Miksi liha on ravinnossa toisille niin tärkeää?

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:36"]

Tarkoitus ei ole provosoida vaan ihan mielenkiinnosta kysyn. Miksi toiset eivät voisi kuvitellakaan elävänsä ilman lihaa?

[/quote]

Koska kaikki ei ole 40-kiloisia naisia joille riittää riisikakku ja latte päivän ruuaksi. Osa ihmisistä on MIEHIÄ (niinku, omg), ja ne tarvii enemmän energiaa ja ruokaa. Ja sitä kaikkea energiaa ei voi ottaa kasviksista ainakaan kaikki, koska harvalla maha kestää sitä. Aina hirveä turvotus ja paska haisee 24/7 jos ei saa syödä monipuolisesti kaikkia ruoka-aineita.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:39"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:32"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:22"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:19"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[/quote]

Heitäpäs tähän vähän tarkennusta ja mielellään joku luotettava lähde.

[/quote]

Vajaa aminohappokoostumis ja huono imeytyminen tekevät kasviproteiinistä laadullisesti eläinproteiinia huonompaa. Tuolla se on lyhyesti selitettynä mutta näiden asioiden pitäisi olla peruskauraa kaikille peruskoulun käyneille?

http://www.hs.fi/hyvinvointi/a1403675129642

[/quote]

Tai sitten olisit voinut vaan sanoa, mitä yleensä tarkoitat "laadulla". Joo, kasviksia pitää syödä vaihtelevasti ja enemmän, että saa samat aminohapot kuin lihasta. Lihan syöminen on siis tässä mielessä helpompi tapa saada proteiineja. Tämän tiesin (en tosin peruskoulusta, ei meillä mitään ravitsemusoppia ollut). Mutta toisaalta lihansyönnillä on selkeä yhteys esim. sydän- ja verisuoniongelmiin, joten pelkän aminohappokoostumuksen takia en julistaisi lihaa parhaaksi ravinnoksi (kuten et toki sinäkään ole tehnyt).

[/quote]

Kerropas, mikä yhteys lihansyönnillä on sv-ongelmiin.

Liha ja kala maistuu hyvältä ja saa proteiinia.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:45"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:19"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[/quote]

Tätä eivät kasvissyöjät usko. Mutta aika heikkoa heidän ravintotietämys tuntuu olevan muutenkin. Ainakin siitä päätellen, mitä kertovat syövänsä.

[/quote]

Kun taas lihansyöjillä on ravintotietämys niin hienosti hanskassa :D

Joka aterialla en todellakaan lihaa kaipaa, mutta koska rakastan ruokaa ja ruoanlaittoa, olisi surkeaa, jos en enää voisi syödä grillattua pihviä, paisteja jne. Ne vain ovat niin älyttömän hyviä. :P sama koskee kalaa ja äyriäisiä.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:45"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:19"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[/quote]

Tätä eivät kasvissyöjät usko. Mutta aika heikkoa heidän ravintotietämys tuntuu olevan muutenkin. Ainakin siitä päätellen, mitä kertovat syövänsä.
[/quote]

Miten niin eivät usko? Ihan yleistä tietoa, ettei vastaa. Siksi kasviksia pitää osata käyttää monipuolisesti. Eri kasviksia yhdistelemällä koostumus vastaa kyllä laadultaan lihaa.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:52"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:39"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:32"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:22"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:19"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:12"]

Jotenkin en usko, että se liha itsessään on mitenkään ehdottoman tärkeää, vaan se, että siitä saa mm. rautaa ja B12-vitamiinia, ja tietenkin proteiinia. Näitä kaikkia voi saada kasvisravinnosta, mutta se toki edellyttää perehtymistä ja vaivannäköä, joten on ymmärrettävää, että ihmisten käsketään vaan syödä lihaa.

[/quote]

Kasviproteiini ei vastaa laadullisesti eläinproteiiniä.

[/quote]

Heitäpäs tähän vähän tarkennusta ja mielellään joku luotettava lähde.

[/quote]

Vajaa aminohappokoostumis ja huono imeytyminen tekevät kasviproteiinistä laadullisesti eläinproteiinia huonompaa. Tuolla se on lyhyesti selitettynä mutta näiden asioiden pitäisi olla peruskauraa kaikille peruskoulun käyneille?

http://www.hs.fi/hyvinvointi/a1403675129642

[/quote]

Tai sitten olisit voinut vaan sanoa, mitä yleensä tarkoitat "laadulla". Joo, kasviksia pitää syödä vaihtelevasti ja enemmän, että saa samat aminohapot kuin lihasta. Lihan syöminen on siis tässä mielessä helpompi tapa saada proteiineja. Tämän tiesin (en tosin peruskoulusta, ei meillä mitään ravitsemusoppia ollut). Mutta toisaalta lihansyönnillä on selkeä yhteys esim. sydän- ja verisuoniongelmiin, joten pelkän aminohappokoostumuksen takia en julistaisi lihaa parhaaksi ravinnoksi (kuten et toki sinäkään ole tehnyt).

[/quote]

Kerropas, mikä yhteys lihansyönnillä on sv-ongelmiin.

[/quote]

Etkö oikeasti tiedä, vai kysytkö kun tuolla aiemminkin kysyttiin lähdettä?

http://tesso.fi/content/tutkimus-vahvistaa-kova-rasva-yh%C3%A4-kova-riski

Voi toki olla, että olet karppaaja, jolloin tuo ei sinulle kelpaa lähteeksi.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:50"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:35"]

Huvittavia nämä lihansyöjäfanaatikot, jotka vastustavat soijaa mutta eivät tajua sitä, että he syövät vuodessa paljon enemmän soijaa kuin kasvissyöjät. Karja kun ruokitaan pääsääntöisesti soijalla.

Soijan vaikutus testosteronitasoihin on pelkkää propagandaa.

Ja tuo "punaista lihaa pitää syödä 750 grammaa viikossa" oli varmaankin vitsi, koska mikään terveysjärjestö ei tuollaista ole suositellut. Kyllä 750 grammaa punaista lihaa viikossa on todella paljon, ja ainakin syöpäjärjestöt suosittelevat, että sitä syötäisiin alle 300 grammaa viikossa.

Ihmettelenkin näitä ihmisiä, joiden pitää joka aterialla saada sitä possua tai nautaa. Eikö heitä kiinnosta oma terveyskään sen vertaa, että vähentäisivät lihansyöntiään? Mutta ehkä se lihan maku on sitten suolistosyövän arvoista. En kyllä edes ymmärrä, miksi punaisen lihan makua ylistetään, eihän se sellaisenaan maistu oikein miltään. Maku tulee mausteista ja lisukkeista.

[/quote]

Liha ei mitään syöpää aiheuta. Soija ei ole karjan luontaista ravintoa, vaikka sitä niille syötetäänkin.

[/quote]

Kyllä aiheuttaa. Se aiheuttaa myös sydän- ja verisuonitauteja. Ei soija tokikaan ole karjan luontaista ravintoa, mutta sitä syötetään karjalle sen edullisuuden takia, koska lihansyöjille pitää tuottaa halvalla valtavat määrät ruokaa. Mutta monet lihansyöjät ja soijasta paasaavat eivät edes tajua syövänsä välillisesti huikean paljon soijaa.

No minulle se on ainakin tärkeää ihan sen takia, että olen suurimmalle osalle kasviksista, hedelmistä ja marjoista allerginen tai ne eivät muuten sovi minulle sairauksien vuoksi. Jotain sitä täytyy ihmisen kuitenkin syödä :)

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:35"]

Ja tuo "punaista lihaa pitää syödä 750 grammaa viikossa" oli varmaankin vitsi, koska mikään terveysjärjestö ei tuollaista ole suositellut. Kyllä 750 grammaa punaista lihaa viikossa on todella paljon, ja ainakin syöpäjärjestöt suosittelevat, että sitä syötäisiin alle 300 grammaa viikossa.

[/quote]

Virallisista ravitsemussuosituksista tuo määrä onkin. Mitäkää järjestöt eivät onneksi anna meille suosituksia ravinon suhteen.

Olen vegaani ja ymmärrän, että valtaosa ihmisistä ei koskaan tule vegaaneiksi kääntymään. Siitä huolimatta (siksi?) mut valtaa jonkunlainen lämpö sellaisista viesteistä (kuten 108), joissa kerrotaan, että lihaa kyllä syödään, mutta tehdään paljon kasvisruokaa ja liha on erityisempää ruokaa jota valmistetaan toisinaan. Tulee jotenkin kevyempi olo sen tiedon rinnalla, että vegaaniksi maailma ei muutu (ja noiden "pakko saada lihaa aina" -viestien rinnalla), mutta että sekasyöjät ovat edes vähentämässä lihansyöntiä. Jokainen ostamaton lihanpala on askel parempaan suuntaan. Kiitos teille, minulta ja eläimiltä. :)

Lihaa syömällä nälkä.lähtee pitkäksi aikaa. Siksi.

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:46"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:40"]

Tykkään syödä kuollutta eläintä

[/quote]Ja mädännyttää sitä suolistossasi päivätolkulla? Ihan miten vaan.
[/quote]
En ole tuo jolle vastasit, mutta minun käsitys on että kasvinsyöjien elimistö toimii paljon hitaammin, itse käyn tarpeilla monta kertaa päivässä ja suolistossa ei mikään viihdy päivätolkulla.

Olen A-luokan raadonsyäjä.

Niin, ilman leikkeleitä ym. pystyisin elää, en syö nytkään juuri niitä.
Mutta naudan liha, raakana tai näön vuoksi pannulla käytetty on jokin mistä en voisi luopua.
Se on jokin alkukantainen tunne, että sitä on saatava tasaisin aikavälein.

OMNOMNOMNOM

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 16:35"]

Kaikki ns. "järkipohjaiset" perustelut kasvissyönnille ovat mielestäni huuhaata eikä niitä kannata ottaa huomioon tässä asiassa. Kyse on puhtaasti ituhippeilystä eli tunnepohjaisesta reaktiosta ja kuten todettua, mielestäni sellainen tunnepohjainen itsensä rajoittaminen on typerää.

[/quote]

Pää pensaaseen vaan, koska kaikki muu kuin lihansyönti on turhaa... Jeesus miten välkkyä väkeä.

"

YK:n asiantuntija: Lihansyönti kiihdyttää il­mas­ton­muu­tos­ta"
http://www.kaleva.fi/uutiset/ulkomaat/ykn-asiantuntija-lihansyonti-kiihdyttaa-ilmastonmuutosta/328156/

"Suomessa yksityisen kulutuksen kasvihuonekaasupäästöistä neljännes aiheutuu ravinnosta. Erityisen paljon päästöjä syntyy eläintuotannosta ja sen edellyttämästä rehu- ja lannoitetuotannosta. ...omaa ympäristöjalanjälkeään voi pienentää lisäämällä arjessaan päiviä, jolloin nauttii aterioillaan pääasiassa kasviksia. Tästä on myös terveyshyötyjä, joista moni perinteistä, lihapainotteista sekaravintoa syövä välittömimmin huomaa kevyemmän olon."
http://yle.fi/tekstitv/arkisto/kuluttaja/karppaus_voi_kuormittaa_luontoa_2334.html

"Lihan hiilijalanjälki kiloa kohden on suurempi kuin kasvisten."
http://www.hookoo.fi/lihakoulu/tilalta-tuotteeksi/artikkelit/liha-ja-ymparisto/artikkeli/lihansyonti-ja-ymparisto/

"Maailmanlaajuisesti eläintuotanto paitsi aiheuttaa kasvihuonekaasupäästöjä myös vie maa-alaa alkuperäiseltä luonnolta ja muun ruoan tuotannolta. Peltoja olisi tarpeeksi maapallon väestön ruokkimiseen, mutta kasvava lihan kulutus aiheuttaa osaltaan metsien muuttamista pelloiksi. Karjankasvatus on myös usein syynä maankäytön muutoksista johtuviin hiilidioksidipäästöihin. Liharuoan tuottaminen vaatii suuremman viljelypinta-alan kuin kasvisruoan tuottaminen. Esimerkiksi yhden lihakilon tuottamiseen tarvitaan noin kymmenen kiloa kasvirehua."
https://ilmasto-opas.fi/fi/ilmastonmuutos/hillinta/-/artikkeli/ab196e68-c632-4bef-86f3-18b5ce91d655/ilmastomyotainen-ruoka.html

"Yksi keskeisimmistä ruoan ympäristövaikutuksiin vaikuttavista tekijöistä on lihan ja eläintuotteiden osuus. Ympäristövaikutusten kannalta on sitä parempi mitä suurempi osuus ravinnostamme on kasveista peräisin."
https://peda.net/yhdistykset/bmol-ry/koulutus/eyy/yhteinen_ymparisto/ky/ry

"Uuden tutkimuksen mukaan lihankulutusta tulisi vähentää teollisuusmaissa ainakin 50 prosentilla ilmastovaikutuksen vähentämiseksi."
http://www.co2-raportti.fi/?heading=Uusi-tutkimus-lihansy%C3%B6nnin-ilmastovaikutuksesta&page=ilmastouutisia&news_id=3379%20(2)%20

"Johtavien vesitutkijoiden mukaan maailman väestö saattaa joutua siirtymään lähes kokonaan kasvisruokavalioon seuraavan 40 vuoden kuluessa välttääkseen katastrofaalisen vesi- ja ruokapulan, The Guardian kertoo. 

Kasviruokavalion omaksuminen lisäisi ruoan tuottamiseen saatavilla olevan veden määrää. Eläinpohjaisen ruoan tuottamiseen kuluu vettä viidestä kymmeneen kertaan enemmän kasvipohjaiseen verrattuna."
http://www.uusisuomi.fi/tiede-ja-ymparisto/53025-tutkijat-maapallon-vaeston-vahennettava-lihansyontia-merkittavasti

"Lampaan-, naudan- ja sianliha sekä juusto ja kasvatettu lohi paljastuivat tutkimuksessa kaikkein suurimmiksi kasvihuonekaasujen aiheuttajiksi."
http://www.vihrealanka.fi/uutiset/n%C3%A4in-lihansy%C3%B6j%C3%A4-v%C3%A4hent%C3%A4%C3%A4-kasvihuonep%C3%A4%C3%A4st%C3%B6j%C3%A4

"Länsimaiden tulee vähentää lihansyöntiä, jotta syömisen ilmastovaikutusta saadaan alennettua. Ruotsin maatalousviraston selvityksen mukaan julkisia ohjauskeinoja tarvitaan maailmanlaajuisesti vapaaehtoisten valintojen lisäksi."
http://www.ruokatieto.fi/uutiset/lihansyontia-ohjattava-julkisin-keinoin-koko-maailmassa-katsovat-ruotsalaiset

"Suurin asia, jonka ihmiset voivat tehdä vähentääkseen hiilijalanjälkeään, ei ole hylätä autoja, vaan syödä merkittävästi vähemmän punaista lihaa."
http://maailma.net/artikkelit/tutkimus_naudanlihan_ymparistovaikutukset_dramaattiset

"Kun lähes sata kiloa viljaa tarvitaan yhden lihakilon tuottamiseen, voiko silloin puhua tehokkuudesta. Asiaan liittyy myös laajempi näkökulma – maailman köyhyysongelma ja ruoan jättämä hiilijalanjälki."
http://www.insinoori-lehti.fi/insinoori-ilmastonvartijana/hyva-paha-liha

"Olennaiseksi kysymykseksi maapallon tulevaisuuden ja etenkin maapallolla elävien ihmisten kannalta on noussut lihansyönti. Ilmastonmuutoksen ja lihansyönnin välinen linkki on kiistämätön. Maapallolla, jolla makean veden varastoja tuhotaan kiihtyvällä vauhdilla, on varsin moraalitonta käyttää ravinnokseen ruoka-aineita, jotka ovat aiheuttaneet tuhansien litrojen vesijalanjäljen tuotettua kiloa kohti."
http://arkisto.aviisi.fi/artikkeli/?num=11/2011&id=fde3c5a

"Lihakarjan laidunmaiden leviäminen on suurin syy Amazonin sademetsien häviämiseen. Suomalainen kuluttaja voi vaikuttaa sademetsien kohtaloon muuttamalla ruokailutottumuksiaan ympäristö- ja ilmastoystävällisemmiksi suosimalla kasviksia."
http://wwf.fi/vaikuta-kanssamme/metsat/sademetsat/uhat/Karjalaitumet-930.a

"syömisemme ympäristövaikutukset kasvavat, sillä eläinperäiset tuotteet kuormittavat ympäristöä kasvistuotteita selvästi enemmän."
http://www.kouvolansanomat.fi/Online/2008/09/16/Lihansy%F6nti+kuormittaa+ymp%E4rist%F6%E4/200825878110/4

Jooooo, kunhan ituhippeillään menemään tunnesyistä, ilman mitään "ns. järkipohjaisia perusteluita". Ikävähän se on kohdata sitä tosiasiaa, että on itsekäs, mistään muusta kuin omasta navasta piittaamaton mulkku ihmiseksi, mutta näin se vaan on, vaikka kuinka yrittäisi sitä päätä pensaaseen piilottaa ja työntää sormet korviin ja lallattaa, että "en halua tietää, liha on hyväääää"...

[quote author="Vierailija" time="13.08.2015 klo 08:15"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 16:35"]

Kaikki ns. "järkipohjaiset" perustelut kasvissyönnille ovat mielestäni huuhaata eikä niitä kannata ottaa huomioon tässä asiassa. Kyse on puhtaasti ituhippeilystä eli tunnepohjaisesta reaktiosta ja kuten todettua, mielestäni sellainen tunnepohjainen itsensä rajoittaminen on typerää.

[/quote]

Pää pensaaseen vaan, koska kaikki muu kuin lihansyönti on turhaa... Jeesus miten välkkyä väkeä.

"

YK:n asiantuntija: Lihansyönti kiihdyttää il­mas­ton­muu­tos­ta"
http://www.kaleva.fi/uutiset/ulkomaat/ykn-asiantuntija-lihansyonti-kiihdyttaa-ilmastonmuutosta/328156/
 

"Suomessa yksityisen kulutuksen kasvihuonekaasupäästöistä neljännes aiheutuu ravinnosta. Erityisen paljon päästöjä syntyy eläintuotannosta ja sen edellyttämästä rehu- ja lannoitetuotannosta. ...omaa ympäristöjalanjälkeään voi pienentää lisäämällä arjessaan päiviä, jolloin nauttii aterioillaan pääasiassa kasviksia. Tästä on myös terveyshyötyjä, joista moni perinteistä, lihapainotteista sekaravintoa syövä välittömimmin huomaa kevyemmän olon."
http://yle.fi/tekstitv/arkisto/kuluttaja/karppaus_voi_kuormittaa_luontoa_2334.html

"Lihan hiilijalanjälki kiloa kohden on suurempi kuin kasvisten."
http://www.hookoo.fi/lihakoulu/tilalta-tuotteeksi/artikkelit/liha-ja-ymparisto/artikkeli/lihansyonti-ja-ymparisto/

"Maailmanlaajuisesti eläintuotanto paitsi aiheuttaa kasvihuonekaasupäästöjä myös vie maa-alaa alkuperäiseltä luonnolta ja muun ruoan tuotannolta. Peltoja olisi tarpeeksi maapallon väestön ruokkimiseen, mutta kasvava lihan kulutus aiheuttaa osaltaan metsien muuttamista pelloiksi. Karjankasvatus on myös usein syynä maankäytön muutoksista johtuviin hiilidioksidipäästöihin. Liharuoan tuottaminen vaatii suuremman viljelypinta-alan kuin kasvisruoan tuottaminen. Esimerkiksi yhden lihakilon tuottamiseen tarvitaan noin kymmenen kiloa kasvirehua."
https://ilmasto-opas.fi/fi/ilmastonmuutos/hillinta/-/artikkeli/ab196e68-c632-4bef-86f3-18b5ce91d655/ilmastomyotainen-ruoka.html

"Yksi keskeisimmistä ruoan ympäristövaikutuksiin vaikuttavista tekijöistä on lihan ja eläintuotteiden osuus. Ympäristövaikutusten kannalta on sitä parempi mitä suurempi osuus ravinnostamme on kasveista peräisin."
https://peda.net/yhdistykset/bmol-ry/koulutus/eyy/yhteinen_ymparisto/ky/ry

"Uuden tutkimuksen mukaan lihankulutusta tulisi vähentää teollisuusmaissa ainakin 50 prosentilla ilmastovaikutuksen vähentämiseksi."
http://www.co2-raportti.fi/?heading=Uusi-tutkimus-lihansy%C3%B6nnin-ilmastovaikutuksesta&page=ilmastouutisia&news_id=3379%20(2)%20

"Johtavien vesitutkijoiden mukaan maailman väestö saattaa joutua siirtymään lähes kokonaan kasvisruokavalioon seuraavan 40 vuoden kuluessa välttääkseen katastrofaalisen vesi- ja ruokapulan, The Guardian kertoo. 

Kasviruokavalion omaksuminen lisäisi ruoan tuottamiseen saatavilla olevan veden määrää. Eläinpohjaisen ruoan tuottamiseen kuluu vettä viidestä kymmeneen kertaan enemmän kasvipohjaiseen verrattuna."
http://www.uusisuomi.fi/tiede-ja-ymparisto/53025-tutkijat-maapallon-vaeston-vahennettava-lihansyontia-merkittavasti

"Lampaan-, naudan- ja sianliha sekä juusto ja kasvatettu lohi paljastuivat tutkimuksessa kaikkein suurimmiksi kasvihuonekaasujen aiheuttajiksi."
http://www.vihrealanka.fi/uutiset/n%C3%A4in-lihansy%C3%B6j%C3%A4-v%C3%A4hent%C3%A4%C3%A4-kasvihuonep%C3%A4%C3%A4st%C3%B6j%C3%A4

"Länsimaiden tulee vähentää lihansyöntiä, jotta syömisen ilmastovaikutusta saadaan alennettua. Ruotsin maatalousviraston selvityksen mukaan julkisia ohjauskeinoja tarvitaan maailmanlaajuisesti vapaaehtoisten valintojen lisäksi."
http://www.ruokatieto.fi/uutiset/lihansyontia-ohjattava-julkisin-keinoin-koko-maailmassa-katsovat-ruotsalaiset

"Suurin asia, jonka ihmiset voivat tehdä vähentääkseen hiilijalanjälkeään, ei ole hylätä autoja, vaan syödä merkittävästi vähemmän punaista lihaa."
http://maailma.net/artikkelit/tutkimus_naudanlihan_ymparistovaikutukset_dramaattiset

"Kun lähes sata kiloa viljaa tarvitaan yhden lihakilon tuottamiseen, voiko silloin puhua tehokkuudesta. Asiaan liittyy myös laajempi näkökulma – maailman köyhyysongelma ja ruoan jättämä hiilijalanjälki."
http://www.insinoori-lehti.fi/insinoori-ilmastonvartijana/hyva-paha-liha

"Olennaiseksi kysymykseksi maapallon tulevaisuuden ja etenkin maapallolla elävien ihmisten kannalta on noussut lihansyönti. Ilmastonmuutoksen ja lihansyönnin välinen linkki on kiistämätön. Maapallolla, jolla makean veden varastoja tuhotaan kiihtyvällä vauhdilla, on varsin moraalitonta käyttää ravinnokseen ruoka-aineita, jotka ovat aiheuttaneet tuhansien litrojen vesijalanjäljen tuotettua kiloa kohti."
http://arkisto.aviisi.fi/artikkeli/?num=11/2011&id=fde3c5a

"Lihakarjan laidunmaiden leviäminen on suurin syy Amazonin sademetsien häviämiseen. Suomalainen kuluttaja voi vaikuttaa sademetsien kohtaloon muuttamalla ruokailutottumuksiaan ympäristö- ja ilmastoystävällisemmiksi suosimalla kasviksia."
http://wwf.fi/vaikuta-kanssamme/metsat/sademetsat/uhat/Karjalaitumet-930.a

"syömisemme ympäristövaikutukset kasvavat, sillä eläinperäiset tuotteet kuormittavat ympäristöä kasvistuotteita selvästi enemmän."
http://www.kouvolansanomat.fi/Online/2008/09/16/Lihansy%F6nti+kuormittaa+ymp%E4rist%F6%E4/200825878110/4

Jooooo, kunhan ituhippeillään menemään tunnesyistä, ilman mitään "ns. järkipohjaisia perusteluita". Ikävähän se on kohdata sitä tosiasiaa, että on itsekäs, mistään muusta kuin omasta navasta piittaamaton mulkku ihmiseksi, mutta näin se vaan on, vaikka kuinka yrittäisi sitä päätä pensaaseen piilottaa ja työntää sormet korviin ja lallattaa, että "en halua tietää, liha on hyväääää"...
[/quote]

Ongelma ei alunperin ole siinä lihan syönnissä, vaan maapallon liiallisesta väestöstä.
Riista on hyvä vaihtoehto, mutta sitä ei riitä kaikille. Pakko tuottaa lihaa, ettei eläimet luonnosta katoa. Ihmislajin liiallinen syntyvyys on ongelman alkulähde.

Koska kotikokit ei kylmiltään osaa tehdä kunnon kasvisruokia.

Hyvien liharuokien reseptejä löytyy netin täydeltä, monella noita on lapsuuden kodista lähtien tai isovanhemmilta asti. kasvisruoat on taas vähän hakuammuntaa. Muutenkin kasvisten kypsennysaikojen kanssa saa olla joskus tarkkana.

Lisäksi kasvisruoat on suomessa (varsinkin talvella) selkeästi kalliimpia kun raaka-aineet maksaa enemmän kuin se tarjousjauheliha.

[quote author="Vierailija" time="13.08.2015 klo 08:19"]

 Ongelma ei alunperin ole siinä lihan syönnissä, vaan maapallon liiallisesta väestöstä. Riista on hyvä vaihtoehto, mutta sitä ei riitä kaikille. Pakko tuottaa lihaa, ettei eläimet luonnosta katoa. Ihmislajin liiallinen syntyvyys on ongelman alkulähde.

[/quote]

Öö ootko kuullut kasvissyönnistä? Lihaa ei ole pakko tuottaa lisää eikä riistaa ole pakko syödä, vaan aidosti ympäristöstä välittävä ihminen lopettaa lihansyönnin, EDES sen tehotuotetun.