellä juhlia järjestetty, mutta ollaan oltu naapurin järjestämissä juhlissa.
Vierailija kirjoitti:
Muita vastauksia lukematta niin edullisesti ja helposti saa keiton ja siihen lisäksi leipää lisukkeineen ja täytekakku. Näin meillä ollu rippijuhlissa. Tosin meillä ollut myös lohta yms. keiton lisäksi mutta jos haluaa pienellä budjetilla mennä niin sitten ei semmosia lisäksi.
Eikö keiton tarjoilu edellytä että kaikki vieraat saapuvat yhtäaikaa ja että kaikille on istumapaikka jossa pystyy ruokailemaan ilman että keitot on nurin sylissä?
Perunasalaatti, karjalanpiirakoita & munavoi. Jos isompaa, niin karjalanpaisti ja perunat.
Avaruuskeksejä täysi-ikäisille.
jotain vaimoo vois nussii sitä blijeis..
kauralastuja
omenapiirakkaa
kinkkupiirakka
pieniä kolmioleipiä
mokkapaloja mansikalla
coktailpiirakoita munavoilla
täytekakku
korvapuusteja
Ma sanoisin, etta taytekakku ja porkkanakakku kuulostaa hyvalta.
Sitten erilaisia naposteltavia/ picnic-poyta. Esim:
-sandwicheja/kolmioleipia (eli paahtoleipaa, valiin tuorejuustoa ja vaikka kurkkua, leikattuna kauniisiin/siisteihin pikku-kolmioihin ja aseteltuna vadille)
-lidlin pakaste-altaasta pikkuisia pyoreita salami/kinkkupizzoja muutama laatikko, paistettuna ja kauniisti aseteltuna vadille
-suolakekseja, paalle joku levite ja vaikka kokkareet kylmasavulohta (tai jotain muuta halvempaa taytetta)
-coctail- tikkuja (eli tikkuihin erilaisia taytteita; vaikka salami-kuutio tai mini-lihapulla, joku kasvis, ja pieni juustokuutio. Aseteltuna vadille.
Vierailija kirjoitti:
Ma sanoisin, etta taytekakku ja porkkanakakku kuulostaa hyvalta.
Sitten erilaisia naposteltavia/ picnic-poyta. Esim:
-sandwicheja/kolmioleipia (eli paahtoleipaa, valiin tuorejuustoa ja vaikka kurkkua, leikattuna kauniisiin/siisteihin pikku-kolmioihin ja aseteltuna vadille)
-lidlin pakaste-altaasta pikkuisia pyoreita salami/kinkkupizzoja muutama laatikko, paistettuna ja kauniisti aseteltuna vadille
-suolakekseja, paalle joku levite ja vaikka kokkareet kylmasavulohta (tai jotain muuta halvempaa taytetta)
-coctail- tikkuja (eli tikkuihin erilaisia taytteita; vaikka salami-kuutio tai mini-lihapulla, joku kasvis, ja pieni juustokuutio. Aseteltuna vadille.
Tyylikkäämpää olisi tehdä vaikka rieskarullia lohi- ja tuorejuustotäytteellä tai ruisnappeja lohi- tai poropäällisellä.
En mä ap. sun kanssa mieti mitään. Keksi itse tarjottavas.
Jos tarvitsee ruokaisaa salaattia niin pastasalaattikin on hyvä ja halpa. Reseptejä löytyy vegestä lihaan, tonnikalaan ym. Porkkanakakku tosiaan helppo tehtä etukäteen ja maistuu kaikille. Pienet piperrykset tulee kalliiksi ja vie aikaa.
Toisaalta vaikka kaurakeksit ovat kiva lisä, jos haluaa että on lajikkeita. Niitä voi tuunata maustamalla vaikka vähän inkiväärijauheella tai hunajalla. Erittäin helppo tehdä, edullisia.
Juomaksi voi tarjolla myös vettä jossa kurkkuviipaleita ja toisessa kannussa vaikka sitruunaviipaleita (ja tilkka hunajaa esim jos kaipaa makeutta). Myös jääpalamuotteihin jäädytetyt marjat, vaikka puolukat, ovat kiva lisä ihan vesikannussa.
Maljana voi hyvin olla jonkinlainen alkoholiton booli - netistä löytyy reseptejä. Sima on myös hyvä, edullinen juoma.
Koristeluksi käyvät vaikka voikukat! Poimit niitä jostain joutomaalta (hanskoin, niin ett värjää käsiäsi) todella paljon, joka kippoon! Tai sitten koristelet yhdellä isolla oksalla per kapea maljakko, jos se on enemmän sinun tyyliäsi =)
Munavoi on edullista tarjottavaa, sopii hyvin pienten sulhaspiirakoiden kanssa.
Suolaiset piirakat tosiaan kohtuullisen hintaisia tehdä.
Lahjaksi voi myös tehdä vaikka pienen valokuvakirjan - kokoat muistoja vuosien varrelta. Kerro mistä olet hänessä ylpeä! (tsemppaus ysiluokalla, hyvät kaverisuhteet tms) Voit koota vaikka ison kortinkin, jos tuntuu että kokonainen kirjanen on liikaa. Itse olen saanut rippilahjaksi ja ylioppilaslahjaksi esim vanhoja kirjoja - ihan silloin en täysin osannut arvostaa, mutta muistan ne vielä vuosikymmenien jälkeen koska a) kirja on ollut vaikuttava tai lohduttava jossain myöhemmässä elämän vaiheessa.
Hyviä juhlia!
Vierailija kirjoitti:
Toisaalta vaikka kaurakeksit ovat kiva lisä, jos haluaa että on lajikkeita. Niitä voi tuunata maustamalla vaikka vähän inkiväärijauheella tai hunajalla. Erittäin helppo tehdä, edullisia.
Juomaksi voi tarjolla myös vettä jossa kurkkuviipaleita ja toisessa kannussa vaikka sitruunaviipaleita (ja tilkka hunajaa esim jos kaipaa makeutta). Myös jääpalamuotteihin jäädytetyt marjat, vaikka puolukat, ovat kiva lisä ihan vesikannussa.
Maljana voi hyvin olla jonkinlainen alkoholiton booli - netistä löytyy reseptejä. Sima on myös hyvä, edullinen juoma.
Koristeluksi käyvät vaikka voikukat! Poimit niitä jostain joutomaalta (hanskoin, niin ett värjää käsiäsi) todella paljon, joka kippoon! Tai sitten koristelet yhdellä isolla oksalla per kapea maljakko, jos se on enemmän sinun tyyliäsi =)
Munavoi on edullista tarjottavaa, sopii hyvin pienten sulhaspiirakoiden kanssa.
Suolaiset piirakat tosiaan kohtuullisen hintaisia tehdä.
Lahjaksi voi myös tehdä vaikka pienen valokuvakirjan - kokoat muistoja vuosien varrelta. Kerro mistä olet hänessä ylpeä! (tsemppaus ysiluokalla, hyvät kaverisuhteet tms) Voit koota vaikka ison kortinkin, jos tuntuu että kokonainen kirjanen on liikaa. Itse olen saanut rippilahjaksi ja ylioppilaslahjaksi esim vanhoja kirjoja - ihan silloin en täysin osannut arvostaa, mutta muistan ne vielä vuosikymmenien jälkeen koska a) kirja on ollut vaikuttava tai lohduttava jossain myöhemmässä elämän vaiheessa.
Hyviä juhlia!
Tähän vuodenaikaan luonnosta löytyy paljon kauniimpiakin kukkia kuin voikukat eikä maksa mitään.
Tunkekaa jo lopultakin se porkkanakakun ällötys sanonko minne...
Vieraat syö mieluummin niitä karjalanpiirakoita kuin pelkkää makeaa, josta tulee huono olo ilman mitään suolaista. Suolaiset menee paremmin kuin makeat ylipäätään juhlissa. Itse laittaisin vaikka suolaisen piirakan tuohon.