Kuulin eilen totuuden päiväkotiruoasta. Hyi.
Kamalaa mitä moskaa lapsille syötetään. Makkara esim pelkkää teurasjätettä. Oma lapsi koulussa ja aion todellakin ottaa selvää mitä se ruoka sisältää ihan oikeesti. Rupes puistattaa se mitä kuulin eilen.
Kommentit (92)
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 10:50"][quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 10:23"]
Köksät sanoo ettei ne anna omat penskat syödä koulussa
[/quote]
Mitä, ne keittäjät jotka menevät amiksen keittiöpuolelle siksi etteivät muualle pääse? Ihan tasan tarkkaan vetävät halvinta lauantaimakkaraa ja einesnuggetteja kotona.
[/quote]
Mun ystävä on keittäjä. Hänen lempiruoka on kaupan pakastealtaan nugetit ja ranskikset. :)
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:35"]
Voin kertoa, että sellaista makkaraa, mitä ainakin meillä koulussa on tarjolla, ei Suomessa myydä missään kaupassa. Ette ostaisi sitä makkaraa, ettekä söisikään. En tiedä, mistä ne makkarat tulevat. Lihaa tai muuta teurastamosta tullutta tavaraa niissä ei ole kuin nimeksi, pääasiassa taitavat olla jauhoa, koostumus on todella outo, sienimäinen. Missään muualla en ole syönyt sellaista makkaraa. Makkaran värikin on outo, ovat sellaisia harmaa-punaraidallisia. Se punainen on oudon kirkas väri, ei mikään sellainen tavallinen makkaran punaruskeus. Toinen esimerkki on koulun aprikoosirahka. Se on kellertävää limaa, joka maistuu vaan makealta. Koostumus ei ole rahkan, jotain siihen on lisätty, ehkä vettä. Aprikoosia tai muitakaan hedelmän palasia siinä ei näy. Aprikoosi taitaa olla vaan keltainen väriaine ja keinotekoinen makuaine siinä "rahkassa". Kerran luulin, että on ruoaksi lanttulaatikkoa. Ei ollut joulunaika. Ruoka maistui vain suolaiselle. Kyselin oppilailta, lukiko joku ruokalistaa, mitä tämä on, kun näyttää lanttulaatikolta mutta maistuu ei miltään. Sekin ruoka oli ihan vetistä. Ruoka oli kuulemma jauheliha -muusivuoka. Lihaa siinä ei ollut muruakaan ja perunaltakaan se ei maistunut. Oli vain harmaata, vetistä, lievästi suolaista mössöä. Kouluruoka on mennyt niin kamalaksi, että ensi vuonna en suostu siitä maksamaan vaan otan omat eväät. Ei sitä pysty syömään, kun ei edes tunnista, mitä lautasella on.
[/quote]
Toisaalta: mitä voimme odottaa, kun tänä päivänä julkisista nipistetään säästöjä sieltä sun täältä? Makkara nyt sinällään ei yksinkertaisesti terveysruokaa ole, mitä merkkiä ja missä valmistettua sitten onkin, mutta kyllähän nuo jatkuvat säästötoimenpiteet verottavat.
En sano, että tätä pitäisi hiljaa hyväksyä, pikemminkin päinvastoin. Se oikea taho on vain vähän korkeammalla kuin siellä keittiön hellan takana.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:58"]
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:35"]
Voin kertoa, että sellaista makkaraa, mitä ainakin meillä koulussa on tarjolla, ei Suomessa myydä missään kaupassa. Ette ostaisi sitä makkaraa, ettekä söisikään. En tiedä, mistä ne makkarat tulevat. Lihaa tai muuta teurastamosta tullutta tavaraa niissä ei ole kuin nimeksi, pääasiassa taitavat olla jauhoa, koostumus on todella outo, sienimäinen. Missään muualla en ole syönyt sellaista makkaraa. Makkaran värikin on outo, ovat sellaisia harmaa-punaraidallisia. Se punainen on oudon kirkas väri, ei mikään sellainen tavallinen makkaran punaruskeus. Toinen esimerkki on koulun aprikoosirahka. Se on kellertävää limaa, joka maistuu vaan makealta. Koostumus ei ole rahkan, jotain siihen on lisätty, ehkä vettä. Aprikoosia tai muitakaan hedelmän palasia siinä ei näy. Aprikoosi taitaa olla vaan keltainen väriaine ja keinotekoinen makuaine siinä "rahkassa". Kerran luulin, että on ruoaksi lanttulaatikkoa. Ei ollut joulunaika. Ruoka maistui vain suolaiselle. Kyselin oppilailta, lukiko joku ruokalistaa, mitä tämä on, kun näyttää lanttulaatikolta mutta maistuu ei miltään. Sekin ruoka oli ihan vetistä. Ruoka oli kuulemma jauheliha -muusivuoka. Lihaa siinä ei ollut muruakaan ja perunaltakaan se ei maistunut. Oli vain harmaata, vetistä, lievästi suolaista mössöä. Kouluruoka on mennyt niin kamalaksi, että ensi vuonna en suostu siitä maksamaan vaan otan omat eväät. Ei sitä pysty syömään, kun ei edes tunnista, mitä lautasella on.
[/quote]
Toisaalta: mitä voimme odottaa, kun tänä päivänä julkisista nipistetään säästöjä sieltä sun täältä? Makkara nyt sinällään ei yksinkertaisesti terveysruokaa ole, mitä merkkiä ja missä valmistettua sitten onkin, mutta kyllähän nuo jatkuvat säästötoimenpiteet verottavat.
En sano, että tätä pitäisi hiljaa hyväksyä, pikemminkin päinvastoin. Se oikea taho on vain vähän korkeammalla kuin siellä keittiön hellan takana.
[/quote]
Ja oikaistakseni pikapikaa vähän väärän sävyn tekstissäni: en siis moittinut ylempää kirjoittajaa. Olen itse kouluaikani syönyt melko hyvää perusruokaa, mutta ei minultakaan ole jäänyt huomaamatta, että joissakin ruokaloissa saattaa ruoka vallan loppua kesken tai että hinnan perässä on juostu niin paljon, ettei alkuperäistä raaka-ainetta enää tunnista entisekseen.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:58"][quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:35"]
Voin kertoa, että sellaista makkaraa, mitä ainakin meillä koulussa on tarjolla, ei Suomessa myydä missään kaupassa. Ette ostaisi sitä makkaraa, ettekä söisikään. En tiedä, mistä ne makkarat tulevat. Lihaa tai muuta teurastamosta tullutta tavaraa niissä ei ole kuin nimeksi, pääasiassa taitavat olla jauhoa, koostumus on todella outo, sienimäinen. Missään muualla en ole syönyt sellaista makkaraa. Makkaran värikin on outo, ovat sellaisia harmaa-punaraidallisia. Se punainen on oudon kirkas väri, ei mikään sellainen tavallinen makkaran punaruskeus. Toinen esimerkki on koulun aprikoosirahka. Se on kellertävää limaa, joka maistuu vaan makealta. Koostumus ei ole rahkan, jotain siihen on lisätty, ehkä vettä. Aprikoosia tai muitakaan hedelmän palasia siinä ei näy. Aprikoosi taitaa olla vaan keltainen väriaine ja keinotekoinen makuaine siinä "rahkassa". Kerran luulin, että on ruoaksi lanttulaatikkoa. Ei ollut joulunaika. Ruoka maistui vain suolaiselle. Kyselin oppilailta, lukiko joku ruokalistaa, mitä tämä on, kun näyttää lanttulaatikolta mutta maistuu ei miltään. Sekin ruoka oli ihan vetistä. Ruoka oli kuulemma jauheliha -muusivuoka. Lihaa siinä ei ollut muruakaan ja perunaltakaan se ei maistunut. Oli vain harmaata, vetistä, lievästi suolaista mössöä. Kouluruoka on mennyt niin kamalaksi, että ensi vuonna en suostu siitä maksamaan vaan otan omat eväät. Ei sitä pysty syömään, kun ei edes tunnista, mitä lautasella on.
[/quote]
Toisaalta: mitä voimme odottaa, kun tänä päivänä julkisista nipistetään säästöjä sieltä sun täältä? Makkara nyt sinällään ei yksinkertaisesti terveysruokaa ole, mitä merkkiä ja missä valmistettua sitten onkin, mutta kyllähän nuo jatkuvat säästötoimenpiteet verottavat.
En sano, että tätä pitäisi hiljaa hyväksyä, pikemminkin päinvastoin. Se oikea taho on vain vähän korkeammalla kuin siellä keittiön hellan takana.
[/quote]
Olisikohan sitten vaan reilumpaa lopettaa tuo farssi, jota kutsutaan ilmaiseksi kouluruokailuksi? Ruoka maksaisi ja olisi sitten laadukasta. Ne, joiden perheet ei voi maksaa, saa jonkun avustuksen. Koska se ruoka ainakin meidän koulussa on jotain niin käsittämätöntä, että ei se voi olla hyväksi kellekään. Kyllä sen ruoan pitäisi edes maistua siltä, mitä listassa lukee ja näyttää tunnistettavalta. Iso osa oppilaista ei sitä juurikaan syö ja irvivät sitä ruokaa koko ajan, että olipa taas hyvää ruokaa, mitäs tykkäsit, ope.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:18"]
Tutkimusten mukaan päiväkodeissa lapset saavat keskimäärin parempilaatuista ja terveellisempää ruokaa kuin kotona. Toki monissa kodeissa ruoka on laitosruokaa laadukkaampaa, monissa samantasoista, mutta suurimmassa osassa huonompaa.
Päiväkotiruoan puutteita tutkimusten mukaan ovat: liika suuri osuus hiilihydraatteja ja sokeria, proteiineja liian vähän. Muita tutkimustuloksia en muistakaan, nuo taisivat olla ne tärkeimmät.
[/quote]
Minkä tutkimuksen?
Tuo päiväkotiruoan tutkimus julkaistiin muistaakseni muutama vuosi sitten, en muista tarkalleen enää tarkalleen ajankohtaa, kotimainen tutkimus kuitenkin. Tutkimusta käsiteltiin YleYkkösen jossain puheohjelmasa, tutkimuksen tekijää haastateltiin ja käytiin lävitse tutkimustuloksia. Ehkä googlettamalla sopivilla asiasanoilla tutkimus löytyy esim. Google Scholarista?
Päiväkodeissa makkara harvinaista "herkkua".
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 12:16"]
Tuo päiväkotiruoan tutkimus julkaistiin muistaakseni muutama vuosi sitten, en muista tarkalleen enää tarkalleen ajankohtaa, kotimainen tutkimus kuitenkin. Tutkimusta käsiteltiin YleYkkösen jossain puheohjelmasa, tutkimuksen tekijää haastateltiin ja käytiin lävitse tutkimustuloksia. Ehkä googlettamalla sopivilla asiasanoilla tutkimus löytyy esim. Google Scholarista?
[/quote]
Et siis itse ole kyseistä tutkimusta lukenut?
Meidän lapsella on aina maha kovalla päiväkotiviikkoina. Kotona viikonloppuisin ja pidempikä kotiaikoina ei mitään ongelmaa vatsan toiminnan suhteen. Eikä panttausongelmaa ole siellä, koska kotonakin käy vain kerran päivässä iltaisin "isolla hädällä". Olen ruvennut miettimään mistä tämä johtuu. Joutuu kyllä viikottain antamaan levolacia tai luumuja lapselle kun on jatkuvasti ummella. Onko se ruoka siellä jotenkin pelkkää tärkkelystä eikä kuituja ollenkaan?
Siihen mitään tutkimuksia tarvii, sen kun vilkasee päiväkodin ruokalautasta, niin näkee, mitä sontaa lapsille syötetään.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 09:52"]
Eipä siinä pullassa tai kiisselissä ihan hirveesti sitä sokeria oo per nenä!! Jos ajattelet että pk:saa keitetään kiisseliä kerralla esim. 30 litraa niin sokeria siihen tulee max. 2 litraa (riipuen tekijästä/kiisselin marjoista/hedelmästä) kun jaat sen sen desin kuppeihin niin ei se sokerimäärä niin hurja ole!! Jos ei laiteta ollenkaan sokeria niin se jää kyllä lapselta syömättä ja sillon valitat kun ei se taas syöny välipalaa ja oli kiukunen nälän takia. Relaa vähän
[/quote] sokeri ei ole ongelma vaan esim. Pulla on pelkkää valkoista vehnää, ravinto arvo 0. Tämän voisi korvara porkkana tikuilla ja pähkinöillä, ravinto koostuu monista aterioista ja lapselle jokainen nollan ravintoarvo annos on pois oikealta ravinnolta, näin lapsi saa liian vähän vitamiineja, hivenaineta, antioksidantteja yms. Tärkeää.
Kiisseli, onko siinä edes marjoja? Sokeria, tärkkelystä ja mehua, ravinto-arvo taas 0?
Itse syynään hyvinkin tarkkaan nakit ja meillä syödään vain nitriitittömiä. En ole nipo etteikö eri ruhon osat kelpaisi ravinnoksi, mutta esim. Rusto ei kaiketi maistu kovin hyvältä ja vaatii kylkeensä, natriumglutamaattiia ja e sitä ja etätä...
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 12:16"]
Tuo päiväkotiruoan tutkimus julkaistiin muistaakseni muutama vuosi sitten, en muista tarkalleen enää tarkalleen ajankohtaa, kotimainen tutkimus kuitenkin. Tutkimusta käsiteltiin YleYkkösen jossain puheohjelmasa, tutkimuksen tekijää haastateltiin ja käytiin lävitse tutkimustuloksia. Ehkä googlettamalla sopivilla asiasanoilla tutkimus löytyy esim. Google Scholarista?
[/quote]
Minä luin just yhden tutkimuksen, jossa todettiin, että sinä puhut ihan höpöjä.
En ole lukenut kyseistä tutkimusta, riitti että kuuntelin sen Ylen asiaohjelmasta. Enempää aihe ei kiinnostanut. Mitä nyt nopsaan goolettelin, enempään ei ole aikaa, niin moni eri toimija on asiaa tutkinut, on terveydenalan tutkimuslaitosten tekemää tutkimusta, samoin opinnäytetöitä ja muita tapaustutkimuksia tiettyjen päiväkotien tai kuntien tilanteesta. Muistelisin, että YleYkkösessä esiteltiin jokin vähän laajempi tutkimus aiheesta. Sen enempää aihe ei kiinnosta nytkään, että voisin käyttää aikaa ko tutkimuksen etsimiseen, kun pitää hoidella omaa tutkimusta (ei liity ravitsemukseen) eteenpäin, ettei deadlinet pauku. Mutta siis ongelma monien lasten ravitsemuksen kohdalla liittyy enemmän koti- kuin päiväkotiruokailuun. Mutta ei se päiväkotiruokakaan välttämättä ole ravitsemussuositusten mukaista, esim. suolan, vitamiinien, rasvan laadun ja proteiinimäärien suhteen. Usein toki parempaa ja säännöllisempää kuin kodeissa tarjottu syöminen. Mutta koteja on kovin erilaisia, jossainhan kuitataan ruokailut sipseillä, tai aamuisin ei edes koululaiset saa mitään syötävää, vaikka nuoremmat pääsisivätkin päiväkotiaamupalalle. Viidesosalla - vai oliko se jopa 40% !- lapsista perushoivassa on puutteita. Kaikki vanhemmat eivät vaan jaksa tai ehdi.
Voit toki linkittää sen yhden tutkimuksen tänne, se varmasti kiinnostaa monia.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:35"]Voin kertoa, että sellaista makkaraa, mitä ainakin meillä koulussa on tarjolla, ei Suomessa myydä missään kaupassa. Ette ostaisi sitä makkaraa, ettekä söisikään. En tiedä, mistä ne makkarat tulevat. Lihaa tai muuta teurastamosta tullutta tavaraa niissä ei ole kuin nimeksi, pääasiassa taitavat olla jauhoa, koostumus on todella outo, sienimäinen. Missään muualla en ole syönyt sellaista makkaraa. Makkaran värikin on outo, ovat sellaisia harmaa-punaraidallisia. Se punainen on oudon kirkas väri, ei mikään sellainen tavallinen makkaran punaruskeus.
Toinen esimerkki on koulun aprikoosirahka. Se on kellertävää limaa, joka maistuu vaan makealta. Koostumus ei ole rahkan, jotain siihen on lisätty, ehkä vettä. Aprikoosia tai muitakaan hedelmän palasia siinä ei näy. Aprikoosi taitaa olla vaan keltainen väriaine ja keinotekoinen makuaine siinä "rahkassa".
Kerran luulin, että on ruoaksi lanttulaatikkoa. Ei ollut joulunaika. Ruoka maistui vain suolaiselle. Kyselin oppilailta, lukiko joku ruokalistaa, mitä tämä on, kun näyttää lanttulaatikolta mutta maistuu ei miltään. Sekin ruoka oli ihan vetistä. Ruoka oli kuulemma jauheliha -muusivuoka. Lihaa siinä ei ollut muruakaan ja perunaltakaan se ei maistunut. Oli vain harmaata, vetistä, lievästi suolaista mössöä.
Kouluruoka on mennyt niin kamalaksi, että ensi vuonna en suostu siitä maksamaan vaan otan omat eväät. Ei sitä pysty syömään, kun ei edes tunnista, mitä lautasella on.
[/quote]
Mikä.kaupunki? Kuulostaa kaamealta!
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 07:07"]
Kamalaa mitä moskaa lapsille syötetään. Makkara esim pelkkää teurasjätettä. Oma lapsi koulussa ja aion todellakin ottaa selvää mitä se ruoka sisältää ihan oikeesti. Rupes puistattaa se mitä kuulin eilen.
[/quote]
Teurasjätteen sekoittaminen ihmisravintoon on laissa kiellettyä. Tämmöinen väite täyttää kunnianloukkauksen kriteerit?
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 12:05"][quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:58"][quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 11:35"]
Voin kertoa, että sellaista makkaraa, mitä ainakin meillä koulussa on tarjolla, ei Suomessa myydä missään kaupassa. Ette ostaisi sitä makkaraa, ettekä söisikään. En tiedä, mistä ne makkarat tulevat. Lihaa tai muuta teurastamosta tullutta tavaraa niissä ei ole kuin nimeksi, pääasiassa taitavat olla jauhoa, koostumus on todella outo, sienimäinen. Missään muualla en ole syönyt sellaista makkaraa. Makkaran värikin on outo, ovat sellaisia harmaa-punaraidallisia. Se punainen on oudon kirkas väri, ei mikään sellainen tavallinen makkaran punaruskeus. Toinen esimerkki on koulun aprikoosirahka. Se on kellertävää limaa, joka maistuu vaan makealta. Koostumus ei ole rahkan, jotain siihen on lisätty, ehkä vettä. Aprikoosia tai muitakaan hedelmän palasia siinä ei näy. Aprikoosi taitaa olla vaan keltainen väriaine ja keinotekoinen makuaine siinä "rahkassa". Kerran luulin, että on ruoaksi lanttulaatikkoa. Ei ollut joulunaika. Ruoka maistui vain suolaiselle. Kyselin oppilailta, lukiko joku ruokalistaa, mitä tämä on, kun näyttää lanttulaatikolta mutta maistuu ei miltään. Sekin ruoka oli ihan vetistä. Ruoka oli kuulemma jauheliha -muusivuoka. Lihaa siinä ei ollut muruakaan ja perunaltakaan se ei maistunut. Oli vain harmaata, vetistä, lievästi suolaista mössöä. Kouluruoka on mennyt niin kamalaksi, että ensi vuonna en suostu siitä maksamaan vaan otan omat eväät. Ei sitä pysty syömään, kun ei edes tunnista, mitä lautasella on.
[/quote]
Toisaalta: mitä voimme odottaa, kun tänä päivänä julkisista nipistetään säästöjä sieltä sun täältä? Makkara nyt sinällään ei yksinkertaisesti terveysruokaa ole, mitä merkkiä ja missä valmistettua sitten onkin, mutta kyllähän nuo jatkuvat säästötoimenpiteet verottavat.
En sano, että tätä pitäisi hiljaa hyväksyä, pikemminkin päinvastoin. Se oikea taho on vain vähän korkeammalla kuin siellä keittiön hellan takana.
[/quote]
Olisikohan sitten vaan reilumpaa lopettaa tuo farssi, jota kutsutaan ilmaiseksi kouluruokailuksi? Ruoka maksaisi ja olisi sitten laadukasta. Ne, joiden perheet ei voi maksaa, saa jonkun avustuksen. Koska se ruoka ainakin meidän koulussa on jotain niin käsittämätöntä, että ei se voi olla hyväksi kellekään. Kyllä sen ruoan pitäisi edes maistua siltä, mitä listassa lukee ja näyttää tunnistettavalta. Iso osa oppilaista ei sitä juurikaan syö ja irvivät sitä ruokaa koko ajan, että olipa taas hyvää ruokaa, mitäs tykkäsit, ope.
[/quote]
No tee asialle jotain! Avaa suusi ja vaikuta! Kaverini laittoi vähän vastaavassa tilanteessa myös vanhempainyhdistyksen vetäjälle tietoa ja ihan ilman provosointia vanhemmat tekivät omat johtopäätöksensä ja pistivät tuulemaan.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 12:44"]
En ole lukenut kyseistä tutkimusta, riitti että kuuntelin sen Ylen asiaohjelmasta. Enempää aihe ei kiinnostanut. Mitä nyt nopsaan goolettelin, enempään ei ole aikaa, niin moni eri toimija on asiaa tutkinut, on terveydenalan tutkimuslaitosten tekemää tutkimusta, samoin opinnäytetöitä ja muita tapaustutkimuksia tiettyjen päiväkotien tai kuntien tilanteesta. Muistelisin, että YleYkkösessä esiteltiin jokin vähän laajempi tutkimus aiheesta. Sen enempää aihe ei kiinnosta nytkään, että voisin käyttää aikaa ko tutkimuksen etsimiseen, kun pitää hoidella omaa tutkimusta (ei liity ravitsemukseen) eteenpäin, ettei deadlinet pauku. Mutta siis ongelma monien lasten ravitsemuksen kohdalla liittyy enemmän koti- kuin päiväkotiruokailuun. Mutta ei se päiväkotiruokakaan välttämättä ole ravitsemussuositusten mukaista, esim. suolan, vitamiinien, rasvan laadun ja proteiinimäärien suhteen. Usein toki parempaa ja säännöllisempää kuin kodeissa tarjottu syöminen. Mutta koteja on kovin erilaisia, jossainhan kuitataan ruokailut sipseillä, tai aamuisin ei edes koululaiset saa mitään syötävää, vaikka nuoremmat pääsisivätkin päiväkotiaamupalalle. Viidesosalla - vai oliko se jopa 40% !- lapsista perushoivassa on puutteita. Kaikki vanhemmat eivät vaan jaksa tai ehdi.
[/quote]
Sun ei ehkä kannattais kommentoida asiasta, josta et ole edes kiinnostunut, eikä näin ollen tietoa tarpeeksi.
[quote author="Vierailija" time="11.02.2015 klo 10:01"]"]Huvittavinta tässä on se että kyseisestä pk:ssa vanhemmat kieltäneet pullat ja kiisselit koska niissä on sokeria. Pullaa tarjottu max kerran per kuusi viikkoa. Kiisseliä samoin. Nyt ne on kielletty kokonaan, mutta teurasjätteitä saa kyllä syöttää lapsille. Samoin lähiruokana on Kanadasta tuotuja raaka-aineita. [/quote] Tämä siis ap. Itse en voi kutsua tätä laadukkaaksi ruoaksi. Ap"
Ihan samanlaista makkaraa siellä päiväkodissa ja kouluissakin syödään, kuin kotona. Sillä vain harvat perheet valmistavat itse makkaransa, jolloin tietää mistä raaka-aineista se on tehty. Ja ihan sitä samaa makkaraa tarjotaan ravintolassa, työmaaruokailoissa, sairaaloissa jne. Vai kuvitteletko tehtaan tekevän ihan tilaustyönä päiväkodin makkarat. Ei, sillä niiden kustannukset nousivat pilviin, eikä siihen olisi varaa.
Ja mitä ihmeen teurasjätteitä? Sillä eläin on lähes kokonaan syötäväksi kelpaavaa. On ruuan haaskaamista on sisäelimiä ei käytettäisi, koska lihan kasvattaminen saastutttaa ilmakehää ja ympäristö ja ruuan tarkka hyödyntäminen on välttämätöntä, jotta lapsesi nauttia puhtaasta luonnosta ja ilmastosta, kun hän on aikuinen. Sinuna olisin ympäristöstä ja sen saastumisesta enemmän huolissani, kuin tehdäänkö makkaraa täyslihasta, joka on täyttä utopiaa, jo kustannus syistä.
[/quote]olen samaa mieltä, mutta makkaraan ei käytetä sisäelimiä eikä verta.
Eläimestä ei mene teurastettaessa hukkaan kuin henki.
Voin kertoa, että sellaista makkaraa, mitä ainakin meillä koulussa on tarjolla, ei Suomessa myydä missään kaupassa. Ette ostaisi sitä makkaraa, ettekä söisikään. En tiedä, mistä ne makkarat tulevat. Lihaa tai muuta teurastamosta tullutta tavaraa niissä ei ole kuin nimeksi, pääasiassa taitavat olla jauhoa, koostumus on todella outo, sienimäinen. Missään muualla en ole syönyt sellaista makkaraa. Makkaran värikin on outo, ovat sellaisia harmaa-punaraidallisia. Se punainen on oudon kirkas väri, ei mikään sellainen tavallinen makkaran punaruskeus.
Toinen esimerkki on koulun aprikoosirahka. Se on kellertävää limaa, joka maistuu vaan makealta. Koostumus ei ole rahkan, jotain siihen on lisätty, ehkä vettä. Aprikoosia tai muitakaan hedelmän palasia siinä ei näy. Aprikoosi taitaa olla vaan keltainen väriaine ja keinotekoinen makuaine siinä "rahkassa".
Kerran luulin, että on ruoaksi lanttulaatikkoa. Ei ollut joulunaika. Ruoka maistui vain suolaiselle. Kyselin oppilailta, lukiko joku ruokalistaa, mitä tämä on, kun näyttää lanttulaatikolta mutta maistuu ei miltään. Sekin ruoka oli ihan vetistä. Ruoka oli kuulemma jauheliha -muusivuoka. Lihaa siinä ei ollut muruakaan ja perunaltakaan se ei maistunut. Oli vain harmaata, vetistä, lievästi suolaista mössöä.
Kouluruoka on mennyt niin kamalaksi, että ensi vuonna en suostu siitä maksamaan vaan otan omat eväät. Ei sitä pysty syömään, kun ei edes tunnista, mitä lautasella on.