Lue keskustelun säännöt.
Onko ok jouluaterian menu?
12.12.2021 |
Lähipiirin vastoinkäymisten takia lupauduin hoitamaan jouluaterian. Lähes kaiken ostan valmiina, sillä innostus tai aika ei riitä tekemään itse. Kaikki vieraat syövät näitä kaikkia ruokia, mutta olen valinnut vain sellaista, josta minä pidän. Siksi esim. silliä ei ole eikä tule. Kelpaisiko sinulle tällainen menu?
Kylmäsavulohi
Savusiika tai -kuha
Joku katkarapu- tai mätimössö
Saaristolaisleipä
Marinoitu punasipuli
Vihersalaatti
Rosolli
Keitetyt perunat
—————————
Kinkku
Laatikot: peruna, porkkana, bataatti, maksa ja punajuuri-aura
Kaikki nuo ”alkuruoat” myös tarjolla
—————————
Luumurahka
Piparit
Kommentit (98)
Hyvältä kuulostaa! Söisin mielelläni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karjalanpaisti. Silloin ei tarvitse muuta kastiketta. Graavilohi, karjalanpiirakat.
Hyvä ja tosi runsas menyy.
Kun mielipiteitä kerran kysyt, kerron että oma ylivoimainen jouluruokasuosikkini on lanttulaatikko, joka näkyy puuttuvan. Korvaisin sillä maksalaatikon (mielestäni sitä ei tarvita, kun on jo lihaa eli kinkkua tarjolla).
Mutta makuasioitahan nämä ovat.
Perunat sinällään on aika arkinen ruoka, meillä on jo vuosia tarjottu perunat jotenkin laitettuna esim kermaperunat /rosmariiniperunat tms. Maksalaatikko yök, ei joulupöytään.
Itse tykkäisin kovasti, tosi hyvältä kuulostaa. Semmoinen tuli mieleen, että jos porukassa on joku joka on kala-allergikko tai ei pidä yhtään kalasta niin alkuruoista jää kolme ekaa pois lautaselta. Jää vaan salaattia ja perunaa. JOS on allergikko joukossa, niin lisäisin jonkun kylmän liharuoan/leikkeleen ja sille vaikka jonkun pikkelsin tms, koska kala-allergikko ei voi syödä myöskään tuota mäti/katkarapua.
Tämä vain siis allergian varalta. Ellei sellaisia ole, niin herkkumeny!
Hyvää Joulua sinulle!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä söisin:
Marinoitu punasipuli
Vihersalaatti
Keitetyt perunat
—————————
Kinkku
Laatikot: peruna, porkkana, bataatti,
—————————
Piparit
Vierailija kirjoitti:
Eikö vegaaneille kelpaa salaatit ja noi laatikot? :o
Riippuu varmaan siitä onko ne laatikot vegaanisia. Useimmiten ei ole. Mutta tämä ei ole ap:n kannalta olennaista, sillä vieraat eivät ilmeisesti ole vegaaneja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Metsäsienisalaatti puuttuu. Suolatuista rouskuista valmistettu. Ei mitään siitakkeita, osterivinokkaita tai herkkusieniä. Oikeita Sieniä! Eikä majoneesia kastikkeena sienisalaatissa.
En ymmärrä miksi täällä haukutaan maksalaatikkoa koiranruoaksi. Tekstistä päätellen taitaa olla sama kommentoija laittanut kaikki kommentit siitä. Meillä se on kaikkien herkku ja jos se puuttuisi joulupöydästä niin hirveä huuto tulisi ja joulu pilalla!
Itse lisäisin tuohon lanttulaatikon ja kastikkeen, mutta ap tuntee porukkansa paremmin. Jos ei ole lanttulaatikon ystäviä niin ei tarvi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
missä on sushit ja kalkkuna ja christmas pudding?
Christmas puddingia ja mincepie-torttuja taitaa nykyään olla vaikea löytää, ainakaan pääkaupunkiseudun ulkopuolelta.
Lievänä korvikkeena voi tarjota Stilton-juustoa, pipareita ja portviiniä, esim. tawny.
Jos on italiaisuuteen taipuvainen, niin hyvä panettone ja jotain pirskahtelevaa jälkiruokaviiniä.
Karjalanpiirakoita vielä lisäksi, ei tosin niitä saarioisten nahkarukkasia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hyvä menu sekasyöjille, itse en söisi kun olen vegaani, mutta oletan että sinun vieraasi eivät ole.
Ituhipit voivat aloittaa pääsiäispaastonsa vaikka samantien....
Kiitos kommenteista :) Joukossa ei ole kasvissyöjiä eikä vegaaneja eikä kukaan ole allerginen millekään.
Arvasin, että maksalaatikko aiheuttaa kommentteja, mutta se tulee takuuvarmasti, sillä se kuuluu minun lapsuuteni joulupöytään. Nyt kun saan päättää tarjottavat niin se on ihan ehdottomasti mukana.
Vieraat tulevat vain aterialle, joten päätin, että pieni jälkiruoka riittää. Itselleni ostan illaksi juustoja ja rasian hyviä konvehteja. Sienisalaatin voisin lisätä, jos löytyy hyvä valmiina.
Ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Savuporoa laittaisin lisäksi niin on kaloille vaihtoehtoja.Lanttulaatikko puuttuu, maksa- ja bataatilaatikon jättäisin pois.Maksalaatikon tilalle tilalle ennemmin hyvää maksapasteijaa.Kahvin kanssa englantilaista hedelmäkakkua tai taatelikakkua.
Graavilohi ja silli olisi hyviä lisäyksiä.
Kuulostaa kamalalta, minä en kyllä söisi!
Meillä on joka joulu sama menu, sieltä löytyy kyllä hyvää syötävää, mutta vaihtelu tekee kyllä hyvää tälleen vuosikymmenten jälkeen. Oikein kamalaa joulua teille ap!!
KFC:stä hyvät tortillat / hampurilaiset ranskalaisilla. Harmi vaan ettei ole auki jouluna.
Jos Burger King on auki, niin voisi ostaa tarjoushampurilaisen + Lidlistä olut.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos kommenteista ...Sienisalaatin voisin lisätä, jos löytyy hyvä valmiina.
Ap.
Hyvää sienisalaattia ei löydy valmiina.
Helposti tekee itsekin:
- liotettuja suolarouskuja (haapa-, karva-, kangas-, leppärouskuja=) silputtuna
- sipulisilppua
Kastike: Kermaviiliä + creme fraichea 1/1 + ripaus jauhettua valkopippuria (ja ripaus suolaa jos sienet likosivat liian pitkään)
Aivan ihana menu. Kerrassaan nappi valinnat. Ehkä lisäisin juustolautasen jälkkäriksi, ihanilla hilloilla ja hedelmillä ja pähkinöillä.