Mummolan ruokamuistot
Mun oli pakko tänään etsiä kaneliässien resepti, kun tuli kauhea nostalgiannälkä. Mummo leipoi aina ässiä kahvipöytään. Ja lettivehnästä.
Toinen mummo teki usein korinttikeksejä.
Onko teillä jotain ruokamuistoja mummolasta?
Kommentit (546)
Mulla ei ole muuta muistoa kun maitokaali. Olin melko pieni kun mamma kuoli.
En minä jaksa niin vanhoja juttuja muistella.
Sveitsinpihvi, tai siis sillä nimellä edesmennyt mummoni sitä kutsui. Eli otetaan 2 kypsää jauhelihapihviä (mummo teki itse) ja sinne väliin siivut kinkkua & juustoa. Ai että on hyvää 😋
Karjalasta lähtöisin olevalla isoäidillämme oli aina pöytä koreana. Hän leipoi ihan viikoittain karjalanpiirakoita meille omaisille. 80-luvulla hän leipoi niitä välillä myös joihinkin veteraanien tai sotainvalidien tapahtumiin. Lisäksi pullat, kakut sekä kaneliässät. Hän teki todella hyvää kaalilaatikkoa. Pöytä oli hienosti katettu, oli kaunis tarjoiluastia joka sortille, servietit, usein kukkakimppukin.
Toinen isoäitini teki ihan täydellisiä herrasväen pikkuleipiä, niitä littania, pehmeitä, vaaleita, vadelmahillotäytteisiä. Myös rieskaa ja kotijuustoa hän teki.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Kotitekoinen voi ajalta jolloin olin noin 6 v.
Mummo teki itse ihania karjalanpiirakoita ja Hannatäti-keksejä.
Lisäksi tosi hyvää kaalilaatikkoa, kakkuja, lusikkaleipiä ja kääretorttua.