Taas yksi yrittäjä itkee, ettei saa palkattua ketään osaavaa tyyppiä
Milloin työnantajat heräävät siihen, että heidän täytyy alkaa itse kouluttamaan työntekijät? Todellisuus on nykyään sitä, että valmiita osaajia ei vain ole. Turha itkeä, tyhjästä on paha nyhjästä. Jos työntekijän haluaa, niin pitää olla valmis tarjoamaan kunnon työpaikkakoulutus.
Selittäkää minulle miksi tämä on ongelma? Miksi työnantajat itkee, että valmiita osaajia ei ole saatavilla? Miksi ei olla valmiita kouluttamaan?
Kommentit (259)
Vierailija kirjoitti:
A
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä niitä työntekijöitä löytyy kun laittaa palkan kohdalleen.
Kyseinen ravintolayrittäjä voi laittaa palkan hyvinkin kohdalleen kun nostaa ravintola-annoksiensa hintoja reilusti ja asiakaskysyntä säilyy samana. Olisitko valmis reiluuden nimissä asioimaan ravintolassa jonka menuun laitetaan vaikka 40% korotukset hintoihin. Kaikki tulothan lounasravintola saa loppujen lopuksi myymistään lounaista ja muista annoksista.
Jos on tarpeeksi hyvä tuote niin varmasti asiakkaat maksavat sen 40% extraa.
Enpä usko. Ei asiakkaat ole id io ot teja. Suomessa ollaan hintatietoisia. Miksi muuten abcn lounaspöydät ovat niin houkuttelevat myös juhlapäivinä.
Miksi ylipäätään ihmiset sitten käyvät muissa ravintoloissa jos aina voisi valita sen halvimman? ehkä se parempi laatu.
Hakevat "keittiöstä vastaavaa partneria" ja vuoropäällikköä. Palkkaa ei mainita. Työpaikkailmoituksessa vihjaillaan mahdollisesta yrittäjyydestä. Ilmoitukset löytyvät mol.fi -sivustolta.
https://www.ravintolapikkuhukka.com/rekrytointi
Hehän hakevat ensisijaisesti yrittäjää, ei työntekijää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä niitä työntekijöitä löytyy kun laittaa palkan kohdalleen.
Kyseinen ravintolayrittäjä voi laittaa palkan hyvinkin kohdalleen kun nostaa ravintola-annoksiensa hintoja reilusti ja asiakaskysyntä säilyy samana. Olisitko valmis reiluuden nimissä asioimaan ravintolassa jonka menuun laitetaan vaikka 40% korotukset hintoihin. Kaikki tulothan lounasravintola saa loppujen lopuksi myymistään lounaista ja muista annoksista.
Kun ihmisiä haastatellaan niin kyllä kaikki haluaa ostaa kalliimpaa sähköä ilmastotekona, lisätä kasvisruuan syöntiä, maksaa lisää veroja, että hoitsuille saadaan palkka neljään tonniin sekä ostaa luomuvihanneksia ja maksaa 40% ekstraa ,jotta kokki saa kunnon palkkaa. Käytännössä tämä ei vaan toteudu.
Näissä on usein sellainen jännä ilmiö, että jos löytävät ulkomaalaisen työntekijän niin silloin ei tarvitsekaan olla valmis osaaja. Ei haittaa vaikka ei osaisi edes kieltä. Kuka vaan käy.
Suomalaisilta vaaditaan juuri oikea koulutus ja osaaminen. Se ei riitä että on vain osaaminen tai vain koulutus. Kumpikin pitää olla. Mutta sitten jos löydetään joku kouluttamaton vuohipaimen, niin hän onkin heti maailman paras työntekijä ikinä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla on kahvila, ei ravintola-alan oppilaitos eikä vaativaa aivotyötä ja sen mukaista palkkaa yksinkertaisesti ole tarjolla.
Tällä hetkellä tilanne on huono mutta muuttuu sitten kun taas muistetaan että asiakaspalvelusta ja keittiötyöstä ei kertakaikkiaan koskaan eikä missään makseta samoin kuin vaativammista töistä.Sun kannattaakin tehdä itse kaikki, saat parhaan tuoton kuppilastasi. Miksi ketään kiinnostaa lähteä sun orjuutettavaksi ilman palkkaa jolla elää?
Sivusta: Ryhdy itse yrittäjäksi, äläkä makaa siellä kotonasi pieruverkkareissa ja kittaa siideriä ja kaljaa, meidän muiden elätettävänä.
Sittehän näet millaista duunia se on olla yrittäjänä, ja mistä ne palkkarahat itselle ja työntekijöille tulee.
Nyt kokeista ja muista keittiö-ja ravintola-alan ihmisisitä suuri pula, samoin kuin hoitajistakin.
Harvemmalla pienellä yrittäjällä on varaa maksaa palkkaa yli tess:n.
Se tess eli työehtosopimushan on neuvoteltu yhdessää koko ravintola-alalle ja mukana ovat olleet sekä työntekijäpuoli että työnantajapuoli.
Siinä määritellään se perustaso palkalle. Niinhän se on joka alalla.
Joten turha kitistä ja valittaa, niinkus se palkka olis vain yksittäisen työnantajan oma keksimä summa.
Totuus on, että tällä hetkellä Suomessa on tarjolla yllin kyllin töitä, niille jotka vaan viitisii sitä tehdä. Eivät viitsi nyky nuoret aikuiset, kun saavat kaiken ilmaiseksi yhteiskunnalta.
Mutta turpaa, turpaa te kyllä viitsitte aina soittaa ja törkeän ylimielisesti.
Arvon yrittäjä, se on TES.
Vierailija kirjoitti:
https://www.ravintolapikkuhukka.com/rekrytointi
Hehän hakevat ensisijaisesti yrittäjää, ei työntekijää.
"keittiöstä vastaavaa partneria tai esimiestä vakituiseen työsuhteeseen"
"Jos yrittäjyys ei juuri nyt ole juttusi tai haluat tutustua ajatukseen rauhassa, sitoutuneelle tekijälle on töitä myös perinteisessä palkkasuhteessa."
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
A
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä niitä työntekijöitä löytyy kun laittaa palkan kohdalleen.
Kyseinen ravintolayrittäjä voi laittaa palkan hyvinkin kohdalleen kun nostaa ravintola-annoksiensa hintoja reilusti ja asiakaskysyntä säilyy samana. Olisitko valmis reiluuden nimissä asioimaan ravintolassa jonka menuun laitetaan vaikka 40% korotukset hintoihin. Kaikki tulothan lounasravintola saa loppujen lopuksi myymistään lounaista ja muista annoksista.
Jos on tarpeeksi hyvä tuote niin varmasti asiakkaat maksavat sen 40% extraa.
Enpä usko. Ei asiakkaat ole id io ot teja. Suomessa ollaan hintatietoisia. Miksi muuten abcn lounaspöydät ovat niin houkuttelevat myös juhlapäivinä.
Miksi ylipäätään ihmiset sitten käyvät muissa ravintoloissa jos aina voisi valita sen halvimman? ehkä se parempi laatu.
Hyvin suuri osa suomalaisista ei käy yhtään minkäänlaista ravintoloissa. Edes siellä hesellä tai abcllä.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä niitä työntekijöitä löytyy kun laittaa palkan kohdalleen.
Mikähän se kohdallaan oleva palkka olisi? itekkin etin yhtä ihmistä hommiin, ihan hyvä peruskonttori homma, ja palkkakin yli 4k kuussa, mutta ei ole tullut yhtään hakemusta.
Okei, olleen pienehkö yritys, joten ei ehkä media seksikäs, ja varmasti suomen kielen osaamisvaatimus rajoittaa hakijoiden määrää, mutta kun ei voi vaatia kaikkia asiakkaita opettelemaan swahilia tai farsia.
Vierailija kirjoitti:
https://www.ravintolapikkuhukka.com/rekrytointi
Hehän hakevat ensisijaisesti yrittäjää, ei työntekijää.
Aika riskaabelia lähteä toisen yritykseen pystymetsästä osakkaaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
https://www.ravintolapikkuhukka.com/rekrytointi
Hehän hakevat ensisijaisesti yrittäjää, ei työntekijää.
"keittiöstä vastaavaa partneria tai esimiestä vakituiseen työsuhteeseen"
"Jos yrittäjyys ei juuri nyt ole juttusi tai haluat tutustua ajatukseen rauhassa, sitoutuneelle tekijälle on töitä myös perinteisessä palkkasuhteessa."
Tuosta voi lukea, että ensimmäisestä päivästä lähtien tuputetaan ryhtymään yrittäjäksi. Tältä se vaikuttaa, kun porukka kääntyy jo ovella.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä niitä työntekijöitä löytyy kun laittaa palkan kohdalleen.
Mikähän se kohdallaan oleva palkka olisi? itekkin etin yhtä ihmistä hommiin, ihan hyvä peruskonttori homma, ja palkkakin yli 4k kuussa, mutta ei ole tullut yhtään hakemusta.
Okei, olleen pienehkö yritys, joten ei ehkä media seksikäs, ja varmasti suomen kielen osaamisvaatimus rajoittaa hakijoiden määrää, mutta kun ei voi vaatia kaikkia asiakkaita opettelemaan swahilia tai farsia.
Mä tuun. Kirjoitin aikoinaan äikästä laudaturin, joten suomi hoituu. Laita linkki teidän rekryyn.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ai apua. Ei yritys/yrittäjä ole mikään ammattioppilaitos. Koulutus hankitaan juuri siksi että tietyn alan yritys voi palkata osaajan nimenomaan rupeamatta itse oppilaitoseksi 😂
Joo joo mutta se ei ole noin enää nykyään. Jos osaajia ei ole saatavilla niin on pakko ruveta itse oppilaitokseksi vaikka se kuinka harmittaisi. Ap
Sä et usko tuohon itsekään.
Yritys ei voi olla oppilaitos. Asia on ihan selvä jokaiselle.
No ei se ravintolala nyt mitään tähtitiedettä ole 😂 Oppisopimuksella joku nuori ruoanlaitosta kiinnostunut mutta teoriaopinnoissa heikommin menestynyt löytyy kyllä, mutta jos työnantajalla on asennevamma ja suhtautuu työnhakijoihin armollisena työnANTAJANA...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla on kahvila, ei ravintola-alan oppilaitos eikä vaativaa aivotyötä ja sen mukaista palkkaa yksinkertaisesti ole tarjolla.
Tällä hetkellä tilanne on huono mutta muuttuu sitten kun taas muistetaan että asiakaspalvelusta ja keittiötyöstä ei kertakaikkiaan koskaan eikä missään makseta samoin kuin vaativammista töistä.Kelanko pitäisi maksaa sun puolestasi isot asumistuet yms. että sä voit pyörittää pikku kuppilaasi? Vai työntekijänkö olla samaan aikaan parissa muussa työssä elämisensä maksaakseen? Tee ihan yksinäsi vaan!
Sivusta. Ei yrittäjälle kuulu missä työntekijä käy asuu ja mikä heidän vuokransa on. Ihmisen pitää itse ymmärtää mihin palkka riittää. Muualla maailmassa ne joilla ei raha riitä haluttuun asumistasoon elää kimppakämpissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä niitä työntekijöitä löytyy kun laittaa palkan kohdalleen.
Mikähän se kohdallaan oleva palkka olisi? itekkin etin yhtä ihmistä hommiin, ihan hyvä peruskonttori homma, ja palkkakin yli 4k kuussa, mutta ei ole tullut yhtään hakemusta.
Okei, olleen pienehkö yritys, joten ei ehkä media seksikäs, ja varmasti suomen kielen osaamisvaatimus rajoittaa hakijoiden määrää, mutta kun ei voi vaatia kaikkia asiakkaita opettelemaan swahilia tai farsia.Mä tuun. Kirjoitin aikoinaan äikästä laudaturin, joten suomi hoituu. Laita linkki teidän rekryyn.
Mä tuun kans. Osaan käyttää wordia ja exceliä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Melkein veikkaan, että ko. yrittäjän ongelma korjaantuisi palkalla? Näyttää menevän klo 21 kiinni el isoimmat lisät jää saamatta työntekijöiltä, joten sen pitäisi nakyä sitten siinä peruspalkassa.
Ai nytkö lisiä pitää maksaa jo siitä, että tekee työtä virka-aikaan?
Olet joko tahallaan väärin ymmärtäjä tai tyhmä. Lue vielä aikaisemman kirjoittajan viesti ja lopeta tahallaan väärin ymmärtäminen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ai apua. Ei yritys/yrittäjä ole mikään ammattioppilaitos. Koulutus hankitaan juuri siksi että tietyn alan yritys voi palkata osaajan nimenomaan rupeamatta itse oppilaitoseksi 😂
Joo joo mutta se ei ole noin enää nykyään. Jos osaajia ei ole saatavilla niin on pakko ruveta itse oppilaitokseksi vaikka se kuinka harmittaisi. Ap
Sä et usko tuohon itsekään.
Yritys ei voi olla oppilaitos. Asia on ihan selvä jokaiselle.No ei se ravintolala nyt mitään tähtitiedettä ole 😂 Oppisopimuksella joku nuori ruoanlaitosta kiinnostunut mutta teoriaopinnoissa heikommin menestynyt löytyy kyllä, mutta jos työnantajalla on asennevamma ja suhtautuu työnhakijoihin armollisena työnANTAJANA...
Harvalla työnantajalla on aikaa ryhtyä opettamaan mitään alaa alkeista lähtien. Varsinkin kun se yritystoiminta pitää pyörittää.
Ei 13€ tunti saa ammattilaista !
Vaikka täällä olisi asiat hyvin (työvuorot, palkat, työolot ym) niin yleensä ravintola-alalla ei ole.
Tämä ajaa työntekijät ravintola-alalta muualle, eikä hyviä työntekijöitä enää riitä jokaiseen ravintolaan.
No, jokaiseen hommaan riittää työtekijöitä kun tarpeeksi maksaa, toki kyllähän siinäkin resurssit tulevat vastaan mutta tähän perustuu kapitalismi ja kysynnän ja tarjonnan laki.
Sivusta: Ryhdy itse yrittäjäksi, äläkä makaa siellä kotonasi pieruverkkareissa ja kittaa siideriä ja kaljaa, meidän muiden elätettävänä.
Sittehän näet millaista duunia se on olla yrittäjänä, ja mistä ne palkkarahat itselle ja työntekijöille tulee.
Nyt kokeista ja muista keittiö-ja ravintola-alan ihmisisitä suuri pula, samoin kuin hoitajistakin.
Harvemmalla pienellä yrittäjällä on varaa maksaa palkkaa yli tess:n.
Se tess eli työehtosopimushan on neuvoteltu yhdessää koko ravintola-alalle ja mukana ovat olleet sekä työntekijäpuoli että työnantajapuoli.
Siinä määritellään se perustaso palkalle. Niinhän se on joka alalla.
Joten turha kitistä ja valittaa, niinkus se palkka olis vain yksittäisen työnantajan oma keksimä summa.
Totuus on, että tällä hetkellä Suomessa on tarjolla yllin kyllin töitä, niille jotka vaan viitisii sitä tehdä. Eivät viitsi nyky nuoret aikuiset, kun saavat kaiken ilmaiseksi yhteiskunnalta.
Mutta turpaa, turpaa te kyllä viitsitte aina soittaa ja törkeän ylimielisesti.