Lue keskustelun säännöt.
Mies laittaa kaikkiin tekemiini kasvisruokiin aromisuolaa ja se loukkaa minua
17.03.2022 |
Näön vuoksi maistaa ensin hieman ennen kuin keltainen purkki aukeaa. Miten tuon voisi opettaa syömään terveellisemmin ja fiksummin?
Kommentit (54)
Tee sienisuolaa. Kuivatuista herkkutateista tai sikurirouskusta. Ruokaan tulee tätä ’umamia’ näistä. Sitä se miehesi siitä aromisuolasta etsii.
On muuten ihan kirosana tuo aromisuola yhtään ruoanlaitosta mitään tietäville…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Et osaa tehdä hyvää kasvisruokaa. Varsin yleistä jos on ns peruskeittotaito jossa käytetään suolaa ja pippuria ja maku tulee joko lihasta tai kalasta itsestään ja kasvikset ovat olemassa vain lisukkeena.
Eikö AP osaa maustaa ruokaa? Hyvin maustettu ruoka ei kaipaa mitään suolaa tai muutakaan, oli kasvisruokaa tai ei.
Vierailija kirjoitti:
Natriumglutamaatin pelko perustuu ennakkoluuloihin. Maineensa takia sitä on tutkittu todella paljon verrattuna useimpiin ruoka-aineisiin ja se on todettu turvalliseksi.
Ihmisistä osa on todella allergisia sille, saa ruokamyrkytysoireet ja se myös vaikuttaa hermostoon, jos on ylisympaattinen hermosto. Migreenin omaaville myös ikävä aines. Tietyissä ruuissa enemmän kuin toisissa, suuri määrä ongelmallinen. Myös ylikuumennettu öljy ruuissa hankala.
Eikö natriumglutamaatti oo epäterveellinen ja se aito umami taas terveellinen? No siis umami ON terveelllinen kyllä mutta onko se natriumglutamaatti eli se vanhanajan epäterveelliseksi sanottu suolasekotus aivan eri kuin umamiksi sanottu mauste jota löytyy käytetystä kalasta,sienistä,paistetusta tomaatista, merilevästä ynnä muista?ja nämä menee ihmisillä usein sekaisin? olenko väärässä vai???
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lapsena aromisuola oli se pahin yrttisuola, jossa tuoksui natriumglutamaatilta, ehkä se oli jotain muuta. Outoa että miehesi pitää siitä. Saahan miehesi kuitenkin valita ruokansa ettei väkisin vedä kasvisruokaa, toisaalta et halua varmaan haistella liharuokia kotonasi.
Mitä outoa siinä on? MSG on varsin yleisesti käytetty lisäaine ympäri maailman ja tehostaa varsinkin umamin makua ruoassa. Siitä pitää hyvin moni.
Syö sitä niin paljon kuin haluat. Mutta joillekin se on haitta.
Miettikää hetki aromisuolan tuotesisältöä:
Suola, sokeri, arominvahvenne (E621), sipuli, liemivalmiste [arominvahvenne (E621), suola, hydrolysoitu kasviproteiini (rapsi, maissi, auringonkukka), kasviöljy (auringonkukka, rapsi), aromi, perunatärkkelys, sipuli, väri, (E150d)], rapsiöljy, kurkuma, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), neilikka.
Aromisuolan käyttö turmelee makuaistin vähitellen. Kunnolla, hyvistä raaka-aineista valmistettu kasvis- tai liharuoka joka on ennen kaikkea taidolla maustettu ei todellakaan kaipaa aromisuolaa. Nää aromisuolan käyttäjät on varmaan kakarana vaatineet myös kaikkiin ruokiinsa kunnon töräyksen ketsuppia jotta maistuisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Natriumglutamaatin pelko perustuu ennakkoluuloihin. Maineensa takia sitä on tutkittu todella paljon verrattuna useimpiin ruoka-aineisiin ja se on todettu turvalliseksi.
Ihmisistä osa on todella allergisia sille, saa ruokamyrkytysoireet ja se myös vaikuttaa hermostoon, jos on ylisympaattinen hermosto. Migreenin omaaville myös ikävä aines. Tietyissä ruuissa enemmän kuin toisissa, suuri määrä ongelmallinen. Myös ylikuumennettu öljy ruuissa hankala.
No allergiat on asia erikseen. Maailma on täynnä ruoka-aineita jotka sopivat valtaosalle, mutta pienelle osalle aiheuttavat allergisia oireita. MSG:tä ei ole mitään syytä pelätä suurimmalla osalla. Jos joku sitä syö mielellään tämän tästä niin tuskin on allerginen.
Vierailija kirjoitti:
Eikö natriumglutamaatti oo epäterveellinen ja se aito umami taas terveellinen? No siis umami ON terveelllinen kyllä mutta onko se natriumglutamaatti eli se vanhanajan epäterveelliseksi sanottu suolasekotus aivan eri kuin umamiksi sanottu mauste jota löytyy käytetystä kalasta,sienistä,paistetusta tomaatista, merilevästä ynnä muista?ja nämä menee ihmisillä usein sekaisin? olenko väärässä vai???
Umami ei ole mauste vaan yksi viidestä perusmausta: makea, suolainen, hapan, karvas, umami.
Natriumglutamaatti on useimmille ihmisille terveellinen lisäaine, joka tehostaa nimenomaan umamin vaikutusta stimuloimalla tiettyjä makuhermoja kielen päällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitäs teet jotain mautonta kasvismössöä,siksi se laittaa siihen aromisuolaa.tee oikeaa ruokaa niin maistuu
Vierailija kirjoitti:
Tee sienisuolaa. Kuivatuista herkkutateista tai sikurirouskusta. Ruokaan tulee tätä ’umamia’ näistä. Sitä se miehesi siitä aromisuolasta etsii.
On muuten ihan kirosana tuo aromisuola yhtään ruoanlaitosta mitään tietäville…
Teen sienisuolaa - ja ihmettelen näitä alapeukkuja. Juurikin sitä umamia ilman lisäaineita. Vai olettavatko sen suolan maistuvan sienelle?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvisruuassa ei ole mitään makua, pakkohan niihin on jotain mausteita laittaa.
Vierailija kirjoitti:
En voi uskoa että olen ensimmäinen joka sanoo tämän ilmiselvän asian, joka olisi kyllä pitänyt päätellä miehen käytöksestä:
AP laittaa mautonta ruokaa.
Vaihtoehtoisesti mies voisi lisätä ruokaa sinappia tai ketsuppia tuomaan lisämakua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruuassa ei ole mitään makua, pakkohan niihin on jotain mausteita laittaa.
Syötkö liharuuat sitten ilman mausteita?
Silmiinpistävää että AP sanoi, että pelkästään kasvisruokiin lisää aromisuolaa. Et siis osaa laittaa kunnollista kasvisruokaa. Kokeile eri reseptejä ja käytä rohkeasti mausteita.
Elääkö miehesi muuten eineksillä? Veikkaan että on tottunut eineksiin ja syö niitä töissä päivittäin tai ennen kun tapasi sinut. Kokeile tehdä vähän tulisempi ruoka ja katso miten uppoaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aromisuolassa taitaa olla natriumglutamaattia. Olisi hyvä hankkia joku muu vastaava sen tilalle. Miehesi on ilmeisesti tottunut suolaisempaan makuun ruoassa.
On joo MSG:tä. Mikä olisi "joku vastaava"? Tarkoitatko jotain natriumglutamaattivalmistetta jossa ei ole suolaa niin paljoa, vai jotain maustetta jossa ei ole natriumglutamaattia?
Ja miksi sellainen olisi hyvä hankkia tilalle? Natriumglutamaatti on ihan turvallista käyttää. Tietysti jos lisää kaikkeen suolaa niin sen suolan määrä voi kasvaa suureksi.
Mulle tulee natriumglutamaatista migreeni enkä kyllä antaisi lasten syödä aromisuolaa. Miksi mies ei lisää sitä vain omaan annokseensa, pitääkö pilata muidenkin ruoka?
Aromisuola, kun haluat tuoreen maistuvan teolliselta.
Opettele laittamaan maistuvampaa ruokaa.