Miksi liha on ravinnossa toisille niin tärkeää?

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:06"]

Koska liha kuuluu tutkitusti terveyttä edistävään ruokavalioon. Punaista lihaa on terveellistä syödä käsittelemättömänä 750 g viikossa. Niin kauan kuin meille suositellaan lihansyöntiä, en näe mitään järkeä lopettaa sitä. Kyllä kuitenkin ravitsemusammattilaiset tietävät nämä asiat paremmin.

[/quote]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

Muuten, oon kyllä kasvissyöjä ja kosketus näihin lihansyöntijuttuihin on kadonnut, mutta eikö 750 g punaista lihaa viikossa ole aika vähän?

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:58"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:46"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:40"] Tykkään syödä kuollutta eläintä [/quote]Ja mädännyttää sitä suolistossasi päivätolkulla? Ihan miten vaan. [/quote] Samalla lailla se liha sulaa mahahappoihin kuin muutkin ruoat. Ei mätäne.

[/quote]

Älä nyt mene pilaamaan hyvää kasvissyöjien valehtelevaa propagandaa faktoilla. Joku vetää vielä porkkanan henkeensä.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:09"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:00"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 14:58"]

Sitten jos joku keksii miten kasvatetaan keinotekoista lihaa jossain labravadissa, niin voidaan pistää kaikki karjaeläimet hengiltä ja saada kaikki eläinfarmi ja eläinrehutilat parempaan käyttöön, eikä enää elellä eläinrääkkäyksen varjossa.

Tulevaisuus voi olla ihanaa!

[/quote]

Sehän on tehty jo.

[/quote]

Siihen lisäks vielä se että kun siitä saadaan kustannustehokasta

[/quote]

Kansalle halvalla keinoruokaa :D:D

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:11"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:37"]

Se on hyvää ja tottunut syömään pääasiassa liharuokia niin kasvisruokien reseptejä ei oikein jaksa etsiä

[/quote]

Tämä on yksi syy. Ei ainoa, mutta todellakin yksi isohko syy. Ruoat, joita teen ovat niin harvalukuiset, etten tosiaan jaksa etsiä edes perinteisempien uusien ruokien reseptejä, niin miksi sitten kasvisruoan? 

Minusta kasvisruoan valmistaminen kuulostaa työläältä. En halua pilkkoa, kuoria enkä paloitella, kun teen ruokaa. Jos keksitte yhtä helpon ruoan kuin jauhelihakastike kasvisruokana niin ehkä voisin kokeilla. Se on toiseksi vaikein ruoka, jota teen (vaikein on siskonmakkarakeitto). Helpoin on uunilohi tai broileri, (ja peruna/pasta/riisi) oisko niin helppoja kasvisruokia? Jos ei oo, niin forget about it :D

[/quote]

Voi kuule. :D Mä olen täysin ruoanlaittorajoittunut kasvisyöjä, ja voin sanoa, ettei mitään tarvitse pilkkoa tai paloitella (paitsi jos käyttää tuoreita vihanneksia, mutta pitäähän ne sinne lihakeittoon tms. myös paloitella). "Jauhelihakastikkeen" voi tehdä soijarouheesta (ei tartte ees kypsentää, sinne vaan mausteineen esim. tomaattikastikkeen sekaan), myös pavut on kätevä lihan korvike esim. tortillojen täytteenä. Pastaa syön myös paljon (aika paljon valmiiksi juustotäytettyä tuorepastaa), pinaattituorepastan joukkoon kippaan esim. maustettua ruokakermaa tai itse maustamaani soija-/kaurakermaa.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:11"]

Jos keksitte yhtä helpon ruoan kuin jauhelihakastike kasvisruokana niin ehkä voisin kokeilla. Se on toiseksi vaikein ruoka, jota teen (vaikein on siskonmakkarakeitto). Helpoin on uunilohi tai broileri, (ja peruna/pasta/riisi) oisko niin helppoja kasvisruokia? Jos ei oo, niin forget about it :D

[/quote]

No eikös siskonmakkarakeittoonkin tarvi vähän kuoria ja pilkkoa? Jos nyt ihan ameeban tasolla on keittiössä eikä mitään jaksa tehdä niin turha tässä on mitään suositella, mutta hyvin helppoja kasvisruokia sitä itse tulee väsättyä, enkä minäkään todellakaan mikään gourmetkokki ole, enkä jaksa määräänsä enempää näprätä. Wokit, pastat, sosekeitot (esim. valmis bataattisosepötkö), uunipadat yms. on nopeita laittaa. Jauhelihan voi korvata (tai edes osin!) soijarouheella, proteiinia saat pavuista ja linsseistä sekä kun vaihdat lisukkeet pastasta ja riisistä amaranttiin ja qvinoaan (eivät ole erityisen eksoottisia vaikka siltä kuulostaakin). 

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:19"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[/quote]

Heitäpäs tähän vähän tarkennusta ja mielellään joku luotettava lähde.

Luultavasti toisilla se vaan maistuu sussa niin helkkarin hyvältä. Itse en pidä lihan raudanmausta. Kaikkein hirveintä on maksa, maistuu täysin ruosteelta.

Ja miehet usein luulevat että heidän koko miehuutensa (potenssista) lähtien on lihansyönnistä lähtöisin. Ei ole siis kyse mistään proteiineista vai ylipäänsä lihan myyttisistä ominaisuuksista...

Koska liha on ruokaa. Eläiminä olemme sekasyöjiä, hampaatkin sen todistaa. Meissä siis virtaa luontainen lihanhimo. Tehotuotanto on mielestäni kuvottavaa, mutta niin on ihmisten ylipopuloituminenkin.

Ei siihen löydy muuta syytä kuin maku. Eli hedeonismista puhutaan. Ihminen mieluummin valitsee oman nautintonsa, vaikka on tietoinen siitä että tämä nautinto aiheuttaa ympäristöhaittoja ja kärsimystä muille tietoisille eläimille, kuin jättää nautinnon pois vaikka se olisi täysin mahdollista. Eettisesti tämä on tietenkin erittäin kyseenalaista, mutta suurin osa pystyy ummistamaan silmänsä tällaiselle moraaliongelmalle ja jatkamaan elämäänsä kuin ennenkin.

Itse olen lakto-ovo-vegetaristi, ja olen täysin tietoinen siitä miten sairasta maito- ja kananmunatuotanto on. Mutta pystyn elämään tietoisena toimintani aiheuttamista haitoista. Jos joku sanoo että moraalini on tässä asiassa heikolla pohjalla, niin myönnän auliisti näin olevan. En ala hurskastelemaan ja väittämään olevani enkeli kun tiedän mitä haittoja ruokavalioni aiheuttaa.

M, 30-v.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:22"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:19"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[/quote]

Heitäpäs tähän vähän tarkennusta ja mielellään joku luotettava lähde.

[/quote]

Vajaa aminohappokoostumis ja huono imeytyminen tekevät kasviproteiinistä laadullisesti eläinproteiinia huonompaa. Tuolla se on lyhyesti selitettynä mutta näiden asioiden pitäisi olla peruskauraa kaikille peruskoulun käyneille?

http://www.hs.fi/hyvinvointi/a1403675129642

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:18"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:09"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:00"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 14:58"]

Sitten jos joku keksii miten kasvatetaan keinotekoista lihaa jossain labravadissa, niin voidaan pistää kaikki karjaeläimet hengiltä ja saada kaikki eläinfarmi ja eläinrehutilat parempaan käyttöön, eikä enää elellä eläinrääkkäyksen varjossa.

Tulevaisuus voi olla ihanaa!

[/quote]

Sehän on tehty jo.

[/quote]

Siihen lisäks vielä se että kun siitä saadaan kustannustehokasta

[/quote]

Kansalle halvalla keinoruokaa :D:D

[/quote]

No niinhän sitä jo nytkin syödään ja jos se sattuisi olemaan ekologisempaa niin miksi ei. Eikä sen tarvitse olla halpaa, mutta vielä kun sen hintaa saisi tiputettua, porukalla voisi jopa olla varaa siihen

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:29"]

Ei siihen löydy muuta syytä kuin maku. Eli hedeonismista puhutaan. Ihminen mieluummin valitsee oman nautintonsa, vaikka on tietoinen siitä että tämä nautinto aiheuttaa ympäristöhaittoja ja kärsimystä muille tietoisille eläimille, kuin jättää nautinnon pois vaikka se olisi täysin mahdollista. Eettisesti tämä on tietenkin erittäin kyseenalaista, mutta suurin osa pystyy ummistamaan silmänsä tällaiselle moraaliongelmalle ja jatkamaan elämäänsä kuin ennenkin.

Itse olen lakto-ovo-vegetaristi, ja olen täysin tietoinen siitä miten sairasta maito- ja kananmunatuotanto on. Mutta pystyn elämään tietoisena toimintani aiheuttamista haitoista. Jos joku sanoo että moraalini on tässä asiassa heikolla pohjalla, niin myönnän auliisti näin olevan. En ala hurskastelemaan ja väittämään olevani enkeli kun tiedän mitä haittoja ruokavalioni aiheuttaa.

M, 30-v.

[/quote]

Vegaanina arvostan näin umpirehellistä vastausta sen olematta silti ylimielinen. :)

Huvittavia nämä lihansyöjäfanaatikot, jotka vastustavat soijaa mutta eivät tajua sitä, että he syövät vuodessa paljon enemmän soijaa kuin kasvissyöjät. Karja kun ruokitaan pääsääntöisesti soijalla.

Soijan vaikutus testosteronitasoihin on pelkkää propagandaa.

Ja tuo "punaista lihaa pitää syödä 750 grammaa viikossa" oli varmaankin vitsi, koska mikään terveysjärjestö ei tuollaista ole suositellut. Kyllä 750 grammaa punaista lihaa viikossa on todella paljon, ja ainakin syöpäjärjestöt suosittelevat, että sitä syötäisiin alle 300 grammaa viikossa.

Ihmettelenkin näitä ihmisiä, joiden pitää joka aterialla saada sitä possua tai nautaa. Eikö heitä kiinnosta oma terveyskään sen vertaa, että vähentäisivät lihansyöntiään? Mutta ehkä se lihan maku on sitten suolistosyövän arvoista. En kyllä edes ymmärrä, miksi punaisen lihan makua ylistetään, eihän se sellaisenaan maistu oikein miltään. Maku tulee mausteista ja lisukkeista.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:32"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:22"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:19"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[/quote]

Heitäpäs tähän vähän tarkennusta ja mielellään joku luotettava lähde.

[/quote]

Vajaa aminohappokoostumis ja huono imeytyminen tekevät kasviproteiinistä laadullisesti eläinproteiinia huonompaa. Tuolla se on lyhyesti selitettynä mutta näiden asioiden pitäisi olla peruskauraa kaikille peruskoulun käyneille?

http://www.hs.fi/hyvinvointi/a1403675129642

[/quote]

Tai sitten olisit voinut vaan sanoa, mitä yleensä tarkoitat "laadulla". Joo, kasviksia pitää syödä vaihtelevasti ja enemmän, että saa samat aminohapot kuin lihasta. Lihan syöminen on siis tässä mielessä helpompi tapa saada proteiineja. Tämän tiesin (en tosin peruskoulusta, ei meillä mitään ravitsemusoppia ollut). Mutta toisaalta lihansyönnillä on selkeä yhteys esim. sydän- ja verisuoniongelmiin, joten pelkän aminohappokoostumuksen takia en julistaisi lihaa parhaaksi ravinnoksi (kuten et toki sinäkään ole tehnyt).

LIHA ON HYVVEEEEE! SLURPS :P JA KOSKA JUMALA ON LUONUT ELÄIMET TÄNNE IHMISTEN JA TIIKEREIDEN RUUAKSI.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:19"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[/quote]

Tätä eivät kasvissyöjät usko. Mutta aika heikkoa heidän ravintotietämys tuntuu olevan muutenkin. Ainakin siitä päätellen, mitä kertovat syövänsä.

Eikö teitä lihaa syöviä miehiä pelota se valtava estrogeenimäärä, minkä saatte naaraspuolisista tuotantoeläimistä? Se on vielä tuhdimpaa tavaraa kuin kasviestrogeenit.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:22"]Luultavasti toisilla se vaan maistuu sussa niin helkkarin hyvältä. Itse en pidä lihan raudanmausta. Kaikkein hirveintä on maksa, maistuu täysin ruosteelta.

Ja miehet usein luulevat että heidän koko miehuutensa (potenssista) lähtien on lihansyönnistä lähtöisin. Ei ole siis kyse mistään proteiineista vai ylipäänsä lihan myyttisistä ominaisuuksista...
[/quote]
Mun alko tehdä mieli maksaa kermakastikkeessa.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:35"]

Huvittavia nämä lihansyöjäfanaatikot, jotka vastustavat soijaa mutta eivät tajua sitä, että he syövät vuodessa paljon enemmän soijaa kuin kasvissyöjät. Karja kun ruokitaan pääsääntöisesti soijalla.

Soijan vaikutus testosteronitasoihin on pelkkää propagandaa.

Ja tuo "punaista lihaa pitää syödä 750 grammaa viikossa" oli varmaankin vitsi, koska mikään terveysjärjestö ei tuollaista ole suositellut. Kyllä 750 grammaa punaista lihaa viikossa on todella paljon, ja ainakin syöpäjärjestöt suosittelevat, että sitä syötäisiin alle 300 grammaa viikossa.

Ihmettelenkin näitä ihmisiä, joiden pitää joka aterialla saada sitä possua tai nautaa. Eikö heitä kiinnosta oma terveyskään sen vertaa, että vähentäisivät lihansyöntiään? Mutta ehkä se lihan maku on sitten suolistosyövän arvoista. En kyllä edes ymmärrä, miksi punaisen lihan makua ylistetään, eihän se sellaisenaan maistu oikein miltään. Maku tulee mausteista ja lisukkeista.

[/quote]

Liha ei mitään syöpää aiheuta. Soija ei ole karjan luontaista ravintoa, vaikka sitä niille syötetäänkin.