Lue keskustelun säännöt.
Lapsuutesi herkkuja tai tavallisia ruokia, mistä tykkäsit mutta aniharva enää tekee?
Mannavelli, riisimurosuklaat. Eikä ranskanleipää enää taida olla kaupoissa, vai onko jossain?
Kommentit (735)
Jätkänvelli! Eikä mistään pikahiutaleista. Täysmaito ja vähän sokeria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaronivelli, kauravelli, riisivelli, penkkivelli, maitoperuna
Se on kylläkin perunamaitoa. Mummo teki aina perunamaitoa ja välillä perunavelliä. Perunapuuro oli myös herkkua. Mutta tuo perunavelli, se oli mummon bravuuri <3
Maitoperunatpa
Vierailija kirjoitti:
Ranskanleipää on Lidlissä patonkina ja sämpylöinä paistopisteessä.
Ja kanajauheliha nautana. Suuri ja mahtava Lidl.
Voi aikoja... kirjoitti:
Jätkänvelli! Eikä mistään pikahiutaleista. Täysmaito ja vähän sokeria.
Elovena on paras tuohon. Yleisin nimi taitaa olla penkkivelli ja junttapuuroksikin sanotaan.
Peruskoulun lihaperunasoselaatikko oli hyvää.
En ole juuri saanut enkä tehnyt sitä sen jälkeen. Ei saa yhtä hyvää itse tekemällä, eikä kaupan vastaavakaan ole oikein minkäänlaista.161
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makaroonivelli, papan kalastamat ja paistamat ahvenet, ranskanleipä lauantaimakkaralla, juustokeitto sellaisesta pussijauhosta ja siihen ranskanleipäkuutioita päälle. Ja porsaankyljykset. Eihän sellaisia kunnon kyljyksiä, missä on ne luutkin mukana, edes myydä enää missään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Veripalttu paistettuna puolukkahillon kanssa,sitä kaipaan.Myös kananmuna-kastike oli herkkua. Kummilassa syötiin aina uunileipiä; ranskanleipää jonka päällä oli sinistä lenkkiä,sinappia.ketsuppia ja juustoa.Ne paistettiin uunissa rapeiksi ja syötiin kaakaon kanssa. Myös ruutu-näkkäri lauantai makkaran kanssa oli herkkua
Vierailija kirjoitti:
Vispipuuro ja köyhät ritarit.
Itse teen aina silloin tällöin köyhät ritarit, ihan todella hyvää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Huvittaa aina nämä aloitukset, kun näistä huokuu tynnyri. Ei ole hirveesti viittitty kaupassa ympärilleen katsella, kun ranskanleipää myy lähes kaikki kaupat. Toki pussissa, eikä ihanan rapsakkana kuin ennen, mutta sitä myydään.
Kaalikääryleitä ja - laatikkoakin saa eineksenä. Kuten riisipuuroa... Helmi ryynejä hyllystä. Kanamunakastike on aivan tavallista arkiruokaa perheissä ja monissa lounaspaikoissa, jnejne. Jos ne eineksenä löytyy, niin kyllä niitä ihmiset syövätkin. Ei mitään monisteta tuhansia kiloja vuodessa, jos ei menekkiä ole.
Silmät auki siellä kaupoilla. Jos ei just lähi Alepassa ole, niin tehkää se korttelitoive tai lähtekää isompaan markettiin, jossa nuo ovat aivan tavan arkiruokaa edelleen.
Onko kanamunakastike muka nykyään tavallista? Tein kerran siskon lapsille ja niiden parille kaverille, niin kaikki sanoivat että eivät oo ikinä ennen syöneet eikä nähneet. Vaikka siis olivat jo kouluikäisiä ja päiväkodissakin aikonaan olleet.
Päiväkodeissa on harvakseen munaruokia.
Vierailija kirjoitti:
Millaista se kananmunakastike on, onko se vähän kuin munakokjelia, vai valkokastikeyta,jossa on kananmunakuutioita?
Vaalea peruskastike ( vr tillikastike) ja keitettyä kananmunaa sekaan. Kalan kanssa ihanaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Veripalttu paistettuna puolukkahillon kanssa,sitä kaipaan.Myös kananmuna-kastike oli herkkua. Kummilassa syötiin aina uunileipiä; ranskanleipää jonka päällä oli sinistä lenkkiä,sinappia.ketsuppia ja juustoa.Ne paistettiin uunissa rapeiksi ja syötiin kaakaon kanssa. Myös ruutu-näkkäri lauantai makkaran kanssa oli herkkua
Mä inhosin sitä ruutunäkkäriä kun siinä oli kuminaa.
Vierailija kirjoitti:
Millaista se kananmunakastike on, onko se vähän kuin munakokjelia, vai valkokastikeyta,jossa on kananmunakuutioita?
Valkokastiketta, jossa on kovaksi keitettyjä munia pilkottuna. Olen itse myös usein tuunannut sitä savukinkulla ja tuoretta purjosipua päälle. Parasta uusien perunoiden kanssa.
Toinen kiva munaruoka (aamiainen tai lounas) on munalaatikko: 3 munaa vatkataan kevyesti, 3 dl kermamaitoa sekoitetaan joukkoon, maustetaan suolalla ja hivenellä valkopippuria, laitetaan voilla voideltuun vuokaan ja paistetaan kohtuullisessa lämmössä kullanruskeaksi, pintaan voi laittaa voinokareita tai juustoakin. Tarjoillaan kuumana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Läskisoossi voilla, ahh. Sitä tosin saimme syödäksemme kotona maalla vain harvoin. Arkisin söimme aina perunamuussia ja ruskeaa kastiketta, mutta en valita, koska se teki minusta miehen!
Oon ehkä koko universumin ainoa ihminen, jolla on ikävä ala-asteen tillilihaa.
Kananmunakastike, paljon tilliä ja ruohosipulia.
Vierailija kirjoitti:
Ai niin ja helmipuuro. Siihen oli omat ryynitkin. Helmi-nimiset.
Helmi- perunasuurimoita myydään edelleen. Eli kyllä helmipuuroa saa tehtyä, ei oo onneksi asia kadonnut maailmasta vielä.
Vierailija kirjoitti:
Oon ehkä koko universumin ainoa ihminen, jolla on ikävä ala-asteen tillilihaa.
Tilliliha oli hyvää. Olen ihmetellyt, kun myöhempinä vuosina sitä on alettu muistella inhokkina. Ainakin 70-luvulla se oli normaalia kouluruokaa yhteiskoulussa, jossa sentään kouluruokailu oli maksullinen. Ihan hyvin kelpasi tilliliha, en muista kenenkään siitä marinaa pitäneen.
Jätkänvelli! Eikä mistään pikahiutaleista. Täysmaito ja vähän sokeria.