Lue keskustelun säännöt.
Mietitäänkö yhdessä tarjoilua ylioppilasjuhliin pienellä budjetilla?
Käytössä taloyhtiön kerhohuone onneksi. Vieraita 15-20. Ajattelin tehdä kuivakakun, porkkanakakun ja täytekakun. Joku salaatti, mutta mikä olisi se ruoka salaatin kanssa?
Huh ja mikä lahja pojalle? Taas yksin koitan järjestää, mutta olen kai ainakin ajoissa.
Kommentit (293)
Riihikuivaa rahaa tai lahjashekki. Ei mitään rääsää. Av ihmetteli mikä lahja pojalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muita vastauksia lukematta niin edullisesti ja helposti saa keiton ja siihen lisäksi leipää lisukkeineen ja täytekakku. Näin meillä ollu rippijuhlissa. Tosin meillä ollut myös lohta yms. keiton lisäksi mutta jos haluaa pienellä budjetilla mennä niin sitten ei semmosia lisäksi.
Eikö keiton tarjoilu edellytä että kaikki vieraat saapuvat yhtäaikaa ja että kaikille on istumapaikka jossa pystyy ruokailemaan ilman että keitot on nurin sylissä?
Ei koska keittoa voi lämmittää pitkin päivää ja meillä ainakin juhlissa on kaikille istumapaikat. Jos vieraita on enemmän kuin istumapaikkoja niin sitten ne kutsutaan porrastetusti. En viihtyisi pitkään juhlissa jossa joutuisin seisomaan.
ei keittoa. tulee kuuma
Ne on vain sen lapsen ainoat ylppärit, niin pitääkö siinäkin kohtaa köyhäillä? :(
Vähemmän, mutta tasokasta.
Kunnon vihreä salaatti, johon laitan Patros Original fetajuustoa.
Sitten Kotileipomo Sorsan pakastepiirakoita, niitä voi paistaa uunissa tarpeen mukaan ja voidella sitten oikealla voilla.
Näiden lisäksi kahvi. Helsingin Kahvipaahtimon Buli maistuu hyvin myös suodatinkahvina, eikä ole pistävän makuinen.
Jos on kovasti tahtoa, niin voihan sen kuohujuoman tarjoilla. 1 kaato per henkilö.
Tulee suhteellisen edullinen tarjoilu, mutta kokonaisuus on laadukas.
Vierailija kirjoitti:
Jos kaikki vieraat tulevat yhtä aikaa, niin tilaa pari kolme perhepizzaa. Leikkaat vaan pieniksi viipaleiksi. Helppo suolainen tarjottava ja nuoriso tykkää.
Nuoriso on omissa juhlissaan. Perinteisesti ylioppilasjuhlien väki koostuu vanhemmista ihmisistä, suvusta. Pizza on lisäksi arkipäivän ruokaa, kuten karjalanpiirakatkin, jotka eivät edes maistu kylminä. Ne kuuluu tarjota tulikuumina, jolloin munavoi alkaa sulaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uudet tennarit kirjoitti:
Mehukannut pöytään tiivistemehua ja suolakurkkuja paloina sekä lihapullia vaikka valmiit kanapullat dippi kastike ja kääretorttuja päällä mansikka viipaleita.Kauniit servetit mehupillit nuorille.Pojalle jos on mopo bensa lahjakortti tai urheiluvaate.Uintitekniikka koulu tai räpylät uimahousut.Onkivehkeet.Haavi.Tennarit.
Tämä oli yo-juhla, ei rippijuhla.
Hahhah! Meillä oli suklaakakkua, glögijuustokakkua (juhlat oli joulukuussa), pikkuleipiä, konvehteja ja voileipäkakkua. Kuohuviiniä ja boolia. Pappa veti niin paljon boolia, että kaatui rappukäytävässä ja päädyin hänen seurakseen päivystykseen aamuyöllä. Mutta ei siinä vielä kaikki; juhlissa ollut isotätikin tuli päivystykseen, oli saanut yöllä sappikohtauksen. Mutta jäipähän mieleen ne kekkerit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No voi, onpas järkyttävä propleema, oletko yksinkertainen vai uusavuton. Jos et itse osaa keksiä katso netistä. Tai valmis kakku, voileipäkakku, karjalanpiirakoita,sipsejä, naksuja,keksejä. Mielikuvitusta kehiin. Osaat kyllä!!!!!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Raikkaita voileipiä
Näyttävät ja koristellut voileivät kinkkurullilla tai kananmunilla saa tarjoilun näyttämään runsaalta. Älä unohda persiljaa tai tilliä riippuen päällysteistä.
Kuka niitä yksittäisiä voileipiä alkaa aamuyöllä väkertää 20 hengelle? Ja jos edellisenä päivänä tekisi, ehtivät nahistua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hahhah! Meillä oli suklaakakkua, glögijuustokakkua (juhlat oli joulukuussa), pikkuleipiä, konvehteja ja voileipäkakkua. Kuohuviiniä ja boolia. Pappa veti niin paljon boolia, että kaatui rappukäytävässä ja päädyin hänen seurakseen päivystykseen aamuyöllä. Mutta ei siinä vielä kaikki; juhlissa ollut isotätikin tuli päivystykseen, oli saanut yöllä sappikohtauksen. Mutta jäipähän mieleen ne kekkerit.
Mielestäni ylioppilasjuhlat ei ole kännijuhlat. Ovat arvokkaat nuoren ihmisen valmistujaisjuhlat. Me kotona lähipiirin kanssa juotiin kakkukahvit, sen jälkeen nuoret lähti juhlimaan
Käytin noin minuutin aikaani asiasi miettimiseen ja sinä aikana päädyin noin 50 euroa/henki kustannusarvioon. Sekin taitaa olla Sinulle liikaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hahhah! Meillä oli suklaakakkua, glögijuustokakkua (juhlat oli joulukuussa), pikkuleipiä, konvehteja ja voileipäkakkua. Kuohuviiniä ja boolia. Pappa veti niin paljon boolia, että kaatui rappukäytävässä ja päädyin hänen seurakseen päivystykseen aamuyöllä. Mutta ei siinä vielä kaikki; juhlissa ollut isotätikin tuli päivystykseen, oli saanut yöllä sappikohtauksen. Mutta jäipähän mieleen ne kekkerit.
Mielestäni ylioppilasjuhlat ei ole kännijuhlat. Ovat arvokkaat nuoren ihmisen valmistujaisjuhlat. Me kotona lähipiirin kanssa juotiin kakkukahvit, sen jälkeen nuoret lähti juhlimaan
Moi, mun nuori on absolutisti, joten ei lähtenyt juhlimaan. Me muut emme ole absolutisteja. Meillä oli oikein mukava ilta, mitä nyt papalle sattui vahinko, mutta lääkäri kursi naaman kokoon.
On nuo juomatkin kyllä kallistuneet. Ei siitä niin pitkä aika ollut, kun Alkosta löytyy halvimmat samppanjat jollain 23 eurolla. Nykyisin halvin on 30 euroa.
Esim. tämä
https://www.alko.fi/tuotteet/588117/A.D.-Coutelas-Champagne-Origin-Brut/
Meillä oli pari vuotta sitten ekat juhlat ja silloin oli tätä
https://www.alko.fi/tuotteet/537517/Andr-Clouet-Grande-R-serve-Blanc-de…
Hyvä juoma ja halvempi kuin ne ns. nimekkäär sampanjat. Teen tänä keväänä saman kuin viimeksi, eli alan ostamaan jo kevään mittaan samppanjaa, niin ei sitten vie silloin touko-/kesäkuun vaihteessa sitten tuo niin paljon kukkarosta rahaa, kun ne sentään on valmiiksi ostettu.
Minä laskin, että ostan 9 pulloa samppaajaa ja sitä riittää, minkä riittää. Ja sitten varasin lisäksi tätä luxemburilaista kuohuviiniä
https://www.alko.fi/tuotteet/008893/Bernard-Massard-Cuv-e-de-l-Ecusson-…
Samppanjaa riitti meidän pienissä juhlissa kaikille kaadettavaksi hienosti ja useampaankin kaatoon. Ja sitten kun se loppui, niin oli hyvä, että oli muuta kuohuvaa tarjottavana. Eli loppunut ns. juhlat siihen. Molempien noiden samppanjan ja kuoharin hinta on tainnut jotain kolmisen euroa pulloa kahdessa vuodessa nousta.
Tuossa siis omat vinkit, samppanjoita löytyy kalliita ja halvempia. Ei nykypäivänä enää edullisia. Ala ostamaan ajoissa, niin ei ole niin valtavaa paukkua silloin just ennen juhlia. Ja varaa sitten ihan kuoharia päälle, niin ettei juomat lopu kesken.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi kun voisikin järjestää vain cocktail/kahvitilaisuuden! Suvussa on totuttu, että kyseessä on pitopöytä. Toinen puoli suvusta tulee pitkän matkan päästä, jolloin lämmin ruoka on välttämättömyys. Tilat vain ovat sellaiseen kovin pienet meidän kodissa. Miten olette ratkaisseet tällaisen ongelman?
Jos on buffet-pöytä, niin ruokatarjoilu ei vaadi tilaa sen enempää kuin kahvitarjoilu. Lainaa jostain jakkaroita. Niitä vieraat voivat käyttää pikkupöytinä lautasille oman paikkansa edessä. Toinen vaihtoehto on miettiä menu sellaiseksi, että ruoat voi syödä pelkällä haarukalla. Tällöin syöminen onnistuu niin, että pitää lautasta toisessa kädessä.
Ja jalalla potkaisee kumoon kahvin tms juoman joka on lattialla.
Mitä järkeä on ostaa samppanjaa, jos pitää juhlia edullisesti? Suurin osa vieraista ei edes maista, onko lasissa samppanjaa vai kympin pullo maksavaa kuoharia.
Vierailija kirjoitti:
Mitä järkeä on ostaa samppanjaa, jos pitää juhlia edullisesti? Suurin osa vieraista ei edes maista, onko lasissa samppanjaa vai kympin pullo maksavaa kuoharia.
Meillä oli kympin kuoharia kolma pulloa ja sekin oli kallista meille.
Tämä on hyvä ketju. Meillä mahdollisesti myös tulossa yo-juhlat, jos hyvin käy. Kaksi toivetta on juhlijalta itseltään: mansikkakermakakku ja vesimelonia paloina. Ajattelin tehdä kakun itse. Paistan 2 kääretorttupohjaa, leikkaan puoliksi ne ja kokoan päällekkäin. Kun itse tekee, säästää aika paljon.
Meillä on ongelma, että sekä minä että mieheni ollaan kaukaa kotoisin. Tarvitaan myös ruokatarjoilua vieraille. Olen miettinyt makaronilaatikkoa ja uunijuureksia. Muukin uuniruoka on mahdollinen, kunhan ei mitään kovin kallista.
Vierailija kirjoitti:
Vähemmän, mutta tasokasta.
Kunnon vihreä salaatti, johon laitan Patros Original fetajuustoa.
Sitten Kotileipomo Sorsan pakastepiirakoita, niitä voi paistaa uunissa tarpeen mukaan ja voidella sitten oikealla voilla.
Näiden lisäksi kahvi. Helsingin Kahvipaahtimon Buli maistuu hyvin myös suodatinkahvina, eikä ole pistävän makuinen.
Jos on kovasti tahtoa, niin voihan sen kuohujuoman tarjoilla. 1 kaato per henkilö.
Tulee suhteellisen edullinen tarjoilu, mutta kokonaisuus on laadukas.
Hyi!!! Siis pelkkä fetasalaatti ja pakastepiirakat ja juomaksi kahvia. Tosi hyvin käy kahvi fetasalaatin kanssa. Tuo on jo ihan liian mitätön tarjoilu, oli miten köyhää tahansa ja kokonaisuus ei kyllä ole laadukas. Minusta kahvi ei sovi minkään suolaisen ruuan kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pensaita ja oksia ei saa taittaa ilman maanomistajan lupaa...pienet niittykukat eivät juuri kestä. Toki jos asuu paikassa missä ns joutomaata, voinee hyvällä onnella löytää villiintyneitä puutarhakasveja. Voikukkaa voi käyttää vaikka salaattiin jos asuu puhtaassa, koirattomassa paikassa =) Älkää väheksykö moniottelijaa - sen juuresta tehtiin sota-aikana kahvinkorvikettakin! On nuo nuukailut vissiin oikeasti kuitenkin osalle palstailijoita tuntematonta maaperää...=)
Ylioppilas saa vierailta ruusuja.
Toinen ehdottaa voikukkaa laitettavaksi salaattiin ja toisen vastaus siihen on, että ylioppilas saa vierailta ruusuja :D
Viinat kannattaa hakea Virosta, vielä ehtii. Saa yhdistettyä samaan kesälomareissun.