Lapsuutesi herkkuja tai tavallisia ruokia, mistä tykkäsit mutta aniharva enää tekee?
Mannavelli, riisimurosuklaat. Eikä ranskanleipää enää taida olla kaupoissa, vai onko jossain?
Kommentit (735)
Perunavelli, suklaapuuro, persikkarahkapiirakka, mustikkapulla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kertokaa jo, mikä kaalikääryleiden tekemisessä on vaikeaa tai monimutkaista.
Onhan se työlästä ja monivaiheista, kun ensin pitää keittää kokonainen kaali, sitten irrotella siitä lehdet yksitellen, leikata jokaisesta lehtiruoti ohuemmaksi, valmistaa täyte ja kääriä kääryleet yksitellen. Paistoaikakin on aika pitkä valeluineen, jos haluaa meheviä kääryleitä. Ei se vaikeaa tietenkään ole, mutta vie aikaa. Siis verrattuna esimerkiksi riisipaperista tehtävien samanmuotoisten (kevät)rullien tekoon.
Voi käyttää myös pakastettua kaalia. Sulatus jääkaapissa yön yli ja sitten se lehtien irrotus. Lehtiruotien irrotus vain jos on tarvis. Itse teen kääryleet usein kiinankaalista, irrotan ne isot lehdet ensin ja sitten pikainen keittäminen paistokasarissa.
Vierailija kirjoitti:
Tilliliha ja vanhanajan peruslihakeitto. Vasikka ei ilmeisesti löydy?Ja hyvä naudaliha on liian kallista mun budjettiin. Noita kaipaan. Aika jännä. Luulis että nuo olisivat olleet kalliita herkkuja ysärillä.Mutta noita kuitenkin tehtiin ei nyt kovin usein mutta kuitenkin.
Tillilihan pystyy tekemään possustakin ja hyvää tulee. Jalostajankin tilliliha näyttää olevan possua.
Uunimakkara, paistettua Seitiä kermakastikkeessa, rapusilakat, täytetyt letut.
Ainakin hyviä oli mummun suklaapuuro, porsaankyljykset, uuniomenat, vispipuuro ja helmipuuro.
Riisivelli
Savulihakeitto
Makaroonivelli
Munakastike
Sapatti
Kanaviillokki
Mun äiti teki suklaapuuron vehnäjauhoista. Ihanan samettisen hyvää...
Tätä ketjua kun lukee, täällä mainitaan meidän perheen melkein koko ruokalista. Että kyllä näitä ruokia vielä JOKU tekee...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikea talkkunapuuro. Sen aineksia ei tahdo löytää kaupoista enää.
Pietolan puurotalkkuna taitaa olla ainoa. Kainuun talkkunaa ei taida saada enää kaupoista.
Kyllä kainuulaista talkkunaa on joissakin kaupoissa.
Ihanaa paksua puuroa siitä ja reilu voisilmä! Nami.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikea talkkunapuuro. Sen aineksia ei tahdo löytää kaupoista enää.
Pietolan puurotalkkuna taitaa olla ainoa. Kainuun talkkunaa ei taida saada enää kaupoista.
Kyllä kainuulaista talkkunaa on joissakin kaupoissa.
Ihanaa paksua puuroa siitä ja reilu voisilmä! Nami.
Voitko kertoa, että mistä löytyy Kainuun talkkunaa? Mistä sitä saa, jos valmistus lopetettu 2019, ja vain jossakin markkinoilla ehkä myydään?
Kanaviillokki, veripalttu ja tilliliha! Jep, lemppareitani 80-luvulta. Pitäisi opetella tekemään itse.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikea talkkunapuuro. Sen aineksia ei tahdo löytää kaupoista enää.
Pietolan puurotalkkuna taitaa olla ainoa. Kainuun talkkunaa ei taida saada enää kaupoista.
Kyllä kainuulaista talkkunaa on joissakin kaupoissa.
Ihanaa paksua puuroa siitä ja reilu voisilmä! Nami.
Täällä Pirkanmaalla on saatavilla Vilppulan talkkunaa, oikein hyvää!
Vierailija kirjoitti:
Tätä ketjua kun lukee, täällä mainitaan meidän perheen melkein koko ruokalista. Että kyllä näitä ruokia vielä JOKU tekee...
Joku muukin tekee.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikea talkkunapuuro. Sen aineksia ei tahdo löytää kaupoista enää.
Pietolan puurotalkkuna taitaa olla ainoa. Kainuun talkkunaa ei taida saada enää kaupoista.
Kyllä kainuulaista talkkunaa on joissakin kaupoissa.
Ihanaa paksua puuroa siitä ja reilu voisilmä! Nami.
Täällä Pirkanmaalla on saatavilla Vilppulan talkkunaa, oikein hyvää!
Oikea talkkuna tehdään ohrasta.
Jauhelihamureke, jonne laitettiin kokonainen keitetty kananmuna joukkoon.
Pinaattimuhennos.
Suklaapuuro